Lối sống

Cách làm dưa món mặn giòn ngon chuẩn bị đón Tết

15:27 | 12/01/2018

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Dưa món là món ăn ưa thích và không thể thiếu trong ngày Tết của nhiều gia đình. Ăn kèm với bánh chưng hoặc cơm đều giúp cân bằng vị giác và giải ngán các món nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu:

Phần nước mắm :

-300 ml nước mắm ngon

-50 ml nước

-180 gr đường

-1 muỗng cà phê muối

Phân rau củ:

-1 củ cải trắng

-1 củ cà rốt

-1 củ su hào

-5 trái ớt nhỏ

-5 củ hành tím

-5 tép tỏi

-2 muỗng canh muối

Cách làm:

cach lam dua mon man gion ngon chuan bi don tet

Bước 1: Tất cả các loại rau củ cắt hoa hay thái miếng hơi dày. Sau đó cho muối vào bóp để 10 phút cho các loại rau củ mềm.

Bước 2: Sau đó xả qua nước lạnh, vắt ráo. cho rau củ ra khay, phơi nắng. Chỉ cần phơi hơi héo là được

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi. Trụng sơ rau củ đã phơi nắng (1 phút) thì đổ ra rổ vắt ráo. cách này loại bỏ bụi dơ bám vào khi ta phơi nắng. Còn bạn sấy lò thì không cần .

Bước 4: Nước mắm + đường + nước và muối cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp. Hớt bỏ bột, để nguội hoàn toàn.

Bước 5: Rau củ cho vào hũ, Đổ nước mắm ngập rau củ, đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon.

Với cách làm đơn giản như thế này, bạn sẽ có hũ dưa món mặn giòn ngon, chuẩn vị đón chào năm mới.

Quỳnh Trang

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-dua-mon-man-gion-ngon-chuan-bi-don-tet-4373215.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Lợi nhuận chủ dự án Hoàng Huy New City 2 giảm 86%

Chủ đầu tư 15:23 | 18/07/2025

Một doanh nghiệp 'vỡ nợ' khi 'ôm' 26 căn shophouse ở dự án Eco Green Sài Gòn 15:04 | 18/07/2025
Khu đô thị hơn 1,3 tỷ USD ở Hưng Yên tìm được chủ 14:39 | 18/07/2025
Thêm 2 tuyến cao tốc đáp ứng tiến độ, đảm bảo thông xe trong năm 2025 14:35 | 18/07/2025

Đọc nhiều nhất

Sếp địa ốc: NOXH đang dễ bán hơn năm ngoái rất nhiều 16:14 | 17/07/2025
Phú Thọ duyệt quy hoạch hai khu công nghiệp gần 600 ha 08:03 | 18/07/2025
Đề xuất quy hoạch bổ sung khu phức hợp sân golf 136 ha trên cánh rừng phía nam đặc khu Phú Quốc 14:00 | 17/07/2025
Cận cảnh cầu Bình Khánh vừa hợp long trên cao tốc Bến Lức - Long Thành 07:32 | 18/07/2025
Huế dự kiến hơn 1.400 tỷ đồng cho tái định cư đường sắt cao tốc Bắc - Nam 14:37 | 17/07/2025
Khánh Hoà rà soát các dự án liên quan đất rừng trong khu Vân Phong 15:51 | 17/07/2025
Cầu 500 tỷ đồng trên trục Lê Văn Lương vừa được khởi công, giải quyết ùn tắc tại khu Nam Sài Gòn 08:00 | 18/07/2025
Thông hầm Đèo Ngang mở rộng 19:41 | 17/07/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-phieu-bat-dong-san-dong-loat-hut-tien-vn-index-co-thoi-diem-vuot-1500-diem-2025718936275.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng thay &amp;#39;h&#x1ECD; Vin&amp;#39; g&#x1ED3;ng &#x111;&#x1EE1;, VN-Index v&#x1EAB;n l&#x1EE1; h&#x1EB9;n v&#x1EDB;i m&#x1ED1;c 1.500 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/18-7-bull-bear-20250718121513308-avatar-15x10-20250718121536378.jpg?width=120" alt="Cổ phiếu ngân hàng thay 'họ Vin' gồng đỡ, VN-Index vẫn lỡ hẹn với mốc 1.500 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-phieu-bat-dong-san-dong-loat-hut-tien-vn-index-co-thoi-diem-vuot-1500-diem-2025718936275.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng thay &amp;#39;h&#x1ECD; Vin&amp;#39; g&#x1ED3;ng &#x111;&#x1EE1;, VN-Index v&#x1EAB;n l&#x1EE1; h&#x1EB9;n v&#x1EDB;i m&#x1ED1;c 1.500 &#x111;i&#x1EC3;m">Cổ phiếu ngân hàng thay 'họ Vin' gồng đỡ, VN-Index vẫn lỡ hẹn với mốc 1.500 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-nganh-chung-khoan-quy-ii2025-tcbs-lai-ky-luc-nhieu-cong-ty-hut-hoi-co-don-vi-lo-quy-thu-12-lien-tiep-202571682413758.htm" title="KQKD ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n qu&amp;#253; II/2025: FPTS s&#x1EE5;t gi&#x1EA3;m l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n, VIX b&amp;#225;o l&amp;#227;i h&#x1A1;n 1.300 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/16/16-7-ctck-20250716082400401-avatar-15x10-20250716082413248.jpg?width=120" alt="KQKD ngành chứng khoán quý II/2025: FPTS sụt giảm lợi nhuận, VIX báo lãi hơn 1.300 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-nganh-chung-khoan-quy-ii2025-tcbs-lai-ky-luc-nhieu-cong-ty-hut-hoi-co-don-vi-lo-quy-thu-12-lien-tiep-202571682413758.htm" title="KQKD ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n qu&amp;#253; II/2025: FPTS s&#x1EE5;t gi&#x1EA3;m l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n, VIX b&amp;#225;o l&amp;#227;i h&#x1A1;n 1.300 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">KQKD ngành chứng khoán quý II/2025: FPTS sụt giảm lợi nhuận, VIX báo lãi hơn 1.300 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tung-thanh-cong-ghim-cuong-gia-thep-nay-trung-quoc-dau-dau-chua-the-xoa-so-cuoc-chien-gia-kieu-moi-202571717133546.htm" title="T&#x1EEB;ng th&amp;#224;nh c&amp;#244;ng gh&amp;#236;m c&#x1B0;&#x1A1;ng gi&amp;#225; th&amp;#233;p, nay Trung Qu&#x1ED1;c &#x111;au &#x111;&#x1EA7;u ch&#x1B0;a th&#x1EC3; xo&amp;#225; s&#x1ED5; cu&#x1ED9;c chi&#x1EBF;n gi&amp;#225; ki&#x1EC3;u m&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/crawl-20250718135137600-20250718135137604-avatar-fb-2025071813531817.jpg?width=120" alt="Từng thành công ghìm cương giá thép, nay Trung Quốc đau đầu chưa thể xoá sổ cuộc chiến giá kiểu mới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tung-thanh-cong-ghim-cuong-gia-thep-nay-trung-quoc-dau-dau-chua-the-xoa-so-cuoc-chien-gia-kieu-moi-202571717133546.htm" title="T&#x1EEB;ng th&amp;#224;nh c&amp;#244;ng gh&amp;#236;m c&#x1B0;&#x1A1;ng gi&amp;#225; th&amp;#233;p, nay Trung Qu&#x1ED1;c &#x111;au &#x111;&#x1EA7;u ch&#x1B0;a th&#x1EC3; xo&amp;#225; s&#x1ED5; cu&#x1ED9;c chi&#x1EBF;n gi&amp;#225; ki&#x1EC3;u m&#x1EDB;i">Từng thành công ghìm cương giá thép, nay Trung Quốc đau đầu chưa thể xoá sổ cuộc chiến giá kiểu mới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lo-dien-doi-thu-moi-cua-vinfast-tren-thi-truong-xe-bus-dien-so-huu-nha-may-nghin-ty-o-hue-tham-vong-xuat-khau-sang-han-quoc-2025718144532380.htm" title="L&#x1ED9; di&#x1EC7;n &#x111;&#x1ED1;i th&#x1EE7; m&#x1EDB;i c&#x1EE7;a VinFast tr&amp;#234;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng xe bus &#x111;i&#x1EC7;n: S&#x1EDF; h&#x1EEF;u nh&amp;#224; m&amp;#225;y ngh&amp;#236;n t&#x1EF7; &#x1EDF; Hu&#x1EBF;, tham v&#x1ECD;ng xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u sang H&amp;#224;n Qu&#x1ED1;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/crawl-20250718144406930-20250718144406947-avatar-fb-20250718144531401.jpg?width=120" alt="Lộ diện đối thủ mới của VinFast trên thị trường xe bus điện: Sở hữu nhà máy nghìn tỷ ở Huế, tham vọng xuất khẩu sang Hàn Quốc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lo-dien-doi-thu-moi-cua-vinfast-tren-thi-truong-xe-bus-dien-so-huu-nha-may-nghin-ty-o-hue-tham-vong-xuat-khau-sang-han-quoc-2025718144532380.htm" title="L&#x1ED9; di&#x1EC7;n &#x111;&#x1ED1;i th&#x1EE7; m&#x1EDB;i c&#x1EE7;a VinFast tr&amp;#234;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng xe bus &#x111;i&#x1EC7;n: S&#x1EDF; h&#x1EEF;u nh&amp;#224; m&amp;#225;y ngh&amp;#236;n t&#x1EF7; &#x1EDF; Hu&#x1EBF;, tham v&#x1ECD;ng xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u sang H&amp;#224;n Qu&#x1ED1;c">Lộ diện đối thủ mới của VinFast trên thị trường xe bus điện: Sở hữu nhà máy nghìn tỷ ở Huế, tham vọng xuất khẩu sang Hàn Quốc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/loi-nhuan-vix-gap-10-lan-cung-ky-lai-thuc-cong-ty-bao-nhieu-2025718133034582.htm" title="L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n VIX g&#x1EA5;p 10 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;, l&amp;#227;i th&#x1EF1;c c&amp;#244;ng ty bao nhi&amp;#234;u?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/18-7-vix-0-20250718133021621-avatar-15x10-2025071813303467.jpg?width=120" alt="Lợi nhuận VIX gấp 10 lần cùng kỳ, lãi thực công ty bao nhiêu?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/loi-nhuan-vix-gap-10-lan-cung-ky-lai-thuc-cong-ty-bao-nhieu-2025718133034582.htm" title="L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n VIX g&#x1EA5;p 10 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;, l&amp;#227;i th&#x1EF1;c c&amp;#244;ng ty bao nhi&amp;#234;u?">Lợi nhuận VIX gấp 10 lần cùng kỳ, lãi thực công ty bao nhiêu?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/boc-ong-dau-khi-pvb-lai-quy-ii-gap-3-lan-cung-ky-2025718103313991.htm" title="B&#x1ECD;c &#x1ED0;ng D&#x1EA7;u Kh&amp;#237; (PVB) l&amp;#227;i qu&amp;#253; II g&#x1EA5;p 3 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/cong-ty-boc-ong-dau-khi-viet-nam-pvb-20250718103133332-avatar-15x10-20250718103313424.png?width=120" alt="Bọc Ống Dầu Khí (PVB) lãi quý II gấp 3 lần cùng kỳ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/boc-ong-dau-khi-pvb-lai-quy-ii-gap-3-lan-cung-ky-2025718103313991.htm" title="B&#x1ECD;c &#x1ED0;ng D&#x1EA7;u Kh&amp;#237; (PVB) l&amp;#227;i qu&amp;#253; II g&#x1EA5;p 3 l&#x1EA7;n c&amp;#249;ng k&#x1EF3;">Bọc Ống Dầu Khí (PVB) lãi quý II gấp 3 lần cùng kỳ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dich-ta-heo-chau-phi-lan-rong-thu-tuong-chi-dao-trien-khai-quyet-liet-giai-phap-chong-dich-2025718141055487.htm" title="D&#x1ECB;ch t&#x1EA3; heo ch&amp;#226;u Phi lan r&#x1ED9;ng, Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng ch&#x1EC9; &#x111;&#x1EA1;o tri&#x1EC3;n khai quy&#x1EBF;t li&#x1EC7;t gi&#x1EA3;i ph&amp;#225;p ch&#x1ED1;ng d&#x1ECB;ch" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/photo-1-15693830582191504908071-20250718141006535-avatar-15x10-20250718141054900.jpg?width=120" alt="Dịch tả heo châu Phi lan rộng, Thủ tướng chỉ đạo triển khai quyết liệt giải pháp chống dịch" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dich-ta-heo-chau-phi-lan-rong-thu-tuong-chi-dao-trien-khai-quyet-liet-giai-phap-chong-dich-2025718141055487.htm" title="D&#x1ECB;ch t&#x1EA3; heo ch&amp;#226;u Phi lan r&#x1ED9;ng, Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng ch&#x1EC9; &#x111;&#x1EA1;o tri&#x1EC3;n khai quy&#x1EBF;t li&#x1EC7;t gi&#x1EA3;i ph&amp;#225;p ch&#x1ED1;ng d&#x1ECB;ch">Dịch tả heo châu Phi lan rộng, Thủ tướng chỉ đạo triển khai quyết liệt giải pháp chống dịch</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/xuat-khau-dat-hiem-cua-trung-quoc-tang-nong-80-dat-gan-4000-tan-vao-thang-6-2025718143943139.htm" title="Xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u &#x111;&#x1EA5;t hi&#x1EBF;m c&#x1EE7;a Trung Qu&#x1ED1;c t&#x103;ng n&amp;#243;ng 80%, &#x111;&#x1EA1;t g&#x1EA7;n 4.000 t&#x1EA5;n v&amp;#224;o th&amp;#225;ng 6" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/crawl-20250718143528779-20250718143528782-avatar-fb-20250718143942612.jpg?width=120" alt="Xuất khẩu đất hiếm của Trung Quốc tăng nóng 80%, đạt gần 4.000 tấn vào tháng 6" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/xuat-khau-dat-hiem-cua-trung-quoc-tang-nong-80-dat-gan-4000-tan-vao-thang-6-2025718143943139.htm" title="Xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u &#x111;&#x1EA5;t hi&#x1EBF;m c&#x1EE7;a Trung Qu&#x1ED1;c t&#x103;ng n&amp;#243;ng 80%, &#x111;&#x1EA1;t g&#x1EA7;n 4.000 t&#x1EA5;n v&amp;#224;o th&amp;#225;ng 6">Xuất khẩu đất hiếm của Trung Quốc tăng nóng 80%, đạt gần 4.000 tấn vào tháng 6</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/trung-quoc-day-manh-nhap-khau-quang-sat-du-san-luong-thep-giam-2025718111551133.htm" title="Trung Qu&#x1ED1;c &#x111;&#x1EA9;y m&#x1EA1;nh nh&#x1EAD;p kh&#x1EA9;u qu&#x1EB7;ng s&#x1EAF;t d&amp;#249; s&#x1EA3;n l&#x1B0;&#x1EE3;ng th&amp;#233;p gi&#x1EA3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/07/18/rzmcc6egrfld7mgj6ozgfjw2vq-20250718111406983-avatar-15x10-20250718111550612.jpeg?width=120" alt="Trung Quốc đẩy mạnh nhập khẩu quặng sắt dù sản lượng thép giảm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/trung-quoc-day-manh-nhap-khau-quang-sat-du-san-luong-thep-giam-2025718111551133.htm" title="Trung Qu&#x1ED1;c &#x111;&#x1EA9;y m&#x1EA1;nh nh&#x1EAD;p kh&#x1EA9;u qu&#x1EB7;ng s&#x1EAF;t d&amp;#249; s&#x1EA3;n l&#x1B0;&#x1EE3;ng th&amp;#233;p gi&#x1EA3;m">Trung Quốc đẩy mạnh nhập khẩu quặng sắt dù sản lượng thép giảm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Bao giờ nhà đầu tư quay lại với bất động sản nghỉ dưỡng?

Quý II, một số dự án BĐS nghỉ dưỡng mở bán với giá giảm 5 - 7% để kích cầu, một số dự án phải đóng giỏ hàng do không phát sinh giao dịch. Chuyên gia VARS dự báo, phải sau 2025 phân khúc này mới có khả năng được đón nhận lại và hình thành xu thế phát triển mới.

Kịch bản cho bất động sản nghỉ dưỡng năm 2025

Vinahud bán xong dự án Mê Linh, thu về hơn nghìn tỷ

Liên kết nổi bật