Nghề săn nhện ở Campuchia

Diệu Hà 01:35 | 20/10/2016
Đối với người dân của thị trấn Skuon ở Campuchia, nhện là món ăn đặc sản. Hàng ngày, nhiều nam giới và trẻ em trai vẫn thường vào rừng săn nhện để bán.
 
nghe san nhen o campuchia Cuộc sống lạnh giá ở thành phố cực bắc của thế giới
nghe san nhen o campuchia Cuộc sống nghẹt thở ở các siêu đô thị trên thế giới
nghe san nhen o campuchia
Nhện lông sọc Thái Lan Tarantula có chứa chất haplopelma albostriatum và được dùng trong y học cổ truyền từ nhiều thế kỷ nay. Tuy nhiên đối với những người dân ở thị trấn Skuon, tỉnh Kampong Cham, cách thủ đô Phnom Penh của Cambodia hơn một giờ lái xe về phía bắc, nhện Tarantula chỉ trở thành nguồn thực phẩm thiết yếu từ sau nạn đói do Khmer Đỏ gây ra trong những năm 1970.
nghe san nhen o campuchia
Người dân Skuon thường săn nhện ở khu rừng của huyện Svay gần đó, cùng thuộc tỉnh Kampong Thom, theo Bloomberg.
nghe san nhen o campuchia
Nhện Tarantula có các sọc trắng đặc trưng trên chân. Chúng thường sinh sống trong những hang nhện ẩn dưới lớp cỏ. Loài côn trùng 8 chân này chủ yếu hoạt động về đêm và thường nằm trong ổ suốt ban ngày. Không giống như những loài lhện tương tự ở châu Mỹ có thể phun mạng nhện, nhện sọc Thái lan chỉ có thể chạy trốn hoặc cắn trả để tự vệ.
nghe san nhen o campuchia
Để bắt được những con nhện thợ săn sẽ đào một lỗ vào ổ nhện. Sau khi bắt nhện thành công, họ thường loại bỏ phần răng nanh của chúng để tránh bị chúng cắn. Nọc độc của loài nhện này không đến mức chết người, nhưng có thể khiến nạn nhân cảm thấy vô cùng đau đớn.
nghe san nhen o campuchia
Một thợ săn nhện giỏi có thể bắt khoảng 100 con nhện một ngày để bán. Họ thường bán nhện cho các hàng chế biến đồ ăn vặt.
nghe san nhen o campuchia
Nhện thường được xiên que để đem nướng hoặc chiên giòn. Đối với người dân địa phương, không có thức ăn vặt nào trên thế giới có thể so sánh với món nhện giòn chấm tương ớt nơi đây.
nghe san nhen o campuchia
Nhện đã qua chế biến thường được bán ở gánh hàng rong với mức giá 25 cents Mỹ một con. Đây được coi là nguồn thu nhập không nhỏ so với mức thu nhập trung bình dưới 2 USS Mỹ/ngày của người dân Campuchia.
nghe san nhen o campuchia
Vốn là trung tâm cung cấp nhện lông của Campuchia, Skuon còn được gọi là Thị trấn nhện. Nơi đây ngày càng trở nên phổ biến với khách du lịch. Không ít người đã đến bằng xe buýt để được chụp ảnh với loài vật có hình thù đáng sợ và thưởng thức món nhện đặc sản. Năm 2011, đầu bếp nổi tiếng thế giới Gordon Ramsay từng đến Skuon để nấu ăn với nhện lông, trong một thử thách của chương trình thực tế The Great Escape.
nghe san nhen o campuchia
Nhện Tarantula là nguồn cung cấp protein, axit folic và kẽm dồi dào, đặc biệt cho trẻ đang lớn. Y học cổ truyền dùng chúng để ngâm rượu thuốc chữa đau lưng, rối loại hô hấp. Thậm chí, loài nhện này còn có công dụng giúp phụ nữ làm đẹp.
nghe san nhen o campuchia
Tuy nhiên, bắt loài nhện lông quá mức cùng nạn khai thác rừng trái phép khiến nhiều tổ chức môi trường lo ngại cho sự sinh tồn của loài nhện. Theo báo cáo của Tổ chức theo dõi nhân quyền và môi trường Global Witness, chỉ tính từ năm 1970, Campuchia đã mất hơn một nửa diện tích rừng tự nhiên do nạn thác gỗ bất hợp pháp và là một trong những đất nước có diện tích rừng bị thu hẹp nhanh nhất thế giới.
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/nghe-san-nhen-o-campuchia-437333.htm

Thời sự
Tag:
Tin giờ chót
Bất động sản tháng 1/2026: Hà Nội thông qua nhiều quyết sách quan trọng Bất động sản tháng 1/2026: Hà Nội thông qua nhiều quyết sách quan trọng
Thị trường 10:03 | 01/02/2026
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
HDBank lãi đậm từ chứng khoán, gần như không bảo lãnh vay vốn trong năm 2025
HDBank lãi đậm từ chứng khoán, gần như không bảo lãnh vay vốn trong năm 2025
Báo cáo tài chính cho thấy, HDBank lãi đậm từ chứng khoán và gần như không bảo lãnh vay vốn trong năm 2025.
Cho vay kinh doanh bất động sản của VIB tăng hơn 270% trong năm 2025
Cho vay kinh doanh bất động sản của VIB tăng hơn 270% trong năm 2025
Khu Cao Xà Lá bắt đầu thi công Khu Cao Xà Lá bắt đầu thi công
Liên kết nổi bật