Bún chả
Một trong số những món ăn để lại nhiều ấn tượng nhất với vị huấn luyện viên trưởng đội tuyển bóng đá Việt Nam Park Hang-seo là món bún chả.
Trong một bài phỏng vấn trên trang chủ của AFF Cup, thầy Park đã bật mí rằng ông yêu thích món bún chả tại Việt Nam nhờ hương vị độc đáo được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu tươi ngon cùng nước chấm chua ngọt lạ miệng.
(Ảnh: Printest).
Là một món truyền thống có xuất xứ từ Hà Nội, bún chả được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Món ăn này gồm những sợi bún gạo trắng tinh được nhúng vào một bát nước chấm đặc biệt chứa đầy hỗn hợp thịt nướng cùng một số loại rau củ ngâm.
Bún chả thường được ăn kèm với nhiều loại rau sống như xà lách, rau diếp, tía tô, giá đỗ… Ngoài ra, du khách có thể ăn cùng nem và đậu rán. Giá bán món ăn này thường dao động trong khoảng từ 25 nghìn đồng đến 40 nghìn đồng/suất.
Phở bò
Bên cạnh bún chả, phở bò cũng là một trong những món ăn yêu thích của thầy Park. Trong lần vợ và con sang Việt Nam chơi, thầy Park cũng đã đưa gia đình đi ăn phở bò tại Hà Nội. Bên cạnh đó, ông cũng thường xuyên được các học trò đưa đi ăn phở.
(Ảnh: Duymanh2909).
Phở bò là món ăn Việt Nam phổ biến nhất trên khắp thế giới. Ở Hà Nội, nơi phở được phát minh vào đầu thế kỉ 20, nước dùng có hương vị đậm đà nhờ xương bò được ninh kĩ cùng một số gia vị đặc trưng. Phở bò có mặt ở khắp mọi nơi, bạn có thể dùng nó tại một quán ăn vỉa hè hoặc trong một nhà hàng sang trọng.
(Ảnh: Phokiem).
Nem rán
Trong một chương trình truyền hình thực tế tại Hàn Quốc, HLV Park Hang-seo đã chia sẻ rằng một trong những món ăn Việt Nam mà ông yêu thích nhất đó là nem rán (chả giò). Không chỉ thầy Park mà các du khách nước ngoài khi đến với Việt Nam đều yêu thích món ăn này. Đặc biệt, món nem rán đã từng được tờ báo CNN (Mỹ) bình chọn là một trong 10 món ăn được du khách yêu thích nhất thế giới.
(Ảnh: Edupapers).
Nem rán với lớp vỏ ngoài giòn bọc nhân rau củ và thịt băm thơm ngon ở trong. Đây là một trong số những món ăn đại diện cho ẩm thực truyền thống Việt Nam làm say lòng nhiều thực khách.
Cơm nắm muối vừng
Một món ăn dân dã khác của Việt Nam được HLV Park Hang-seo ưa thích đó là cơm nắm muối vừng.
(Ảnh: Organichab).
Trong dịp sang Indonesia để tham dự Asiad 2018, thầy Park đã được các học trò của mình tặng món này. Ông khá bất ngờ với hương vị được kết hợp hài hoà giữa muối vừng và cơm trắng. Tuy chỉ là gạo được nấu thành cơm rồi nắm chặt lại và ăn với muối vừng nhưng món ăn này lại có vị bùi và dễ ăn.
Nước mắm
Không chỉ có những món ăn truyền thống kể trên, HLV Park Hang-seo cũng từng chia sẻ rằng một trong những món ăn mà ông yêu thích nhất tại Việt Nam đó là nước mắm. Thậm chí, thầy Park còn khẳng định rằng nếu có một bát nước mắm, ông sẽ ăn được mọi thứ.
(Ảnh: Redsvn)
Nước mắm được coi một gia vị truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Nước mắm truyền thống được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên tại nhiều làng nghề, ngư trường lớn như tại Phú Quốc, Phan Thiết, Bình Thuận, Cát Hải…