Khám phá 5 điểm đến và món ăn hấp dẫn không nên bỏ lỡ khi du lịch Buôn Ma Thuật

5 món ăn đặc sắc tại Buôn Ma Thuật

Bún đỏ

Bún đỏ là một món ăn đặc sản mà du khách nên thưởng thức khi đến Buôn Ma Thuật. Bún đỏ là tên được gọi theo màu của sợi bún. Sợi bún to, ăn dai dai giòn giòn. Để tạo màu đỏ cho bún, người ta nhúng bún vào một nồi nước dùng được làm từ hạt điều - loại “phẩm nhuộm” thực phẩm tự nhiên an toàn cho sức khỏe.

(Ảnh: @nganha86, @ribkhongbaogiomap)

Bún đỏ ở đây không bán buổi sáng, mà chủ yếu từ chiều tới tầm 1 giờ sáng. Bạn có thể tìm đến những quán bún đỏ ngon và nổi tiếng chủ yếu tập trung ở góc phố Phan Đình Giót giao với Lê Duẩn. Giá bát bún đỏ từ 15 nghìn đồng đến 20 nghìn đồng/bát. 

Bò nhúng me

Nếu có dịp đến du lịch Buôn Ma Thuật, du khách nên thử thưởng thức món bò nhúng me. Món ăn gồm những miếng thịt bò thái mỏng nhúng trong nước me chua ngọt. Khi thưởng thức, du khách dùng thêm cả bánh mì ăn kèm. Thịt bò mềm, kết hợp với vị thơm của bơ và vị chua của me sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng ngán. 

(Ảnh: @foodcollectionsmy, @ho.mo.ho.so)

Thịt bò chỉ nên ăn lúc chín tái ửng hồng để cảm nhận được độ mềm, ngọt của thịt. Để lâu quá thịt bò sẽ bị dai mất đi vị ngon. Du khách có thể đến địa chỉ 140 Lê Thánh Tông, Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột để thưởng thức món ăn này.

Bánh ướt thịt nướng

Để thưởng thức bánh ướt thịt nướng, du khách tự tay cuốn từng chiếc, cuốn đẹp hay không là do sự khéo léo của mỗi người. Bạn phải tự cho nhân thịt nướng, dưa leo, xoài, dưa chua và rau thơm vào rồi cuốn lại. 

(Ảnh: @njk.nguyen, @langthangcungthu)

Vị mềm dẻo của lớp bánh cuốn hòa quyện cùng vị thơm béo của thịt nướng, vị chua, giòn của xoài, thơm, bùi và cay cay của nước chấm khiến cho món ăn này không ngán mà rất vừa miệng.

Phở khô

Phở khô bao gồm tô phở riêng và nước. Sợi phở khô ở Buôn Ma Thuật mảnh, nhỏ, không dai nhưng khá dễ đứt gãy. 

(Ảnh: @beulocalfood, @justabakaholic)

Phở khô thường ăn kèm với thịt gà xé nhỏ, thịt băm, hành phi, hành lá, rau sống. Tuỳ theo khẩu vị người ăn sẽ tự nêm nếm thêm gia vị để vừa miệng nhất. Đặc biệt, khi ăn món này cần ăn kèm với sốt tương đen cay cay mặn mặn để món ăn thêm ngon miệng. 

Bánh canh cá dầm

Đây là món ăn ngon có tiếng ở Buôn Ma Thuột. Cái ngon của bánh canh không chỉ nằm ở nước dùng ngọt, chua, cay mà còn ở những khúc cá thu mềm thơm, không có chút xương nào. 

Ngoài cá thu dầm thì một tô bánh canh đầy đủ còn có thêm chả, bao tử cá, khúc giò heo lớn. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể tới các quán trên đường Bà Triệu, Lê Thánh Tông hoặc Hai Bà Trưng…

5 điểm đến nổi tiếng tại Buôn Ma Thuật

Bảo tàng thế giới cà phê

Nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Buôn Ma Thuột, bảo tàng thế giới cà phê là một tổ hợp bao gồm các không gian trưng bày bảo tàng, không gian triển lãm, không gian thư viện ánh sáng, không gian thưởng lãm cà phê, không gian hội thảo…

Lấy cảm hứng từ không gian quen thuộc của vùng đất Tây Nguyên, bảo tàng có hình dạng nhà dài cách điệu, mang đậm kiến trúc của xứ Ban Mê. Mở cửa từ tháng 11/2018, đến nay nơi đây đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi du khách tới du lịch Buôn Ma Thuật.

(Ảnh: Bảo Ngọc, Yu Mi Nhon)

Bên cạnh việc tham quan, tìm hiểu, du khách có thể mua các món quà lưu niệm như cà phê, vật dụng pha chế... tại sảnh chính của bảo tàng

Bảo tàng hiện mở cửa từ 8h đến 19h hàng ngày. Vé vào tham quan dành cho người lớn là 75 nghìn đồng/vé, trẻ em có giá 40 nghìn đồng/vé. Một số triển lãm thu vé 100 nghìn đồng/lượt tham quan. Bạn cũng có thể mua combo vé với giá 150 nghìn đồng.

Buôn Đôn

Nằm cách trung tâm thành phố Buôn Mê Thuật khoảng 40 km, khu du lịch Buôn Đôn thuộc xã Krông Na, huyện Buôn Đôn từ lâu đã trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn dành cho du khách khi đến với Đắk Lắk.

(Ảnh: Phương Đỗ, Bảo Ngọc)

Khu du lịch Buôn Đôn gồm khoảng 5 cụm điểm du lịch chính là: Khu du lịch Cầu Treo, thác bảy nhánh, nhà sàn cổ, khu mộ vua săn voi và hồ Dak Min. Đường đến Buôn Đôn khá dễ đi, do đó, du khách có thể lựa chọn di chuyển bằng xe máy, ô tô hoặc xe buýt từ trung tâm thành phố.

Đến Buôn Đôn, bạn có thể tìm hiểu đời sống văn hóa, phong tục, sinh hoạt của nhiều dân tộc, thăm kiến trúc mộ Khunjunop, trải nghiệm cưỡi voi, thăm vườn quốc gia Yok Dôn với khu bảo tồn động thực vật quí hiếm hay ngồi thuyền độc mộc xuôi dòng Serepôk, đến thăm và du ngoạn ở thác bảy nhánh.

Chùa Sắc Tứ Khải Đoan

Tọa lạc tại số 117 đường Phan Bội Châu, phường Thống Nhất, chùa Sắc Tứ Khải Đoan là ngôi chùa lớn nhất tại thành phố Buôn Ma Thuột và cả tỉnh Đắk Lắk. Được xây dựng từ năm 1951, Sắc Tứ Khải Đoan cũng là ngôi chùa Phật giáo đầu tiên được xây dựng ở Cao Nguyên. 

(Ảnh: Hương Trần, Phan Hồng Trinh)

Chùa được xây dựng bởi bàn tay khéo léo của những người thợ cố đô Huế nên có kiến trúc cung đình Huế cổ kính, kết hợp với phong cách nhà sàn của địa phương Tây Nguyên. Do đó, kiến trúc của chùa độc đáo, vừa cổ kính lại vừa xen lẫn nét kiến trúc hiện đại.

Tại chùa có nhiều tượng Phật được xây dựng xung quanh khuân viên. Đặc biệt nhất phải kể đến chiếc chuông đồng cao hơn 1 m, nặng 380 kg được đúc từ tháng 1/1954, được xem là biểu tượng của chùa Sắc Tứ Khải Đoan. 

Làng cà phê Trung Nguyên

Làng cà phê Trung Nguyên không chỉ là nơi giới thiệu về cà phê mà còn là nơi trưng bày các hiện vật mang tính lịch sử của các dân tộc Tây Nguyên như công cụ sản xuất, nhạc cụ của người bản địa nơi đây.

(Ảnh: Bảo Ngọc, @tientien_179)

Làng cà phê Trung Nguyên chia thành nhiều khu nhỏ. Du khách có thể thưởng thức cà phê tại đây. Các loại cà phê phục vụ du khách gồm cà phê chồn, cà phê tươi… Khuôn viên làng cà phê được thiết kế độc đáo, tinh tế và hài hòa với nhau, mang đến cho du khách không gian lí tưởng để thưởng thức cà phê.

Ngoài ra, khu ẩm thực của làng cà phê Trung Nguyên còn phục vụ nhiều món ăn của ẩm thực Việt Nam. Khu vực siêu thị là nơi trưng bày và bán các đặc sản Tây Nguyên cho du khách mua làm quà.

Thác Dray Nur

Thác Dray Nur nằm trong cụm 3 thác thác Dray Sap (thác Chồng), Dray Nur (thác Vợ) và thác Gia Long nằm cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 25 km. 

Thác có chiều dài trên 250 m, chiều cao trên 30 m, được ví là món quà hùng vĩ thiên nhiên ban tặng cho Đắk Lắk.

(Ảnh: @rosymongy, @thuphuongggg_)

Đến đây, du khách có thể chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ, xanh mát của thiên nhiên. Một trải nghiệm thú vị khác cho những ai đến với thác Đray Nur là cảm giác được đi trên chiếc cầu treo cao và dài, khi đứng trên đây bạn có thể chiêm ngưỡng toàn bộ cảnh sắc của núi rừng sông nước và thác.

Thác Đray nur còn là một địa điểm lí tưởng cho những cuộc dã ngoại tập thể, cắm trại, nướng thịt, thưởng thức những đặc sản nơi đây.