Mẹ bức xúc nhìn suất cơm 23 nghìn đồng của con như 'treo đầu dê bán thịt chó' | |
Thực đơn bữa trưa giảm cân, giữ dáng của mẹ đảm hai con |
Chị Bích Hằng (Nam Định) làm mẹ toàn thời gian. Chị luôn mong muốn ở giai đoạn đầu đời, khi con cần mẹ nhất, con sẽ luôn có cảm giác an tâm khi có mẹ bên cạnh.
Khi bắt đầu cùng con bước vào giai đoạn ăn dặm, chị Bích Hằng đã đồng thời kết hợp phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và BLW (bé tự chỉ huy). Chị Hằng cho biết: “Mình bắt đầu cho con ăn dặm bằng cháo loãng 1:10 theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Sau 2 tuần làm quen với cháo và rau củ theo kiểu Nhật vào bữa trưa, mình bắt đầu kết hợp thêm 1 bữa BLW vào buổi tối. Cách tăng độ thô của mình là sau khi con đã quen dần với cháo loãng 1:10 và rau củ nghiền rây nhuyễn, với con mình là khoảng 3 tuần, mình bắt đầu tăng độ thô lên tỉ lệ 1:9.
Sau đó cứ khoảng 7-10 ngày, mình lại tăng lên 1 tỉ lệ mới cho con 1:8, 1:7 để con có thể làm quen và thích nghi dễ nhất với thức ăn. Đó là cháo, còn rau củ mình lúc mới ăn rây 2 lần thì sau này mình rây 1 lần và băm nhỏ cho tương xứng độ thô con ăn”.
Chị Bích Hằng (Nam Định) làm mẹ toàn thời gian. |
Bên cạnh đó, việc ăn thô luôn được chị Hằng tăng đúng “tiến độ” giúp bé hơn 8 tháng đã chuyển hẳn từ cơm nát sang cơm hạt và con ăn rất ngon miệng, nhai nuốt khá tốt.
Việc chế biến món ăn cho con, chị Hằng luôn chú ý đảm bảo khâu vệ sinh, đặc biệt cần bổ sung đủ các loại đạm và rau củ để giúp bé cân bằng dinh dưỡng. Chị thường thay đổi thực đơn và một chút về cách chế biến để tạo cảm giác mới mẻ, kích thích con ăn được ngon miệng và cảm thấy tò mò hơn mỗi khi đến bữa.
Bí quyết của chị Bích Hằng giúp con ăn ngoan và hào hứng hơn trong mỗi bữa ăn là căn chỉnh đúng cữ ăn của con cho hợp lý. Cữ ăn dặm nên cách cữ sữa từ 15 – 30 phút. Song song đó là không nên cho con ăn khi con buồn ngủ khiến con gắt gỏng và không hợp tác khi ăn. Chị Hằng cũng thường làm những bữa cơm bento tạo hình gây sự chú ý và kích thích thị giác, giúp bé thích thú hơn với từng món ăn mẹ bày trên đĩa.
Em bé rất thích thú khi được mẹ cho ăn dặm kết hợp hai phương pháp. |
Bà mẹ trẻ cho biết, có những ngày con không hợp tác khi ăn uống, con đòi ra khỏi ghế ăn dặm thì chị cũng sẽ đồng ý. Chị luôn bình tĩnh để quan sát, theo dõi, nhận biết xem đâu là lý do, ví dụ con quá đói, ngủ chưa đủ giấc, trong người khó chịu, mọc răng hoặc rơi vào tuần khủng hoảng…
Nếu chỉ đơn giản là con chán ăn và mè nheo, sau 10 phút chị lại thử lại, cho con vào ghế. Nếu con vẫn từ chối, chị sẽ cho con ra và thử lại lần nữa. Nếu con tiếp tục không hợp tác, chị sẽ dọn đi và bù sữa cho con. “Khi cho con ăn, các mẹ phải thật kiên nhẫn và duy trì đều đặn bữa ăn hàng ngày của con”, chị Hằng lưu ý.
Những bữa ăn vừa ngon vừa đẹp. |
Bé luôn hào hứng khám phá bữa ăn của mình. |
Sau khoảng hơn 3 tháng cho con ăn dặm bằng cách kết hợp hai phương pháp, chị Hằng nhận thấy con ăn uống với thái độ rất nghiêm túc nhờ chị không ép, không ăn rong, không đồ chơi, không ti vi, điện thoại. Con cũng ăn từ cháo loãng đến cơm hạt và nhai nuốt tốt. Từ việc cầm đồ ăn bàng cả bàn tay, con đã biết nhón bằng 2 ngón tay cái và trỏ một cái khéo léo.
Chị Bích Hằng tâm sự: “Với ăn dặm kiểu Nhật, con cảm nhận được mùi vị riêng biệt của thức ăn, do đó mình biết được món ăn ưa thích và không thích của con là gì để dễ dàng kết hợp. Với BLW, ngoài phát triển kĩ năng tay, con còn học được cách xử lý hóc nghẹn, không " tham ăn" như lúc bắt đầu”.
Tham khảo thực đơn ăn dặm đa dạng và đẹp mắt chị Bích Hằng chế biến cho con:
Thực đơn bữa trưa giảm cân, giữ dáng của mẹ đảm hai con
Buổi trưa ăn và nghỉ tại nơi làm việc nên bà mẹ đảm đang Ngọc Trân (TP HCM) quyết định nấu các món ngon mình ... |
Nguy hại không ngờ khi thường xuyên ăn cơm một mình
Theo một nghiên cứu tại Hàn Quốc, ăn một mình làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa như tăng huyết áp hay tăng ... |