Không phải thịt rim nghệ và canh rau ngót, đây mới là món sản phụ Nhật ăn sau khi sinh

Thịt rim nghệ và canh rau ngót – hai món mà bất cứ sản phụ nào nếu sinh con ở Việt Nam thì cũng phải ăn, ít thì 1 tháng, nhiều thì…không biết đến bao giờ.

Hai món ăn này, thực chất là ngon và tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu ăn liên tục ngày này qua ngày khác, bữa nào cũng như bữa nào, thì quả thực là cực hình, nghe đến đã phát chán rồi chứ chưa nói đến chuyện cho vào mồm.

Canh rau ngót - món ăn quen thuộc của sản phụ sau sinh. (Ảnh: VNE)

Lý do tại sao sản phụ Việt cứ sau sinh con là phải ăn thịt rim nghệ, canh rau ngót cùng 3 bát cơm đầy ú ụ là vì quan niệm dân gian cho rằng: Bụng dạ sản phụ sau sinh còn yếu, nên ăn những món này thì mới không bị đau bụng và mau hồi phục sức khỏe, hơn nữa con bú mẹ cũng không bị tiêu chảy.

Thực chất quan niệm này hoàn toàn sai lầm. Sản phụ sau sinh nên ăn uống đa dạng, phong phú, đầy đủ các nhóm chất cần thiết. Tỷ lệ nuôi con sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu ở Việt Nam luôn đứng hàng thấp. Lý do một phần vì sản phụ phải kiêng khem quá mức trong ăn uống, không có cảm giác ăn ngon miệng, thế nên ảnh hưởng đến hormone tiết sữa.

Mới đây, một sản phụ vừa sinh con ở Nhật chia sẻ thực đơn đa dạng, phong phú, khoa học. Thiết nghĩ sản phụ Nhật thật may mắn khi không phải nhồi 3 bát cơm với thịt rim và rau ngót phát ngán. Tỷ lệ nuôi con sữa mẹ ở Nhật khá cao, những 89%. Một độc giả hài hước bình luận: “Được ăn ngon, ăn phong phú, ăn vừa cái dạ dày của mình thôi thì mới cảm thấy hạnh phúc, thì mới tiết sữa được. Chứ cứ vừa ăn vừa chan nước mắt vì ngấy tận cổ thì muốn tiết nhiều sữa cũng chẳng thể”.

Cơm cuộn trứng, salad, súp gà, mực chiên, trái cây.

Pasta nấm, salad khoai tây, salad thịt xông khói và súp lơ xanh, súp gà, hoa quả, bánh mỳ, trà xanh.

Cánh gà chiên ăn kèm salad rau bắp cải, đậu phụ, salad cà rốt, cơm, súp miso.

Cá hồi, đậu phụ, salad rau chân vịt, súp miso, cơm, sữa.

Cơm cá chiên, rau chân vịt và cà rốt xào, salad, trà xanh.

Thịt bò nướng, khoai tây nghiền, súp ngô, cơm, salad, hoa quả, nước cam, trà xanh, tiramisu.

Thịt ga sốt nấm, thịt lợn bí ngô, salad, cơm, súp miso.

Cá tuyết, salad bắp cải, pasta salad, khoai lang và đậu, cơm, trà xanh.

Cá hồi, mỳ soba, cơm, thịt bò, súp lơ, salad.

Cá sòng Nhật Bản, salad, súp miso, cơm, sữa, trà xanh.

Rau quả, thịt và khoai tây, salad dưa chuột và ngô bao tử, cơm, súp miso, trà xanh.

Hải sâm, pasta salad, thịt gà viên chiên, cơm, súp miso, trứng hấp, trà xanh.