Nhưng năm gần đây, cơn sốt làm bánh trung thu handmade chưa hề “hạ nhiệt”. Năm nay, thị trường nguyên vật liệu làm bánh trung thu tự làm xuất hiện sớm hơn năm ngoái.
Khuôn bánh trung thu năm nay đa dạng về mẫu mã để người tiêu dụng lựa chọn (Ảnh: Như Quỳnh) |
Theo chân chị Khánh Linh, một nhân viên văn phòng ở Hà Nội đến phố Hàng Thiếc để mua nguyên vật liệu làm bánh Trung thu handmade. Chị Linh cho biết, dụng cụ làm bánh năm nay đa dạng hơn về mẫu mã, hình thức nên có nhiều sự lựa chọn hơn mà giá thành cũng không đắt. Các khuôn hình gấu, thỏ, lợn, đôremon khá đáng yêu, được bán với giá 40.000 đồng/chiếc.
Nhiều khuôn bánh hình ngộ nghĩnh cũng được khá nhiều người tiêu dùng mua (Ảnh: Như Quỳnh) |
Năm nay trên thị trường xuất hiện loại khuôn được giới thiệu có nguồn gốc từ Singapore có giá từ 150.000 – 300.000 đồng/bộ được khá nhiều người quan tâm, bởi có in các loại hoa văn độc đáo. Ngoài ra, khuôn truyền thống vẫn được tiêu thụ ổn định.
Khuôn bánh loại thường có giá 25.000 - 45.000 đồng/chiếc tùy theo kích cỡ, khuôn 3D giá 70.000 - 160.000 đồng/bộ. Khuôn gỗ có giá từ 100.000- 350.000 tùy loại và kích cỡ.
Hộp đựng bánh trung thu có nhiều mẫu mã bắt mắt (Ảnh: Như Quỳnh) |
Năm nay, hộp đựng bánh cũng rất đa dạng về mẫu mã cũng như chất liệu, giá dao động từ 35.000 – 140.000 đồng/bộ. Bên cạnh đó, trên mạng xã hội Facebook cũng có nhiều người đăng bán tem dán bánh trung thu với 2 loại in tem trên giấy thường và tem giấy cán nilon với giá dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/m2.
Chị Khánh Linh mua bộ khuôn bánh 3D với giá 160.000 đồng, một cân điện tử 150.000 đồng/chiếc, chổi quét nước đường 20.000 đồng/chiếc, và nguyên liệu 140.000 đồng. Chị cho biết, tự làm bánh nguyên liệu chỉ tốn kém chi phí ban đầu, còn nguyên liệu tính ra cũng khá rẻ mà yên tâm về chất lượng.
Tem dán bánh trung thu được rao bán trên mạng xã hội facebook |
Một người kinh doanh nguyên vật liệu trên phố Hàng Thiếc (Hà Nội), anh Hòa cho biết: khách hàng chủ yếu là bạn trẻ và các mẹ nội trợ trong gia đình. Nhiều bạn chưa biết làm bánh nên đến nhờ tư vấn để có thể mua đủ nguyên vật liệu làm được bánh trung thu. "Thường mỗi khách hàng mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh dao động 200.000 - 300.000 đồng/người là đủ được bộ 4 - 6 chiếc".
Trên thị trường hiện tại, một chiếc bánh trung thu handmade đang được bán với giá 50.000 – 90.000 đồng/chiếc tùy trọng lượng, tương đương giá bánh của các nhãn hiệu lớn. Nhưng do ưa thích mẫu mã bắt mắt của loại sản phẩm này nên nhiều người đã đặt mua từ các cửa hàng online.
Giá bánh trung thu Long Đình 2018: Khám phá hộp bánh mang hương vị Hồng Kông có giá hơn 2,1 triệu đồng
Dịp Trung thu 2018, nhà hàng Long Đình đã giới thiệu 8 dòng bánh trung thu truyền thống mang hương vị Hồng Kông để phục ... |
Giá bánh trung thu Madame Huong 2018: Bộ sưu tập Hà Nội phố
Dịp Trung thu, các thương hiệu bánh trung thu đã ra mắt nhiều dòng bánh khác nhau để có thể đáp ứng được nhu cầu ... |
Giá bánh trung thu ABC Bakery 2018: Chiếc bánh đặc biệt 3kg có giá hơn 1,8 triệu đồng
Hiện nay, thị trường bánh trung thu đang rất sôi động, các thương hiệu bánh trung thu đã tung ra những mẫu bánh mới để ... |
Giá bánh trung thu Thu Hương 2018: Độc đáo hộp bánh Thanh Âm có thể phát ra nhạc
Tết Trung thu đang đến rất gần, nhiều thương hiệu bánh Trung thu đã tung ra nhiều loại bánh chủ lực ra thị trường. Năm ... |