Cách làm khô bò thơm ngon nhâm nhi ngày Tết

01:00 | 21/01/2018
Khô bò làm tại nhà không chỉ thơm ngon vừa miệng mà còn đảm bảo hợp vệ sinh, là món ăn hấp dẫn đãi khách trong dịp Tết này.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Khô bò tự làm thơm ngon cay nồng.

Nguyện liệu:

-700 gr thịt bò không mỡ

-2 nhánh sả

-1 miếng nhỏ gừng

-5 tép tỏi

-1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương

-2 muỗng canh ớt khô

-1/3 muỗng cà phê bột nghệ

-1 muỗng cà phê bột nêm

-1 muỗng canh dầu hào

-1/3 muỗng cà phế muối

-1 muỗng cà phê đường

-1 muỗng canh tương ớt hay sốt cà chua = ketchup

-1 muỗng canh dầu

Cách làm:

cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 1: Tỏi + sả thái nhỏ và gừng thái lát cho hết vào cối giả nát. Sau đó cho ra tô trộn cùng các gia vị phía trên.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, lau khô thaí lát hơi mỏng theo thớ. Cho hết vào tô cùng với các gia (bước 1) mang bao tay trộn đều. Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt để ít nhất 3 tiếng cho thịt thấm hay cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 3: Cho thịt bò vào chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt tứa ra, sau đó tăng lửa vừa một tiếp tục rim cho nước rút hết vào thịt nhìn khô là tắt bếp.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 4: Chờ thịt hơi nguội, cho miếng thịt vào màn thực phẩm rồi dùng cây cán bột cán bột miếng thịt hơi dẹp . Bước này bạn có thể xé sơi tùy thích.
cach lam kho bo thom ngon nham nhi ngay tet
Bước 5: Cho thịt vào khay có lót giấy kiếng bằng giấy bạc. Lò nướng làm nóng 15 phút trước ở nhiệt độ 80-90 độ C. Sau đó cho khay thịt vào sấy cứ 5 -7 phút là trở thịt 1 lần. Cứ sấy như thế cho đến khi miếng thịt bò khô ráo là được.

Bảo An


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-kho-bo-thom-ngon-nham-nhi-ngay-tet-4374581.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
Tiến độ các dự án nhà ở xã hội của Thái - Holding, Hưng Thịnh Incons... tại Hải Phòng Tiến độ các dự án nhà ở xã hội của Thái - Holding, Hưng Thịnh Incons... tại Hải Phòng
Dự án 15:42 | 08/11/2026
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
DIG nhận hơn 4.500 tỷ đồng tiền khách hàng đặt chỗ mua bất động sản
DIG nhận hơn 4.500 tỷ đồng tiền khách hàng đặt chỗ mua bất động sản
Tại ngày 30/9, tiền khách hàng đặt chỗ mua bất động sản của DIG ghi nhận 4.546 tỷ đồng, cao gần gấp 3 lần đầu năm.
Hodeco nhận thêm tiền từ thương vụ Đại Dương, được đền bù đất dự án 41 tỷ đồng
Hodeco nhận thêm tiền từ thương vụ Đại Dương, được đền bù đất dự án 41 tỷ đồng
Tiến độ các dự án nhà ở xã hội của Thái - Holding, Hưng Thịnh Incons... tại Hải Phòng
Liên kết nổi bật