Tại chợ dân sinh của Hà Nội như Thành Công, Kim Liên, Nam Đồng, Vĩnh Hồ..., vào thời điểm này, giá bán thịt lợn mông lên mức 80.000 - 95.000 đồng/kg.
Thịt thăn, nạc vai, ba chỉ 90.000 - 105.000 đồng/kg, sườn 100.000 - 110.000 đồng/kg.
Tiểu thương kinh doanh thịt tại chợ Thành Công cho biết, giá thịt lợn mỗi phiên chợ đều nhích lên một chút, hiện lên mức cao nhất trong hơn 2 năm qua và không biết đã dừng lại hay chưa.
Tại các siêu thị như Big C, Vinmart giá thịt heo cao ở mức ngất ngưởng, lên tới gần 100.000 đồng/kg.
Cập nhật giá thịt heo móc hàm hôm nay 13/08 tại các chợ khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận đang ở mức giá từ 75.000 đồng đến 80.000 đồng/kg (Ảnh: Hương Nguyễn) |
Cụ thể thịt đùi heo có giá 80.000 đồng/kg, thịt vai 70.000 đồng/kg, thịt thăn 100.000 đồng/kg, ba rọi heo không da có giá lên tới 113.000 đồng/kg, ba rọi heo bình thường có giá 80.000 đồng/kg. Giá đắt gấp nhiều lần so với heo hơi mà người chăn nuôi bán ra.
Nếu như vào các tháng 4 - 5, giá thịt lợn xuất chuồng chỉ dao động ở mức 38.000 - 40.000 đồng/kg thì hiện tại, giá lợn hơi đã tăng mạnh và vượt mốc 50.000 đồng/kg.
Tuy nhiên đầu tháng cô hồn, giá heo lại đang lục đục giảm, các tỉnh thuộc khu vực miền Trung, Tây Nguyên hôm nay không có nhiều biến động về giá. Nhìn chung toàn miền tiếp tục ổn định ở mức 45.000 đồng/kg đến 55.000 đồng/kg, tuy nhiên mức giá 55.000 đồng/kg là khá hiếm.
Tại các tỉnh phía Bắc, giá heo hơi hôm nay có sụt giảm nhẹ so với tuần trước. Cụ thể một số địa phương như Hà Nội giảm khoảng 500 đồng/kg và đang dao động từ 52.000 đồng/kg đến 53.000 đồng/kg
Các tỉnh miền Nam hôm nay dao động từ 46.000 đồng/kg đến 52.000 đồng/kg
Theo Thanh Niên, Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, khoảng 2 tuần gần đây giá heo vẫn trong xu hướng tăng, thương lái đi tìm mua nhiều.
Đáng nói là giá tăng liên tục trong khi nguồn cung không hề khan hiếm. Theo ông Võ Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nguồn cung từ các trang trại và doanh nghiệp (DN) vẫn ổn định.
Nghĩa là lượng heo về TP.HCM hằng ngày vẫn ở mức cao. Lý giải về tình trạng sốt giá, ông Đoán cho rằng hiện tượng này có thật nhưng chỉ xảy ra cục bộ ở một số địa phương mà ngành chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm ưu thế.
Trước đó giá heo giảm mạnh quá, người dân “treo” chuồng nên ảnh hưởng đến nguồn cung hiện tại.
Cho rằng “mức giá hiện nay cao dữ lắm”, nhưng ông Lê Xuân Huy, Phó tổng giám đốc Công ty CP VN, cũng dự báo giá ít có khả năng tăng thêm.
Đại diện lò mổ An Hạ (TP.HCM) xác nhận: Thương lái báo nguồn cung không được phong phú như trước, giá phổ biến 51.000 - 52.000 đồng/kg, cá biệt lên tới 53.000 đồng/kg. Tuy giá cao nhưng lượng heo qua lò vẫn ổn định ở mức 1.500 con/ngày.
Theo các chuyên gia, giá heo tăng có thêm yếu tố khách quan do thời tiết mưa bão, lũ lụt ở các tỉnh phía bắc.
Khu vực này chăn nuôi không phát triển mạnh bằng các tỉnh miền Đông Nam bộ, nên khi gặp thời tiết bất lợi đẩy giá heo mạnh.
Sự chênh lệch giá ở các tỉnh phía bắc và miền Nam có khi lên đến gần 10.000 đồng/kg.
Điều này tạo tâm lý “găm” hàng chờ giá đối với các hộ chăn nuôi ở các tỉnh phía nam, nên góp phần khiến giá heo hơi ở các tỉnh phía nam hai tuần qua có xu hướng tăng.
Thực tế, mức 56.000 đồng/kg heo hơi ở các tỉnh phía bắc được xem là mức giá cao kỷ lục trong nhiều năm qua.
Còn so với năm 2017, giá thịt heo ở thời điểm này đã tăng gấp đôi. Bộ NN-PTNT đã phải ra văn bản gửi đến lãnh đạo các địa phương thông tin thường xuyên và đầy đủ về giá cả, nguồn cung thịt heo để người nuôi và thương lái cùng có trách nhiệm ổn định thị trường.
Khuyến cáo người chăn nuôi, thương lái không đẩy giá heo hơi vượt ngưỡng 50.000 đồng/kg; xuất bán đúng tuổi, đúng khối lượng; không đầu cơ, găm hàng...
Giá heo đã cận đỉnh
Giá heo hơi và thịt heo ở VN liên tục tăng trong 3 tháng qua và đạt mức cao nhất nhì thế giới. Điều này ... |
Giá thịt lợn nhập khẩu rẻ bằng nửa trong nước, có thể gây bất ổn tới ngành chăn nuôi
Bình quân, giá mỗi kg thịt lợn nhập khẩu tương đương 26.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá lợn hơi trong nước đang ở mức từ ... |
Thịt lợn mát sẽ thay thế dần thịt lợn tươi sống
Việt Nam cũng là một trong số ít các quốc gia trên thế giới còn sử dụng dạng thịt ấm (warm meat) ngay sau giết ... |
Heo trong nước giá cao, năng suất thấp
Hơn hai tháng trở lại đây, giá heo hơi trong nước liên tục tăng và hiện lên mức thuộc tốp đầu thế giới. Theo số ... |
Kinh doanh 05:00 | 30/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 29/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 28/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 27/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 26/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 25/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 24/08/2024
Kinh doanh 05:00 | 23/08/2024