Lối sống

Thực đơn cơm nhà của mẹ Việt ở Đức khiến ai xa xứ cũng nhớ quê hương

Thu Hà - (Ảnh: NVCC) 02:23 | 16/11/2017

Dù sống ở nơi xa xứ, nhưng bà mẹ 3 con ở Đức vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày.

thuc don com nha cua me viet o duc khien ai xa xu cung nho que huong

Cùng gia đình sống ở Đức đã lâu nhưng chị Ngọc Hà vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam.

Chị Hà cho biết, mỗi lần nấu, mọi người thưởng thức món ăn của chị lại hưởng ứng rất nhiệt tình. Điều đó tạo nên niềm vui và động lực để chị vào bếp nhiều hơn. Có khi vào bếp cả ngày làm hết món nọ đến món kia mà chị không hề biết mệt.

Với chị Ngọc Hà, bữa cơm là “ngọn lửa duy trì hạnh phúc, là cơ hội để các thành viên quan tâm, chia sẻ, lo lắng cho nhau sau một ngày làm việc mệt mỏi. Vì vậy, dù bận rộn thế nào, vợ chồng chị cũng sắp xếp để ăn tối, chia sẻ công việc với nhau.

Sống ở nơi xa xứ, chị vẫn luôn làm các món ăn Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày. Chồng chị cũng thích các món Việt. Còn chính bản thân chị lại muốn làm món ăn thuần Việt để cảm thấy đỡ nhớ quê hương và mong muốn bữa ăn gia đình thêm hoàn thiện.

Bữa cơm đơn giản chỉ gồm đậu phụ rán, canh mướp ăn cùng với cà pháo muối khiến nhiều người Việt xa xứ không khỏi thèm thuồng.

Chị Ngọc Hà tâm sự: "Đôi khi chỉ cần đĩa rau muống luộc thôi cũng đủ vơi nỗi nhớ nhà luôn thương trực".

Chị Ngọc Hà rất thích vào bếp và làm các món ăn thuần Việt để vơi bớt nỗi nhớ quê hương.

Để có thể thỏa thích nấu những món ăn đậm vị quê hương, bà mẹ 3 con còn quyết tự cuốc đất, làm vườn trồng đủ loại rau đặc trưng của Việt Nam như: rau muống, rau cải, các loại rau gia vị....chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người.

Khu vườn mơ ước của nhiều người Việt xa xứ

Rau thu hoạch từ khu vườn nhà chị phục vụ cho những bữa ăn đậm vị quê nhà.

Thời điểm cùng ăn bữa cơm gia đình này cũng là cơ hội để chị giáo dục con cái nhớ về nguồn cội khi nhìn vào những bữa ăn mẹ làm.

Chồng và 3 con của chị đều thích thú khi được thưởng thức những món ngon chị nấu.

Mâm lẩu đãi khách tại gia do chị Ngọc Hà một tay bày biện.

Chị còn khéo tay làm các loại bánh

"Dù xa quê hương, nhưng mỗi dịp lễ, Tết, mình vẫn cùng các con gói bánh chưng, làm bánh trung thu hay làm những mâm cỗ cúng, bởi mình thấy dù sống ở đâu nhưng biết duy trì những văn hóa tốt đẹp của đất nước luôn là điều vô cùng quý giá", chị Ngọc Hà nói.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/thuc-don-com-nha-cua-me-viet-o-duc-khien-ai-xa-xu-cung-nho-que-huong-4361671.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Tiến độ các dự án nhà ở xã hội của Thái - Holding, Hưng Thịnh Incons... tại Hải Phòng

Dự án 15:42 | 08/11/2026

TRỰC TIẾP DIG nhận hơn 4.500 tỷ đồng tiền khách hàng đặt chỗ mua bất động sản 13:36 | 08/11/2026
TRỰC TIẾP Dự kiến di dời 136 căn hộ và nhà thấp tầng tại CT6 Kiến Hưng 10:53 | 08/11/2026
TRỰC TIẾP Huế gỡ vướng cho loạt dự án ven biển Thuận An - Hải Dương 09:36 | 08/11/2026

Đọc nhiều nhất

DIG nhận hơn 4.500 tỷ đồng tiền khách hàng đặt chỗ mua bất động sản 13:36 | 08/11/2026
Phần lớn nhà dân ven đường đã di dời, chờ phá dỡ để mở rộng QL1A qua phường Chương Dương 08:00 | 08/11/2026
Chân dung diễn giả phiên thảo luận 'Tài sản của người Việt sẽ dịch chuyển về đâu?' tại Vietnam Investment Forum 2027 07:00 | 08/11/2026
Dự kiến di dời 136 căn hộ và nhà thấp tầng tại CT6 Kiến Hưng 10:53 | 08/11/2026
Tiến độ các dự án nhà ở xã hội của Thái - Holding, Hưng Thịnh Incons... tại Hải Phòng 15:42 | 08/11/2026
TP HCM đề xuất hỗ trợ bồi thường đến 100% cho nhà đất giấy tay 09:33 | 08/11/2026
Huế gỡ vướng cho loạt dự án ven biển Thuận An - Hải Dương 09:36 | 08/11/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chan-dung-hai-dien-gia-trong-phien-fireside-chat-lan-dau-tien-tai-vietnam-investment-forum-2027-202611720242783.htm" title="Ch&amp;#226;n dung hai di&#x1EC5;n gi&#x1EA3; trong phi&amp;#234;n Fireside Chat l&#x1EA7;n &#x111;&#x1EA7;u ti&amp;#234;n t&#x1EA1;i Vietnam Investment Forum 2027" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/07/avatar-fb-firesidechat-20261107195720275-avatar-fb-20261107200242229.jpg?width=120" alt="Chân dung hai diễn giả trong phiên Fireside Chat lần đầu tiên tại Vietnam Investment Forum 2027" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chan-dung-hai-dien-gia-trong-phien-fireside-chat-lan-dau-tien-tai-vietnam-investment-forum-2027-202611720242783.htm" title="Ch&amp;#226;n dung hai di&#x1EC5;n gi&#x1EA3; trong phi&amp;#234;n Fireside Chat l&#x1EA7;n &#x111;&#x1EA7;u ti&amp;#234;n t&#x1EA1;i Vietnam Investment Forum 2027">Chân dung hai diễn giả trong phiên Fireside Chat lần đầu tiên tại Vietnam Investment Forum 2027</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ssi-research-du-bao-gdp-viet-nam-tang-94-nam-2026-lai-suat-kho-giam-sau-202611884354850.htm" title="SSI Research d&#x1EF1; b&amp;#225;o GDP Vi&#x1EC7;t Nam t&#x103;ng 9,4% n&#x103;m 2026, l&amp;#227;i su&#x1EA5;t kh&amp;#243; gi&#x1EA3;m s&amp;#226;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/vietnambiz-8-11-ssi-vm-2026110808433627-avatar-15x10-20261108084354430.jpg?width=120" alt="SSI Research dự báo GDP Việt Nam tăng 9,4% năm 2026, lãi suất khó giảm sâu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ssi-research-du-bao-gdp-viet-nam-tang-94-nam-2026-lai-suat-kho-giam-sau-202611884354850.htm" title="SSI Research d&#x1EF1; b&amp;#225;o GDP Vi&#x1EC7;t Nam t&#x103;ng 9,4% n&#x103;m 2026, l&amp;#227;i su&#x1EA5;t kh&amp;#243; gi&#x1EA3;m s&amp;#226;u">SSI Research dự báo GDP Việt Nam tăng 9,4% năm 2026, lãi suất khó giảm sâu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/loi-nhuan-doanh-nghiep-phan-hoa-nganh-nao-se-co-co-hoi-cuoi-nam-202611894946534.htm" title="L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n doanh nghi&#x1EC7;p ph&amp;#226;n h&amp;#243;a, ng&amp;#224;nh n&amp;#224;o s&#x1EBD; c&amp;#243; c&#x1A1; h&#x1ED9;i cu&#x1ED1;i n&#x103;m?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/vietnambiz-8-11-ssi-ck-20261108094641409-avatar-15x10-2026110809494647.jpg?width=120" alt="Lợi nhuận doanh nghiệp phân hóa, ngành nào sẽ có cơ hội cuối năm?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/loi-nhuan-doanh-nghiep-phan-hoa-nganh-nao-se-co-co-hoi-cuoi-nam-202611894946534.htm" title="L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n doanh nghi&#x1EC7;p ph&amp;#226;n h&amp;#243;a, ng&amp;#224;nh n&amp;#224;o s&#x1EBD; c&amp;#243; c&#x1A1; h&#x1ED9;i cu&#x1ED1;i n&#x103;m?">Lợi nhuận doanh nghiệp phân hóa, ngành nào sẽ có cơ hội cuối năm?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-ca-nhan-bi-phat-15-ty-dong-cam-giao-dich-2-nam-vi-thao-tung-co-phieu-bce-2026118142448616.htm" title="M&#x1ED9;t c&amp;#225; nh&amp;#226;n b&#x1ECB; ph&#x1EA1;t 1,5 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, c&#x1EA5;m giao d&#x1ECB;ch 2 n&#x103;m v&amp;#236; thao t&amp;#250;ng c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u BCE" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/anonymous-businessman-before-blurred-market-charts-20261108142437663-avatar-15x10-20261108142448297.png?width=120" alt="Một cá nhân bị phạt 1,5 tỷ đồng, cấm giao dịch 2 năm vì thao túng cổ phiếu BCE" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-ca-nhan-bi-phat-15-ty-dong-cam-giao-dich-2-nam-vi-thao-tung-co-phieu-bce-2026118142448616.htm" title="M&#x1ED9;t c&amp;#225; nh&amp;#226;n b&#x1ECB; ph&#x1EA1;t 1,5 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, c&#x1EA5;m giao d&#x1ECB;ch 2 n&#x103;m v&amp;#236; thao t&amp;#250;ng c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u BCE">Một cá nhân bị phạt 1,5 tỷ đồng, cấm giao dịch 2 năm vì thao túng cổ phiếu BCE</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pho-thu-tuong-uu-tien-von-xay-duong-sat-do-thi-noi-san-bay-gia-binh-voi-ha-noi-202611814914896.htm" title="Ph&amp;#243; th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng: &#x1AF;u ti&amp;#234;n v&#x1ED1;n x&amp;#226;y &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng s&#x1EAF;t &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB; n&#x1ED1;i s&amp;#226;n bay Gia B&amp;#236;nh v&#x1EDB;i H&amp;#224; N&#x1ED9;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/image-8-11-26-at-1408-20261108140853791-avatar-15x10-20261108140914407.jpeg?width=120" alt="Phó thủ tướng: Ưu tiên vốn xây đường sắt đô thị nối sân bay Gia Bình với Hà Nội" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pho-thu-tuong-uu-tien-von-xay-duong-sat-do-thi-noi-san-bay-gia-binh-voi-ha-noi-202611814914896.htm" title="Ph&amp;#243; th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng: &#x1AF;u ti&amp;#234;n v&#x1ED1;n x&amp;#226;y &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng s&#x1EAF;t &#x111;&amp;#244; th&#x1ECB; n&#x1ED1;i s&amp;#226;n bay Gia B&amp;#236;nh v&#x1EDB;i H&amp;#224; N&#x1ED9;i">Phó thủ tướng: Ưu tiên vốn xây đường sắt đô thị nối sân bay Gia Bình với Hà Nội</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/data-talk-macro-insight-dong-luc-nao-cho-tang-truong-kinh-te-2027-202611717449600.htm" title="Data Talk | Macro Insight: &#x110;&#x1ED9;ng l&#x1EF1;c n&amp;#224;o cho t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng kinh t&#x1EBF; 2027?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/07/avatar-900x600-0711-2026110717024261-avatar-15x10-20261107170449281.jpg?width=120" alt="Data Talk | Macro Insight: Động lực nào cho tăng trưởng kinh tế 2027?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/data-talk-macro-insight-dong-luc-nao-cho-tang-truong-kinh-te-2027-202611717449600.htm" title="Data Talk | Macro Insight: &#x110;&#x1ED9;ng l&#x1EF1;c n&amp;#224;o cho t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng kinh t&#x1EBF; 2027?">Data Talk | Macro Insight: Động lực nào cho tăng trưởng kinh tế 2027?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vi-sao-dat-nen-ngay-cang-kho-ban-20261187421148.htm" title="V&amp;#236; sao &#x111;&#x1EA5;t n&#x1EC1;n ng&amp;#224;y c&amp;#224;ng kh&amp;#243; b&amp;#225;n?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/image-8-11-26-at-0741-20261108074142172-avatar-15x10-20261108074200561.jpeg?width=120" alt="Vì sao đất nền ngày càng khó bán?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vi-sao-dat-nen-ngay-cang-kho-ban-20261187421148.htm" title="V&amp;#236; sao &#x111;&#x1EA5;t n&#x1EC1;n ng&amp;#224;y c&amp;#224;ng kh&amp;#243; b&amp;#225;n?">Vì sao đất nền ngày càng khó bán?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hagl-sap-thu-gan-tram-ty-dong-co-tuc-tu-cong-ty-con-202611891346744.htm" title="HAGL s&#x1EAF;p thu g&#x1EA7;n tr&#x103;m t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng c&#x1ED5; t&#x1EE9;c t&#x1EEB; c&amp;#244;ng ty con" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/hgi-20261108091234328-avatar-15x10-20261108091346168.jpg?width=120" alt="HAGL sắp thu gần trăm tỷ đồng cổ tức từ công ty con" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hagl-sap-thu-gan-tram-ty-dong-co-tuc-tu-cong-ty-con-202611891346744.htm" title="HAGL s&#x1EAF;p thu g&#x1EA7;n tr&#x103;m t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng c&#x1ED5; t&#x1EE9;c t&#x1EEB; c&amp;#244;ng ty con">HAGL sắp thu gần trăm tỷ đồng cổ tức từ công ty con</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tp-hcm-de-xuat-ho-tro-boi-thuong-den-100-cho-nha-dat-giay-tay-20261187487946.htm" title="TP HCM &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t h&#x1ED7; tr&#x1EE3; b&#x1ED3;i th&#x1B0;&#x1EDD;ng &#x111;&#x1EBF;n 100% cho nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA5;t gi&#x1EA5;y tay" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/08/image-8-11-26-at-0747-20261108074800822-avatar-15x10-20261108074807562.jpeg?width=120" alt="TP HCM đề xuất hỗ trợ bồi thường đến 100% cho nhà đất giấy tay" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tp-hcm-de-xuat-ho-tro-boi-thuong-den-100-cho-nha-dat-giay-tay-20261187487946.htm" title="TP HCM &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t h&#x1ED7; tr&#x1EE3; b&#x1ED3;i th&#x1B0;&#x1EDD;ng &#x111;&#x1EBF;n 100% cho nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA5;t gi&#x1EA5;y tay">TP HCM đề xuất hỗ trợ bồi thường đến 100% cho nhà đất giấy tay</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp