Phát thèm rau sạch trong vườn nhà của mẹ Việt đảm đang ở Nhật

Mảnh vườn nhà chị Quỳnh ở xứ sở hoa anh đào có đủ loại rau từ húng, dền, rau muống, cải hay bầu, mướp đắng.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat

Chị Trần Thị Trúc Quỳnh (sinh năm 1985) hiện đang sinh sống và làm việc cùng gia đình tại Nagoya-shi, Nhật Bản. Với niềm đam mê trồng cây, hoa cảnh, chị đã cải tạo khoảng trống phía trước và bên hông nhà làm khu vườn nhỏ xinh, trồng đủ loại rau đặc trưng của Việt Nam.

phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chia sẻ về động lực làm vườn của mình, chị Quỳnh kể: " Lúc mới sang Nhật, mình rất nhớ nhà và thèm các món ăn của Việt Nam.". Vì vậy, để cải thiện bữa ăn và thỏa mãn sở thích của mình, nàng dâu Việt đã tập tành làm nông tại nhà.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Có dịp về Việt Nam, chị thường mang hạt giống sang và mua đất, trấu ở Nhật Bản để trồng.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chị Quỳnh nhớ lại, lúc mới bắt tay vào trồng, do chưa có nhiều kinh nghiệm và do thời tiết khu vực chị sinh sống khắc nghiệt nên số lượng cây chị trồng bị chết khá nhiều. Phải mất một thời gian tìm hiểu, chị đã rút kinh nghiệm trồng mùa nào thức nấy. HIện tại, khu vườn nhà chị đã sum xuê rau quả, tươi tốt quanh năm khiến ai nhìn cũng phải "mê tít".
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chị Quỳnh chia sẻ thêm:" Đối với các loại cây rau khi vừa mới gieo hạt nên để cây trong râm mát vì cây còn nhỏ yếu không chịu được nắng gắt. Khi cây nảy mầm và lớn khoảng 5cm mới đem ra nắng."
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Với quyết tâm trồng rau sạch nên chị Quỳnh đã tự ủ phân hữu cơ từ vỏ rau, củ, vỏ trứng để bón cho cây, đảm bảo thực phẩm thu hoạch an toàn tuyệt đối.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Khi cây bắt đầu ra hoa, chị Quỳnh bón thúc phân để cây đủ dinh dưỡng đậu trái. Nhiều cây chị phải canh để thụ phấn cho cây bằng tay.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chị Quỳnh lưu ý nên cắt tỉa những á già lá hư, nhánh không phát triển, bấm ngọn cho cây để cây ra nhiều nhánh hơn, đậu được nhiều trái .
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Mặc dù công việc bận rộn nhưng chị vẫn giành thời gian mỗi ngày hai lần sáng sớm và buổi chiều đi làm về để tưới nước cho cây.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
"Chị cảm thấy hạnh phúc hơn khi được ông xã ủng hộ và cùng phụ giúp chị chăm sóc vườn tược. Cuối tuần cả hai vợ chồng mình cùng nhau ra vườn tưới cây, chăm sóc hoa. Chị Quỳnh tâm sự:"
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chanh dây trồng trong chậu.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chị trồng thêm những chậu dâu tây.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Các loại rau sống, rau gia vị không thể mua được tại Nhật như húng quế, rau mùi (ngò), mùi tàu (ngò gai),…đều xuất hiện trong vườn nhà chị Quỳnh.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Rau lên tươi tốt đủ cung cấp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình chị Quỳnh.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Rau dền tươi tốt.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Sả.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Ớt ở Nhật Bản không được cay như ớt Việt Nam nên chị Quỳnh đã mang hạt giống từ Việt Nam sang trồng.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Bí ngô trồng trong chậu nhưng cho những quả to.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Cà chua lúc lỉu quả.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Mướp đắng trong vườn nhà chị Quỳnh ai nhìn cũng phát thèm.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Rau cải xanh mơn mởn.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Rau thu hoạch từ vườn nhỏ của nhà giúp bữa ăn gia đình Quỳnh thêm phong phú.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat

Gia đình chị Quỳnh yên tâm thưởng thức những loại rau củ quả "cây nhà lá vườn" rất an toàn lại mang đậm hương vị quê hương.

phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Ngoài trồng rau, chị Quỳnh còn rất thích trồng hoa. Để khu vườn thêm rực rỡ và tràn đầy sắc hương, chị còn trồng thêm hoa ly, tuy lip, mao lương, hoa sen...
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Hoa tuylip rực rỡ khoe sắc.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Hoa sen khoe mình dưới nắng.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Chị Quỳnh chia sẻ, chị rất yêu thích việc làm vườn. Cuối tuần rảnh rỗi chị lại ra vườn chăm sóc cây cỏ, không chỉ giúp cuộc sống thêm thi vị mà còn tạo niềm vui mới mỗi ngày.
phat them rau sach trong vuon nha cua me viet dam dang o nhat
Buổi sáng cuối tuần mỗi khi thức dậy, hai vợ chồng chị nhâm nhi tách trà hoa nhài, rồi cùng nhau tưới cây... Cuộc sống cứ thế trôi đi, nhẹ nhàng, bình yên.

Ảnh: NVCC

chọn
Một doanh nghiệp dự chi gần 18.000 tỷ xây loạt cao ốc 25-40 tầng ven biển Bình Sơn - Ninh Chữ
Khu đô thị biển Bình Sơn - Ninh Chữ (khu K2) do Hacom Holdings làm chủ đầu tư vừa qua đã được điều chỉnh tổng vốn thành 17.779 tỷ đồng, tiến độ thực hiện từ quý III/2024 - quý I/2029.