Hà Nội: Mổ bán trâu, đà điểu, cá sấu ngay tại vỉa hè... 'độc đáo' nhưng phạm luật

Theo ghi nhận của PV, vào khoảng 15h đến 18h hàng ngày, một cửa hàng tự phát trên đường Trung Văn luôn tấp nập người mua hàng. Tại cửa hàng này có nhiều loại thịt cho người mua tự chọn, vào chiều thứ 3 (06/12), cửa hàng có bán thịt trâu, thịt lợn rừng và thịt đà điểu.

Người dân mua thịt trâu được giết mổ tại chỗ

Chủ cửa hàng cho biết: “Mục đích bán hàng mổ ngay tại chỗ là mong muốn khách hàng nhìn tận mắt, sờ tận tay để kiểm chứng chất lượng thịt của động vật chúng tôi cung cấp. Mỗi ngày chúng tôi bán một loại đặc sản, thứ hai mổ bán lợn rừng, thứ ba mổ bán trâu, thứ tư mổ bán đà điểu, thứ năm mổ bán bò, thứ 6 mổ bán cừu, thứ 7 và chủ nhật mổ bán cá sấu,..."

Chia sẻ về chiếc lều lụp xụp khi bán hàng, chủ cửa hàng cho hay: “Tôi kinh doanh ở nơi đất trống nên không cần biển bảng quảng cáo hoành tráng. Khoảng đất trống có mỗi mình cửa hàng của tôi cùng người dân tấp nập vào mua là quảng cáo tốt nhất rồi”.

Chủ cửa hàng cho biết thêm, hầu hết các sản phẩm của ông đều được nhập từ Hòa Bình về để mổ, mặt hàng của ông đều được người dân nuôi thủ công nên hàng ngon và sạch.

Rất nhiều người dân vào mua thịt trâu vì tin tưởng hàng thật.

Tại đây, giá mỗi cân thịt trâu từ 270 – 300 nghìn đồng tùy loại, giá thịt lợn rừng từ 150 – 200 nghìn đồng tùy loại. Thời điểm khách mua hàng nhiều nhất từ 15h đến 18h hàng ngày.

Anh Nguyễn Văn Công, một người dân gần đó cho biết, anh thuê trọ trong làng Trung Văn nên trên đường về thấy cửa hàng bán thịt anh vào mua. Ở cửa hàng này có nhiều đặc sản nên anh vào mua về cho cả gia đình ăn. Đặc biệt là món thịt đà điểu và thịt cá sấu, gia đình ít được ăn nên khi nào cửa hàng bán anh sẽ mua về cho mọi người thưởng thức.

Anh Phạm Văn Tân, ở phường Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho hay, đây là lần thứ hai anh sang mua hàng ở cửa hàng này. Lần trước anh mua 1 kg thịt lợn rừng với giá 170 nghìn đồng về ăn khá ngon nên lần này anh sang mua thịt trâu về tiếp bạn.

Không chỉ bán thịt trâu, chủ cửa hàng còn bán thịt lợn rừng, thịt đà điểu, cừu, cá sấu,...

“Tối nay, tôi có mấy anh em đến nhà chơi nên tôi sang mua ít thịt trâu về làm lẩu tiếp khách. Thịt ở đây ăn khá ngon, hàng thật, nhìn chủ cửa hàng mổ xong mình thích phần thịt nào nên bảo ông chủ cắt luôn nên tôi yên tâm sử dụng”, anh Tân nói.

Theo quan sát, cửa hàng rất đông khách, nhiều người tiện đường nhìn thấy món ngon, lạ nên đã dừng lại mua nên luôn có lượng khách ổn định.

Việc mổ trâu bò, đà điểu, lợn rừng và cá sấu ngay vỉa hè khiến không ít người ái ngại, thậm chí sợ hãi nhưng xem ra lại có vẻ hút hàng vì người mua được “tận mắt chứng kiến đồ tươi, đồ thật”. Tuy nhiên, việc mổ thịt gia súc, gia cầm trên vỉa hè cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ như lây lan dịch bệnh, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay kiểm dịch.

Những con đà điểu được nhốt ở trong khuôn viên chờ tới ngày mổ thịt bán cho khách.