Gợi ý thực đơn mâm cơm cúng tất niên năm 2022 đầy đủ theo từng vùng miền

Thực đơn mâm cơm cúng tất niên từng vùng miền

Đối với cúng tất niên, phần lễ vật ở các vùng miền hầu như đầu giống nhau, gồm có hương và đèn (đèn cầy hoặc nến), mâm ngũ quả, gạo, muối, trầu cau, bánh kẹo, trà, rượu, nước, tiền vàng mã và hoa tươi. Trong khi đó, tuỳ vào đặc trưng văn hóa của từng vùng, miền mà thực đơn cúng tất niên sẽ có sự khác nhau. Thông thường, thực đơn mâm cơm cúng tất niên ba miền sẽ gồm có những món như sau:

Mâm cơm cúng tất niên miền Bắc

Đối với khu vực miền Bắc, mâm cơm cúng tất niên thường được chuẩn bị khá cầu kỳ. Mâm cúng gồm có 4 bát và 4 đĩa. Những gia đình có điều kiện hơn thì sẽ chuẩn bị 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa. Những món ăn có trong mâm cúng tất niên của người miền Bắc bao gồm:

- 1 con gà trống luộc (hoặc thịt heo luộc)

- 1 bát canh măng móng

- 1 đĩa xôi gấc

- 1 đĩa bánh chưng (đã được bóc vỏ)

- 1 đĩa giò lụa

- 1 đĩa nem rán

- 1 bát miến lòng gà

- 1 đĩa xào thập cẩm

- 1 bát thịt đông

- 1 đĩa hành muối

Một số gia đình ở miền Bắc còn nấu canh bóng thả, canh mọc, các món nộm,... để cho thực đơn mâm cơm cúng tất niên thêm phong phú. 

Mâm cơm cúng miền Trung

Ở khu vực miền Trung, mâm cơm cúng cỗ tất niên sẽ khác so với miền Bắc. Thông thường, một mâm cơm cúng tất niên sẽ được chuẩn bị các món như sau:

- 1 đĩa giò lụa

- 1 bát miến

- 1 đĩa gà bóp rau răm

- 1 bát măng khô ninh

- 1 đĩa thịt heo luộc

- 1 đĩa ram

- 1 đĩa bánh chưng

- 1 đĩa bánh tét

Ngoài ra, ở một số địa phương, các gia đình cũng sẽ chuẩn bị thêm một số món như thịt gà luộc, các món xào, rau củ, củ kiệu muối, hành muối,... để làm đa dạng mâm cơm cúng của gia đình. 

Mâm cơm cúng miền Nam

Ở miền Nam, mâm cơm cúng tất niên cũng có sự khác biệt so với miền Bắc và miền Trung. Một mâm cơm cúng tất niên của người miền Nam thường có:

- 1 đĩa bánh tét

- 1 đĩa củ cải ngâm

- 1 bát canh măng tươi

- 1 bát canh khổ qua nhồi thịt

- 1 bát thịt kho tàu

- 1 đĩa thịt heo luộc

- 1 đĩa gỏi tôm thịt

- 1 đĩa chả giò

- 1 đĩa dưa giá

- 1 đĩa củ kiệu

Mâm cơm cúng tất niên sẽ được chuẩn bị tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của từng gia đình. Tuy nhiên, một mâm cỗ mặn đơn giản chỉ cần có món thịt, món bánh/xôi nếp, món canh và các lễ vật cúng là được. 

Những hình ảnh mâm cơm cúng tất niên đẹp 

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)