Lối sống

Cách làm thịt ba chỉ lắc quất chua ngọt dễ ăn

Vũ Hương Giang 13:15 | 25/12/2017

Món ăn này tương đối dễ làm. Khi hoàn thành, vị thịt ngọt thơm kết hợp với vị quất chua thanh sẽ chinh phục bạn ngay khi thử miếng đầu tiên.

cach lam thit ba chi lac quat chua ngot de an

Chuẩn bị nguyên liệu: 350 gram thịt ba chỉ heo, 2 cây sả, ớt hiểm(ớt Thái), 2 thìa đường, 2 thìa muối tôm, 1 thìa nước mắm, 6 quả quất, một chút muối, dầu ăn.

Cách làm: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì rồi rửa lại vài lần, thấm cho thịt khô ráo sau đó bạn lấy một chút muối xát đều lên miếng thịt, ướp 30 phút cho ngấm gia vị.

Rửa sạch quất rồi cắt làm 3 khoanh, lấy hết hạt ra. Sả bào mỏng, ớt thái miếng vát chéo.

Đặt chảo lên bếp cùng với dầu ăn đun cho nóng, sau đó bạn cho thịt ba chỉ vào chiên phần bì trước rồi mới chiên tiếp phần thịt, khi 2 mặt miếng thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Bạn đợi cho thịt nguội bớt rồi đem thái miếng mỏng, cho vào bát.

Cho tất cả các nguyên liệu và gia vị còn lại vào bát, bọc kín và xóc đều, sau đó bày ra đĩa thưởng thức.

Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn ngọt.

Đây là món ăn lý tưởng để mời bạn bè thưởng thức, hay đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà.

Xem thêm

Cách làm món thịt rang cháy cạnh đậm đà cho ngày lạnh

Thịt rang cháy cạnh vàng óng, bên ngoài giòn, bên trong mềm và béo ngậy, cộng với hương vị đậm đà sẽ là một món ...

Công thức chuẩn chế biến món 'chân gà sả tắc' ai ăn cũng mê

Chân gà ngâm sả tắc có vị thơm nhẹ của tắc hòa cùng vị cay nồng của ớt cộng thêm phần dai giòn sần sật ...

Cách làm sữa chua, bánh flan từ sữa mẹ, bột tôm thơm ngon cho bé ăn dặm

Với công thức sữa chua làm từ sữa mẹ, bánh flan làm từ sữa mẹ, bột tôm an toàn, các bé vừa được ăn ngon, ...

Cách làm long nhãn đơn giản, nhanh gọn tại nhà

Long nhãn là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, nhưng đa phần mọi người đều nghĩ cách làm long nhãn khô rất ...

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.

Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.

Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/.

Theo Zing

Link bài gốc

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Sở hữu KCN gần 12.000 tỷ, một doanh nghiệp nhóm dầu khí lại liên tục thoát lỗ nhờ dự án chung cư ở quận 7

Chủ đầu tư 10:20 | 18/10/2024

Một địa phương cho tách thửa tối thiểu 35 m2 08:29 | 18/10/2024
Hàng loạt dự án bỏ hoang trên 'đất vàng' TP Vinh 07:30 | 18/10/2024
Khối tài sản 'khủng' liên quan bà Trương Mỹ Lan được xử lý thế nào 07:17 | 18/10/2024

Đọc nhiều nhất

Tòa: 'SCB dụ dỗ người gửi tiền mua trái phiếu' 10:18 | 17/10/2024
Nhiều dự án căn hộ ở Đà Nẵng dời lịch mở bán 16:22 | 17/10/2024
Cận cảnh Phương Đông Green Park biến hàng trăm căn hộ cho thuê thành sở hữu lâu dài 06:45 | 17/10/2024
Khu vực quy hoạch khu công nghiệp Lê Minh Xuân mở rộng gần 110 ha tại huyện Bình Chánh 08:54 | 17/10/2024
Giám đốc CBRE Hà Nội: 'Suốt nhiều năm làm nghề, lần đầu tiên tôi thấy chung cư tăng giá nhanh đến vậy' 15:58 | 17/10/2024
SZG vượt mục tiêu lãi năm, đã nhận gần 2.700 tỷ tiền thuê đất KCN Giang Điền 15:14 | 17/10/2024
Quảng Ngãi cho tách thửa tối thiểu 50 m2 14:24 | 17/10/2024
Thái Nguyên cho mở bán 400 căn NOXH của TNG Land 14:23 | 17/10/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-loat-doanh-nghiep-cong-bo-loi-nhuan-tren-tram-ty-2024101595645728.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III: Lo&#x1EA1;t doanh nghi&#x1EC7;p c&amp;#244;ng b&#x1ED1; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n tr&#x103;m t&#x1EF7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/15/qq22024-2024101510325856-avatar-15x10-20241015110329429.jpg?width=120" alt="Cập nhật KQKD quý III: Loạt doanh nghiệp công bố lợi nhuận trên trăm tỷ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-loat-doanh-nghiep-cong-bo-loi-nhuan-tren-tram-ty-2024101595645728.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III: Lo&#x1EA1;t doanh nghi&#x1EC7;p c&amp;#244;ng b&#x1ED1; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n tr&#x103;m t&#x1EF7;">Cập nhật KQKD quý III: Loạt doanh nghiệp công bố lợi nhuận trên trăm tỷ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii2024-nganh-chung-khoan-gan-30-don-vi-cong-bo-nhieu-cai-ten-bao-lo-va-loi-nhuan-sut-giam-2024101710262236.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t] KQKD qu&amp;#253; III/2024 ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n: G&#x1EA7;n 30 &#x111;&#x1A1;n v&#x1ECB; c&amp;#244;ng b&#x1ED1;, nhi&#x1EC1;u c&amp;#225;i t&amp;#234;n b&amp;#225;o l&#x1ED7; v&amp;#224; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n s&#x1EE5;t gi&#x1EA3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/17/8-5-ttck-thang-5-20241017102431914-avatar-15x10-20241017102601681.png?width=120" alt="[Cập nhật] KQKD quý III/2024 ngành chứng khoán: Gần 30 đơn vị công bố, nhiều cái tên báo lỗ và lợi nhuận sụt giảm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii2024-nganh-chung-khoan-gan-30-don-vi-cong-bo-nhieu-cai-ten-bao-lo-va-loi-nhuan-sut-giam-2024101710262236.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t] KQKD qu&amp;#253; III/2024 ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n: G&#x1EA7;n 30 &#x111;&#x1A1;n v&#x1ECB; c&amp;#244;ng b&#x1ED1;, nhi&#x1EC1;u c&amp;#225;i t&amp;#234;n b&amp;#225;o l&#x1ED7; v&amp;#224; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n s&#x1EE5;t gi&#x1EA3;m">[Cập nhật] KQKD quý III/2024 ngành chứng khoán: Gần 30 đơn vị công bố, nhiều cái tên báo lỗ và lợi nhuận sụt giảm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vingroup-de-xuat-tham-gia-dau-tu-xay-dung-du-an-cau-tu-lien-2024101884023503.htm" title="Vingroup &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t tham gia &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; x&amp;#226;y d&#x1EF1;ng d&#x1EF1; &amp;#225;n c&#x1EA7;u T&#x1EE9; Li&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/18/photo-import-20241018083845909-avatar-15x10-20241018084022900.jpeg?width=120" alt="Vingroup đề xuất tham gia đầu tư xây dựng dự án cầu Tứ Liên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vingroup-de-xuat-tham-gia-dau-tu-xay-dung-du-an-cau-tu-lien-2024101884023503.htm" title="Vingroup &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t tham gia &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; x&amp;#226;y d&#x1EF1;ng d&#x1EF1; &amp;#225;n c&#x1EA7;u T&#x1EE9; Li&amp;#234;n">Vingroup đề xuất tham gia đầu tư xây dựng dự án cầu Tứ Liên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gdp-trung-quoc-tang-46-trong-quy-iii-nhinh-hon-doi-chut-du-bao-2024101894846122.htm" title="GDP Trung Qu&#x1ED1;c t&#x103;ng 4,6% trong qu&amp;#253; III, nh&#x1EC9;nh h&#x1A1;n &#x111;&amp;#244;i ch&amp;#250;t d&#x1EF1; b&amp;#225;o" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/18/crawl-20241018094758226-20241018094758253-avatar-15x10-20241018094845153.jpg?width=120" alt="GDP Trung Quốc tăng 4,6% trong quý III, nhỉnh hơn đôi chút dự báo" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gdp-trung-quoc-tang-46-trong-quy-iii-nhinh-hon-doi-chut-du-bao-2024101894846122.htm" title="GDP Trung Qu&#x1ED1;c t&#x103;ng 4,6% trong qu&amp;#253; III, nh&#x1EC9;nh h&#x1A1;n &#x111;&amp;#244;i ch&amp;#250;t d&#x1EF1; b&amp;#225;o">GDP Trung Quốc tăng 4,6% trong quý III, nhỉnh hơn đôi chút dự báo</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tham-vong-thau-tom-7-eleven-cua-chu-circle-k-lon-den-dau-2024101892311500.htm" title="Tham v&#x1ECD;ng th&amp;#226;u t&amp;#243;m 7-Eleven c&#x1EE7;a ch&#x1EE7; Circle K l&#x1EDB;n &#x111;&#x1EBF;n &#x111;&amp;#226;u?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/18/crawl-20241018091953141-20241018091953178-avatar-fb-20241018092310563.jpg?width=120" alt="Tham vọng thâu tóm 7-Eleven của chủ Circle K lớn đến đâu?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tham-vong-thau-tom-7-eleven-cua-chu-circle-k-lon-den-dau-2024101892311500.htm" title="Tham v&#x1ECD;ng th&amp;#226;u t&amp;#243;m 7-Eleven c&#x1EE7;a ch&#x1EE7; Circle K l&#x1EDB;n &#x111;&#x1EBF;n &#x111;&amp;#226;u?">Tham vọng thâu tóm 7-Eleven của chủ Circle K lớn đến đâu?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hagl-lai-rong-hon-330-ty-quy-iii-nguon-thu-mang-trai-cay-va-ban-heo-suy-giam-2024101871830263.htm" title="HAGL l&amp;#227;i r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 330 t&#x1EF7; qu&amp;#253; III, ngu&#x1ED3;n thu m&#x1EA3;ng tr&amp;#225;i c&amp;#226;y v&amp;#224; b&amp;#225;n heo suy gi&#x1EA3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/18/1718332343528-20241018071637748-avatar-15x10-20241018071829930.png?width=120" alt="HAGL lãi ròng hơn 330 tỷ quý III, nguồn thu mảng trái cây và bán heo suy giảm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hagl-lai-rong-hon-330-ty-quy-iii-nguon-thu-mang-trai-cay-va-ban-heo-suy-giam-2024101871830263.htm" title="HAGL l&amp;#227;i r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 330 t&#x1EF7; qu&amp;#253; III, ngu&#x1ED3;n thu m&#x1EA3;ng tr&amp;#225;i c&amp;#226;y v&amp;#224; b&amp;#225;n heo suy gi&#x1EA3;m">HAGL lãi ròng hơn 330 tỷ quý III, nguồn thu mảng trái cây và bán heo suy giảm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-vu-khu-tu-giac-ben-thanh-cua-nhom-bitexco-qua-c03-20241018897623.htm" title="Chuy&#x1EC3;n v&#x1EE5; Khu t&#x1EE9; gi&amp;#225;c B&#x1EBF;n Th&amp;#224;nh c&#x1EE7;a nh&amp;#243;m Bitexco qua C03" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/18/tugiacbenthanh2-15845970490491429857964-20241018080619337-avatar-15x10-20241018080906643.jpg?width=120" alt="Chuyển vụ Khu tứ giác Bến Thành của nhóm Bitexco qua C03" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-vu-khu-tu-giac-ben-thanh-cua-nhom-bitexco-qua-c03-20241018897623.htm" title="Chuy&#x1EC3;n v&#x1EE5; Khu t&#x1EE9; gi&amp;#225;c B&#x1EBF;n Th&amp;#224;nh c&#x1EE7;a nh&amp;#243;m Bitexco qua C03">Chuyển vụ Khu tứ giác Bến Thành của nhóm Bitexco qua C03</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-cao-su-dat-dinh-13-nam-do-san-suong-tai-thai-lan-va-trung-quoc-giam-manh-2024101882159627.htm" title="Gi&amp;#225; cao su &#x111;&#x1EA1;t &#x111;&#x1EC9;nh 13 n&#x103;m do s&#x1EA3;n s&#x1B0;&#x1EE3;ng t&#x1EA1;i Th&amp;#225;i Lan v&amp;#224; Trung Qu&#x1ED1;c gi&#x1EA3;m m&#x1EA1;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/18/cao-su-thien-nhien1-1-1-20241018081933240-avatar-15x10-20241018082159138.jpg?width=120" alt="Giá cao su đạt đỉnh 13 năm do sản sượng tại Thái Lan và Trung Quốc giảm mạnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-cao-su-dat-dinh-13-nam-do-san-suong-tai-thai-lan-va-trung-quoc-giam-manh-2024101882159627.htm" title="Gi&amp;#225; cao su &#x111;&#x1EA1;t &#x111;&#x1EC9;nh 13 n&#x103;m do s&#x1EA3;n s&#x1B0;&#x1EE3;ng t&#x1EA1;i Th&amp;#225;i Lan v&amp;#224; Trung Qu&#x1ED1;c gi&#x1EA3;m m&#x1EA1;nh">Giá cao su đạt đỉnh 13 năm do sản sượng tại Thái Lan và Trung Quốc giảm mạnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-chuyen-giao-bat-buoc-hai-ngan-hang-yeu-kem-vietcombank-va-mb-duoc-huong-loi-gi-2024101715137488.htm" title="Nh&#x1EAD;n chuy&#x1EC3;n giao b&#x1EAF;t bu&#x1ED9;c hai ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng y&#x1EBF;u k&amp;#233;m, Vietcombank v&amp;#224; MB &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c h&#x1B0;&#x1EDF;ng l&#x1EE3;i g&amp;#236;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/17/crawl-20241017151221666-20241017151221682-avatar-15x10-20241017151306978.jpg?width=120" alt="Nhận chuyển giao bắt buộc hai ngân hàng yếu kém, Vietcombank và MB được hưởng lợi gì?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-chuyen-giao-bat-buoc-hai-ngan-hang-yeu-kem-vietcombank-va-mb-duoc-huong-loi-gi-2024101715137488.htm" title="Nh&#x1EAD;n chuy&#x1EC3;n giao b&#x1EAF;t bu&#x1ED9;c hai ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng y&#x1EBF;u k&amp;#233;m, Vietcombank v&amp;#224; MB &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c h&#x1B0;&#x1EDF;ng l&#x1EE3;i g&amp;#236;?">Nhận chuyển giao bắt buộc hai ngân hàng yếu kém, Vietcombank và MB được hưởng lợi gì?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Sở hữu KCN gần 12.000 tỷ, một doanh nghiệp nhóm dầu khí lại liên tục thoát lỗ nhờ dự án chung cư ở quận 7

Quý III, Dầu khí Long Sơn ghi nhận 2 tỷ đồng doanh thu từ việc hợp tác đầu tư dự án chung cư Huỳnh Tấn Phát, nhờ đó doanh nghiệp thoát lỗ trong bối cảnh doanh thu mỏng. Đây cũng là kịch bản đã diễn ra trong nửa đầu 2024 và cả năm 2023 trước đó.

Nhà thầu xây dựng sắp niêm yết HOSE báo lãi gấp 15 lần cùng kỳ

Cận cảnh lô đất để xây tổ hợp cao tầng của của Tổng công ty Thép bị đề nghị thu hồi