| Những loại gia vị trong bếp nhà bạn có tác dụng gì với sức khỏe? | |
| Hạt vừng nhỏ bé lại giúp giảm căng thẳng lo lắng |
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sử dụng các loại gia vị để nêm nếm thức ăn là cách giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, kích thích vị giác và tiêu hóa.
Trong cùng một món ăn, đôi khi cần phải sử dụng rất nhiều nguyên liệu. Để tránh làm mất mùi vị cũng như tác dụng của các loại gia vị, nên nêm gia vị theo thứ tự trước sau để chúng có thể phát huy công dụng tốt nhất.
Nhiều người nội trợ có thói quen nêm gia vị vào món ăn một cách "ngẫu hứng" mà không biết là những loại gia vị khi chế biến cũng cần phải có thời gian nêm nếm hợp lí. Bởi có nhiều gia vị khi nấu lâu quá sẽ mất hết chất dinh dưỡng, mặc khác một số sẽ biến thành chất độc gây hại đến sức khỏe.
Dưới đây là một số gợi ý để sử dụng gia vị đúng cách, an toàn.
![]() |
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.
Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.