Lối sống

Cách làm hồng treo gió lên màu đẹp, tiết mật ngon

Bài và ảnh: Tô Hưng Giang 04:08 | 09/11/2018

Nếu bạn đang tìm cách làm hồng treo gió vừa đẹp màu bên ngoài, ăn vừa ngọt mềm bên trong, thì công thức sau đây sẽ làm hài lòng bạn.

Hưởng ứng phong trào "hồng treo gió" có từ năm ngoái, năm nay, các chị em phụ nữ lại đua nhau phơi hồng. Hiện tại, hồng đang vào mùa nên có giá thành khá rẻ, khoảng từ 25-35 nghìn đồng. Hồng treo gió nếu biết cách làm sẽ ngon hơn rất nhiều so với hồng sấy khô. Được treo trực tiếp dưới ánh nắng và gió, quả hồng sẽ lên màu đẹp, bên ngoài dai giòn nhưng bên trong tiết mật ngọt. Nếu bạn đang tìm công thức hồng treo gió chuẩn, có thể tham khảo cách làm của chị Tô Hưng Giang sau đây.

cach lam hong treo gio len mau dep tiet mat ngon

Chuẩn bị

Hồng trứng lửa Đà Lạt.

- Nên chọn hồng trứng lửa của Đà Lạt (loại màu cam đỏ) nhưng sờ còn cứng, khi làm lên màu sẽ đẹp nhất và cho nhiều mật. Nếu bạn chọn hồng chín nhũn thì sẽ thất bại.

- Hồng rửa sạch để thật ráo nước, lau khô lại từng quả cho sạch sẽ.

- Gọt vỏ để lại phần núm và cuống để buộc dây.

Cách làm hồng treo gió

- Ngâm rượu 5-7 phút.

- Buộc dây treo lên.

- Ba ngày đầu phơi nắng trực tiếp cho phần vỏ se lại, cũng là để tránh cho hồng bị mốc.

- Những ngày sau phơi hồng chỗ nắng vừa phải, tránh phơi quá nhiều dưới nắng to trực tiếp khiến quả hồng nhanh khô, mất nước khi ăn sẽ bị khô cứng mất độ dẻo.

- Để nơi có gió, thoáng mát, tránh mưa, ẩm ướt, tránh sương, tối phải mang vào nhà.

- Sau 5 ngày, đi bao tay nắn, bóp nhẹ nhàng xung quanh quả hồng (nếu hồng bé hơn thì sau 4 ngày bắt đầu nắn bóp).

- Cứ 3 ngày nắn bóp một lần.

- Phủ màn khi phơi tránh bụi bẩn và ruồi muỗi, côn trùng.

- Muốn ăn hồng còn nhiều mật bên trong giống như hồng một nắng của Hàn Quốc thì sau 10 ngày là thu được, cất ngăn đá dùng dần.

- Muốn khô hơn đợi thêm khoảng 1 tuần nữa, tuỳ vào quả hồng to hay bé và tự mình cảm nhận được.

- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, bọc kĩ sau 2 tuần hồng sẽ tự ra lớp phấn trắng bên ngoài, sau đó lại bảo quản lên ngăn đá sẽ được lâu hơn.

- Có thể phun rượu khoảng 5 ngày đầu để tránh hồng bị mốc khi bắt đầu phơi.

XEM THÊM

Food blogger Tô Hưng Giang: ‘Giữ mình thay vì giữ chồng'

Giữ cho mình có đam mê thay vì giữ chồng có lẽ là bí quyết để phụ nữ sống hạnh phúc, an yên.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-hong-treo-gio-len-mau-dep-tiet-mat-ngon-43156227.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hà Nội khởi công tuyến metro số 2 Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo

Quy hoạch 16:29 | 09/10/2025

Hưng Yên đấu giá 36 suất đất ở tại xã Hiệp Cường, khởi điểm từ 14 triệu đồng/m2 16:08 | 09/10/2025
Bộ Xây dựng đề nghị Hà Nội thanh tra giá nhà ở xã hội 15:52 | 09/10/2025
Mảng bất động sản của Vincom dự báo tăng trưởng năm 2026 nhờ hai dự án shophouse 15:51 | 09/10/2025

Đọc nhiều nhất

Một liên danh chuẩn bị làm Khu đô thị Phố Cà hơn 800 tỷ ở Ninh Bình 19:00 | 08/10/2025
Mảng bất động sản của Vincom dự báo tăng trưởng năm 2026 nhờ hai dự án shophouse 15:51 | 09/10/2025
Một tổ hợp giáo dục - thương mại gần 3.500 tỷ sắp hình thành cạnh cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình 15:01 | 09/10/2025
Đang làm đường 40m nối hai vành đai qua dự án Galia của Tân Á Đại Thành 06:30 | 09/10/2025
Trung bình giá bất động sản cả nước vượt 100 triệu/m2 10:39 | 09/10/2025
Nghệ An: Liên danh Phục Hưng Holdings đón bước tiến lớn tại khu đô thị Bắc Nghi Kim sau 4 năm trúng thầu 07:00 | 09/10/2025
Hơn 3.000 tỷ đồng giải phóng mặt bằng đường kết nối sân bay Gia Bình đoạn qua Gia Lâm cũ 14:23 | 09/10/2025
Ninh Bình đấu giá 116 lô đất ở tại xã Liên Minh, khởi điểm từ 7,2 triệu đồng/m2 19:41 | 08/10/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/jp-morgan-muc-tieu-vn-index-2200-diem-khong-con-la-dieu-xa-voi-12-thang-toi-202510918022966.htm" title="J.P. Morgan: M&#x1EE5;c ti&amp;#234;u VN-Index 2.200 &#x111;i&#x1EC3;m kh&amp;#244;ng c&amp;#242;n l&amp;#224; &#x111;i&#x1EC1;u xa v&#x1EDD;i 12 th&amp;#225;ng t&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/crawl-20251009175900308-20251009175900312-avatar-15x10-20251009180022410.jpg?width=120" alt="J.P. Morgan: Mục tiêu VN-Index 2.200 điểm không còn là điều xa vời 12 tháng tới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/jp-morgan-muc-tieu-vn-index-2200-diem-khong-con-la-dieu-xa-voi-12-thang-toi-202510918022966.htm" title="J.P. Morgan: M&#x1EE5;c ti&amp;#234;u VN-Index 2.200 &#x111;i&#x1EC3;m kh&amp;#244;ng c&amp;#242;n l&amp;#224; &#x111;i&#x1EC1;u xa v&#x1EDD;i 12 th&amp;#225;ng t&#x1EDB;i">J.P. Morgan: Mục tiêu VN-Index 2.200 điểm không còn là điều xa vời 12 tháng tới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ssi-research-chung-khoan-viet-nam-co-the-vuon-len-moc-1800-diem-nam-2026-202510911317503.htm" title="SSI Research: Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n Vi&#x1EC7;t Nam c&amp;#243; th&#x1EC3; v&#x1B0;&#x1A1;n l&amp;#234;n m&#x1ED1;c 1.800 &#x111;i&#x1EC3;m n&#x103;m 2026" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/vnb-ttck-2026-1-20251009110225455-avatar-15x10-202510091103170.png?width=120" alt="SSI Research: Chứng khoán Việt Nam có thể vươn lên mốc 1.800 điểm năm 2026" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ssi-research-chung-khoan-viet-nam-co-the-vuon-len-moc-1800-diem-nam-2026-202510911317503.htm" title="SSI Research: Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n Vi&#x1EC7;t Nam c&amp;#243; th&#x1EC3; v&#x1B0;&#x1A1;n l&amp;#234;n m&#x1ED1;c 1.800 &#x111;i&#x1EC3;m n&#x103;m 2026">SSI Research: Chứng khoán Việt Nam có thể vươn lên mốc 1.800 điểm năm 2026</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pho-thu-tuong-de-xuat-tether-hop-tac-voi-doanh-nghiep-viet-de-phat-trien-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-2025109153543121.htm" title="Ph&amp;#243; Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t Tether h&#x1EE3;p t&amp;#225;c v&#x1EDB;i doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t &#x111;&#x1EC3; ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/crawl-20251009151722760-avatar-15x10-20251009153542551.jpg?width=120" alt="Phó Thủ tướng đề xuất Tether hợp tác với doanh nghiệp Việt để phát triển sàn giao dịch tài sản mã hoá" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pho-thu-tuong-de-xuat-tether-hop-tac-voi-doanh-nghiep-viet-de-phat-trien-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-2025109153543121.htm" title="Ph&amp;#243; Th&#x1EE7; t&#x1B0;&#x1EDB;ng &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t Tether h&#x1EE3;p t&amp;#225;c v&#x1EDB;i doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t &#x111;&#x1EC3; ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225;">Phó Thủ tướng đề xuất Tether hợp tác với doanh nghiệp Việt để phát triển sàn giao dịch tài sản mã hoá</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/doanh-so-honda-lao-doc-sau-chinh-sach-han-che-xe-may-xang-cua-viet-nam-2025109154640614.htm" title="Doanh s&#x1ED1; Honda lao d&#x1ED1;c sau ch&amp;#237;nh s&amp;#225;ch h&#x1EA1;n ch&#x1EBF; xe m&amp;#225;y x&#x103;ng c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/img4663-1-20251009154459975-avatar-15x10-20251009154639766.JPG?width=120" alt="Doanh số Honda lao dốc sau chính sách hạn chế xe máy xăng của Việt Nam" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/doanh-so-honda-lao-doc-sau-chinh-sach-han-che-xe-may-xang-cua-viet-nam-2025109154640614.htm" title="Doanh s&#x1ED1; Honda lao d&#x1ED1;c sau ch&amp;#237;nh s&amp;#225;ch h&#x1EA1;n ch&#x1EBF; xe m&amp;#225;y x&#x103;ng c&#x1EE7;a Vi&#x1EC7;t Nam">Doanh số Honda lao dốc sau chính sách hạn chế xe máy xăng của Việt Nam</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ubck-lam-viec-voi-nasdaq-tim-huong-thuc-day-doanh-nghiep-viet-niem-yet-quoc-te-202510915338881.htm" title="UBCK l&amp;#224;m vi&#x1EC7;c v&#x1EDB;i Nasdaq, t&amp;#236;m h&#x1B0;&#x1EDB;ng th&amp;#250;c &#x111;&#x1EA9;y doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t qu&#x1ED1;c t&#x1EBF;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/9-10-ubck-2-20251009153153436-avatar-15x10-20251009153308335.jpg?width=120" alt="UBCK làm việc với Nasdaq, tìm hướng thúc đẩy doanh nghiệp Việt niêm yết quốc tế" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ubck-lam-viec-voi-nasdaq-tim-huong-thuc-day-doanh-nghiep-viet-niem-yet-quoc-te-202510915338881.htm" title="UBCK l&amp;#224;m vi&#x1EC7;c v&#x1EDB;i Nasdaq, t&amp;#236;m h&#x1B0;&#x1EDB;ng th&amp;#250;c &#x111;&#x1EA9;y doanh nghi&#x1EC7;p Vi&#x1EC7;t ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t qu&#x1ED1;c t&#x1EBF;">UBCK làm việc với Nasdaq, tìm hướng thúc đẩy doanh nghiệp Việt niêm yết quốc tế</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-xang-ron95-giam-xuong-duoi-20000-donglit-202510915230818.htm" title="Gi&amp;#225; x&#x103;ng RON95 gi&#x1EA3;m xu&#x1ED1;ng d&#x1B0;&#x1EDB;i 20.000 &#x111;&#x1ED3;ng/l&amp;#237;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/img7923-20251009145655682-avatar-15x10-20251009150230226.jpg?width=120" alt="Giá xăng RON95 giảm xuống dưới 20.000 đồng/lít" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-xang-ron95-giam-xuong-duoi-20000-donglit-202510915230818.htm" title="Gi&amp;#225; x&#x103;ng RON95 gi&#x1EA3;m xu&#x1ED1;ng d&#x1B0;&#x1EDB;i 20.000 &#x111;&#x1ED3;ng/l&amp;#237;t">Giá xăng RON95 giảm xuống dưới 20.000 đồng/lít</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-co-phieu-ngan-hang-thiet-lap-dinh-gia-lich-su-moi-khi-loi-nhuan-duoc-du-bao-tang-manh-2025109155356666.htm" title="M&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng thi&#x1EBF;t l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh gi&amp;#225; l&#x1ECB;ch s&#x1EED; m&#x1EDB;i khi l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&#x103;ng m&#x1EA1;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/z70983343505295e52adbf565d8435c60ebe363b2a4b92-20251009155342168-avatar-fb-2025100915535668.jpg?width=120" alt="Một cổ phiếu ngân hàng thiết lập đỉnh giá lịch sử mới khi lợi nhuận được dự báo tăng mạnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-co-phieu-ngan-hang-thiet-lap-dinh-gia-lich-su-moi-khi-loi-nhuan-duoc-du-bao-tang-manh-2025109155356666.htm" title="M&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng thi&#x1EBF;t l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh gi&amp;#225; l&#x1ECB;ch s&#x1EED; m&#x1EDB;i khi l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c d&#x1EF1; b&amp;#225;o t&#x103;ng m&#x1EA1;nh">Một cổ phiếu ngân hàng thiết lập đỉnh giá lịch sử mới khi lợi nhuận được dự báo tăng mạnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nexttech-va-cong-ty-tru-cot-dong-loat-giam-von-manh-shark-binh-co-con-nam-quyen-kiem-soat-202510912139974.htm" title="NextTech v&amp;#224; c&amp;#244;ng ty tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t gi&#x1EA3;m v&#x1ED1;n m&#x1EA1;nh: Shark B&amp;#236;nh c&amp;#243; c&amp;#242;n n&#x1EAF;m quy&#x1EC1;n ki&#x1EC3;m so&amp;#225;t?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/crawl-20251009115904482-20251009115904568-avatar-15x10-20251009120139297.jpg?width=120" alt="NextTech và công ty trụ cột đồng loạt giảm vốn mạnh: Shark Bình có còn nắm quyền kiểm soát?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nexttech-va-cong-ty-tru-cot-dong-loat-giam-von-manh-shark-binh-co-con-nam-quyen-kiem-soat-202510912139974.htm" title="NextTech v&amp;#224; c&amp;#244;ng ty tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t gi&#x1EA3;m v&#x1ED1;n m&#x1EA1;nh: Shark B&amp;#236;nh c&amp;#243; c&amp;#242;n n&#x1EAF;m quy&#x1EC1;n ki&#x1EC3;m so&amp;#225;t?">NextTech và công ty trụ cột đồng loạt giảm vốn mạnh: Shark Bình có còn nắm quyền kiểm soát?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ha-noi-khoi-cong-tuyen-metro-nam-thang-long-tran-hung-dao-du-kien-van-hanh-trong-nam-2029-2025109143038864.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i kh&#x1EDF;i c&amp;#244;ng tuy&#x1EBF;n metro Nam Th&#x103;ng Long - Tr&#x1EA7;n H&#x1B0;ng &#x110;&#x1EA1;o, d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n v&#x1EAD;n h&amp;#224;nh trong n&#x103;m 2029" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/10/09/f78cbafab9ac34f26dbd-20251009142824396-avatar-15x10-2025100914303837.jpg?width=120" alt="Hà Nội khởi công tuyến metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo, dự kiến vận hành trong năm 2029" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ha-noi-khoi-cong-tuyen-metro-nam-thang-long-tran-hung-dao-du-kien-van-hanh-trong-nam-2029-2025109143038864.htm" title="H&amp;#224; N&#x1ED9;i kh&#x1EDF;i c&amp;#244;ng tuy&#x1EBF;n metro Nam Th&#x103;ng Long - Tr&#x1EA7;n H&#x1B0;ng &#x110;&#x1EA1;o, d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n v&#x1EAD;n h&amp;#224;nh trong n&#x103;m 2029">Hà Nội khởi công tuyến metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo, dự kiến vận hành trong năm 2029</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Một tổ hợp giáo dục - thương mại gần 3.500 tỷ sắp hình thành cạnh cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình

Khu tổ hợp giáo dục - đào tạo và dịch vụ thương mại tại phường Lam Hạ do Công ty TNHH Học viện Đào tạo Mặt Trời làm chủ đầu tư dự kiến triển khai xây dựng trong quý I/2026 - quý IV/2032.

Một liên danh chuẩn bị làm Khu đô thị Phố Cà hơn 800 tỷ ở Ninh Bình

Mảng bất động sản của Vincom dự báo tăng trưởng năm 2026 nhờ hai dự án shophouse

Liên kết nổi bật