Lối sống

Cách làm dưa món mặn giòn ngon chuẩn bị đón Tết

15:27 | 12/01/2018

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Dưa món là món ăn ưa thích và không thể thiếu trong ngày Tết của nhiều gia đình. Ăn kèm với bánh chưng hoặc cơm đều giúp cân bằng vị giác và giải ngán các món nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu:

Phần nước mắm :

-300 ml nước mắm ngon

-50 ml nước

-180 gr đường

-1 muỗng cà phê muối

Phân rau củ:

-1 củ cải trắng

-1 củ cà rốt

-1 củ su hào

-5 trái ớt nhỏ

-5 củ hành tím

-5 tép tỏi

-2 muỗng canh muối

Cách làm:

cach lam dua mon man gion ngon chuan bi don tet

Bước 1: Tất cả các loại rau củ cắt hoa hay thái miếng hơi dày. Sau đó cho muối vào bóp để 10 phút cho các loại rau củ mềm.

Bước 2: Sau đó xả qua nước lạnh, vắt ráo. cho rau củ ra khay, phơi nắng. Chỉ cần phơi hơi héo là được

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi. Trụng sơ rau củ đã phơi nắng (1 phút) thì đổ ra rổ vắt ráo. cách này loại bỏ bụi dơ bám vào khi ta phơi nắng. Còn bạn sấy lò thì không cần .

Bước 4: Nước mắm + đường + nước và muối cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp. Hớt bỏ bột, để nguội hoàn toàn.

Bước 5: Rau củ cho vào hũ, Đổ nước mắm ngập rau củ, đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon.

Với cách làm đơn giản như thế này, bạn sẽ có hũ dưa món mặn giòn ngon, chuẩn vị đón chào năm mới.

Quỳnh Trang

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-dua-mon-man-gion-ngon-chuan-bi-don-tet-4373215.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Bà Rịa - Vũng Tàu dự kiến khởi công đường nối cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu đến đường ven biển vào cuối năm

Quy hoạch 19:42 | 03/05/2024

Chọn vàng hay bất động sản? 16:08 | 03/05/2024
Chủ tịch Phát Đạt nói về việc TP HCM thu hồi nhà thi đấu Phan Đình Phùng 16:07 | 03/05/2024
Liên danh Nhật Đức - Đất Việt rộng cửa làm khu đô thị tại Đồng Hỷ, Thái Nguyên 15:57 | 03/05/2024

Đọc nhiều nhất

Nhu cầu căn hộ tại TP HCM cao đến mức nào? 19:00 | 02/05/2024
Hai luật lớn về bất động sản có thể hiệu lực sớm từ 1/7 15:55 | 03/05/2024
Hình ảnh cầu vượt thép Mai Dịch chờ thông xe 19:04 | 02/05/2024
Ba cao tốc dự kiến hoàn thành vào năm 2025 08:14 | 03/05/2024
Hậu Giang đấu giá khu đất làm dự án nhà ở hơn 5.000 m2 tại TP Vị Thanh, khởi điểm hơn 20,37 tỷ đồng 10:40 | 03/05/2024
Hiện trạng khu liên hợp thể dục thể thao Rạch Chiếc sau 30 năm quy hoạch 06:45 | 03/05/2024
Luật Đất đai 2024: 'Cú hích' cho thị trường 08:14 | 03/05/2024
Tạm dừng thi công cầu bắc qua sông Bắc Hưng Hải 21:00 | 02/05/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/goc-nhin-nha-phan-tich-ve-bien-dong-cua-chung-khoa-viet-nam-trong-thang-sell-in-may-202453141632556.htm" title="G&amp;#243;c nh&amp;#236;n nh&amp;#224; ph&amp;#226;n t&amp;#237;ch v&#x1EC1; bi&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9;ng c&#x1EE7;a ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n Vi&#x1EC7;t Nam trong th&amp;#225;ng &#x2018;sell in May&amp;#39;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/14-11-nanghang-ttck-20240503141247140-avatar-15x10-20240503141631857.png?width=120" alt="Góc nhìn nhà phân tích về biến động của chứng khoán Việt Nam trong tháng ‘sell in May'" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/goc-nhin-nha-phan-tich-ve-bien-dong-cua-chung-khoa-viet-nam-trong-thang-sell-in-may-202453141632556.htm" title="G&amp;#243;c nh&amp;#236;n nh&amp;#224; ph&amp;#226;n t&amp;#237;ch v&#x1EC1; bi&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9;ng c&#x1EE7;a ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n Vi&#x1EC7;t Nam trong th&amp;#225;ng &#x2018;sell in May&amp;#39;">Góc nhìn nhà phân tích về biến động của chứng khoán Việt Nam trong tháng ‘sell in May'</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/my-co-them-175000-viec-lam-trong-thang-4-ty-le-that-nghiep-cham-muc-39-202453195151101.htm" title="M&#x1EF9; c&amp;#243; th&amp;#234;m 175.000 vi&#x1EC7;c l&amp;#224;m trong th&amp;#225;ng 4, t&#x1EF7; l&#x1EC7; th&#x1EA5;t nghi&#x1EC7;p ch&#x1EA1;m m&#x1EE9;c 3,9%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/crawl-20240503194928575-20240503194928596-avatar-fb-20240503195150626.jpg?width=120" alt="Mỹ có thêm 175.000 việc làm trong tháng 4, tỷ lệ thất nghiệp chạm mức 3,9%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/my-co-them-175000-viec-lam-trong-thang-4-ty-le-that-nghiep-cham-muc-39-202453195151101.htm" title="M&#x1EF9; c&amp;#243; th&amp;#234;m 175.000 vi&#x1EC7;c l&amp;#224;m trong th&amp;#225;ng 4, t&#x1EF7; l&#x1EC7; th&#x1EA5;t nghi&#x1EC7;p ch&#x1EA1;m m&#x1EE9;c 3,9%">Mỹ có thêm 175.000 việc làm trong tháng 4, tỷ lệ thất nghiệp chạm mức 3,9%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/von-hoa-acv-vuot-8-ty-usd-chi-con-xep-sau-vietcombank-va-bidv-20245317565284.htm" title="V&#x1ED1;n h&amp;#243;a ACV v&#x1B0;&#x1EE3;t 8 t&#x1EF7; USD, ch&#x1EC9; c&amp;#242;n x&#x1EBF;p sau Vietcombank v&amp;#224; BIDV" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/acv-a-20240503175526300-avatar-15x10-20240503175651337.jpg?width=120" alt="Vốn hóa ACV vượt 8 tỷ USD, chỉ còn xếp sau Vietcombank và BIDV" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/von-hoa-acv-vuot-8-ty-usd-chi-con-xep-sau-vietcombank-va-bidv-20245317565284.htm" title="V&#x1ED1;n h&amp;#243;a ACV v&#x1B0;&#x1EE3;t 8 t&#x1EF7; USD, ch&#x1EC9; c&amp;#242;n x&#x1EBF;p sau Vietcombank v&amp;#224; BIDV">Vốn hóa ACV vượt 8 tỷ USD, chỉ còn xếp sau Vietcombank và BIDV</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gan-30-doanh-nghiep-lai-rong-tren-nghin-ty-quy-i-mot-don-vi-bat-ngo-lot-top-sau-chuoi-16-quy-thua-lo-20245310949825.htm" title="G&#x1EA7;n 30 doanh nghi&#x1EC7;p l&amp;#227;i r&amp;#242;ng tr&amp;#234;n ngh&amp;#236;n t&#x1EF7; qu&amp;#253; I, m&#x1ED9;t &#x111;&#x1A1;n v&#x1ECB; b&#x1EA5;t ng&#x1EDD; l&#x1ECD;t top sau chu&#x1ED7;i 16 qu&amp;#253; thua l&#x1ED7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/z5404137797179-20240503112353822-avatar-15x10-20240503115956238.jpg?width=120" alt="Gần 30 doanh nghiệp lãi ròng trên nghìn tỷ quý I, một đơn vị bất ngờ lọt top sau chuỗi 16 quý thua lỗ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gan-30-doanh-nghiep-lai-rong-tren-nghin-ty-quy-i-mot-don-vi-bat-ngo-lot-top-sau-chuoi-16-quy-thua-lo-20245310949825.htm" title="G&#x1EA7;n 30 doanh nghi&#x1EC7;p l&amp;#227;i r&amp;#242;ng tr&amp;#234;n ngh&amp;#236;n t&#x1EF7; qu&amp;#253; I, m&#x1ED9;t &#x111;&#x1A1;n v&#x1ECB; b&#x1EA5;t ng&#x1EDD; l&#x1ECD;t top sau chu&#x1ED7;i 16 qu&amp;#253; thua l&#x1ED7;">Gần 30 doanh nghiệp lãi ròng trên nghìn tỷ quý I, một đơn vị bất ngờ lọt top sau chuỗi 16 quý thua lỗ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-cadivi-ong-nguyen-van-tuan-roi-ghe-chu-tich-hdqt-ty-le-co-tuc-tien-mat-2023-len-den-100-20245317114602.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Cadivi: &amp;#212;ng Nguy&#x1EC5;n V&#x103;n Tu&#x1EA5;n r&#x1EDD;i gh&#x1EBF; Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x110;QT, t&#x1EF7; l&#x1EC7; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c ti&#x1EC1;n m&#x1EB7;t 2023 l&amp;#234;n &#x111;&#x1EBF;n 100%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/3-5-cav-dh-2024050316585934-avatar-15x10-20240503170113964.png?width=120" alt="ĐHĐCĐ Cadivi: Ông Nguyễn Văn Tuấn rời ghế Chủ tịch HĐQT, tỷ lệ cổ tức tiền mặt 2023 lên đến 100%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-cadivi-ong-nguyen-van-tuan-roi-ghe-chu-tich-hdqt-ty-le-co-tuc-tien-mat-2023-len-den-100-20245317114602.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Cadivi: &amp;#212;ng Nguy&#x1EC5;n V&#x103;n Tu&#x1EA5;n r&#x1EDD;i gh&#x1EBF; Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x110;QT, t&#x1EF7; l&#x1EC7; c&#x1ED5; t&#x1EE9;c ti&#x1EC1;n m&#x1EB7;t 2023 l&amp;#234;n &#x111;&#x1EBF;n 100%">ĐHĐCĐ Cadivi: Ông Nguyễn Văn Tuấn rời ghế Chủ tịch HĐQT, tỷ lệ cổ tức tiền mặt 2023 lên đến 100%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/uob-du-bao-ty-gia-usd-se-duy-tri-o-muc-cao-trong-thoi-gian-dai-hon-202453172349648.htm" title="UOB d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&#x1EF7; gi&amp;#225; USD s&#x1EBD; duy tr&amp;#236; &#x1EDF; m&#x1EE9;c cao trong th&#x1EDD;i gian d&amp;#224;i h&#x1A1;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/1-2297-20240503172306989-avatar-15x10-202405031723497.jpeg?width=120" alt="UOB dự báo tỷ giá USD sẽ duy trì ở mức cao trong thời gian dài hơn" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/uob-du-bao-ty-gia-usd-se-duy-tri-o-muc-cao-trong-thoi-gian-dai-hon-202453172349648.htm" title="UOB d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&#x1EF7; gi&amp;#225; USD s&#x1EBD; duy tr&amp;#236; &#x1EDF; m&#x1EE9;c cao trong th&#x1EDD;i gian d&amp;#224;i h&#x1A1;n">UOB dự báo tỷ giá USD sẽ duy trì ở mức cao trong thời gian dài hơn</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hai-nha-may-van-ngung-hoat-dong-mot-cong-ty-thep-lo-hon-200-ty-quy-i-20245314352753.htm" title="Hai nh&amp;#224; m&amp;#225;y v&#x1EAB;n ng&#x1B0;ng ho&#x1EA1;t &#x111;&#x1ED9;ng, m&#x1ED9;t c&amp;#244;ng ty th&amp;#233;p l&#x1ED7; h&#x1A1;n 200 t&#x1EF7; qu&amp;#253; I" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/crawl-20240503143413936-20240503143413939-avatar-15x10-20240503143502155.jpg?width=120" alt="Hai nhà máy vẫn ngưng hoạt động, một công ty thép lỗ hơn 200 tỷ quý I" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hai-nha-may-van-ngung-hoat-dong-mot-cong-ty-thep-lo-hon-200-ty-quy-i-20245314352753.htm" title="Hai nh&amp;#224; m&amp;#225;y v&#x1EAB;n ng&#x1B0;ng ho&#x1EA1;t &#x111;&#x1ED9;ng, m&#x1ED9;t c&amp;#244;ng ty th&amp;#233;p l&#x1ED7; h&#x1A1;n 200 t&#x1EF7; qu&amp;#253; I">Hai nhà máy vẫn ngưng hoạt động, một công ty thép lỗ hơn 200 tỷ quý I</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/muc-luong-nganh-tai-chinh-ngan-hang-bao-nhieu-20245315413305.htm" title="M&#x1EE9;c l&#x1B0;&#x1A1;ng ng&amp;#224;nh t&amp;#224;i ch&amp;#237;nh ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng bao nhi&amp;#234;u?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/photo-import-20240503145821737-avatar-15x10-20240503150412345.jpeg?width=120" alt="Mức lương ngành tài chính ngân hàng bao nhiêu?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/muc-luong-nganh-tai-chinh-ngan-hang-bao-nhieu-20245315413305.htm" title="M&#x1EE9;c l&#x1B0;&#x1A1;ng ng&amp;#224;nh t&amp;#224;i ch&amp;#237;nh ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng bao nhi&amp;#234;u?">Mức lương ngành tài chính ngân hàng bao nhiêu?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-mua-rong-gan-530-ty-dong-phien-co-cau-etf-20245315555940.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i mua r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 530 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng phi&amp;#234;n c&#x1A1; c&#x1EA5;u ETF" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/03/crawl-20240503155347254-20240503155347263-avatar-fb-20240503155558280.jpg?width=120" alt="Khối ngoại mua ròng gần 530 tỷ đồng phiên cơ cấu ETF" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-mua-rong-gan-530-ty-dong-phien-co-cau-etf-20245315555940.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i mua r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 530 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng phi&amp;#234;n c&#x1A1; c&#x1EA5;u ETF">Khối ngoại mua ròng gần 530 tỷ đồng phiên cơ cấu ETF</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Bà Rịa - Vũng Tàu dự kiến khởi công đường nối cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu đến đường ven biển vào cuối năm

Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu dự kiến xây dựng đường nối vào cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, đoạn từ QL 56 đến nút giao Vũng Vằn và đoạn từ nút giao Vũng Vằn đến đường ven biển vào cuối năm nay.

Bà Rịa - Vũng Tàu sẽ làm cầu Cỏ May 3 kết nối TP Vũng Tàu - huyện Long Điền

Hai luật lớn về bất động sản có thể hiệu lực sớm từ 1/7