Lối sống

Cách làm dưa món mặn giòn ngon chuẩn bị đón Tết

15:27 | 12/01/2018

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Dưa món là món ăn ưa thích và không thể thiếu trong ngày Tết của nhiều gia đình. Ăn kèm với bánh chưng hoặc cơm đều giúp cân bằng vị giác và giải ngán các món nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu:

Phần nước mắm :

-300 ml nước mắm ngon

-50 ml nước

-180 gr đường

-1 muỗng cà phê muối

Phân rau củ:

-1 củ cải trắng

-1 củ cà rốt

-1 củ su hào

-5 trái ớt nhỏ

-5 củ hành tím

-5 tép tỏi

-2 muỗng canh muối

Cách làm:

cach lam dua mon man gion ngon chuan bi don tet

Bước 1: Tất cả các loại rau củ cắt hoa hay thái miếng hơi dày. Sau đó cho muối vào bóp để 10 phút cho các loại rau củ mềm.

Bước 2: Sau đó xả qua nước lạnh, vắt ráo. cho rau củ ra khay, phơi nắng. Chỉ cần phơi hơi héo là được

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi. Trụng sơ rau củ đã phơi nắng (1 phút) thì đổ ra rổ vắt ráo. cách này loại bỏ bụi dơ bám vào khi ta phơi nắng. Còn bạn sấy lò thì không cần .

Bước 4: Nước mắm + đường + nước và muối cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp. Hớt bỏ bột, để nguội hoàn toàn.

Bước 5: Rau củ cho vào hũ, Đổ nước mắm ngập rau củ, đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon.

Với cách làm đơn giản như thế này, bạn sẽ có hũ dưa món mặn giòn ngon, chuẩn vị đón chào năm mới.

Quỳnh Trang

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-dua-mon-man-gion-ngon-chuan-bi-don-tet-4373215.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Xén vòng xoay công trường Dân Chủ để làm metro Bến Thành - Tham Lương

Quy hoạch 19:48 | 09/10/2025

Hà Nội khởi công tuyến metro số 2 Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo 16:29 | 09/10/2025
Hưng Yên đấu giá 36 suất đất ở tại xã Hiệp Cường, khởi điểm từ 14 triệu đồng/m2 16:08 | 09/10/2025
Bộ Xây dựng đề nghị Hà Nội thanh tra giá nhà ở xã hội 15:52 | 09/10/2025

Đọc nhiều nhất

Một liên danh chuẩn bị làm Khu đô thị Phố Cà hơn 800 tỷ ở Ninh Bình 19:00 | 08/10/2025
Mảng bất động sản của Vincom dự báo tăng trưởng năm 2026 nhờ hai dự án shophouse 15:51 | 09/10/2025
Một tổ hợp giáo dục - thương mại gần 3.500 tỷ sắp hình thành cạnh cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình 15:01 | 09/10/2025
Đang làm đường 40m nối hai vành đai qua dự án Galia của Tân Á Đại Thành 06:30 | 09/10/2025
Trung bình giá bất động sản cả nước vượt 100 triệu/m2 10:39 | 09/10/2025
Nghệ An: Liên danh Phục Hưng Holdings đón bước tiến lớn tại khu đô thị Bắc Nghi Kim sau 4 năm trúng thầu 07:00 | 09/10/2025
Hơn 3.000 tỷ đồng giải phóng mặt bằng đường kết nối sân bay Gia Bình đoạn qua Gia Lâm cũ 14:23 | 09/10/2025
Ninh Bình đấu giá 116 lô đất ở tại xã Liên Minh, khởi điểm từ 7,2 triệu đồng/m2 19:41 | 08/10/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/jp-morgan-muc-tieu-vn-index-2200-diem-khong-con-la-dieu-xa-voi-12-thang-toi-202510918022966.htm" title="J.P. Morgan: M&#x1EE5;c ti&amp;#234;u VN-Index 2.200 &#x111;i&#x1EC3;m kh&amp;#244;ng c&amp;#242;n l&amp;#224; &#x111;i&#x1EC1;u xa v&#x1EDD;i 12 th&amp;#225;ng t&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/crawl-20251009175900308-20251009175900312-avatar-15x10-20251009180022410.jpg?width=120" alt="J.P. Morgan: Mục tiêu VN-Index 2.200 điểm không còn là điều xa vời 12 tháng tới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/jp-morgan-muc-tieu-vn-index-2200-diem-khong-con-la-dieu-xa-voi-12-thang-toi-202510918022966.htm" title="J.P. Morgan: M&#x1EE5;c ti&amp;#234;u VN-Index 2.200 &#x111;i&#x1EC3;m kh&amp;#244;ng c&amp;#242;n l&amp;#224; &#x111;i&#x1EC1;u xa v&#x1EDD;i 12 th&amp;#225;ng t&#x1EDB;i">J.P. Morgan: Mục tiêu VN-Index 2.200 điểm không còn là điều xa vời 12 tháng tới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/kiem-soat-tin-dung-co-phi-thi-truong-va-bop-nghet-dong-von-20251091995589.htm" title="Ki&#x1EC3;m so&amp;#225;t t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng c&amp;#243; phi th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng v&amp;#224; b&amp;#243;p ngh&#x1EB9;t d&amp;#242;ng v&#x1ED1;n?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/avatar-fb-20240723101712844-1-20251009190726458-avatar-fb-20251009190904987.jpg?width=120" alt="Kiểm soát tín dụng có phi thị trường và bóp nghẹt dòng vốn?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/kiem-soat-tin-dung-co-phi-thi-truong-va-bop-nghet-dong-von-20251091995589.htm" title="Ki&#x1EC3;m so&amp;#225;t t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng c&amp;#243; phi th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng v&amp;#224; b&amp;#243;p ngh&#x1EB9;t d&amp;#242;ng v&#x1ED1;n?">Kiểm soát tín dụng có phi thị trường và bóp nghẹt dòng vốn?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pho-thu-tuong-de-xuat-tether-hop-tac-voi-doanh-nghiep-viet-de-phat-trien-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-2025109153543121.htm" title="Ph&amp;#243; Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t Tether h&#x1EE3;p t&amp;#225;c v&#x1EDB;i doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t &#x111;&#x1EC3; ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/crawl-20251009151722760-avatar-15x10-20251009153542551.jpg?width=120" alt="Phó Thủ tướng đề xuất Tether hợp tác với doanh nghiệp Việt để phát triển sàn giao dịch tài sản mã hoá" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pho-thu-tuong-de-xuat-tether-hop-tac-voi-doanh-nghiep-viet-de-phat-trien-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-2025109153543121.htm" title="Ph&amp;#243; Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t Tether h&#x1EE3;p t&amp;#225;c v&#x1EDB;i doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t &#x111;&#x1EC3; ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225;">Phó Thủ tướng đề xuất Tether hợp tác với doanh nghiệp Việt để phát triển sàn giao dịch tài sản mã hoá</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/doanh-so-honda-lao-doc-sau-chinh-sach-han-che-xe-may-xang-cua-viet-nam-2025109154640614.htm" title="Doanh s&#x1ED1; Honda lao d&#x1ED1;c sau ch&amp;#237;nh s&amp;#225;ch h&#x1EA1;n ch&#x1EBF; xe m&amp;#225;y x&#x103;ng c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/img4663-1-20251009154459975-avatar-15x10-20251009154639766.JPG?width=120" alt="Doanh số Honda lao dốc sau chính sách hạn chế xe máy xăng của Việt Nam" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/doanh-so-honda-lao-doc-sau-chinh-sach-han-che-xe-may-xang-cua-viet-nam-2025109154640614.htm" title="Doanh s&#x1ED1; Honda lao d&#x1ED1;c sau ch&amp;#237;nh s&amp;#225;ch h&#x1EA1;n ch&#x1EBF; xe m&amp;#225;y x&#x103;ng c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam">Doanh số Honda lao dốc sau chính sách hạn chế xe máy xăng của Việt Nam</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ubck-lam-viec-voi-nasdaq-tim-huong-thuc-day-doanh-nghiep-viet-niem-yet-quoc-te-202510915338881.htm" title="UBCK l&amp;#224;m vi&#x1EC7;c v&#x1EDB;i Nasdaq, t&amp;#236;m h&#x1B0;&#x1EDB;ng th&amp;#250;c &#x111;&#x1EA9;y doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t qu&#x1ED1;c t&#x1EBF;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/9-10-ubck-2-20251009153153436-avatar-15x10-20251009153308335.jpg?width=120" alt="UBCK làm việc với Nasdaq, tìm hướng thúc đẩy doanh nghiệp Việt niêm yết quốc tế" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ubck-lam-viec-voi-nasdaq-tim-huong-thuc-day-doanh-nghiep-viet-niem-yet-quoc-te-202510915338881.htm" title="UBCK l&amp;#224;m vi&#x1EC7;c v&#x1EDB;i Nasdaq, t&amp;#236;m h&#x1B0;&#x1EDB;ng th&amp;#250;c &#x111;&#x1EA9;y doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t qu&#x1ED1;c t&#x1EBF;">UBCK làm việc với Nasdaq, tìm hướng thúc đẩy doanh nghiệp Việt niêm yết quốc tế</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-1010-tiep-tuc-huong-ve-1730-diem-202510918174765.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 10/10: Ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c h&#x1B0;&#x1EDB;ng v&#x1EC1; 1.730 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/untitled-20251009181637951-avatar-fb-2025100918170454.png?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán 10/10: Tiếp tục hướng về 1.730 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-1010-tiep-tuc-huong-ve-1730-diem-202510918174765.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 10/10: Ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c h&#x1B0;&#x1EDB;ng v&#x1EC1; 1.730 &#x111;i&#x1EC3;m">Nhận định thị trường chứng khoán 10/10: Tiếp tục hướng về 1.730 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-co-phieu-ngan-hang-thiet-lap-dinh-gia-lich-su-moi-khi-loi-nhuan-duoc-du-bao-tang-manh-2025109155356666.htm" title="M&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng thi&#x1EBF;t l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh gi&amp;#225; l&#x1ECB;ch s&#x1EED; m&#x1EDB;i khi l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&#x103;ng m&#x1EA1;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/z70983343505295e52adbf565d8435c60ebe363b2a4b92-20251009155342168-avatar-fb-2025100915535668.jpg?width=120" alt="Một cổ phiếu ngân hàng thiết lập đỉnh giá lịch sử mới khi lợi nhuận được dự báo tăng mạnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-co-phieu-ngan-hang-thiet-lap-dinh-gia-lich-su-moi-khi-loi-nhuan-duoc-du-bao-tang-manh-2025109155356666.htm" title="M&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng thi&#x1EBF;t l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh gi&amp;#225; l&#x1ECB;ch s&#x1EED; m&#x1EDB;i khi l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&#x103;ng m&#x1EA1;nh">Một cổ phiếu ngân hàng thiết lập đỉnh giá lịch sử mới khi lợi nhuận được dự báo tăng mạnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nexttech-va-cong-ty-tru-cot-dong-loat-giam-von-manh-shark-binh-co-con-nam-quyen-kiem-soat-202510912139974.htm" title="NextTech v&amp;#224; c&amp;#244;ng ty tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t gi&#x1EA3;m v&#x1ED1;n m&#x1EA1;nh: Shark B&amp;#236;nh c&amp;#243; c&amp;#242;n n&#x1EAF;m quy&#x1EC1;n ki&#x1EC3;m so&amp;#225;t?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/crawl-20251009115904482-20251009115904568-avatar-15x10-20251009120139297.jpg?width=120" alt="NextTech và công ty trụ cột đồng loạt giảm vốn mạnh: Shark Bình có còn nắm quyền kiểm soát?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nexttech-va-cong-ty-tru-cot-dong-loat-giam-von-manh-shark-binh-co-con-nam-quyen-kiem-soat-202510912139974.htm" title="NextTech v&amp;#224; c&amp;#244;ng ty tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t gi&#x1EA3;m v&#x1ED1;n m&#x1EA1;nh: Shark B&amp;#236;nh c&amp;#243; c&amp;#242;n n&#x1EAF;m quy&#x1EC1;n ki&#x1EC3;m so&amp;#225;t?">NextTech và công ty trụ cột đồng loạt giảm vốn mạnh: Shark Bình có còn nắm quyền kiểm soát?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ha-noi-khoi-cong-tuyen-metro-nam-thang-long-tran-hung-dao-du-kien-van-hanh-trong-nam-2029-2025109143038864.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i kh&#x1EDF;i c&amp;#244;ng tuy&#x1EBF;n metro Nam Th&#x103;ng Long - Tr&#x1EA7;n H&#x1B0;ng &#x110;&#x1EA1;o, d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n v&#x1EAD;n h&amp;#224;nh trong n&#x103;m 2029" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/f78cbafab9ac34f26dbd-20251009142824396-avatar-15x10-2025100914303837.jpg?width=120" alt="Hà Nội khởi công tuyến metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo, dự kiến vận hành trong năm 2029" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ha-noi-khoi-cong-tuyen-metro-nam-thang-long-tran-hung-dao-du-kien-van-hanh-trong-nam-2029-2025109143038864.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i kh&#x1EDF;i c&amp;#244;ng tuy&#x1EBF;n metro Nam Th&#x103;ng Long - Tr&#x1EA7;n H&#x1B0;ng &#x110;&#x1EA1;o, d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n v&#x1EAD;n h&amp;#224;nh trong n&#x103;m 2029">Hà Nội khởi công tuyến metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo, dự kiến vận hành trong năm 2029</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Một tổ hợp giáo dục - thương mại gần 3.500 tỷ sắp hình thành cạnh cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình

Khu tổ hợp giáo dục - đào tạo và dịch vụ thương mại tại phường Lam Hạ do Công ty TNHH Học viện Đào tạo Mặt Trời làm chủ đầu tư dự kiến triển khai xây dựng trong quý I/2026 - quý IV/2032.

Một liên danh chuẩn bị làm Khu đô thị Phố Cà hơn 800 tỷ ở Ninh Bình

Hà Nội khởi công tuyến metro số 2 Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo

Liên kết nổi bật