Du lịch

Du lịch Huế 2/9, đừng quên trải nghiệm những món ăn ngon khó cưỡng

LÂM THẮM 07:28 | 26/08/2019
Chính những món ăn vặt ngon, bổ, rẻ lại có hương vị đặc biệt hấp dẫn đã góp phần tạo nên nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ Huế.

Bộ sưu tập món ăn vặt nức tiếng tại Huế

Các loại bánh Huế

Trong những món ăn vặt ngon ở Huế thì các loại bánh như bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ép, bánh nậm là các thức bánh nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Đến với Huế, du khách có thể dễ dàng thưởng thức các loại bánh Huế tại các gánh hàng rong hay những quán ăn vặt trải dài khắp phố phường và luôn luôn đông khách.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 1.

Bánh bèo chén là một trong những món ăn vặt đặc sản nổi tiếng ở Huế. (Ảnh: IG/thaohuynh126)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 2.

Bánh bột lọc Huế thường được gói bằng lá chuối và dùng chung với nước chấm đậm đà sẽ khiến bạn ăn đến mức no bụng. (Ảnh: IG/bepque.banhbotloc)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 3.

Bánh ép Huế. (Ảnh: IG/nothingtoeat_)

Nem lụi Huế

Nếu là một tín đồ của món ăn vặt, du khách sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món nem lụi Huế. Đây được xem là món ăn khoái khẩu của người Huế bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của nó có thể làm hài lòng bất kì thực khách khó tính nào.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 4.

Hương vị đặc biệt của món nem lụi Huế có thể làm hài lòng bất kì thực khánh khó tính nào. (Ảnh: IG/thuongthuong.club)

Nguyên liệu của món nem lụi thường gồm thịt heo, bì heo và mỡ heo xay nhuyễn nêm gia vị vừa ăn rồi được xiên qua các cây sả hoặc đũa rồi nướng trên bếp than hồng. sau khi nướng chín sẽ được dùng chung với rau sống và nước lèo.

Điểm đặc sắc của món ăn vặt này chính là nước lèo, nước lèo được làm từ thịt heo, gan heo, nước mắm và đậu phộng xay nhuyễn tạo thành hỗn hợp sền sệt có hương vị đậm đà, ngọt bùi sẽ khiến du khách khó có thể quên.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 5.

Nem lụi thường được ăn cùng nước lèo và rau sống. (Ảnh: IG/mlleprincess)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 6.

Nem lụi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. (Ảnh: IG/ryndo63)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 7.

(Ảnh: IG/silver.influence)

Bún bò Huế

Không chỉ là món ăn vặt mà bún bò Huế còn trở thành món ăn sáng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Khi thưởng thức bún bò Huế, du khách sẽ cảm nhận được mùi vị thơm lừng khó cưỡng từ nước dùng, ăn kèm một số rau thơm sẽ khiến cho hương vị món ăn tuyệt vời hơn gấp nhiều lần.

Bún bò Huế là một trong những món ăn vặt góp phần tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Huế. Đến nay, món ăn này được mang đi khắp các tỉnh thành, trở thành món ăn đại diện mỗi khi ai đó nhắc đến Huế.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 8.

Bún bò Huế có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn bất kì loại bún nào trên mảnh đất Việt Nam. (Ảnh: IG/chef_thuy_pham)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 9.

(Ảnh: IG/saigonsocialnyc)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 10.

(Ảnh: IG/vivu.foody)

Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn phổ biến có mặt ở khắp các tỉnh thành Việt Nam. Tuy nhiên, mắm nêm tại Huế được pha chế theo công thức truyền thống đặc biệt, nên bún mắm nêm ở Huế có phong vị riêng, ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Nguyên liệu của món ăn này gồm bún tươi, mấy lát thịt chả, một ít rau sống và ăn kèm mắm nêm. Món ăn này rất đỗi dân dã nhưng khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được hết những tinh túy của nét đẹp ẩm thực nơi đây.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 11.

Bún mắm nêm được người Huế chế biến theo công thức truyền thống, cha truyền con nối nên bún mắm nêm ở Huế có phong vị riêng không lẫn với nơi khác. (Ảnh: IG/imdn.syl)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 12.

(Ảnh: IG/boquynhanh215)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 13.

(Ảnh: IG/deliholi)

Các món chè Huế

Các món chè luôn là món ăn vặt hấp dẫn ở khắp mọi nơi và Huế cũng vậy. Chè Huế được xem là món ăn vặt đường phố đặc sắc và được nhiều người yêu thích.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 14.

ở Huế có nhiều loại chè vô cùng ngon, bổ và re. (Ảnh: IG/chi_thaochi95)

Đến Huế, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại chè với hương vị hấp dẫn khác nhau. Một số món chè được nhiều người yêu thích: chè thập cẩm, chè đậu xanh, chè khoai môn, chè đậu đỏ, chè chuối... và đặc biệt phải kể đến ba loại chè gây được ấn tượng mạnh đối với mỗi du khách đó là chè nhãn hạt sen, chè bột lọc heo quay và chè trôi nước.

Đa số các món chè Huế đều được chế biến từ các loại đậu, thạch, bột... và khi ăn thường cho thêm nước cốt dừa để tăng độ thơm ngon béo ngậy.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 15.

(Ảnh: IG/hmanhhhh)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 16.

Các quán chè Huế được nhiều bạn trẻ tụ tập dịp cuối tuần. (Ảnh: IG/foodyhue)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 17.

Chè nhãn hạt sen là một trong những loại chè mang hương vị đặc biệt của xứ Huế. (Ảnh: IG/cogaivietnoicodon)

Các món ốc Huế

Nếu bạn là tín đồ của món ốc không thì không thể bỏ qua các món ốc Huế. Tại Huế có đầy đủ các loại ốc tha hồ cho bạn lựa chọn, tuy nhiên loại ốc ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua là ốc bươu vàng và ốc hút.

Món ăn vặt này được chế biến khá đơn giản nhưng sự kết hợp của ốc, lá chanh cùng sả lại tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại được. Món ốc Huế thường có vị rất cay, từ ốc cho đến nước chấm đều cay, vậy nên đây được xem là món ăn vặt phù hợp với tín đồ ăn cay.

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 18.

Ốc bươu vàng là một trong những loại ốc ngon nhất ở Huế. (Ảnh: top10tphcm)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 19.

Các món ốc ở Huế thường có vị rất cay. (Ảnh: emvaobep)

Lễ 2/9 ngại đi chơi xa, đến ngay những quán ăn ngon và thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế  - Ảnh 20.

(Ảnh: taidanang)

Danh sách quán ăn ngon nổi tiếng tại Huế

Quán 20 – bánh ẹp Nguyễn Du: 20 Nguyễn Du, TP Huế.

3CE – Top những quán ăn vặt ngon ở Huế: 12/33 Nguyễn Công Trứ, TP Huế.

Nem chua rán Khang: 131 Ngô Thế Lân, TP Huế.

Sương sa dừa: 190 Mai Thúc Loan, TP Huế.

Cầu Tràng Tiền – nơi hội tụ món ăn vặt nổi tiếng Huế: Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, TP Huế.

Quán ăn vặt Mô Ri – Fruit Juice & Fast Food: 12 Ngô gia Tự, TP Huế.

Ăn vặt Cỏ May Trường Chinh: 42 Trường Chinh, TP Huế.

Quán ăn vặt ngon The Gruffalo: Lô 35 chung cư Xuân Phú, phường Xuân Phú, TP Huế.

Quán ăn vặt Bear Food – Milk Tea & Fastfood: 65 Lê Huân, TP Huế.

Bún bò giò heo Huế: 55 Hoàng Diệu, TP Huế.

Geylang Huế: 07 Đinh Tiên Hoàng, TP Huế.

Huế Cổ: 104/47 đường kim Long, Huế.

Quỳnh Hương: 133 Nguyễn Sinh Cung, phường Vĩ Dạ, TP Huế.

Không Gian Xưa: 205 Điện Biên Phủ, TP Huế.

Tuyệt cú mèo: 102 Trường Chinh, TP Huế.

Nhà hàng Ông Táo: 31 Chu Văn An, TP Huế.

Quán cơm Âm Phủ: 35 Nguyễn Thái Học, TP Huế.

Nhà hàng The Temple: 5Chu Văn An, phường Phú Hội, TP Huế.

Nhà hàng Tịnh Lâm Nhi: 12A2 Trường Chinh, TP Huế.

Nhà hàng chay Thiền Tâm: 110A Lê Ngô Cát, Thủy Xuân, Huế.

Ngoài những địa chỉ kể trên, Chợ Đông Ba được xem là thiên đường ăn vặt ở Huế. Nếu muốn thưởng thức cùng lúc nhiều món ăn vặt Huế thì du khách không nên bỏ qua địa điểm này.

Theo Đời sống & Pháp lý

Du lịch
 
chọn