25 hộp cơm trưa văn phòng vợ nấu cho chồng khiến dân mạng thảng thốt ‘phải lấy người như cô ấy’

Cơm trưa văn phòng vợ nấu cho chồng ngon hơn cả ngoài hàng

25 hộp cơm trưa văn phòng mà chị Nguyễn Quỳnh Hoa chuẩn bị cho chồng mang theo đi làm đang nhận được hàng nghìn lượt chia sẻ trên mạng xã hội. Ngon, đa dạng, hấp dẫn là những lí do khiến bất cứ ai cũng phải trầm trồ ngạc nhiên khi nhìn những hộp cơm bento box này. Được biết, vợ chồng chị Quỳnh Hoa hiện đang học tập và làm việc tại Tokyo, Nhật Bản. Đây cũng là lí do và động lực để chị Quỳnh Hoa nấu nhiều món ngon cho gia đình, như theo lời kể của chị, “ăn món Nhật mãi cũng chán, thèm món Việt quá sẽ tự khắc chăm chỉ vào bếp thôi”.

Những hộp cơm trưa hấp dẫn mà chị Hoa nấu cho chồng đang gây bão cộng đồng mạng.

Nhiều người khi nhìn những hộp cơm trưa mà chị Hoa nấu cho chồng sẽ nghĩ rằng chị Hoa là một phụ nữ nội trợ, chỉ ở nhà cả ngày nên mới có thể bày biện cầu kì như thế. Nhưng bất ngờ rằng, chị Hoa vẫn vừa đi học, vừa đi làm 9 tiếng mỗi ngày. Để chồng con được ăn ngon, chị dậy từ 6 giờ sáng, dành khoảng 30-40 phút chuẩn bị bữa sáng và cơm trưa. Thừa nhận từng vừa vụng vừa lười vì không phải nấu ăn, chỉ tập trung ăn và học, chị Hoa kể lại kỉ niệm nhớ đời khi về nhà người yêu (cũng là chồng hiện tại) chơi, chị làm món sườn chua ngọt cháy đen. Sau này chị Hoa biết chồng thuộc típ thích ăn ngon, hơn nữa mẹ chồng cũng rất yêu thích công việc nấu nướng, mỗi bữa ăn của gia đình đều nấu cầu kì nhiều món. Chị Hoa nghĩ nếu không nấu ăn ngon hơn thì chồng sẽ bị “bỏ đói” và từ đó chị quyết tâm học nấu ăn từ mẹ và chị gái.

Chia sẻ về bí quyết nấu cơm trưa ngon nhưng tiết kiệm thời gian, chị Hoa cho biết chị nấu những món cầu kì và mất thời gian như thịt kho, thịt hầm vào buổi tối hôm trước. Với những món đơn giản và nhanh như xào, chiên, cuộn cùng rau củ, chị sẽ làm vào buổi sáng.

Ngoài ra, sắp xếp thời gian khoa học, thông minh cũng là bí quyết giúp chị Hoa bận rộn nhưng vẫn đảm bảo những bữa ăn ngon cho chồng con. Chị thường đi siêu thị vào cuối tuần, lên danh sách đồ cần mua. Thực phẩm cho cả tuần, chị Hoa sơ chế trước, chia ra các túi, ghi sẵn tên/ thực đơn theo ngày. Trước khi nấu một ngày, sẽ bỏ ngăn mát rã đông. Với rau củ cũng tương tự như vậy, chị Hoa cũng mua cho cả tuần và sơ chế, chia túi cho các ngày.

Để tiết kiệm thời gian nấu bữa sáng, chị Hoa cũng hay nấu sẵn các món để tiện ăn sáng như Pate, chả, giò, xíu mại, thịt xá xíu, thịt muối, bò viên, mọc viên... Khi cần ăn với bánh mì, cơm nắm hoặc các món với nước, chỉ cần lấy ra nấu sẽ rất nhanh. Ngoài ra, làm thêm một số món như dưa muối, dưa góp, muối vừng, ruốc và gia vị rắc cơm.

Mỗi sáng chị Hoa dành khoảng 30-40 phút chuẩn bị bữa sáng và cơm trưa cho chồng.

Bí quyết nấu nướng nhanh mà không tốn sức của chị Hoa còn nằm ở những dụng cụ, đồ bếp thông minh như nồi chiên không dầu, máy xay thịt, sinh tố, máy hấp và lò vi sóng. Với món chiên, chị sơ chế trước và bỏ vào nồi. Rau củ hấp cho vào máy hấp, món hầm cho vào âu chuyên dụng và bỏ lò vi sóng quay. Trong thời gian đó, tranh thủ làm những món khác. Nhờ những bí quyết này, mà mỗi sáng chị Hoa chỉ mất 30-40 phút là xong bữa sáng và cơm hộp cho chồng mang đi làm. Chị Hoa cho biết, mỗi hộp cơm chị chuẩn bị cho chồng hết khoảng 100.000 đồng, giá thành này cũng tương đương với một hộp bento bán ở ngoài tiệm, nhưng no và hợp khẩu vị hơn.

Khi được hỏi về việc có cảm thấy vất vả và mệt mỏi khi chuẩn bị cơm trưa cho chồng cầu kì như vậy hay không, chị Hoa cười và chia sẻ rằng nấu ăn là sở thích, là niềm vui và cũng là cách để chị giải tỏa sau một ngày căng thẳng học hành, làm việc. Chị cũng quan niệm “bếp đẹp, đồ ăn sạch chính là hạnh phúc gia đình và với phụ nữ, không riêng gì chuyện nấu ăn, dù làm gì thì trước hết cũng nên vì bản thân thấy hài lòng và hạnh phúc trước đã”.

Mời bạn xem những hộp cơm trưa văn phòng ngon mắt do chị Hoa chuẩn bị cho chồng

Đùi ngỗng xông khói, chả mực, salad đậu phụ non rong biển, mì xào rau củ, cơm nắm rong biển.

Thịt băm bọc trứng muối chiên giòn, đậu sốt cà chua, khoai lang nướng bơ mật ong, cơm rắc rong biển trộn cá cơm, ruốc cá hồi, bí đỏ, bánh nếp trà xanh.

Thịt muối cuộn măng tây áp chảo, bánh khoai tây phô mai sốt nấm, trứng cuộn, bông cải xanh & cà rốt & khoai lang hấp, cơm rắc ruốc cá hồi, rong biển vị trứng và rong biển vị lá tía tô.

Cá thu sốt chua ngọt, mề gà xào dứa và tỏi tây, tai heo luộc, thịt ba chỉ quay, mắm ruốc chưng thịt, bông cải xanh hấp.

Cơm lá dứa, trứng cuộn xúc xích và ngồng tỏi, tempura củ sen và cá trứng, bò viên sốt teriyaki, bông cải xanh hấp.

Sườn nướng mật ong, sủi cảo tôm, trứng luộc, thịt bò xào rau cải và ngồng tỏi, salad cá ngừ.

Thịt bò sốt phô mai, salad cá hồi áp chảo, tempura củ sen, bông cải hấp, cơm rắc ba chỉ rang sả cháy cạnh, paté chaud kem trứng bí đỏ.

Thịt bò cuộn nấm kim châm sốt tiêu đen, cá kho tộ, thịt xá xíu, củ sen muối chua, salad rau củ sốt mè, bông cải xanh hấp, hamburger pate, xúc xích & chả quế.

Canh cà bung, bắp cải cuộn thịt nấm, tôm chiên xù, chả cá.

Tempura tôm, đậu chiên, tìm gà hầm, thịt kho, mì xào bò rau mầm, salad rau củ, bông cải và cà rốt hấp.

Gan tẩm húng lìu, trứng omelette rau củ, tim bầu dục xào đậu đũa, cơm rắc rong biển.

Cơm rang rau củ trứng muối, thịt ba chỉ quay, khoai tây nướng bơ quế, pate, bí đỏ hấp, xúc xích nướng.

Omurice (cơm cuộn trứng) sốt nấm thịt bò bằm phô mai, thịt cuộn ngồng tỏi và thanh cua chiên giòn, chả mực, cà rốt hấp, củ cải muối chua.

Sandwich thịt gà, thịt thăn chiên xù, tempura cá trứng, xúc xích nướng, salad rau củ, bông cải xanh hấp, củ cải vàng, cơm rắc rong biển.

Bít tết, trứng cuộn chả, khoai tây nguyên vỏ chiên không dầu, mề gà xào rau cải, cơm rắc rong biển vị tía tô.

Bánh mì kẹp pate & chả quế, dồi sụn nướng, chả cá cuộn măng, gừng đỏ, củ cải xào trứng.

Cơm lá dứa, gà sốt Thái nướng giấy bạc, bò viên sốt Teriyaki, chả cá, đậu sốt mè, kim chi.

Nem cua bể, thịt nguội cuộn ngồng tỏi áp chảo sốt okonomiyaki, bắp cải xào, taco với thịt gà nướng tiêu và rau kale + arugula baby sốt mè, cơm lá dứa.

Taco gà nướng.

Sushi thanh cua, thịt gà rang gừng, chả bò nhồi ớt xanh sốt teriyaki, salad kale + arugula baby + rau mầm, cơm lá dứa.

Cơm nấu đậu Nhật, thịt xiên nướng mật ong, đậu nhồi thịt băm sốt cà chua, tempura mực và củ sen, dưa chuột muối.

Cá sốt chua ngọt, gà cay phô mai, salad nui tôm, susu xào thịt thăn, sandwich, kimchi.

Khoai tây xào, đậu rán tẩm hành, sườn om coca, củ cải muối, gimbap.

Chả trứng, gà xào cay Hàn Quốc, giá xào hẹ, xúc xích nướng, cơm cuộn kim chi.

Gimbap 4 màu gồm trứng tráng, kim chi, xúc xích, củ cải đỏ muối. Sandwich 3 lớp gồm bơ, trứng sốt mayonnaise, thịt muối.