Lối sống

Thực đơn cơm nhà của mẹ Việt ở Đức khiến ai xa xứ cũng nhớ quê hương

Thu Hà - (Ảnh: NVCC) 02:23 | 16/11/2017

Dù sống ở nơi xa xứ, nhưng bà mẹ 3 con ở Đức vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày.

thuc don com nha cua me viet o duc khien ai xa xu cung nho que huong

Cùng gia đình sống ở Đức đã lâu nhưng chị Ngọc Hà vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam.

Chị Hà cho biết, mỗi lần nấu, mọi người thưởng thức món ăn của chị lại hưởng ứng rất nhiệt tình. Điều đó tạo nên niềm vui và động lực để chị vào bếp nhiều hơn. Có khi vào bếp cả ngày làm hết món nọ đến món kia mà chị không hề biết mệt.

Với chị Ngọc Hà, bữa cơm là “ngọn lửa duy trì hạnh phúc, là cơ hội để các thành viên quan tâm, chia sẻ, lo lắng cho nhau sau một ngày làm việc mệt mỏi. Vì vậy, dù bận rộn thế nào, vợ chồng chị cũng sắp xếp để ăn tối, chia sẻ công việc với nhau.

Sống ở nơi xa xứ, chị vẫn luôn làm các món ăn Việt Nam trong bữa cơm hàng ngày. Chồng chị cũng thích các món Việt. Còn chính bản thân chị lại muốn làm món ăn thuần Việt để cảm thấy đỡ nhớ quê hương và mong muốn bữa ăn gia đình thêm hoàn thiện.

Bữa cơm đơn giản chỉ gồm đậu phụ rán, canh mướp ăn cùng với cà pháo muối khiến nhiều người Việt xa xứ không khỏi thèm thuồng.

Chị Ngọc Hà tâm sự: "Đôi khi chỉ cần đĩa rau muống luộc thôi cũng đủ vơi nỗi nhớ nhà luôn thương trực".

Chị Ngọc Hà rất thích vào bếp và làm các món ăn thuần Việt để vơi bớt nỗi nhớ quê hương.

Để có thể thỏa thích nấu những món ăn đậm vị quê hương, bà mẹ 3 con còn quyết tự cuốc đất, làm vườn trồng đủ loại rau đặc trưng của Việt Nam như: rau muống, rau cải, các loại rau gia vị....chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người.

Khu vườn mơ ước của nhiều người Việt xa xứ

Rau thu hoạch từ khu vườn nhà chị phục vụ cho những bữa ăn đậm vị quê nhà.

Thời điểm cùng ăn bữa cơm gia đình này cũng là cơ hội để chị giáo dục con cái nhớ về nguồn cội khi nhìn vào những bữa ăn mẹ làm.

Chồng và 3 con của chị đều thích thú khi được thưởng thức những món ngon chị nấu.

Mâm lẩu đãi khách tại gia do chị Ngọc Hà một tay bày biện.

Chị còn khéo tay làm các loại bánh

"Dù xa quê hương, nhưng mỗi dịp lễ, Tết, mình vẫn cùng các con gói bánh chưng, làm bánh trung thu hay làm những mâm cỗ cúng, bởi mình thấy dù sống ở đâu nhưng biết duy trì những văn hóa tốt đẹp của đất nước luôn là điều vô cùng quý giá", chị Ngọc Hà nói.

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/thuc-don-com-nha-cua-me-viet-o-duc-khien-ai-xa-xu-cung-nho-que-huong-4361671.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Ninh Bình điều chỉnh quy hoạch Khu công nghiệp Trung Thành, bổ sung công trình nhà lưu trú công nhân

Dự án 07:00 | 19/10/2026

TRỰC TIẾP Khai trương Aeon Mall Thanh Hóa 18:56 | 18/10/2026
TRỰC TIẾP Cơ bản thông xe toàn tuyến đường Hồ Chí Minh trong 2026 14:21 | 18/10/2026
TRỰC TIẾP Hủy tư cách công ty đại chúng Samland 14:20 | 18/10/2026

Đọc nhiều nhất

Hủy tư cách công ty đại chúng Samland 14:20 | 18/10/2026
5 tổ chức đăng ký mua hơn 22% vốn của PVcomBank đều là doanh nghiệp bất động sản 07:00 | 18/10/2026
Hà Nội thúc tiến độ NOXH Hạ Đình để tái định cư cho người dân dự án Vành đai 1, Vành đai 2,5 09:10 | 18/10/2026
Ngân hàng Nhà nước yêu cầu giảm ít nhất 0,5% lãi suất tiết kiệm 17:54 | 18/10/2026
Bắc Ninh đấu giá 98 thửa đất tại phường Hiệp Hoà, khởi điểm từ 12 triệu đồng/m2 10:22 | 18/10/2026
Thanh Hóa gỡ vướng cho 6 dự án du lịch biển 12:30 | 18/10/2026
Cơ bản thông xe toàn tuyến đường Hồ Chí Minh trong 2026 14:21 | 18/10/2026
Khai trương Aeon Mall Thanh Hóa 18:56 | 18/10/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhnn-yeu-cau-giam-lai-suat-xem-xet-giao-room-tin-dung-thap-trong-nam-2027-neu-khong-tuan-thu-2026101815185300.htm" title="NHNN y&amp;#234;u c&#x1EA7;u gi&#x1EA3;m l&amp;#227;i su&#x1EA5;t, xem x&amp;#233;t giao room t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng th&#x1EA5;p trong n&#x103;m 2027 n&#x1EBF;u kh&amp;#244;ng tu&amp;#226;n th&#x1EE7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/ban-sao-18-10-tien-gui-20261018151709963-avatar-15x10-20261018151804794.png?width=120" alt="NHNN yêu cầu giảm lãi suất, xem xét giao room tín dụng thấp trong năm 2027 nếu không tuân thủ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhnn-yeu-cau-giam-lai-suat-xem-xet-giao-room-tin-dung-thap-trong-nam-2027-neu-khong-tuan-thu-2026101815185300.htm" title="NHNN y&amp;#234;u c&#x1EA7;u gi&#x1EA3;m l&amp;#227;i su&#x1EA5;t, xem x&amp;#233;t giao room t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng th&#x1EA5;p trong n&#x103;m 2027 n&#x1EBF;u kh&amp;#244;ng tu&amp;#226;n th&#x1EE7;">NHNN yêu cầu giảm lãi suất, xem xét giao room tín dụng thấp trong năm 2027 nếu không tuân thủ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mat-bang-lai-suat-dung-truoc-yeu-cau-dieu-chinh-20261018201654665.htm" title="M&#x1EB7;t b&#x1EB1;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t &#x111;&#x1EE9;ng tr&#x1B0;&#x1EDB;c y&amp;#234;u c&#x1EA7;u &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/da5cff48c32c44a9bfa166ca537937cd-10691-20261018201612339-avatar-15x10-20261018201654234.jpg?width=120" alt="Mặt bằng lãi suất đứng trước yêu cầu điều chỉnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mat-bang-lai-suat-dung-truoc-yeu-cau-dieu-chinh-20261018201654665.htm" title="M&#x1EB7;t b&#x1EB1;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t &#x111;&#x1EE9;ng tr&#x1B0;&#x1EDB;c y&amp;#234;u c&#x1EA7;u &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh">Mặt bằng lãi suất đứng trước yêu cầu điều chỉnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nha-dau-tu-dang-lua-chon-cong-ty-chung-khoan-dua-tren-nhung-tieu-chi-nao-20261016202454283.htm" title="Nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; &#x111;ang l&#x1EF1;a ch&#x1ECD;n c&amp;#244;ng ty ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n d&#x1EF1;a tr&amp;#234;n nh&#x1EEF;ng ti&amp;#234;u ch&amp;#237; n&amp;#224;o?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/avatar-fb-tieu-chi-20261018012649465-avatar-fb-20261018012747573.jpg?width=120" alt="Nhà đầu tư đang lựa chọn công ty chứng khoán dựa trên những tiêu chí nào?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nha-dau-tu-dang-lua-chon-cong-ty-chung-khoan-dua-tren-nhung-tieu-chi-nao-20261016202454283.htm" title="Nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; &#x111;ang l&#x1EF1;a ch&#x1ECD;n c&amp;#244;ng ty ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n d&#x1EF1;a tr&amp;#234;n nh&#x1EEF;ng ti&amp;#234;u ch&amp;#237; n&amp;#224;o?">Nhà đầu tư đang lựa chọn công ty chứng khoán dựa trên những tiêu chí nào?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/quoc-hoi-thao-luan-danh-gia-tinh-hinh-thuc-hien-ke-hoach-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-202610189244951.htm" title="Qu&#x1ED1;c h&#x1ED9;i th&#x1EA3;o lu&#x1EAD;n &#x111;&amp;#225;nh gi&amp;#225; t&amp;#236;nh h&amp;#236;nh th&#x1EF1;c hi&#x1EC7;n k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n kinh t&#x1EBF; - x&amp;#227; h&#x1ED9;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/crawl-20261018085848656-avatar-15x10-20261018090244334.jpg?width=120" alt="Quốc hội thảo luận đánh giá tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/quoc-hoi-thao-luan-danh-gia-tinh-hinh-thuc-hien-ke-hoach-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-202610189244951.htm" title="Qu&#x1ED1;c h&#x1ED9;i th&#x1EA3;o lu&#x1EAD;n &#x111;&amp;#225;nh gi&amp;#225; t&amp;#236;nh h&amp;#236;nh th&#x1EF1;c hi&#x1EC7;n k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n kinh t&#x1EBF; - x&amp;#227; h&#x1ED9;i">Quốc hội thảo luận đánh giá tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vdsc-lo-hon-105-ty-dong-quy-iii-nhieu-khoan-dau-tu-co-phieu-giam-manh-so-voi-gia-von-2026101815543265.htm" title="VDSC l&#x1ED7; h&#x1A1;n 105 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng qu&amp;#253; III, nhi&#x1EC1;u kho&#x1EA3;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u gi&#x1EA3;m m&#x1EA1;nh so v&#x1EDB;i gi&amp;#225; v&#x1ED1;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/18-10-vdsc-1-20261018150333688-avatar-15x10-20261018150542879.jpg?width=120" alt="VDSC lỗ hơn 105 tỷ đồng quý III, nhiều khoản đầu tư cổ phiếu giảm mạnh so với giá vốn" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vdsc-lo-hon-105-ty-dong-quy-iii-nhieu-khoan-dau-tu-co-phieu-giam-manh-so-voi-gia-von-2026101815543265.htm" title="VDSC l&#x1ED7; h&#x1A1;n 105 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng qu&amp;#253; III, nhi&#x1EC1;u kho&#x1EA3;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u gi&#x1EA3;m m&#x1EA1;nh so v&#x1EDB;i gi&amp;#225; v&#x1ED1;n">VDSC lỗ hơn 105 tỷ đồng quý III, nhiều khoản đầu tư cổ phiếu giảm mạnh so với giá vốn</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dragon-capital-dinh-gia-chung-khoan-ve-gan-day-nam-2020-va-2022-neu-loai-5-co-phieu-2026101882752765.htm" title="Dragon Capital: &#x110;&#x1ECB;nh gi&amp;#225; ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n v&#x1EC1; g&#x1EA7;n &#x111;&amp;#225;y n&#x103;m 2020 v&amp;#224; 2022 n&#x1EBF;u lo&#x1EA1;i 5 c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/18-10-dc-20261018082743849-avatar-15x10-20261018082752365.png?width=120" alt="Dragon Capital: Định giá chứng khoán về gần đáy năm 2020 và 2022 nếu loại 5 cổ phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dragon-capital-dinh-gia-chung-khoan-ve-gan-day-nam-2020-va-2022-neu-loai-5-co-phieu-2026101882752765.htm" title="Dragon Capital: &#x110;&#x1ECB;nh gi&amp;#225; ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n v&#x1EC1; g&#x1EA7;n &#x111;&amp;#225;y n&#x103;m 2020 v&amp;#224; 2022 n&#x1EBF;u lo&#x1EA1;i 5 c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u">Dragon Capital: Định giá chứng khoán về gần đáy năm 2020 và 2022 nếu loại 5 cổ phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cac-quy-du-phong-rui-ro-lo-nang-do-lan-song-ban-thao-co-phieu-ai-2026101811420107.htm" title="C&amp;#225;c qu&#x1EF9; d&#x1EF1; ph&amp;#242;ng r&#x1EE7;i ro l&#x1ED7; n&#x1EB7;ng do l&amp;#224;n s&amp;#243;ng b&amp;#225;n th&amp;#225;o c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u AI" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/18-10-ai-20261018110323397-avatar-15x10-20261018110419662.png?width=120" alt="Các quỹ dự phòng rủi ro lỗ nặng do làn sóng bán tháo cổ phiếu AI" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cac-quy-du-phong-rui-ro-lo-nang-do-lan-song-ban-thao-co-phieu-ai-2026101811420107.htm" title="C&amp;#225;c qu&#x1EF9; d&#x1EF1; ph&amp;#242;ng r&#x1EE7;i ro l&#x1ED7; n&#x1EB7;ng do l&amp;#224;n s&amp;#243;ng b&amp;#225;n th&amp;#225;o c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u AI">Các quỹ dự phòng rủi ro lỗ nặng do làn sóng bán tháo cổ phiếu AI</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bi-thu-tran-luu-quang-tp-hcm-chat-chiu-nguon-luc-de-tang-truong-hai-chu-so-20261018141343897.htm" title="B&amp;#237; th&#x1B0; Tr&#x1EA7;n L&#x1B0;u Quang: TP HCM ch&#x1EAF;t chiu ngu&#x1ED3;n l&#x1EF1;c &#x111;&#x1EC3; t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng hai ch&#x1EEF; s&#x1ED1;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/18/crawl-20261018141109275-avatar-15x10-20261018141343408.jpg?width=120" alt="Bí thư Trần Lưu Quang: TP HCM chắt chiu nguồn lực để tăng trưởng hai chữ số" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bi-thu-tran-luu-quang-tp-hcm-chat-chiu-nguon-luc-de-tang-truong-hai-chu-so-20261018141343897.htm" title="B&amp;#237; th&#x1B0; Tr&#x1EA7;n L&#x1B0;u Quang: TP HCM ch&#x1EAF;t chiu ngu&#x1ED3;n l&#x1EF1;c &#x111;&#x1EC3; t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng hai ch&#x1EEF; s&#x1ED1;">Bí thư Trần Lưu Quang: TP HCM chắt chiu nguồn lực để tăng trưởng hai chữ số</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/non-son-sau-ba-thap-ky-chua-tung-goi-von-ngoai-hon-200-cua-hang-deu-tu-mo-202610121623017.htm" title="N&amp;#243;n S&#x1A1;n sau ba th&#x1EAD;p k&#x1EF7;: Ch&#x1B0;a t&#x1EEB;ng g&#x1ECD;i v&#x1ED1;n ngo&#x1EA1;i, h&#x1A1;n 200 c&#x1EED;a h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EC1;u t&#x1EF1; m&#x1EDF;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/12/non-son-2026101216031263-avatar-desktop-20261012162257288.jpg?width=120" alt="Nón Sơn sau ba thập kỷ: Chưa từng gọi vốn ngoại, hơn 200 cửa hàng đều tự mở" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/non-son-sau-ba-thap-ky-chua-tung-goi-von-ngoai-hon-200-cua-hang-deu-tu-mo-202610121623017.htm" title="N&amp;#243;n S&#x1A1;n sau ba th&#x1EAD;p k&#x1EF7;: Ch&#x1B0;a t&#x1EEB;ng g&#x1ECD;i v&#x1ED1;n ngo&#x1EA1;i, h&#x1A1;n 200 c&#x1EED;a h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EC1;u t&#x1EF1; m&#x1EDF;">Nón Sơn sau ba thập kỷ: Chưa từng gọi vốn ngoại, hơn 200 cửa hàng đều tự mở</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp