Sự thật về ‘thần dược chốn phòng the’ khiến chị em chi 10 triệu để mua 1kg

	'Quả đến từ thiên đường' - Thần dược phòng the cho người hiếm muộn
	Đâu là thứ ‘thần dược phòng the’ mạnh hơn cả Viagra?

Tu hài - "Ông hoàng của các loài trai"

Tu hài Canada còn có tên là ốc vòi hay ốc vòi voi, được xem là vua của các loại trai, sống rải rác tại các vùng duyên hải của các đại dương. Đặc biệt, ở vùng biển Tây Canada và Tây Bắc Mỹ, tu hài phát triển rất mạnh về kích cỡ. Loại hải sản này có thân hình oval to bằng bắp tay kéo dài từ cổ tới lớp vỏ cứng hai mảnh, nặng khoảng 1,5-2,5 kg nhưng cá biệt có con nặng tới 4 – 5 kg, vỏ dài 15-20cm còn vòi cũng dài tới hơn 60cm.

Tu hài được xem là "Ông hoàng của các loài trai" (Ảnh: baomoi.com)

Tu hài có thể chôn thân mình sâu hàng mét dưới đáy biển. Một con tu hài đang tuổi lớn có thể đào sâu khoảng 30cm mỗi năm, và sau khi đào xuống độ sâu khoảng 1m thì tu hài trưởng thành sẽ an cư ở đó suốt đời. Người ta phát hiện được tu hài là nhờ chiếc vòi dài thò ra ngoài cát.

Trước đây, tu hài đã được khai thác nhưng nhu cầu chưa cao do người ta vẫn còn e ngại vẻ ngoài xù xì của nó. Còn ngày nay thì loài trai khổng lồ này rất được ưa chuộng, không chỉ được mệnh danh là “ông hoàng của các loài trai” mà còn được xếp vào hàng cao lương mỹ vị tại các nước như: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và cả Việt Nam.

Tu hài rất được ưa chuộng ở các nước trên thế giới (Ảnh: cafef.vn)

Ở Việt Nam, tu hài cũng được nuôi và dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn nhưng kích thước nhỏ bé hơn nhiều so với tu hài ngoại. Tu hài Việt Nam được bày bán rộng rãi ở các cửa hàng hải sản, các khu chợ với mức giá dao động từ 400-500 nghìn/kg hoặc ở nhà hàng với giá từ 40-45 nghìn/con. Còn tu hài ngoại có giá từ 2-2,5 triệu đồng/kg, chưa kể vào những mùa trái vụ thì giá tu hài Canada có thể lên đến 10 triệu đồng/con.

Tại sao tu hài Canada lại được ưa chuộng đến vậy?

• Tâm lý sính hàng ngoại

Hiện nay, các loại hải sản trên thị trường không được đảm bảo, có nhiều người “bơm” hóa chất vào hải sản để tăng lợi nhuận, đặc biệt hải sản xuất xứ từ Trung Quốc đang tràn ngập khắp các chợ Việt. Điều này khiến các bà nội trợ ngày càng có xu hướng tìm đến các loại hải sản nhập khẩu từ các nước phương Tây. Do đó, tu hài Canada được nhiều chị em tìm mua.

Tu hài Canada có chất lượng cao với kích thước to và hương vị thơm ngon đặc biệt (Ảnh: haisantoanquoc.vn)

• Chất lượng cao, giàu giá trị dinh dưỡng

Mặc dù tu hài có mặt ở rất nhiều vùng biển trên khắp thế giới, kể cả Việt Nam nhưng không có tu hài ở đâu có kích thước lớn và hương vị thơm ngon bằng tu hài sinh trưởng tại vùng biển Canada, bất kể là tu hài tự nhiên hay tu hài được nuôi.

Bên cạnh đó, tu hài còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm đạm, muối khoáng và đặc biệt là 16 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế.

Tu hài Canada rất giàu giá trị dinh dưỡng (Ảnh: Louis.com.vn)

• Cải thiện khả năng sinh lý

Người Việt Nam thường có quan niệm ăn gì bổ nấy, nên tu hài với hình dáng sinh động kỳ lạ được cho là rất tốt với nam giới, có tác dụng cải thiện rõ rệt khả năng sinh lý. Mặc dù chưa có nghiên cứu khoa học nào chính thức công nhận về tác dụng này của tu hài, nhưng nhiều người vẫn tin rằng tu hài có thể tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương. Thậm chí, nó còn được đồn thổi là món thần dược có tác dụng với các quý ông còn hơn cả Viagra (thuốc cường dương, điều trị rối loạn cương dương, yếu sinh lý và xuất tinh sớm ở nam giới).

Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Lozi.vn)

Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Phần thịt vòi có vị ngọt, giòn, thơm nên thường được thái thành những lát mỏng để ăn sống nhằm thưởng thức được trọn vẹn hương vị của thịt. Còn thịt phần thân nằm trong vỏ có vị cũng khá đậm đà nhưng do dai nên thường được nấu chín.

Món tu hài muốn ngon thì phải lựa những con tu hài còn sống và có vòi màu trắng. Nhưng còn tu hài đã chết hoặc có vòi sẫm màu có thể là tu hài bị bệnh hoặc bảo quản không tốt, thịt không thể nào tươi ngon được.

Chăm đánh răng tăng khả năng "đánh trận" cho phái mạnh