Làm bánh quy phô mai trà xanh tuyệt ngon cho bé yêu

Những chiếc bánh quy giòn tan, thơm ngậy vị phô mai do chính tay mẹ làm cho bé, chắc hẳn bé sẽ thích thú lắm!

Nguyên liệu :

-90 gr bơ để mềm

-15 gr phô mai

-1 lòng đỏ trứng gà

- 150gr bột mì

- 1/4 muỗng cà phê baking soda

- 1 muỗng canh bột trà xanh

-1 muỗng cà phê vanilla

- 85 gr đường bột

- Đường chocolate hay đường màu để trang trí bánh

Cách làm:

lam banh quy pho mai tra xanh tuyet ngon cho be yeu
Bước 1: Bơ + phô mai + đường + vanilla + lòng đỏ trứng và phô mai cho vào âu, dùng máy hay phới đánh tan ( cần đánh mịn).
lam banh quy pho mai tra xanh tuyet ngon cho be yeu
Bước 2: Sau đó ray bột + bột trà xanh và baking soda vào dùng phới ( không dùng máy) trộn sơ , rồi mang bao tay nhồi đều -mịn.
lam banh quy pho mai tra xanh tuyet ngon cho be yeu
Bước 3: Cho bột vào bao có gắn đui răng cưa. Nặn bánh lên khay có lót giấy chống dính nặn từng chiếc bánh không quá to và khi tạo hình bánh xong thì cho đường choclate chính giữa.
lam banh quy pho mai tra xanh tuyet ngon cho be yeu
Bước 4: Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 13 -15 phút là bánh vừa vàng cạnh. Tắt lò lấy khay bánh ra.

An Vy

chọn
Dự án mở rộng 22 km cao tốc TP HCM - Long Thành sau gần nửa năm thi công
Dự án mở rộng 22 km cao tốc TP HCM - Long Thành được khởi công ngày 19/8/2025, dự kiến hoàn thành tháng 12/2026. Đây là công trình giao thông cấp bách, giữ vai trò huyết mạch trong kết nối vùng, đặc biệt trong việc kết nối với Cảng Hàng không quốc tế Long Thành khi đưa vào khai thác.