Lối sống

Cách làm dưa món mặn giòn ngon chuẩn bị đón Tết

15:27 | 12/01/2018

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Dưa món là món ăn ưa thích và không thể thiếu trong ngày Tết của nhiều gia đình. Ăn kèm với bánh chưng hoặc cơm đều giúp cân bằng vị giác và giải ngán các món nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu:

Phần nước mắm :

-300 ml nước mắm ngon

-50 ml nước

-180 gr đường

-1 muỗng cà phê muối

Phân rau củ:

-1 củ cải trắng

-1 củ cà rốt

-1 củ su hào

-5 trái ớt nhỏ

-5 củ hành tím

-5 tép tỏi

-2 muỗng canh muối

Cách làm:

cach lam dua mon man gion ngon chuan bi don tet

Bước 1: Tất cả các loại rau củ cắt hoa hay thái miếng hơi dày. Sau đó cho muối vào bóp để 10 phút cho các loại rau củ mềm.

Bước 2: Sau đó xả qua nước lạnh, vắt ráo. cho rau củ ra khay, phơi nắng. Chỉ cần phơi hơi héo là được

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi. Trụng sơ rau củ đã phơi nắng (1 phút) thì đổ ra rổ vắt ráo. cách này loại bỏ bụi dơ bám vào khi ta phơi nắng. Còn bạn sấy lò thì không cần .

Bước 4: Nước mắm + đường + nước và muối cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp. Hớt bỏ bột, để nguội hoàn toàn.

Bước 5: Rau củ cho vào hũ, Đổ nước mắm ngập rau củ, đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon.

Với cách làm đơn giản như thế này, bạn sẽ có hũ dưa món mặn giòn ngon, chuẩn vị đón chào năm mới.

Quỳnh Trang

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-dua-mon-man-gion-ngon-chuan-bi-don-tet-4373215.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Đồng Tháp đề xuất 7 dự án cao tốc, quốc lộ giai đoạn 2026-2030

Quy hoạch 20:01 | 20/04/2026

ĐHĐCĐ Phục Hưng Holdings: Lãnh đạo nói về một dự án 'quyết định sức vóc' của tập đoàn, đang xây mối quan hệ chiến lược với nhiều tên tuổi bất động sản lớn 17:31 | 20/04/2026
Nguồn cung nhà ở phía Nam phục hồi chậm 15:24 | 20/04/2026
Nhiều doanh nghiệp bất động sản tìm về Đắk Lắk 15:20 | 20/04/2026

Đọc nhiều nhất

Phường Hồng Hà tăng tốc giải phóng mặt bằng làm đường dẫn cầu Tứ Liên 09:23 | 20/04/2026
Hà Nội muốn xong mặt bằng đường 70 và quốc lộ 21B trong quý II 07:10 | 20/04/2026
Aeon tiến vào Đắk Lắk 10:33 | 20/04/2026
Phú Quốc: Quy hoạch Bãi Sao, Bãi Ông Lang - Cửa Cạn, Bãi Trường... thành khu đô thị du lịch 07:25 | 20/04/2026
Nhiều doanh nghiệp bất động sản tìm về Đắk Lắk 15:20 | 20/04/2026
Chủ tịch Kinh Bắc nhắc lại khi cổ phiếu KBC giảm ‘cắm đầu xuống đất’, khuyên cổ đông rút kinh nghiệm 11:42 | 20/04/2026
ĐHĐCĐ Phục Hưng Holdings: Lãnh đạo nói về một dự án 'quyết định sức vóc' của tập đoàn, đang xây mối quan hệ chiến lược với nhiều tên tuổi bất động sản lớn 17:31 | 20/04/2026
Bắc Ninh chốt thời gian hoàn thành mặt bằng cầu đường sắt Cẩm Lý 14:44 | 20/04/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/kqkd-nganh-chung-khoan-quy-i2026-gan-80-don-vi-cong-bo-vndirect-vietcap-hsc-tang-loi-nhuan-2026420143650543.htm" title="KQKD ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n qu&amp;#253; I/2026: G&#x1EA7;n 80 &#x111;&#x1A1;n v&#x1ECB; c&amp;#244;ng b&#x1ED1;, VNDirect, Vietcap, HSC t&#x103;ng l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/20-4-ssi-1-20260420143645214-avatar-15x10-20260420143650370.jpg?width=120" alt="KQKD ngành chứng khoán quý I/2026: Gần 80 đơn vị công bố, VNDirect, Vietcap, HSC tăng lợi nhuận" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/kqkd-nganh-chung-khoan-quy-i2026-gan-80-don-vi-cong-bo-vndirect-vietcap-hsc-tang-loi-nhuan-2026420143650543.htm" title="KQKD ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n qu&amp;#253; I/2026: G&#x1EA7;n 80 &#x111;&#x1A1;n v&#x1ECB; c&amp;#244;ng b&#x1ED1;, VNDirect, Vietcap, HSC t&#x103;ng l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n">KQKD ngành chứng khoán quý I/2026: Gần 80 đơn vị công bố, VNDirect, Vietcap, HSC tăng lợi nhuận</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/sacombank-bat-ngo-huy-to-trinh-xin-gia-han-tai-co-cau-2026420224235518.htm" title="Sacombank b&#x1EA5;t ng&#x1EDD; h&#x1EE7;y t&#x1EDD; tr&amp;#236;nh xin gia h&#x1EA1;n t&amp;#225;i c&#x1A1; c&#x1EA5;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/crawl-20260420224056453-20260420224056479-avatar-15x10-20260420224234947.jpg?width=120" alt="Sacombank bất ngờ hủy tờ trình xin gia hạn tái cơ cấu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/sacombank-bat-ngo-huy-to-trinh-xin-gia-han-tai-co-cau-2026420224235518.htm" title="Sacombank b&#x1EA5;t ng&#x1EDD; h&#x1EE7;y t&#x1EDD; tr&amp;#236;nh xin gia h&#x1EA1;n t&amp;#225;i c&#x1A1; c&#x1EA5;u">Sacombank bất ngờ hủy tờ trình xin gia hạn tái cơ cấu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vingroup-nang-muc-tieu-doanh-thu-len-gan-nua-trieu-ty-dong-2026420145852189.htm" title="Vingroup n&amp;#226;ng mu&#x323;c ti&amp;#234;u doanh thu l&amp;#234;n g&#x1EA7;n n&#x1EED;a tri&#x1EC7;u t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/vin-20260420145754552-avatar-15x10-20260420145851680.jpg?width=120" alt="Vingroup nâng mục tiêu doanh thu lên gần nửa triệu tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vingroup-nang-muc-tieu-doanh-thu-len-gan-nua-trieu-ty-dong-2026420145852189.htm" title="Vingroup n&amp;#226;ng mu&#x323;c ti&amp;#234;u doanh thu l&amp;#234;n g&#x1EA7;n n&#x1EED;a tri&#x1EC7;u t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Vingroup nâng mục tiêu doanh thu lên gần nửa triệu tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lanh-dao-cua-mik-group-vao-hdqt-vpbanks-2026420194559762.htm" title="L&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o c&#x1EE7;a MIK Group v&amp;#224;o H&#x110;QT VPBankS" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/vpbanksdhdcd-1-20260420194451621-avatar-15x10-20260420194559143.jpg?width=120" alt="Lãnh đạo của MIK Group vào HĐQT VPBankS" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lanh-dao-cua-mik-group-vao-hdqt-vpbanks-2026420194559762.htm" title="L&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o c&#x1EE7;a MIK Group v&amp;#224;o H&#x110;QT VPBankS">Lãnh đạo của MIK Group vào HĐQT VPBankS</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dien-may-xanh-bao-lai-hon-2200-ty-truoc-them-ipo-2026420193022943.htm" title="&#x110;i&#x1EC7;n M&amp;#225;y Xanh b&amp;#225;o l&amp;#227;i h&#x1A1;n 2.200 t&#x1EF7; tr&#x1B0;&#x1EDB;c th&#x1EC1;m IPO" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/dmx-3-20260420192950556-avatar-15x10-20260420193022486.jpeg?width=120" alt="Điện Máy Xanh báo lãi hơn 2.200 tỷ trước thềm IPO" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dien-may-xanh-bao-lai-hon-2200-ty-truoc-them-ipo-2026420193022943.htm" title="&#x110;i&#x1EC7;n M&amp;#225;y Xanh b&amp;#225;o l&amp;#227;i h&#x1A1;n 2.200 t&#x1EF7; tr&#x1B0;&#x1EDB;c th&#x1EC1;m IPO">Điện Máy Xanh báo lãi hơn 2.200 tỷ trước thềm IPO</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bsc-rot-gan-230-ty-mua-co-phieu-mwg-hpg-202642014462720.htm" title="BSC r&amp;#243;t g&#x1EA7;n 230 t&#x1EF7; mua c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u MWG, HPG" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/chung-khoan-bidv-loi-nhuan-truoc-thue-6-thang-dau-nam-2025-vuot-227-ty-dong-89351d32218d-20260420144546989-avatar-15x10-20260420144602211.jpg?width=120" alt="BSC rót gần 230 tỷ mua cổ phiếu MWG, HPG" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bsc-rot-gan-230-ty-mua-co-phieu-mwg-hpg-202642014462720.htm" title="BSC r&amp;#243;t g&#x1EA7;n 230 t&#x1EF7; mua c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u MWG, HPG">BSC rót gần 230 tỷ mua cổ phiếu MWG, HPG</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nho-dau-chung-khoan-hd-bao-lai-gap-36-lan-cung-ky-2026420113131847.htm" title="Nh&#x1EDD; &#x111;&amp;#226;u Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n HD b&amp;#225;o l&amp;#227;i g&#x1EA5;p 3,6 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/hdbs-1-20260420115936954-avatar-15x10-20260420115955798.jpg?width=120" alt="Nhờ đâu Chứng khoán HD báo lãi gấp 3,6 lần cùng kỳ?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nho-dau-chung-khoan-hd-bao-lai-gap-36-lan-cung-ky-2026420113131847.htm" title="Nh&#x1EDD; &#x111;&amp;#226;u Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n HD b&amp;#225;o l&amp;#227;i g&#x1EA5;p 3,6 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;?">Nhờ đâu Chứng khoán HD báo lãi gấp 3,6 lần cùng kỳ?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ceo-vimc-neu-bien-do-mo-cua-cuoc-tau-container-se-chiu-suc-ep-du-cung-lon-2026420163128989.htm" title="CEO VIMC: N&#x1EBF;u Bi&#x1EC3;n &#x110;&#x1ECF; m&#x1EDF; c&#x1EED;a, c&#x1B0;&#x1EDB;c t&amp;#224;u container s&#x1EBD; ch&#x1ECB;u s&#x1EE9;c &amp;#233;p d&#x1B0; cung l&#x1EDB;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/tau-container-la-gi-20260420180418584-avatar-15x10-2026042018212011.jpg?width=120" alt="CEO VIMC: Nếu Biển Đỏ mở cửa, cước tàu container sẽ chịu sức ép dư cung lớn" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ceo-vimc-neu-bien-do-mo-cua-cuoc-tau-container-se-chiu-suc-ep-du-cung-lon-2026420163128989.htm" title="CEO VIMC: N&#x1EBF;u Bi&#x1EC3;n &#x110;&#x1ECF; m&#x1EDF; c&#x1EED;a, c&#x1B0;&#x1EDB;c t&amp;#224;u container s&#x1EBD; ch&#x1ECB;u s&#x1EE9;c &amp;#233;p d&#x1B0; cung l&#x1EDB;n">CEO VIMC: Nếu Biển Đỏ mở cửa, cước tàu container sẽ chịu sức ép dư cung lớn</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/live-dhdcd-2026-tasco-dat-trong-tam-dau-tu-vao-nang-luong-tai-tao-va-bat-dong-san-muc-tieu-lai-nghin-ty-sau-thue-202642016933904.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Tasco: S&#x1EBD; kh&#x1EDF;i &#x111;&#x1ED9;ng l&#x1EA1;i m&#x1ED9;t s&#x1ED1; d&#x1EF1; &amp;#225;n b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n, kh&amp;#244;ng e ng&#x1EA1;i c&#x1EA1;nh tranh tr&amp;#234;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng &amp;#244; t&amp;#244;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/20/img5465-2-20260420160822705-avatar-15x10-20260420160933204.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ Tasco: Sẽ khởi động lại một số dự án bất động sản, không e ngại cạnh tranh trên thị trường ô tô" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/live-dhdcd-2026-tasco-dat-trong-tam-dau-tu-vao-nang-luong-tai-tao-va-bat-dong-san-muc-tieu-lai-nghin-ty-sau-thue-202642016933904.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Tasco: S&#x1EBD; kh&#x1EDF;i &#x111;&#x1ED9;ng l&#x1EA1;i m&#x1ED9;t s&#x1ED1; d&#x1EF1; &amp;#225;n b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n, kh&amp;#244;ng e ng&#x1EA1;i c&#x1EA1;nh tranh tr&amp;#234;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng &amp;#244; t&amp;#244;">ĐHĐCĐ Tasco: Sẽ khởi động lại một số dự án bất động sản, không e ngại cạnh tranh trên thị trường ô tô</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

ĐHĐCĐ Phục Hưng Holdings: Lãnh đạo nói về một dự án 'quyết định sức vóc' của tập đoàn, đang xây mối quan hệ chiến lược với nhiều tên tuổi bất động sản lớn

Lãnh đạo Phục Hưng Holdings cho biết đã và đang xây dựng mối quan hệ hợp tác chiến lược với nhiều ông lớn bất động sản như MIK Group, Taseco Land, Xuân Cầu... Trong quý I, Phục Hưng đã ký bổ sung phụ lục hợp đồng thi công dự án HH2 Gamuda (tổng giá trị 6.234 tỷ đồng), được đánh giá là dự án quyết định đến sức vóc của nhà thầu này.

Lý do Kinh Bắc đặt mục tiêu lãi thấp hơn kế hoạch năm cũ dù báo sắp kích hoạt 'ngòi nổ tỷ USD' ở Hải Phòng

Nhiều doanh nghiệp bất động sản tìm về Đắk Lắk

Liên kết nổi bật