Cách làm khô bò thơm ngon nhâm nhi ngày Tết

01:00 | 21/01/2018
Khô bò làm tại nhà không chỉ thơm ngon vừa miệng mà còn đảm bảo hợp vệ sinh, là món ăn hấp dẫn đãi khách trong dịp Tết này.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Khô bò tự làm thơm ngon cay nồng.

Nguyện liệu:

-700 gr thịt bò không mỡ

-2 nhánh sả

-1 miếng nhỏ gừng

-5 tép tỏi

-1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương

-2 muỗng canh ớt khô

-1/3 muỗng cà phê bột nghệ

-1 muỗng cà phê bột nêm

-1 muỗng canh dầu hào

-1/3 muỗng cà phế muối

-1 muỗng cà phê đường

-1 muỗng canh tương ớt hay sốt cà chua = ketchup

-1 muỗng canh dầu

Cách làm:

cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 1: Tỏi + sả thái nhỏ và gừng thái lát cho hết vào cối giả nát. Sau đó cho ra tô trộn cùng các gia vị phía trên.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, lau khô thaí lát hơi mỏng theo thớ. Cho hết vào tô cùng với các gia (bước 1) mang bao tay trộn đều. Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt để ít nhất 3 tiếng cho thịt thấm hay cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 3: Cho thịt bò vào chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt tứa ra, sau đó tăng lửa vừa một tiếp tục rim cho nước rút hết vào thịt nhìn khô là tắt bếp.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 4: Chờ thịt hơi nguội, cho miếng thịt vào màn thực phẩm rồi dùng cây cán bột cán bột miếng thịt hơi dẹp . Bước này bạn có thể xé sơi tùy thích.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 5: Cho thịt vào khay có lót giấy kiếng bằng giấy bạc. Lò nướng làm nóng 15 phút trước ở nhiệt độ 80-90 độ C. Sau đó cho khay thịt vào sấy cứ 5 -7 phút là trở thịt 1 lần. Cứ sấy như thế cho đến khi miếng thịt bò khô ráo là được.

Bảo An


Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-kho-bo-thom-ngon-nham-nhi-ngay-tet-4374581.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
Đan Phượng, Hà Nội đấu giá 36 thửa đất ở, khởi điểm từ 9 triệu đồng/m2 Đan Phượng, Hà Nội đấu giá 36 thửa đất ở, khởi điểm từ 9 triệu đồng/m2
Đấu giá - Đấu thầu 20:45 | 17/10/2026
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Chi tiết hướng tuyến metro số 6 nối sân bay Tân Sơn Nhất - Phú Hữu sắp khởi công
Chi tiết hướng tuyến metro số 6 nối sân bay Tân Sơn Nhất - Phú Hữu sắp khởi công
Tuyến metro số 6, giai đoạn 1 sân bay Tân Sơn Nhất - Phú Hữu có tổng chiều dài gần 23 km, tổng mức đầu tư hơn 86.500 tỷ đồng. Dự kiến sẽ được khởi công trong năm nay, đưa vào vận hành cuối năm 2031.
Phương án xây dựng metro số 1 Thành phố mới Bình Dương - Suối Tiên, dự kiến khởi công cuối năm nay
Phương án xây dựng metro số 1 Thành phố mới Bình Dương - Suối Tiên, dự kiến khởi công cuối năm nay
Nhiều doanh nghiệp lớn đẩy mạnh phát triển nhà cho thuê, phù hợp định hướng mới của Trung ương
Liên kết nổi bật