Lối sống

Thực đơn cơm nhà của mẹ Việt ở Đức khiến ai xa xứ cũng nhớ quê hương

Thu Hà - (Ảnh: NVCC) 02:23 | 16/11/2017

Dù sống ở nơi xa xứ, nhưng bà mẹ 3 con ở Đức vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày.

thuc don com nha cua me viet o duc khien ai xa xu cung nho que huong

Cùng gia đình sống ở Đức đã lâu nhưng chị Ngọc Hà vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam.

Chị Hà cho biết, mỗi lần nấu, mọi người thưởng thức món ăn của chị lại hưởng ứng rất nhiệt tình. Điều đó tạo nên niềm vui và động lực để chị vào bếp nhiều hơn. Có khi vào bếp cả ngày làm hết món nọ đến món kia mà chị không hề biết mệt.

Với chị Ngọc Hà, bữa cơm là “ngọn lửa duy trì hạnh phúc, là cơ hội để các thành viên quan tâm, chia sẻ, lo lắng cho nhau sau một ngày làm việc mệt mỏi. Vì vậy, dù bận rộn thế nào, vợ chồng chị cũng sắp xếp để ăn tối, chia sẻ công việc với nhau.

Sống ở nơi xa xứ, chị vẫn luôn làm các món ăn Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày. Chồng chị cũng thích các món Việt. Còn chính bản thân chị lại muốn làm món ăn thuần Việt để cảm thấy đỡ nhớ quê hương và mong muốn bữa ăn gia đình thêm hoàn thiện.

Bữa cơm đơn giản chỉ gồm đậu phụ rán, canh mướp ăn cùng với cà pháo muối khiến nhiều người Việt xa xứ không khỏi thèm thuồng.

Chị Ngọc Hà tâm sự: "Đôi khi chỉ cần đĩa rau muống luộc thôi cũng đủ vơi nỗi nhớ nhà luôn thương trực".

Chị Ngọc Hà rất thích vào bếp và làm các món ăn thuần Việt để vơi bớt nỗi nhớ quê hương.

Để có thể thỏa thích nấu những món ăn đậm vị quê hương, bà mẹ 3 con còn quyết tự cuốc đất, làm vườn trồng đủ loại rau đặc trưng của Việt Nam như: rau muống, rau cải, các loại rau gia vị....chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người.

Khu vườn mơ ước của nhiều người Việt xa xứ

Rau thu hoạch từ khu vườn nhà chị phục vụ cho những bữa ăn đậm vị quê nhà.

Thời điểm cùng ăn bữa cơm gia đình này cũng là cơ hội để chị giáo dục con cái nhớ về nguồn cội khi nhìn vào những bữa ăn mẹ làm.

Chồng và 3 con của chị đều thích thú khi được thưởng thức những món ngon chị nấu.

Mâm lẩu đãi khách tại gia do chị Ngọc Hà một tay bày biện.

Chị còn khéo tay làm các loại bánh

"Dù xa quê hương, nhưng mỗi dịp lễ, Tết, mình vẫn cùng các con gói bánh chưng, làm bánh trung thu hay làm những mâm cỗ cúng, bởi mình thấy dù sống ở đâu nhưng biết duy trì những văn hóa tốt đẹp của đất nước luôn là điều vô cùng quý giá", chị Ngọc Hà nói.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/thuc-don-com-nha-cua-me-viet-o-duc-khien-ai-xa-xu-cung-nho-que-huong-4361671.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Keppel Land có thể thu 102 triệu USD sau thoái vốn dự án Palm City

Chủ đầu tư 20:05 | 02/04/2025

Bình Thuận sẽ đấu thầu hơn 600 ha đất làm sáu dự án 20:02 | 02/04/2025
Hải Dương sắp khởi công 7 dự án nhà ở xã hội 19:59 | 02/04/2025
Thanh tra Chính phủ: Dự án Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức cơ sở 2 gây lãng phí hàng nghìn tỷ đồng 19:57 | 02/04/2025

Đọc nhiều nhất

Giá BĐS đang tăng vọt ở nhiều nơi, có thể do 'cá mập' đang tạo sóng để thoát hàng 13:32 | 02/04/2025
9 tuyến đường sắt dự kiến khởi công trước năm 2030 13:38 | 02/04/2025
Tổ chức hội nghị toàn quốc triển khai sáp nhập tỉnh, xã vào 16/4 15:17 | 02/04/2025
[Photostory] Bình Định sắp có khu đô thị 1.900 tỷ gần cao tốc Hoài Nhơn - Quy Nhơn 09:21 | 02/04/2025
Các khu công nghiệp sẽ xây dựng ở huyện Kiến Thụy, TP Hải Phòng 07:00 | 02/04/2025
Cuối tháng 4 sẽ khởi động dự án Aeon Mall Cần Thơ 07:13 | 02/04/2025
Giá căn hộ sơ cấp ở Bình Dương tăng mạnh 10:35 | 02/04/2025
Chuyên gia kiến nghị khống chế giá trần đối với NOXH 07:22 | 02/04/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hose-thong-bao-he-thong-cong-nghe-moi-chinh-thuc-van-hanh-ngay-55-202542153944480.htm" title="HOSE th&amp;#244;ng b&amp;#225;o h&#x1EC7; th&#x1ED1;ng c&amp;#244;ng ngh&#x1EC7; m&#x1EDB;i d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n v&#x1EAD;n h&amp;#224;nh ng&amp;#224;y 5/5" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/2-4-hose-2-20250402153835672-avatar-15x10-20250402153943735.jpg?width=120" alt="HOSE thông báo hệ thống công nghệ mới dự kiến vận hành ngày 5/5" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hose-thong-bao-he-thong-cong-nghe-moi-chinh-thuc-van-hanh-ngay-55-202542153944480.htm" title="HOSE th&amp;#244;ng b&amp;#225;o h&#x1EC7; th&#x1ED1;ng c&amp;#244;ng ngh&#x1EC7; m&#x1EDB;i d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n v&#x1EAD;n h&amp;#224;nh ng&amp;#224;y 5/5">HOSE thông báo hệ thống công nghệ mới dự kiến vận hành ngày 5/5</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-gia-du-bao-bat-dong-san-nha-o-vao-giai-doan-uptrend-10-nam-202542131312104.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia d&#x1EF1; b&amp;#225;o b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n nh&amp;#224; &#x1EDF; v&amp;#224;o giai &#x111;o&#x1EA1;n &amp;#39;uptrend&amp;#39; 10 n&#x103;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/tin-dung-bds-2-20230926072207284-20250402131239218-avatar-15x10-20250402131311421.jpg?width=120" alt="Chuyên gia dự báo bất động sản nhà ở vào giai đoạn 'uptrend' 10 năm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-gia-du-bao-bat-dong-san-nha-o-vao-giai-doan-uptrend-10-nam-202542131312104.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia d&#x1EF1; b&amp;#225;o b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n nh&amp;#224; &#x1EDF; v&amp;#224;o giai &#x111;o&#x1EA1;n &amp;#39;uptrend&amp;#39; 10 n&#x103;m">Chuyên gia dự báo bất động sản nhà ở vào giai đoạn 'uptrend' 10 năm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/kinh-te-my-phat-tin-hieu-trai-chieu-fed-roi-vao-the-kho-202542152650830.htm" title="Kinh t&#x1EBF; M&#x1EF9; ph&amp;#225;t t&amp;#237;n hi&#x1EC7;u tr&amp;#225;i chi&#x1EC1;u, Fed r&#x1A1;i v&amp;#224;o th&#x1EBF; kh&amp;#243;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/crawl-20250402152407476-20250402152407483-avatar-fb-2025040215265079.jpg?width=120" alt="Kinh tế Mỹ phát tín hiệu trái chiều, Fed rơi vào thế khó" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/kinh-te-my-phat-tin-hieu-trai-chieu-fed-roi-vao-the-kho-202542152650830.htm" title="Kinh t&#x1EBF; M&#x1EF9; ph&amp;#225;t t&amp;#237;n hi&#x1EC7;u tr&amp;#225;i chi&#x1EC1;u, Fed r&#x1A1;i v&amp;#224;o th&#x1EBF; kh&amp;#243;">Kinh tế Mỹ phát tín hiệu trái chiều, Fed rơi vào thế khó</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hsc-len-ke-hoach-loi-nhuan-tren-1600-ty-dong-tap-trung-mang-cho-vay-margin-202542152232990.htm" title="HSC l&amp;#234;n k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n 1.600 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, t&#x1EAD;p trung m&#x1EA3;ng cho vay margin" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/2-4-hsc-1-20250402152154169-avatar-15x10-20250402152232447.jpg?width=120" alt="HSC lên kế hoạch lợi nhuận trên 1.600 tỷ đồng, tập trung mảng cho vay margin" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hsc-len-ke-hoach-loi-nhuan-tren-1600-ty-dong-tap-trung-mang-cho-vay-margin-202542152232990.htm" title="HSC l&amp;#234;n k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n 1.600 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, t&#x1EAD;p trung m&#x1EA3;ng cho vay margin">HSC lên kế hoạch lợi nhuận trên 1.600 tỷ đồng, tập trung mảng cho vay margin</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ttcp-diem-ten-loat-du-an-sai-quy-hoach-tai-bac-ninh-ba-ria-vung-tau-202542142856789.htm" title="H&amp;#224;ng lo&#x1EA1;t d&#x1EF1; &amp;#225;n b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n sai quy ho&#x1EA1;ch t&#x1EA1;i B&#x1EAF;c Ninh, B&amp;#224; R&#x1ECB;a - V&#x169;ng T&amp;#224;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/vungtau-20250402151019534-avatar-15x10-2025040215111733.jpg?width=120" alt="Hàng loạt dự án bất động sản sai quy hoạch tại Bắc Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ttcp-diem-ten-loat-du-an-sai-quy-hoach-tai-bac-ninh-ba-ria-vung-tau-202542142856789.htm" title="H&amp;#224;ng lo&#x1EA1;t d&#x1EF1; &amp;#225;n b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n sai quy ho&#x1EA1;ch t&#x1EA1;i B&#x1EAF;c Ninh, B&amp;#224; R&#x1ECB;a - V&#x169;ng T&amp;#224;u">Hàng loạt dự án bất động sản sai quy hoạch tại Bắc Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nganh-xuat-khau-viet-nam-nin-tho-cho-doi-quyet-dinh-thue-doi-ung-tu-my-202541214350817.htm" title="Ng&amp;#224;nh xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u Vi&#x1EC7;t Nam &amp;#39;n&amp;#237;n th&#x1EDF;&amp;#39; ch&#x1EDD; &#x111;&#x1EE3;i quy&#x1EBF;t &#x111;&#x1ECB;nh thu&#x1EBF; &#x111;&#x1ED1;i &#x1EE9;ng t&#x1EEB; M&#x1EF9;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/b9866d85e10a5154081b-20250402174827975-avatar-15x10-20250402175414411.jpg?width=120" alt="Ngành xuất khẩu Việt Nam 'nín thở' chờ đợi quyết định thuế đối ứng từ Mỹ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nganh-xuat-khau-viet-nam-nin-tho-cho-doi-quyet-dinh-thue-doi-ung-tu-my-202541214350817.htm" title="Ng&amp;#224;nh xu&#x1EA5;t kh&#x1EA9;u Vi&#x1EC7;t Nam &amp;#39;n&amp;#237;n th&#x1EDF;&amp;#39; ch&#x1EDD; &#x111;&#x1EE3;i quy&#x1EBF;t &#x111;&#x1ECB;nh thu&#x1EBF; &#x111;&#x1ED1;i &#x1EE9;ng t&#x1EEB; M&#x1EF9;">Ngành xuất khẩu Việt Nam 'nín thở' chờ đợi quyết định thuế đối ứng từ Mỹ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hoa-phat-se-dong-tho-nha-may-san-xuat-ray-duong-sat-ngay-trong-thang-4-202542152030377.htm" title="H&amp;#242;a Ph&amp;#225;t s&#x1EBD; &#x111;&#x1ED9;ng th&#x1ED5; nh&amp;#224; m&amp;#225;y s&#x1EA3;n xu&#x1EA5;t ray &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng s&#x1EAF;t ngay trong th&amp;#225;ng 4" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/crawl-20250402151546447-20250402151546450-avatar-15x10-20250402152029790.jpg?width=120" alt="Hòa Phát sẽ động thổ nhà máy sản xuất ray đường sắt ngay trong tháng 4" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hoa-phat-se-dong-tho-nha-may-san-xuat-ray-duong-sat-ngay-trong-thang-4-202542152030377.htm" title="H&amp;#242;a Ph&amp;#225;t s&#x1EBD; &#x111;&#x1ED9;ng th&#x1ED5; nh&amp;#224; m&amp;#225;y s&#x1EA3;n xu&#x1EA5;t ray &#x111;&#x1B0;&#x1EDD;ng s&#x1EAF;t ngay trong th&amp;#225;ng 4">Hòa Phát sẽ động thổ nhà máy sản xuất ray đường sắt ngay trong tháng 4</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-ngan-hang-dat-muc-tieu-lai-tang-55-trong-nam-2025-chuan-bi-niem-yet-tren-hose-202542132632804.htm" title="M&#x1ED9;t ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EB7;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u l&amp;#227;i t&#x103;ng 55% trong n&#x103;m 2025, chu&#x1EA9;n b&#x1ECB; ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t tr&amp;#234;n HOSE" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/image-37-20250402131033408-avatar-15x10-20250402132632278.jpeg?width=120" alt="Một ngân hàng đặt mục tiêu lãi tăng 55% trong năm 2025, chuẩn bị niêm yết trên HOSE" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-ngan-hang-dat-muc-tieu-lai-tang-55-trong-nam-2025-chuan-bi-niem-yet-tren-hose-202542132632804.htm" title="M&#x1ED9;t ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EB7;t m&#x1EE5;c ti&amp;#234;u l&amp;#227;i t&#x103;ng 55% trong n&#x103;m 2025, chu&#x1EA9;n b&#x1ECB; ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t tr&amp;#234;n HOSE">Một ngân hàng đặt mục tiêu lãi tăng 55% trong năm 2025, chuẩn bị niêm yết trên HOSE</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-760-ty-dong-tren-toan-thi-truong-202542153926598.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 760 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tr&amp;#234;n to&amp;#224;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/02/crawl-20250402153905807-20250402153905815-avatar-fb-20250402153925895.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng gần 760 tỷ đồng trên toàn thị trường" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-760-ty-dong-tren-toan-thi-truong-202542153926598.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 760 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tr&amp;#234;n to&amp;#224;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng">Khối ngoại bán ròng gần 760 tỷ đồng trên toàn thị trường</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Giá BĐS đang tăng vọt ở nhiều nơi, có thể do 'cá mập' đang tạo sóng để thoát hàng

Theo chuyên gia, một số nơi ghi nhận giá BĐS tăng trưởng 30 - 40% trong giai đoạn vừa qua, nhưng thật ra chỉ tăng bằng với thời điểm đỉnh của năm 2022. Đây có thể là do những nhà đầu tư lớn đang tạo sóng để thoát hàng.

Bất động sản rục rịch vào chu kỳ mới, thời điểm tốt nhất để 'xuống tiền'?

Keppel Land có thể thu 102 triệu USD sau thoái vốn dự án Palm City

Liên kết nổi bật