Mẹ trẻ chia sẻ kinh nghiệm cho con ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW trong giai đoạn đầu

Làm mẹ lần đầu, cũng không ít bỡ ngỡ, lo lắng mỗi khi con bước vào một giai đoạn mới. Tuy nhiên, để chăm con tốt hơn, chị Thúy Vân thường dành thời gian tìm hiểu kiến thức trong sách, trên mạng và học hỏi các mẹ đi trước. Sau khi tìm hiểu, chị Vân chọn cách kết hợp hai phương pháp ăn dặm: BLW và kiểu Nhật với mong muốn giúp con được trải nghiệm và phát triển những kỹ năng tốt nhất trong giai đoạn ăn dặm.

Với người mẹ trẻ, có con nhỏ cũng là cách để mẹ tự trưởng thành, tự học hỏi những điều mới mẻ, tự hoàn thiện mình để nuôi con tốt hơn. Giai đoạn ăn dặm của con cũng là lúc mẹ học thêm được cách nấu nướng dành cho trẻ, học cách cân bằng dinh dưỡng thực phẩm, học cách tạo hứng thú cho con khi ăn uống.

Gia đình nhỏ của chị Thúy Vân.

Chị Thúy Vân chia sẻ khá nhiều những kinh nghiệm hữu ích trong giai đoạn đầu khi cho con ăn dặm:

- Đợi con có những dấu hiệu sẵn sàng như ngồi vững vào ghế ăn, dùng tay bốc đồ cho vào miệng, hứng thú và háo hức khi mẹ mang đồ ăn… Chắc chắn con sẽ không sợ hãi và đã sẵn sàng hành trình khám phá thế giới qua những bữa ăn.

- Quyết định cho con ăn dặm kết hợp BLW và kiểu Nhật để mong muốn con được quyền tự chủ, con muốn ăn gì và không muốn ăn gì, được lựa chọn thực phẩm, được trải nghiệm mùi vị, màu sắc và tự xử lý các tình huống như hóc, nghẹn để điều chỉnh việc cầm, nắm, nhai thức ăn. Bên cạnh đó, con cũng sẽ được cung cấp phần lớn các chất dinh dưỡng trong thức ăn nhờ những món ăn có độ thô phù hợp với lứa tuổi.

- Nửa tháng đầu, chị Thúy Vân cho bé ăn dặm kiểu Nhật hoàn toàn. Sau đó, khi con làm quen dần với mùi vị thực phẩm và ý thức được việc ăn thêm các thức ăn ngoài sữa mẹ, chị tiếp tục đưa thêm sự lựa chọn cho con bằng các món ăn BLW. Điều này kích thích sự tò mò và hứng thú cho con khi ăn uống.

Bé Shin cùng ba mẹ đi du xuân.

Chị Vân bên con trai.

Chị Vân lưu ý, nên tách biệt hai phương pháp ăn dặm. Có thể sáng ăn kiểu Nhật, chiều ăn BLW hoặc ngược lại. Nếu một bữa đều áp dụng cả hai phương pháp thì chị thường cho con ăn những món ăn theo BLW trước, sau mới cho con ăn kiểu Nhật để tránh việc bé bị ói.

- Chị Vân thường chuẩn bị thực phẩm, sơ chế rồi cấp đông cho bé ăn trong vòng một tuần. Khi cấp đông, chị cũng thận trọng giúp thực phẩm đảm bảo vệ sinh và giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể. Với các loại rau củ quả, chị cũng thường mua ở nơi uy tín, đảm bảo chất lượng, rửa sạch, sơ chế và cất thành từng phần riêng trước khi cấp đông.

Các thực phẩm lựa chọn nơi uy tín.

Được sơ chế trước khi cấp đông.

- Mỗi bữa ăn của con, chị Vân đều cố gắng cân băng dinh dưỡng, thay đổi mùi vị, màu sắc để con luôn cảm thấy thích thú khi ăn uống.

Với những kinh nghiệm nho nhỏ ấy, bé Shin rất hợp tác, luôn thích thú và chăm chỉ “ủng hộ” các món ăn mẹ nấu. Theo chị Vân, điều quan trọng trong việc cho con ăn dặm không phải là cho con ăn được bao nhiêu mà chính là, giúp con học được gì, ý thức được việc tự chủ trong ăn uống, phát triển các kỹ năng cần thiết.

Tham khảo thực đơn ăn dặm 30 ngày đầu tiên của chị Vân chế biến cho con: