Làm thế nào để loại bỏ được lượng muối thừa ra khỏi cơ thể?

	Mắc bệnh tim, cao huyết áp vì thói quen ăn quá mặn
	Dừng thi giải Toán, Tiếng Anh trên mạng từ năm học 2017 -2018

Mới đây, tại Hội thảo Tăng cường truyền thông chống bệnh không lây nhiễm do Viện Dinh dưỡng quốc gia tổ chức, PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết: Đại đa số người Việt đều sử dụng muối nhiều hơn nhu cầu hàng ngày từ 1 – 2 gram. Thậm chí có những người ăn nhiều hơn 3 – 4 lần lượng muối được khuyến cáo. Đây là nguyên nhân dẫn tới các bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, ung thư dạ dày, bệnh thận, hen phế quản…

(Ảnh: LinkedIn)

“Nếu bạn ăn một bát phở bò tái, lượng muối trong đó đã đủ cung cấp cho cơ thể trong một ngày, với khoảng trên 3,34gram muối. Hay như trong bát phở bò sốt vang sẽ cung cấp gần 483 kcal và chứa tới 4,6 gr muối”, tiến sĩ Mai cho biết.

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT CƠ THỂ BỊ THỪA MUỐI

1. Luôn cảm thấy khát

(Ảnh: Báo Mới)

Khi cơ thể thừa muối, bạn sẽ thường xuyên có cảm giác khát nước. Vì lúc này sự cân bằng chất dịch trong các tế bào đã bị phá vỡ. Lượng muối dư thừa sẽ đẩy nước ra ngoài tế bào để vào máu. Điều này khiến cho não phát ra tín hiệu cơ thể cần nước, hệ quả là bạn sẽ luôn có cảm giác khát.

2. Thèm thực phẩm có muối

(Ảnh: Hello Bacsi)

Tuy dư thừa muối nhưng bạn vẫn sẽ có cảm giác thèm đồ ăn mặn. Và nếu đáp ứng nhu cầu này thì cơ thể sẽ bị thừa muối trầm trọng hơn. Khi đã quen dùng những đồ ăn nhiều muối, bạn sẽ cảm thấy các thực phẩm khác có mùi vị nhạt nhẽo, không ngon miệng. Các chuyên gia cảnh báo, cảm giác thèm muối có thể là một dấu hiệu cho thấy có quá nhiều muối trong chế độ ăn của bạn.

3. Cơ thể sưng, phù nề

(Ảnh: Phununet)

Chỉ sau một bữa ăn tiêu thụ quá nhiều muối, bạn sẽ cảm thấy cơ thể nặng nề hơn vào buổi sáng hôm sau. Đây là chứng phù nề, sưng do chất lỏng dư thừa trong các mô cơ thể. Theo Mayo Clinic, phù nề là một triệu chứng của khá nhiều căn bệnh, và nó cũng cảnh báo trong chế độ ăn hàng ngày của bạn đang có quá nhiều natri.

4. Loét dạ dày

(Ảnh: Nhà thuốc Long Châu)

Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Infection and Immunity cho thấy, tiêu thụ nhiều muối có thể gây bệnh viêm loét và ung thư dạ dày. Do vậy, nếu bạn được bác sĩ cảnh báo có nguy cơ ung thư dạ dày hay đang bị viêm loét dạ dày thì cần phải xem lại lượng muối trong bữa ăn hằng ngày. Vì vị mặn của của muối có thể kích thích niêm mạc dạ dày.

5. Bí tiểu

Khi lượng muối trong cơ thể quá cao, chúng sẽ theo mạch máu di chuyển tới các cơ quan và ép buộc cơ thể tích trữ nước để trung hòa. Điều này đồng nghĩa với việc thận sẽ không còn nước để hòa tan độc tố và loại thải cặn bã, từ đó làm giảm tần suất tiểu tiện.

6. Huyết áp cao

(Ảnh: Girls Mag)

Nếu bạn bị cao huyết áp một cách bất thường mà không hề bị kích thích hay gặp các chấn động tâm lí nào thì rất có thể nguyên nhân là do thói quen ăn mặn. Không những vậy, natri còn có khả năng ngăn chặn tác dụng của một vài loại thuốc điều trị huyết áp cao. Điều đáng lo ngại là rất ít người nghĩ rằng ăn mặn là nguyên nhân gây cao huyết áp, chỉ khi bệnh trở nên nghiêm trọng hơn thì mới đi kiểm tra sức khỏe cũng như tìm cách chữa trị.

CÁCH LOẠI BỎ MUỐI RA KHỎI CƠ THỂ

1. Uống đủ nước

Cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể là một trong những yêu cầu đơn giản, quan trọng để giúp bạn luôn tỉnh táo, có tinh thần sảng khoái hàng ngày. Đặc biệt, với những người dư thừa muối thì việc uống nhiều nước lại càng trở nên quan trọng hơn.

(Ảnh: news.tvbs.com.tw)

Các chuyên gia về sức khỏe khuyên bạn nên uống đủ lượng nước cần thiết dựa trên số cân nặng của mình. Cụ thể là khoảng 75ml nước cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Dựa vào việc tính toán này, bạn sẽ biết được lượng nước mình cần bổ sung cho cơ thể là bao nhiêu.

2. Tăng cường sử dụng rau quả

Phó giáo sư Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết, tăng cường sử dụng rau quả trong các bữa ăn sẽ giúp cơ thể đào thải lượng muối dư thừa hiệu quả. Trung bình mỗi ngày một người trưởng cần ăn 400g rau, 100-300g quả chín. Rau xanh và hoa quả không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn giàu chất xơ cũng như chất chống oxy hóa. Phó giáo sư khuyên người dân nên chọn những loại rau quả có màu xanh, màu vàng, màu đỏ vì chúng có hàm lượng vitamin dồi dào.

(Ảnh: tmquoctuan)

“Bạn có thể ăn một quả chuối để loại bỏ natri ra khỏi cơ thể. Vì trong thành phần của chuối chứa rất nhiều kali, loại chất giúp đào thải muối một cách tự nhiên. Hoặc trong cà chua, mơ khô cũng chứa hàm lượng kali tương tự, đây cũng là sự lựa chọn tốt dành cho những người đang dư thừa muối”, phó giáo sư Lâm cho hay.

3. Vận động để toát mồ hôi

(Ảnh: Forskning.no)

Theo thạc sĩ Ngô Thị Hà Phương, hiện đang công tác tại Viện Dinh dưỡng, ra nhiều mồ hôi là một cách giúp bạn thải bớt lượng muối ra khỏi cơ thể hữu hiệu nhất. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải cân bằng lượng nước nạp vào và lượng nước mất đi để tránh tình trạng mất nước. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo người trưởng thành nên hoạt động thể lực trên 250 phút một tuần, còn trẻ em và thanh thiếu niên thì luyện tập từ 15 – 20 phút mỗi ngày.