Một tiệm bánh ở Việt Nam đã tạo ra một loại bánh mì mới, có tên gọi là bánh mì thanh long. Việc này nhằm góp phần “giải cứu” hàng tấn thanh long không thể xuất sang Trung Quốc do ảnh hưởng của dịch virus corona.

(Ảnh: Business Insider)
Ý tưởng sử dụng loại quả này làm nguyên liệu chế biến bánh mì nhanh chóng nhận được sự ủng hộ từ người Việt Nam cũng như các du khách ngoại quốc.
Nữ phóng viên Kate Taylor của tờ Business Insider (Mỹ) đã đến Việt Nam vào giữa tháng 2 để trải nghiệm loại bánh mì độc đáo này. Cô đã tìm tới cửa hàng bánh mì ABC Bakery của ông Kao Siêu Lực ở quận 3 (TP HCM) để tìm mua và bắt gặp khung cảnh người xếp hàng đông nghịt.

(Ảnh: Business Insider)
"Một hàng dài người đeo khẩu trang đứng chờ để cầm được chiếc bánh mì màu hồng sáng trên tay. Giá mỗi chiếc khoảng 6 nghìn đồng và khách hàng chỉ được mua tối đa 5 ổ/người", nữ phóng viên chia sẻ.
Sau 20 phút chờ đợi, nữ phóng viên cũng đã cầm trên tay "thành quả". Khi được trải nghiệm bánh mì, nữ phóng viên đã vô cùng thích thú và ấn tượng. "Thơm, tươi ngon và phảng phất vị trái cây", cô bình luận.

(Ảnh: Business Insider)
Cô cho biết, chiếc bánh mì có màu hồng nổi bật. Mặc dù nó được sáng tạo ra để “giải cứu" nông sản mùa dịch, nhưng đây là một món ăn phù hợp tạo thành xu hướng trên mạng xã hội. Bánh ăn rất ngon, với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thanh mát và đầy hương vị.

(Ảnh: Business Insider)
"Ảnh hưởng của virus corona khiến Việt Nam chịu ảnh hưởng nặng nề. Phát minh bánh mì thanh long là tiêu biểu cho cách các doanh nghiệp làm để thích nghi với hoàn cảnh. Trong một số trường hợp, họ đã tạo ra một món mới tuyệt vời", Kate viết.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!
5 quán bánh mì Việt Nam nổi tiếng trên thế giới
Du lịch 08:07 | 28/02/2020
Bún dưa hấu, bánh tráng thanh long xuất khẩu
Tiêu dùng 07:34 | 28/02/2020
Tôm hùm Việt thăng trầm theo Trung Quốc
Tiêu dùng 07:23 | 28/02/2020
Nhiều phụ huynh, giáo viên ủng hộ cho học sinh nghỉ thêm để tránh dịch Covid-19
Đô thị 06:00 | 28/02/2020
Thông tin mới nhất về dịch virus corona (Covid-19) tối 27/2: Hơn 2,8 nghìn người khỏi bệnh trong ngày
Đô thị 20:25 | 27/02/2020
Bộ GD&ĐT chỉ đề nghị, chờ các địa phương quyết thời gian đi học lại
Đô thị 20:22 | 27/02/2020
Bánh mì thanh long Việt Nam được báo nước ngoài khen ngợi
Du lịch 19:26 | 27/02/2020
Báo nước ngoài nói về ổ bánh mì giải cứu thanh long của Việt Nam
Tiêu dùng 19:23 | 27/02/2020