Bí quyết làm trăm món salad ngon đúng điệu cho da đẹp dáng thon của cô gái Hà Thành

Cô gái trẻ Bích Hạnh hiện đang là nhân viên Ngân hàng sống và làm việc tại Hà Nội. Trước đây, Bích Hạnh có thói quen ăn uống ngày 2 bữa cơm, mỗi bữa 1 – 2 bát. Cách đây hơn 1 năm, khi tham gia thể thao và mong muốn cải thiện sức khỏe, sắc đẹp, vóc dáng, cô gái đã bắt đầu tìm hiểu một chế độ ăn lành mạnh hơn, khoa học hơn. Vì thế, để thay đổi thói quen ăn uống, salad là món đầu tiên được Hạnh tìm hiểu và cảm thấy thích thú khi thưởng thức.

Cô gái trẻ Bích Hạnh thường chọn salad là món ưu tiên trong khẩu phần ăn của gia đình mình.

Bích Hạnh thường chọn nguyên liệu và cách chế biến phù hợp với sở thích và khẩu vị của hai vợ chồng. Hồi đang còn yêu nhau, cô vợ trẻ thường làm salad tặng anh người yêu vào buổi sáng để bắt đầu một ngày mới đầy màu sắc và sự hứng khởi.

Theo kinh nghiệm của Bích Hạnh thì salad là một trong những khẩu phần giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất của thực phẩm. Hơn thế nữa, đó cũng là món ăn phù hợp với những người muốn giảm cân hoặc giữ cân vì trong salad rất giàu vitamin, chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ.

Tuy nhiên, theo như Hạnh tìm hiểu thì salad cho quá nhiều mayonsaise sẽ không thực sự tốt cho những người muốn giảm cân. Chính vì thế cô gái khuyên những ai muốn giảm cân nên cho một lượng vừa phải để salad có độ ngậy nhất định mà không lo quá béo. Bích Hạnh thường lựa chọn salad cho bữa sáng hoặc bữa tối trước hoặc sau khi đi tập thể thao về.

Cơ thể khỏe mạnh hơn, dẻo dai hơn nhờ chế độ ăn uống khoa học.

Để chế biến được những món salad thật tươi ngon, cô gái trẻ lưu ý cần chọn nguyên liệu tươi và sạch. Chính vì thế, Hạnh thường lựa chọn nguyên liệu từ siêu thị hoặc mua ở những người trực tiếp trồng rồi đem bán. Bích Hạnh cho biết: “Nếu làm salad cho bữa hôm sau thì mình để riêng phần rau và phần sốt ở 2 hộp khác nhau và bảo quản ở ngăn mát, rồi lúc ăn mới trộn chúng lại. Như vậy thì salad vẫn giữ được hương vị tươi ngon”.

Cô gái cũng không ngần ngại chia sẻ bí quyết làm những món salad ngon chính là chú ý đến phần nước sốt. Mỗi món salad đều có một loại nước sốt khác nhau. Tuy nhiên, sau nhiều lần làm nhiều loại nước sốt thì hai vợ chồng vẫn thích nhất là nước sốt dầu dấm chanh leo. Cách làm cũng rất đơn giản:

A. Phần rau: tuỳ khẩu vị mỗi người

- Rau xà lách xoăn Lolo

- Cà chua bi

- Bắp cải tím

- Ngô ngọt

- Củ cải tím

- Khoai lang

- Rau mầm

- Kiwi, quả bơ, dâu tây,... (hoa quả nếu thích)

B. Phần thịt: 1 số loại thịt kèm theo salad

- Ức gà nướng, thịt lợn nướng

- Cá ngừ đóng hộp ngâm nước

- Thịt bò nướng hoặc xào phomai

C. Phần sốt:

- 2 - 3 thìa cơm nước cốt chanh leo

- 1 thìa nước xốt mè rang

- 1 thìa nước xốt kem phomai

- 2 - 3 thìa dầu dấm trộn salad

- Mayonaise (không trộn vào sốt vì sẽ bị vón cục)

Sau một thời gian duy trì chế độ ăn ưu tiên salad, Bích Hạnh cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn, khỏe mạnh hơn, đặc biệt là giúp lượng mỡ trong cơ thể giảm đi đáng kể, vòng bụng cũng trở nên săn chắc hơn.

Cùng tham khảo thêm nhiều món salad thơm ngon, hấp dẫn do Bích Hạnh tự tay chế biến:

XEM THÊM

Bà mẹ U45 Hàn Quốc nổi tiếng với vóc dáng thon gọn như thiếu nữ Dù đã bước sang tuổi 43 và có một con trai, Bella Jay vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ với thân hình và gương mặt ...

10 lựa chọn đơn giản giúp bạn khỏe mạnh & giảm cân nhanh Hãy là một bà nội trợ thông minh trong chế biến và lựa chọn đồ ăn tốt cho sức khỏe cho cả gia đình, đồng ...

Mẹ trẻ chia sẻ bí quyết giảm cân lấy lại vóc dáng thon gọn sau sinh nhờ đam mê nấu ăn Cũng nhờ đam mê nấu nướng, tìm hiểu về cách ăn uống khoa học, tập luyện hợp lý, chị Ngọc Anh đã giảm từ mốc ...

Mẹ trẻ dáng thon nuột nà sau sinh nhờ chế độ ăn hợp lý ngay từ khi mang bầu Chỉ vài tháng sau sinh, bà mẹ trẻ Hiền Giang đã khiến nhiều chị em không khỏi “ghen tị” khi sở hữu vóc dáng nuột ...

Con tăng cân đều đặn, mẹ về dáng thon gọn nhờ bí quyết vừa cho con bú vừa hút sữa Việc tăng cân là một trong những yếu tố để đánh giá sự phát triển của trẻ sơ sinh. Vì thế, với các bà mẹ ...

Những công thức giảm cân với bưởi giúp chị em có vóc dáng thon gọn Bưởi là một trong những lựa chọn hàng đầu đối với những người muốn giảm cân. Với hàm lượng vitamin C tương đối cao, ngoài ...