Dự báo giá heo hơi ngày 11/2: Thị trường tiếp tục có sự điều chỉnh mới?

Giá heo hơi hôm nay tăng giảm không đồng nhất

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đồng loạt chững giá trên diện rộng. Trong đó, giá heo hơi cao nhất khu vực là 53.000 đồng/kg, được chứng kiến tại Bắc Giang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang. Heo hơi tại Yên Bái, Lào Cai và Hà Nam tiếp tục được thu mua với giá 51.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. 52.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại các tỉnh - thành còn lại. 

Khu vực miền Trung, Tây Nguyên chứng kiến giá heo hơi tăng 4.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Cụ thể, giá heo hơi tại tỉnh Quảng Ngãi được điều chỉnh lên mức cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại duy trì giao dịch ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam điều chỉnh giảm. Theo đó, sau khi hạ 2.000 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Long An đang thu mua heo hơi ở mức 52.000 đồng/kg. Ngoại trừ Đồng Tháp và Bến Tre neo ở ngưỡng 54.000 đồng/kg, các tỉnh thành còn lại giao dịch ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg. 

Một số chuyên gia cho rằng giá heo hơi có thể tiếp tục biến động vào ngày mai do thị trường đang có những chuyển biến mới. 

Những khó khăn cho doanh nghiệp chăn nuôi heo

Kết quả kinh doanh của nhiều doanh nghiệp chăn nuôi giảm trùng đợt lao dốc của giá thịt heo trên thị trường. Năm ngoái, sản lượng thịt hơi các loại khoảng 7,05 triệu tấn vượt xa con số 6,69 triệu tấn của năm 2021, theo Doanh nghiệp Hội nhập. 

Trong đó, nguồn cung heo hơi tăng 11% so với cùng kỳ. Cùng với thịt heo, các sản phẩm chăn nuôi khác như gà, bò cũng tăng mạnh. Ngoài ra, thị trường còn có thêm các sản phẩm nhập khẩu. Trong năm 2022, Việt Nam nhập khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 1,52 tỷ USD, tăng 9,1%.

Dự báo về năm nay, VnDirect nói khó khăn của các doanh nghiệp sản xuất thịt sẽ giảm bớt nhờ giá heo được kỳ vọng tăng 5% khi nhu cầu ăn uống bên ngoài phục hồi và thiếu hụt nguồn cung do hộ chăn nuôi vẫn ngần ngại trong việc tái đàn. 

Đơn vị này cũng ước tính giá thức ăn chăn nuôi sẽ giảm xuống do tình hình trên thị trường thế giới đã ổn định. Giá thức ăn trong nước có độ trễ hơn so với giá nông sản thế giới nên giảm dần vào năm 2023. Tuy vậy, tỷ giá USD/VND ảnh hưởng lên giá thực tế của nguyên liệu đầu vào và dịch tả heo châu Phi vẫn là những rủi ro lớn của ngành này.

Xem thêm: Dự báo giá heo hơi xuất chuồng trong thời gian tới và giá cả thị trường hôm nay.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Đặt vé Early Bird
(giảm giá 30%) Dự báo của bạn
về nửa cuối năm 2026