5 quán bánh mì ngon nổi tiếng tại Sài Gòn

Bánh mì là một món quen thuộc với người dân Sài Gòn. Nếu có dịp đến với TP HCM, du khách đừng quên ghé vào thưởng thức tại những quán bánh mì ngon nổi tiếng dưới đây.

(Video: Hồng Phong)

Bánh mì Tuấn Mập

Một trong những địa chỉ quán bánh mì nổi tiếng tại Sài Gòn phải kể đến quán bánh mì Tuấn Mập. Quán bánh mì ra đời và phát triển từ năm 2000, được giới sành ăn của Sài thành "chọn mặt gửi vàng". 

(Ảnh: @quierotango, @travel.feast.happiness)

Bánh mì tại đây có nhân khá đa dạng cho thực khách lựa chọn như pate, ruốc, chả lụa và chả bò. Nhiều thực khách đến đây gợi ý mọi người nên thử món chả bò của quán bánh. Ngoài bánh mì, món xôi mặn của quán cũng được đánh giá cao. 

Giá trung bình của một chiếc bánh tại đây khá hợp lí chỉ từ 15 nghìn đồng đến 20 nghìn đồng/chiếc. Hiện nay, hệ thống chuỗi Bánh mì Tuấn Mập đã có mặt tại tất cả các quận ở trung tâm TP HCM và một số tỉnh lân cận.

Bánh mì Hồng Hoa

Nằm tại địa chỉ số 62 Nguyễn Văn Tráng, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM, bánh mì Hồng Hoa là địa chỉ được nhiều người dân Sài Gòn và du khách yêu thích. 

(Ảnh: @sophlim, @baristahands)

Bánh mì tại đây có đa dạng nhân cho bạn lựa chọn như bánh mì heo quay, sốt gà, ốp la, xíu mại...  Đặc biệt, nhân pate tại đây được làm theo công thức gia đình nên rất ngon, ngậy mà không bị ngấy. Vỏ bánh mì như bánh mì giòn nhưng mềm, xốp chứ không dai, ỉu hay cứng. 

Những người từng ăn ở đây đánh giá rất cao quán bánh Hồng Hoa về cách phục vụ cũng như chất lượng bánh. Giá bánh tại đây dao động từ 13 nghìn đồng đến 18 nghìn đồng/chiếc. 

Bánh mì Huỳnh Hoa

Bánh mì Huỳnh Hoa nằm trên đường Lê Thị Riêng, quận 1, TP HCM. Đây là một trong những địa chỉ bánh mì ngon nổi tiếng lâu đời với người dân Sài Gòn. Người mua muốn thưởng thức chiếc bánh mì chuẩn Huỳnh Hoa thường phải xếp hàng dài dằng dặc đợi tới lượt. 

(Ảnh: @shoa007, @snap.eat.share)

Bánh ở cửa hàng này đặc biệt nhiều nhân với đủ loại như pate, dăm bông, ba chỉ heo... kết hợp với rau thơm, cà chua và nước sốt tạo nên hương vị khó quên. Giá bánh mì dao động từ 30 nghìn đồng đến 40 nghìn đồng/chiếc.

“Nơi nổi tiếng nhất để ăn bánh mì pate ở Sài Gòn” là lời nhận xét của Mark Wiens trên chuyên trang Migrationology về ẩm thực khi nói về bánh mì Huỳnh Hoa ở TP HCM. 

Bánh mì Bảy Hổ

Bánh mì Bảy Hồ là một quán bán bánh mì lâu năm nhất tại đất Sài thành. Vỏ bánh mì giai giòn ăn kết hợp với nhân thịt thơm ngon sẽ cho khiến bạn nhớ mãi. 

(Ảnh: @carley_balanceremote, @doiratngon)

Nằm tại số 19 Huỳnh Khương Ninh, Đa Kao, quận 1, TP HCM, bánh mì ở đây vẫn giữ hương vị truyền thống từ lâu đời. Vỏ bánh mì giai giòn cùng nhân thịt thơm ngon và được kết hợp với dưa leo, hành, ngò. Đặc biệt, nhân pate đặc trưng chính là cái vị ngon chủ đạo của bánh mì nơi đây. Hiện nay, giá bánh mì tại đây có giá chỉ 15 nghìn đồng/bánh. 

Bánh mì Nguyên Sinh

Ra đời năm 1982, bánh mì Nguyên Sinh nằm tại số 141 Trần Đình Xu, quận 1, TP HCM được đặt tên dựa trên tên của người con trai thứ hai của chủ quán. Bánh mì ở đây khá đặc biệt và được yêu thích bởi hai yếu tố. Một là chất lượng vượt trội của các thành phần, hai là cách thưởng thức “không đụng hàng” với bất kì hàng quán nào tại Sài Gòn. 

(Ảnh: Toplist, Huấn Phan)

Một phần bánh mì thịt nguội tại Nguyên Sinh gồm một đĩa với 7 loại khác nhau là pate gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói… Để tiết giảm bớt ngán ngấy của các thành phần này, một ít đồ chua gồm củ cải, dưa leo và cà rốt ngâm chua và bơ cũng được dọn kèm.

Ngoài ra, món pate gan heo hay gan gà tại đây để lại ấn tượng với thực khách bởi có độ mềm mại, thơm ngon, thoảng mùi quế khó cưỡng.  Quán mở cửa từ 6h đến 21h hàng ngày. Giá bánh mì thịt nguội thập cẩm tại đây là 32 nghìn đồng/phần, bánh ốp la thịt nguội 38 nghìn đồng/phần. 

Nhân kỉ niệm 9 năm (24/3/2011 - 24/3/2020) mục từ "banh mi" xuất hiện trong từ điển Oxford, Sở Du lịch TP HCM phối hợp Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức tuần lễ "Tôi yêu bánh mì Sài Gòn" từ ngày 24/3 đến 31/3. Trong tuần lễ này, các cửa hàng và dịch vụ giao bánh mì sẽ được giảm giá, tặng quà và ra mắt phiên bản bánh mì đặc biệt.

Những người yêu thích món bánh mì nếu đến mua bánh mì ở những tiệm bánh mì nổi tiếng của Sài Gòn như Hồng Hoa, Bánh mì Tuấn Mập, Bánh mì Bảy Hổ, Bánh mì tươi…. sẽ có cơ hội được giảm giá 10-25%, tặng nước suối, hoặc được tặng cả nước rửa tay diệt khuẩn. Đặc biệt, tiệm bánh mì Hồng Hoa sẽ giới thiệu bánh mì khổng lồ nặng 1 kg với kích thước 70x40 cm.

Vừa qua, Google cũng vinh danh bánh mì bằng hình động đẹp mắt trên trang chủ ở 12 quốc gia.