Nguyên liệu:
- 0,5kg ức gà hoặc cánh, đùi…
- 100g bột mỳ
- 30g bột bắp
- 3 – 4g bột nở
- 1 – 1,5 muỗng canh rượu trắng
- Lá oregano
2 – 3 muỗng bột nêm
- 1 – 2 muỗng tiêu
- 2/3 gói bột chiên gà giòn Ajiquick
- 1 quả trứng gà nhỏ
|  | 
| Các nguyên liệu, gia vị làm món gà rán. | 
Cách làm
Bước 1: Gà cắt miếng nhỏ ướp ít bột Ajiquick + ít tiêu (trước tầm 30 phút, lâu hơn càng tốt).
Bước 2: Cho toàn bộ nguyên liệu trên (trừ rượu và trứng) trộn cho thật đều. Sau đó chia hỗn hợp bột làm 2).
|  | 
|  | 
| Thật đơn giản và nhanh gọn để có ngay món gà rán tuyệt ngon. | 
|  | 
Bước 3: 1/2 số bột vừa chia ra cho ít nước, rượu, đập thêm 1 quả trứng nhỏ vào và trộn đều. Hỗn hợp sau khi trộn sẽ sệt sệt, đừng loãng quá. 1/2 số bột còn lại làm bột khô.
Bước 4: Gà lăn qua hỗn hợp bột khô, rồi nhúng qua hỗn hợp bột ướt, rồi nhúng trở lại hỗn hợp bột khô 1 lần nũa, nhớ áo bột thật đều miếng gà và trước khi bỏ gà vào chiên thì giũ nhẹ cho phần bột thừa rơi bớt.
|  | 
| Gà rán có thể để tủ mát hoặc ngăn đá. | 
|  | 
| Khi ăn lấy ra ngoài chiên lại. | 
|  | 
Bước 5: Thả miếng gà vào nồi dầu đã nóng già. Đợi vài phút thấy miếng gà vàng đều là được.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)
Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.
Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.
Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.
Website: https://vietnaminvestmentforum.vn
Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.
 Vinaconex vượt kế hoạch lãi năm nhờ ghi nhận doanh thu bán Cát Bà Amatina
                        
                        
                            Vinaconex vượt kế hoạch lãi năm nhờ ghi nhận doanh thu bán Cát Bà Amatina
                        
                         Thu ngân sách TP HCM vượt cùng kỳ nhờ đất đai
                                 15:26 | 31/10/2025
                                    
                                Thu ngân sách TP HCM vượt cùng kỳ nhờ đất đai
                                 15:26 | 31/10/2025
                             Liên danh Vingroup đầu tư đô thị hơn 4.600 ha ven vịnh Hạ Long
                
                Liên danh Vingroup đầu tư đô thị hơn 4.600 ha ven vịnh Hạ Long
             Vinaruco (VRG) có lãi trở lại nhờ hợp đồng thuê đất tại KCN Cộng Hòa
                
                Vinaruco (VRG) có lãi trở lại nhờ hợp đồng thuê đất tại KCN Cộng Hòa
             Từ Shark Bình, Shark Thủy đến Shark Tam, Khải Silk: Ai cũng muốn lấn sân bất động sản
                
                Từ Shark Bình, Shark Thủy đến Shark Tam, Khải Silk: Ai cũng muốn lấn sân bất động sản
             Bắc Ninh điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp của KBC
                
                Bắc Ninh điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp của KBC
             Hơn 49ha đất gần Bãi Trường quy hoạch cho dự án Phú Quốc Housing và bóng dáng của MIK Group
                
                Hơn 49ha đất gần Bãi Trường quy hoạch cho dự án Phú Quốc Housing và bóng dáng của MIK Group