Giáp Tết Nguyên đán, tiểu thương chợ lá dong Hà Nội 'không kịp trở tay'

Chợ lá dong trên đường Trần Quý Cáp, ngay cạnh cổng ga Hà Nội mỗi ngày giáp Tết Nguyên đán cung cấp khoảng 50 vạn tàu lá cho các nhà hàng ở thủ đô và tỏa đi các tỉnh, thành phố lân cận.
 

Chợ lá dong hàng chục năm giữa lòng thủ đô Hà Nội

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, nhiều người dân Hà Nội lại đổ về chợ lá dong trên đường Trần Quý Cáp để chọn mua được những bó lá dong hợp ý về gói bánh chưng. (Ảnh: Vương Tường).

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019

Hàng chục năm nay, chợ lá dong nằm ngay cạnh cổng ga Hà Nội lại tấp nập, nhộn nhịp hơn hẳn mỗi khi Tết đến, xuân về. (Ảnh: Vương Tường).

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019

Bà Ngô Thu Hà đã hơn 30 năm gắn bó với nghề bán lá dong cho biết, giáp Tết Nguyên đán, mỗi ngày các tiểu thương cung cấp cho người bán lẻ, các nhà hàng khoảng 10 – 15 vạn tàu lá. (Ảnh: Vương Tường).

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
Chợ bắt đầu mở từ 4 – 5h sáng đến tối mịt. Nhưng những ngày sát Tết, không lúc nào chợ ngớt người. (Ảnh: Vương Tường).
ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019

Chợ có 4 tiểu thương chuyên bán buôn và 7 – 8 sạp hàng bán lẻ lá dong tới tận tay người dùng. (Ảnh: Vương Tường).

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
Lá dong bao gồm hai loại. Lá dong quê nhập từ các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ như Hà Nam, Hưng Yên. Lá dong rừng có nguồn gốc ở Bắc Kạn, Cao Bằng. (Ảnh: Vương Tường).

Clip: Chợ lá dong Hà Nội nhộn nhịp ngày giáp Tết Nguyên đán 2019.

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
Theo bà Hà, lá dong quê có “ngoại hình” nhỉnh hơn lá dong rừng. Vì vậy, nhiều người dân thủ đô chọn mua lá dong quê về gói bánh hơn. (Ảnh: Vương Tường).
ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019

Giá của lá dong rừng rẻ hơn, dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/bó 50 tàu. Trong khi lá dong quê có giá 50.000 – 60.000 đồng. Tiểu thương chợ lá dong cho hay, trước đây người dân thường mua lá dong rừng về gói bánh. Nhiều năm trở lại đây, thị trường lá dong quê sôi động hơn hẳn. (Ảnh: Vương Tường).

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019

Lá dong được chặt bớt dọc và bó lại cẩn thận trước khi đến tay người tiêu dùng. (Ảnh: Vương Tường).

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
“Luộc một nồi bánh chưng được gói bằng lá rừng thơm có khi cả xóm biết. Vì vậy các cụ ngày xưa thường chọn lá dong rừng để gói bánh chưng. Thấy bánh chưng, thấy mùi lá dong là thấy Tết về”, bà Hà chia sẻ. (Ảnh: Vương Tường).
ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
Theo tiểu thương chợ lá dong này, bánh chưng gói bằng lá quê màu xanh bắt mắt hơn nhưng dễ chuyển thành màu vàng, bánh nhanh bị thiu và không thơm bằng lá dong rừng. (Ảnh: Vương Tường).
ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
Chợ lá dong trên đường Trần Quý Cáp là chợ đầu mối của nhiều tiểu thương bán lẻ ở Hà Nội. (Ảnh: Vương Tường).
ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019
Ngoài lá dong, người dân có thể mua lá chuối gói giò, lạt giang, khuôn gói bánh chưng ở đây. (Ảnh: Vương Tường).
ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019 Dự báo thời tiết trên các tỉnh thành cả nước dịp Tết Nguyên đán 2019

Xu thế thời tiết Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đang nhận được sự quan tâm của nhiều người dân khi chỉ còn hơn một ...

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019 Đón Tết Nguyên đán 2019 sớm ở chợ hoa lâu đời nhất Hà Nội

Chợ hoa Hàng Lược (Hà Nội) những ngày sát Tết Nguyên đán 2019 tấp nập người mua, kẻ bán. Người dân tranh thủ chọn mua ...

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019 Trước Tết Nguyên đán 2019, hoa ly Hà Nội đã nở, nông dân bán tháo giá bằng một nửa

Nhiều ngày qua, dân làng hoa Tây Tựu đã phải cắt bán sớm những ruộng hoa ly phục vụ Tết Nguyên đán 2019 bởi hoa ...

ha noi hang chuc van la dong tieu thu moi ngay giap tet nguyen dan 2019 Thời tiết Tết Nguyên đán 2019 ở miền Bắc có rét đậm, rét hại không?

Thời tiết Tết Nguyên đán 2019 đang là vấn đề được nhiều người quan tâm trong khi miền Bắc đang chìm trong đợt không khí ...

chọn
Địa phương được dự báo là 'thủ phủ công nghiệp' mới ở phía nam vừa hút hơn 1,5 tỷ USD vốn ngoại sau một quý
Quý I/2024, Bà Rịa - Vũng Tàu đã thu hút 13 dự án FDI với tổng vốn đầu thu thu hút hơn 1,56 tỷ USD và 10 dự án trong nước với tổng đầu tư thu hút gần 25.000 tỷ đồng.