Lối sống

Các loại gia vị nên được nêm như thế nào để bảo vệ sức khỏe?

00:44 | 16/12/2017

Các loại gia vị được sử dụng thường xuyên để nêm nếm thức ăn hằng ngày nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ biến thức ăn thành chất độc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

	Những loại gia vị trong bếp nhà bạn có tác dụng gì với sức khỏe?
	Hạt vừng nhỏ bé lại giúp giảm căng thẳng lo lắng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sử dụng các loại gia vị để nêm nếm thức ăn là cách giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, kích thích vị giác và tiêu hóa.

Trong cùng một món ăn, đôi khi cần phải sử dụng rất nhiều nguyên liệu. Để tránh làm mất mùi vị cũng như tác dụng của các loại gia vị, nên nêm gia vị theo thứ tự trước sau để chúng có thể phát huy công dụng tốt nhất.

Nhiều người nội trợ có thói quen nêm gia vị vào món ăn một cách "ngẫu hứng" mà không biết là những loại gia vị khi chế biến cũng cần phải có thời gian nêm nếm hợp lí. Bởi có nhiều gia vị khi nấu lâu quá sẽ mất hết chất dinh dưỡng, mặc khác một số sẽ biến thành chất độc gây hại đến sức khỏe.

Dưới đây là một số gợi ý để sử dụng gia vị đúng cách, an toàn.

su dung dung cach cac loai gia vi de bao ve suc khoe

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cac-loai-gia-vi-nen-duoc-nem-nhu-the-nao-de-bao-ve-suc-khoe-4367405.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Lỗ tiền tỷ vì FOMO trả hàng trăm triệu mua chênh chung cư

Thị trường 10:32 | 07/06/2026

TP HCM sẽ thí điểm 5 phường, xã xã hội chủ nghĩa 10:30 | 07/06/2026
Bất động sản tuần qua (1/6 - 6/6): Dự án Làng Vân tiếp tục được mở bán, TP HCM đề xuất hệ số K mới 07:00 | 07/06/2026
Lạng Sơn thúc tiến độ khu công nghiệp gần 6.400 tỷ của VSIP 21:34 | 06/06/2026

Đọc nhiều nhất

Hà Nội lập tổ công tác tuyên truyền dự án sông Hồng 14:02 | 06/06/2026
DonaCoop muốn xây khu công nghiệp hơn 1.000 ha ở Lâm Đồng trong quý III 13:57 | 06/06/2026
Hà Nội chốt 3 doanh nghiệp đầu tư Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 21:33 | 06/06/2026
Bất động sản tuần qua (1/6 - 6/6): Dự án Làng Vân tiếp tục được mở bán, TP HCM đề xuất hệ số K mới 07:00 | 07/06/2026
Lạng Sơn thúc tiến độ khu công nghiệp gần 6.400 tỷ của VSIP 21:34 | 06/06/2026
Lỗ tiền tỷ vì FOMO trả hàng trăm triệu mua chênh chung cư 10:32 | 07/06/2026
TP HCM sẽ thí điểm 5 phường, xã xã hội chủ nghĩa 10:30 | 07/06/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-vng-noi-gi-khi-co-dong-nghi-ngo-ve-su-minh-bach-va-gia-tri-cua-chuong-trinh-esop-202666214958836.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch VNG n&amp;#243;i g&amp;#236; khi c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng nghi ng&#x1EDD; v&#x1EC1; s&#x1EF1; minh b&#x1EA1;ch v&amp;#224; gi&amp;#225; tr&#x1ECB; c&#x1EE7;a ch&#x1B0;&#x1A1;ng tr&amp;#236;nh ESOP" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/dai-hoi-dong-co-dong-thuong-nien-nam-2026-3-20260606200059580-avatar-15x10-2026060621495851.jpg?width=120" alt="Chủ tịch VNG nói gì khi cổ đông nghi ngờ về sự minh bạch và giá trị của chương trình ESOP" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-vng-noi-gi-khi-co-dong-nghi-ngo-ve-su-minh-bach-va-gia-tri-cua-chuong-trinh-esop-202666214958836.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch VNG n&amp;#243;i g&amp;#236; khi c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng nghi ng&#x1EDD; v&#x1EC1; s&#x1EF1; minh b&#x1EA1;ch v&amp;#224; gi&amp;#225; tr&#x1ECB; c&#x1EE7;a ch&#x1B0;&#x1A1;ng tr&amp;#236;nh ESOP">Chủ tịch VNG nói gì khi cổ đông nghi ngờ về sự minh bạch và giá trị của chương trình ESOP</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tong-von-dau-tu-cua-viet-nam-ra-nuoc-ngoai-tang-gap-25-lan-20266775033915.htm" title="T&#x1ED5;ng v&#x1ED1;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam ra n&#x1B0;&#x1EDB;c ngo&amp;#224;i t&#x103;ng g&#x1EA5;p 2,5 l&#x1EA7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/07/0711-fdi-3-20260607074830374-avatar-15x10-20260607075033438.jpg?width=120" alt="Tổng vốn đầu tư của Việt Nam ra nước ngoài tăng gấp 2,5 lần" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tong-von-dau-tu-cua-viet-nam-ra-nuoc-ngoai-tang-gap-25-lan-20266775033915.htm" title="T&#x1ED5;ng v&#x1ED1;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam ra n&#x1B0;&#x1EDB;c ngo&amp;#224;i t&#x103;ng g&#x1EA5;p 2,5 l&#x1EA7;n">Tổng vốn đầu tư của Việt Nam ra nước ngoài tăng gấp 2,5 lần</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bao-cao-thi-truong-heo-hoi-thang-42026-cang-thang-tai-trung-dong-khien-chan-nuoi-heo-toan-cau-lao-dao-20266681651742.htm" title="[B&amp;#225;o c&amp;#225;o] Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng heo h&#x1A1;i th&amp;#225;ng 4/2026: C&#x103;ng th&#x1EB3;ng t&#x1EA1;i Trung &#x110;&amp;#244;ng khi&#x1EBF;n ch&#x103;n nu&amp;#244;i heo to&amp;#224;n c&#x1EA7;u lao &#x111;ao" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/avatar-fb-20260606081443490-avatar-fb-20260606081651128.jpg?width=120" alt="[Báo cáo] Thị trường heo hơi tháng 4/2026: Căng thẳng tại Trung Đông khiến chăn nuôi heo toàn cầu lao đao" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bao-cao-thi-truong-heo-hoi-thang-42026-cang-thang-tai-trung-dong-khien-chan-nuoi-heo-toan-cau-lao-dao-20266681651742.htm" title="[B&amp;#225;o c&amp;#225;o] Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng heo h&#x1A1;i th&amp;#225;ng 4/2026: C&#x103;ng th&#x1EB3;ng t&#x1EA1;i Trung &#x110;&amp;#244;ng khi&#x1EBF;n ch&#x103;n nu&amp;#244;i heo to&amp;#224;n c&#x1EA7;u lao &#x111;ao">[Báo cáo] Thị trường heo hơi tháng 4/2026: Căng thẳng tại Trung Đông khiến chăn nuôi heo toàn cầu lao đao</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/top-10-dia-phuong-co-iip-tang-cao-nhat-vuot-mat-loat-thu-phu-lon-mot-tinh-phia-bac-but-pha-dan-dau-202666181225814.htm" title="Top 10 &#x111;&#x1ECB;a ph&#x1B0;&#x1A1;ng c&amp;#243; IIP t&#x103;ng cao nh&#x1EA5;t: V&#x1B0;&#x1EE3;t m&#x1EB7;t lo&#x1EA1;t &amp;#39;th&#x1EE7; ph&#x1EE7;&amp;#39; l&#x1EDB;n, m&#x1ED9;t t&#x1EC9;nh ph&amp;#237;a B&#x1EAF;c b&#x1EE9;t ph&amp;#225; d&#x1EAB;n &#x111;&#x1EA7;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/hinh-sx-cong-nghiep-1759748827784880155892-1-2026060618115782-avatar-15x10-20260606181225338.jpg?width=120" alt="Top 10 địa phương có IIP tăng cao nhất: Vượt mặt loạt 'thủ phủ' lớn, một tỉnh phía Bắc bứt phá dẫn đầu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/top-10-dia-phuong-co-iip-tang-cao-nhat-vuot-mat-loat-thu-phu-lon-mot-tinh-phia-bac-but-pha-dan-dau-202666181225814.htm" title="Top 10 &#x111;&#x1ECB;a ph&#x1B0;&#x1A1;ng c&amp;#243; IIP t&#x103;ng cao nh&#x1EA5;t: V&#x1B0;&#x1EE3;t m&#x1EB7;t lo&#x1EA1;t &amp;#39;th&#x1EE7; ph&#x1EE7;&amp;#39; l&#x1EDB;n, m&#x1ED9;t t&#x1EC9;nh ph&amp;#237;a B&#x1EAF;c b&#x1EE9;t ph&amp;#225; d&#x1EAB;n &#x111;&#x1EA7;u">Top 10 địa phương có IIP tăng cao nhất: Vượt mặt loạt 'thủ phủ' lớn, một tỉnh phía Bắc bứt phá dẫn đầu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gioi-sieu-giau-an-minh-cua-viet-nam-dang-tieu-tien-the-nao-2026677164359.htm" title="Gi&#x1EDB;i si&amp;#234;u gi&amp;#224;u &#x2018;&#x1EA9;n m&amp;#236;nh&#x2019; c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam &#x111;ang ti&amp;#234;u ti&#x1EC1;n th&#x1EBF; n&amp;#224;o?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/07/crawl-20260607071519372-20260607071519392-avatar-15x10-20260607071603743.jpg?width=120" alt="Giới siêu giàu ‘ẩn mình’ của Việt Nam đang tiêu tiền thế nào?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gioi-sieu-giau-an-minh-cua-viet-nam-dang-tieu-tien-the-nao-2026677164359.htm" title="Gi&#x1EDB;i si&amp;#234;u gi&amp;#224;u &#x2018;&#x1EA9;n m&amp;#236;nh&#x2019; c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam &#x111;ang ti&amp;#234;u ti&#x1EC1;n th&#x1EBF; n&amp;#224;o?">Giới siêu giàu ‘ẩn mình’ của Việt Nam đang tiêu tiền thế nào?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vi-sao-nhom-cii-tro-thanh-co-dong-lon-cua-pc1-khi-cong-ty-xay-lap-dien-gap-bien-co-20266523332127.htm" title="V&amp;#236; sao nh&amp;#243;m CII tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng l&#x1EDB;n c&#x1EE7;a PC1 khi c&amp;#244;ng ty x&amp;#226;y l&#x1EAF;p &#x111;i&#x1EC7;n g&#x1EB7;p bi&#x1EBF;n c&#x1ED1;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/crawl-20260606082935863-20260606082935876-avatar-15x10-20260606083003510.jpg?width=120" alt="Vì sao nhóm CII trở thành cổ đông lớn của PC1 khi công ty xây lắp điện gặp biến cố?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vi-sao-nhom-cii-tro-thanh-co-dong-lon-cua-pc1-khi-cong-ty-xay-lap-dien-gap-bien-co-20266523332127.htm" title="V&amp;#236; sao nh&amp;#243;m CII tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng l&#x1EDB;n c&#x1EE7;a PC1 khi c&amp;#244;ng ty x&amp;#226;y l&#x1EAF;p &#x111;i&#x1EC7;n g&#x1EB7;p bi&#x1EBF;n c&#x1ED1;?">Vì sao nhóm CII trở thành cổ đông lớn của PC1 khi công ty xây lắp điện gặp biến cố?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-gee-nhua-tien-phong-dat-phuong-cung-30-doanh-nghiep-chot-quyen-202665193029811.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: GEE, Nh&#x1EF1;a Ti&#x1EC1;n Phong, &#x110;&#x1EA1;t Ph&#x1B0;&#x1A1;ng c&amp;#249;ng 30 doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/chatgpt-image-jun-5-2026-072702-pm-20260605192725441-avatar-15x10-20260605193029330.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: GEE, Nhựa Tiền Phong, Đạt Phương cùng 30 doanh nghiệp chốt quyền" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-gee-nhua-tien-phong-dat-phuong-cung-30-doanh-nghiep-chot-quyen-202665193029811.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: GEE, Nh&#x1EF1;a Ti&#x1EC1;n Phong, &#x110;&#x1EA1;t Ph&#x1B0;&#x1A1;ng c&amp;#249;ng 30 doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n">Lịch cổ tức tuần tới: GEE, Nhựa Tiền Phong, Đạt Phương cùng 30 doanh nghiệp chốt quyền</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/zalopay-du-bao-mang-tien-ve-trong-nam-2027-ong-le-hong-minh-noi-van-chua-tuong-xung-voi-tai-nguyen-2026662093315.htm" title="Zalopay d&#x1EF1; b&amp;#225;o mang ti&#x1EC1;n v&#x1EC1; trong n&#x103;m 2027, &amp;#244;ng L&amp;#234; H&#x1ED3;ng Minh n&amp;#243;i v&#x1EAB;n &#x2018;ch&#x1B0;a t&#x1B0;&#x1A1;ng x&#x1EE9;ng&amp;#39; v&#x1EDB;i t&amp;#224;i nguy&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/ong-le-hong-minh-nha-sang-lap-chu-tich-hdqt-vng-3-20260606200028162-avatar-15x10-20260606200932543.jpg?width=120" alt="Zalopay dự báo mang tiền về trong năm 2027, ông Lê Hồng Minh nói vẫn ‘chưa tương xứng' với tài nguyên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/zalopay-du-bao-mang-tien-ve-trong-nam-2027-ong-le-hong-minh-noi-van-chua-tuong-xung-voi-tai-nguyen-2026662093315.htm" title="Zalopay d&#x1EF1; b&amp;#225;o mang ti&#x1EC1;n v&#x1EC1; trong n&#x103;m 2027, &amp;#244;ng L&amp;#234; H&#x1ED3;ng Minh n&amp;#243;i v&#x1EAB;n &#x2018;ch&#x1B0;a t&#x1B0;&#x1A1;ng x&#x1EE9;ng&amp;#39; v&#x1EDB;i t&amp;#224;i nguy&amp;#234;n">Zalopay dự báo mang tiền về trong năm 2027, ông Lê Hồng Minh nói vẫn ‘chưa tương xứng' với tài nguyên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/viet-nam-cho-co-hoi-vao-danh-sach-theo-doi-nang-hang-cua-msci-rang-sang-246-20266517341614.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam ch&#x1EDD; c&#x1A1; h&#x1ED9;i v&amp;#224;o danh s&amp;#225;ch theo d&amp;#245;i n&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng c&#x1EE7;a MSCI r&#x1EA1;ng s&amp;#225;ng 24/6" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/5-6-msci-3-20260605173022110-avatar-15x10-20260605173415561.jpg?width=120" alt="Việt Nam chờ cơ hội vào danh sách theo dõi nâng hạng của MSCI rạng sáng 24/6" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/viet-nam-cho-co-hoi-vao-danh-sach-theo-doi-nang-hang-cua-msci-rang-sang-246-20266517341614.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam ch&#x1EDD; c&#x1A1; h&#x1ED9;i v&amp;#224;o danh s&amp;#225;ch theo d&amp;#245;i n&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng c&#x1EE7;a MSCI r&#x1EA1;ng s&amp;#225;ng 24/6">Việt Nam chờ cơ hội vào danh sách theo dõi nâng hạng của MSCI rạng sáng 24/6</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Bất động sản tuần qua (1/6 - 6/6): Dự án Làng Vân tiếp tục được mở bán, TP HCM đề xuất hệ số K mới

Phú Thọ gỡ vướng cho loạt dự án của Sun Group, Hải Phòng duyệt quy hoạch khu đô thị sân golf của công ty con Vinhomes, Vinpearl được mở bán thêm 966 căn nhà ở dự án Làng Vân... là những thông tin thị trường và dự án nổi bật tuần qua.

Bất động sản tuần qua (17/5 - 23/5): Nhà ở cho thuê được xác định là trụ cột chiến lược, An Giang trao chủ trương đầu tư loạt dự án gần 162.000 tỷ

Lỗ tiền tỷ vì FOMO trả hàng trăm triệu mua chênh chung cư

Liên kết nổi bật