Mẹ Việt xa quê chăm chỉ nấu bữa sáng với đủ món ngon cho cả nhà

	Những mẹo nấu ăn giúp ngày cận Tết bớt bận rộn
	Mẹ đảm với loạt mâm cơm bắt mắt khiến chồng nghiện, con mê ai cũng đều ao ước

Theo quan niệm của chị Nguyễn Hằng, bữa sáng luôn quan trọng để cả gia đình cảm thấy gần gũi, gắn kết nhau hơn, và nạp thật nhiều năng lượng để khởi đầu ngày mới nhiều niềm vui. Vì thế, bà mẹ đảm đang này luôn nghĩ ra rất nhiều món ăn sáng thật ngon, mang đậm hương vị Việt cho cả nhà.

Chị Nguyễn Hằng hiện đang sinh sống ở New Zealand.

Với chị Nguyễn Hằng, việc vào bếp nấu những món ăn thật ngon cho gia đình mình, chăm lo cho người thân luôn là niềm vui và hạnh phúc của chị. Gia đình chị người đi học, người đi làm nên bữa sáng và bữa tối luôn là thời điểm vàng để mọi người trò chuyện với nhau, hiểu nhau nhiều hơn. “Bữa sánng với những món ăn đậm chất Việt Nam là cách để mình muốn con nhớ đến cội nguồn từ hương vị ẩm thực đặc trưng quê nhà. Dạy các con luôn tự hào mình là người Việt Nam dù sống ở bất kỳ nước nào”, chị Hằng tâm sự.

Chị Nguyễn Hằng chia sẻ thêm: “Công việc của mình cũng khá bận rộn. Tuy nhiên, mình vẫn luôn đặt gia đình lên hàng đầu, dành thời gian cho chồng con và việc nấu những món mình thích luôn là điều tuyệt vời”.

Để nấu được những bữa sáng với thực đơn đa dạng, ngon miệng như vậy, chị Hằng thường kết hợp nấu bữa ăn tối và chuẩn bị nguyên liệu luôn cho bữa sáng. Ví dụ ninh nồi nước dùng, rửa rau, chuẩn bị các loại rau gia vị, luộc bún chia ra từng bát theo số lượng người ăn… Vì thế, bữa sáng của gia đình chị luôn đủ đầy và tươm tất. Chuẩn bị bữa sáng cũng nhanh gọn hơn.

Bữa sáng với những món ăn Việt Nam để chị dạy con yêu cội nguồn.

Chị Hằng cho biết: “Các món bún, phở mình học được phần lớn từ mẹ và học hỏi thêm từ các trang mạng nấu ăn. Mình luôn nói đùa với ông xã rằng, tất cả các món ăn mình nấu bằng tất cả tình yêu gia đình. Một điều không kém phần quan trọng là hầu hết thực phẩm như rau, củ, quả, thịt (gà, vịt, ngan, bò, dê…) để nấu các món ăn đều được nuôi từ trang trại của gia đình, là thực phẩm 100% organics”.

Khi nấu các món ăn, chị Hằng khuyên mọi người luôn cần có sự tận tâm, niềm đam mê để có thể thành công. Sau một vài lần rút kinh nghiệm, điều chỉnh, chị cũng đã có những công thức riêng, cách pha chế phù hợp cho khẩu vị của cả gia đình.

Các con có một ngày mới tràn đầy năng lượng nhờ bữa sáng đa dạng và đủ chất của mẹ.

“Trong gia đình mình, bữa sáng ăn nhiều, ăn ngon để lấy năng lượng cho một ngày mới. Bữa tối ăn đơn giản, ít hơn và thiên về rau xanh. Còn gì hạnh phúc và ấm cúng hơn khi gia đình vui vẻ, chuyện trò trên bàn ăn. Với mình, hạnh phúc khi được nghe các con nói: Ngon quá mẹ ơi, con yêu mẹ, con cảm ơn mẹ đã nấu những món ăn thật ngon cho con ăn”, chị Hằng bộc bạch với tất cả tình yêu gia đình của mình như thế.

Cùng tham khảo những bữa sáng thật ngon chị Hằng nấu cho gia đình:

Những mâm cơm vừa ngon vừa rẻ của cô vợ nấu gì chồng cũng thích ăn Hầu hết những món ăn chị Hiền nấu đều được chồng “ủng hộ” nhiệt tình. Chị không chỉ nấu vừa vặn đủ món cho gia ...

Mẹ 9X tạo thói quen ăn sáng tại nhà cho chồng con với các món ăn ngon Ông xã và hai con chị Đoan Trang được thưởng thức bữa sáng theo phong cách ba miền trong chính căn bếp gia đình.