Khủng hoảng thừa thịt heo (lợn) những tháng cuối năm 2016 và đầu năm 2017 đã khiến giá heo hơi có thời điểm rơi xuống mức giá dưới 20.000 đồng/kg vào thời điểm đó. Giá lợn lao đao, nhiều người chăn nuôi đã phải bỏ chuồng hoặc nuôi cầm chừng với số lượng nhỏ trong thời gian dài.
Giá lợn hơi trong tháng 7/2018 tăng được nhận định chủ yếu vẫn do mất cân đối cung cầu cục bộ ở một số địa phương (hiện ngành Chăn nuôi đang phối hợp từng địa phương để khắc phục việc này); riêng giá tăng cao kỷ lục ở miền Bắc còn do thời tiết mưa lũ đã ảnh hưởng tới việc giết mổ cũng như hoạt động vận chuyển thịt lợn đến nơi tiêu thụ.
Giá heo hơi tăng 200% so với cùng kì năm ngoái |
Theo thống kê, trong ba năm 2015, 2016 và 2017, cả nước vẫn còn hơn 4 triệu hộ dân có liên quan tới chăn nuôi lợn giảm 690 nghìn hộ. Tuy nhiên, số trang trại chăn nuôi từ cuối năm 2016 sang đầu năm 2017 tăng 23%, tương đương 22.600 trang trại (trong tổng số 34.200 trang trại chăn nuôi của cả nước, chiếm gần 63%).
Thời điểm tháng 3 - 4/2017, khi mà giá lợn đã tụt rất thấp trong một thời gian rất dài trước đó, tuy nhiên đàn lợn vẫn không có dấu hiệu giảm xuống so với thời điểm cuối năm 2016 mà vẫn ở mức khoảng 29 triệu con, gần tương đương với cuối năm 2015.
Trong tháng 7/2018, giá lợn hơi trong nước có xu hướng tăng; mức tăng so với tháng trước từ 3.000-5.000 đồng/kg. Tại một số tỉnh, thành ở miền Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng chạm mốc 56.000 đồng/kg.
Giá này đã tăng 200% so với cùng kỳ năm 2017 và đây được xem là mức giá cao kỷ lục trong nhiều năm qua.
Theo thống kê của Cục chế biến và Phát triển thị trường nông sản, giá lợn tăng cao không đồng đều tại các địa phương và tùy thuộc chất lượng lợn: tại Phổ Yên (Thái Nguyên), Hải Hậu (Nam Định), Khoái Châu (Hưng Yên), Ứng Hòa (Hà Nội), Hải Dương, Quảng Ninh đạt mức cao nhất là 56.000 đồng/kg đối với lợn chất lượng cao, có trọng lượng trên 100kg /con;
Tại Ninh Bình tăng 5.000 đồng/kg lên mức 55.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung (tại Hà Tĩnh) dao động ở mức 53.000 - 54.000 đồng/kg, tăng 3.000 – 4.000 đồng/kg so với tháng trước.
Tại các tỉnh miền Nam giá lợn hơi thấp hơn và mức tăng không nhiều: tại tỉnh Bạc Liêu giá 46.000 đồng/kg; tại Tiền Giang, giá từ 47.000 – 48.000 đồng/kg; tại Đồng Nai giá khoảng 50.000 đồng/kg.
Các chuyên gia đưa ra khuyến cáo, ngành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn, cần tiếp tục cải tiến kỹ thuật, giảm giá thành để đảm bảo cạnh tranh với thịt nhập khẩu, và nâng cao chất lượng để hướng đến xuất khẩu.
Khi giá heo hơi tăng cao kéo theo giá heo giống cũng tăng. So vơi thời điểm giá ổn định ở mức khoảng 0,5 triệu đồng thì đến nay giá heo giống đang dao động quanh 1,5 triệu đồng.
Việc mất cân đối cung cầu trong tháng 8 và các tháng cuối năm 2018 sẽ dần được khắc phục do từ tháng 3 giá bán tăng theo hướng có lợi cho người chăn nuôi, họ đã đầu tư trở lại cho tái đàn và nuôi thâm canh.
Giá heo giống đang ở mức cao |
Tuy nhiên, giá thịt lợn trong nước còn cao một vài tháng tới có thể sẽ phải đối mặt với cạnh tranh gia tăng từ thịt nhập khẩu do ảnh hưởng bởi cuộc chiến thương mại Mỹ-Trung khiến nguồn cung thịt lợn của Mỹ tăng cao.
Nhiều hộ chăn nuôi sau thời gian dài treo chuồng đã quyết định tái đàn trở lại những tháng gần đây.
Cục chế biến và Phát triển thị trường nông sản đưa ra cảnh báo, với giá lợn giống rất cao từ 1,2 triệu đồng đến 1,5 triệu đồng/con loại 6-7kg tùy theo chất lượng lợn, với mức giá này rủi ro cho người nuôi là rất cao nếu đến thời điểm xuất chuồng không đạt mức giá cao như hiện nay.
Trong Báo cáo Triển vọng Thực phẩm vừa mới công bố vào tháng 7/2018, FAO dự báo mức tăng trưởng tất cả các loại thịt trên thế giới năm 2018 chỉ đạt 1,8%, thấp hơn nhiều so với 4,3% năm 2016 và 2,7% năm 2017 do lo ngại cuộc chiến thương mại Mỹ-Trung làm gián đoạn các luồng thương mại sản phẩm thịt toàn cầu. Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 7 năm 2018 ước đạt 44 triệu USD, đưa giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 7 tháng đầu năm 2018 ước đạt 305 triệu USD, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm 2017. |
Theo thống kê của Tổng Cục thống kê 6 tháng đầu năm; chăn nuôi trâu, bò và gia cầm nhìn chung phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát. Riêng chăn nuôi lợn những tháng đầu năm gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ nhưng từ tháng Tư giá thịt lợn đã tăng trở lại. Tính đến tháng Sáu, đàn trâu cả nước giảm 1% so với cùng kỳ năm trước; đàn bò tăng 2,2%; đàn gia cầm tăng 5,2%; đàn lợn giảm 3%. Sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng 6 tháng đầu năm đạt 50,8 nghìn tấn, tăng 1,2% so với cùng kỳ năm trước sản lượng thịt bò hơi đạt 185,4 nghìn tấn, tăng 2,8%. Sản lượng thịt lợn hơi đạt 2,2 triệu tấn, giảm 1%; thịt gia cầm đạt 608,4 nghìn tấn, tăng 6,1%; trứng gia cầm đạt 6,3 tỷ quả, tăng 11,3%; sản lượng sữa tươi đạt 470 nghìn tấn, tăng 8,1%. Tính đến ngày 27/6/2018 cả nước không còn dịch bệnh trên gia súc, gia cầm. |
Nhọc nhằn 'săn' giấy phép xuất khẩu thịt lợn
Hợp đồng xuất khẩu (XK) chính ngạch thịt lợn tươi đầu tiên của Việt Nam đã được thực hiện thành công bởi sự hợp tác ... |
Giá thịt heo móc hàm hôm nay 30/7 tại chợ: Giá thịt tiếp tục tăng do mưa nhiều, lên tới 90.000 đồng/kg
Cập nhật giá thịt heo móc hàm hôm nay 30/7 tại các chợ khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận đang ở mức ... |
Giá heo hơi hôm nay 30/7 tại Trung Quốc: Giá heo hơi bình quân vượt ngưỡng 13 nhân dân tệ/kg
Cập nhật giá heo hơi hôm nay 30/7 tại Trung Quốc đang giữ mức giá trung bình là 13.14 nhân dân tệ/kg (44.800 đồng/kg). |
Giá heo hơi hôm nay 30/7: Miền Bắc phổ biến 54.000 - 56.000 đồng/kg
Cập nhật giá heo hơi hôm nay ngày 30/7, trong đó tại miền Bắc nhiều địa phương đang có mức giá từ 54.000 đồng/kg đến ... |
Dự báo giá heo hơi xuất chuồng ngày 30/7: Giá heo hơi tiếp tục tăng nhẹ tại miền Nam
Giá heo hơi tại miền Nam tiếp tục tăng nhẹ, một số nơi đã vượt ngưỡng 50.000 đồng/kg. Còn tại miền Bắc giá heo vẫn ... |
Kinh doanh 05:00 | 30/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 29/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 28/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 27/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 26/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 25/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 24/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 23/08/2024