Vòng quanh Sài Gòn, khám phá 7 món ăn từ đậu đỏ trong ngày lễ Thất Tịch

Ngày lễ Thất tịch mùng 7 tháng 7 âm lịch được coi là dịp lễ tình yêu tại các nước phương Đông, mà đặc biệt là tại một số quốc gia Đông Á và Đông Nam Á. Theo truyền thuyết kể lại rằng, ngày này hàng năm chính là dịp hội ngộ hiếm hoi của Ngưu Lang và Chức Nữ sau những tháng ngày xa cách dài đằng đẵng.

Còn tại Việt Nam, lễ Thất Tịch hay còn được gọi là ngày “ông Ngâu, bà Ngâu” dành cho đôi lứa yêu nhau với niềm mong ước chuyện tình giữa hai người sẽ luôn son sắt, bền vững đến đầu bạc răng long. 

Bên cạnh đó, dân gian cũng truyền tai nhau rằng những ai còn đang độc thân thì nên ăn món ăn làm từ đậu đỏ sẽ sớm gặp ý trung nhân của đời mình. Từ đó, truyền thống ăn đậu đỏ trong ngày lễ Thất Tịch được các bạn trẻ hưởng ứng rầm rộ và đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong mỗi dịp mùng 7 tháng 7. 

Nhân lễ Thất Tịch, cùng điểm qua một số món ăn nổi tiếng làm từ đậu đỏ vòng quanh Sài Gòn nhé!

Cháo đậu đỏ 

Với nguyên liệu từ gạo trắng, đậu đỏ và nước hầm xương, cháo đậu đỏ là món ăn vô cùng bổ dưỡng giúp giải độc cho cơ thể. Món cháo này cũng cực kì tốt cho phụ nữ sau sinh với tác dụng lấy lại vóc dáng thon gọn ngày nào. Cháo đậu đỏ mang hương vị bùi thơm từ hạt đậu cộng thêm chất mềm nhừ, ngọt đậm từ nước xương hầm chắc chắn sẽ chiều lòng các vị thực khách khó tính nhất. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn:

Cháo trắng Hàng Xanh - 283 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 25, quận Bình Thạnh, TP HCM 

Cháo đậu đỏ - Cư xá Bắc Hải, quận 10, TP HCM 

Cháo trắng bà Ba - 46 Trần Bình Trọng, phường 1, quận 5, TP HCM 

Cháo đậu cốt dừa bà Bảy - 90 Bình Tiên, phường 3, quận 6, TP HCM 

Chè đậu đỏ

Thêm một món ăn cũng được yêu thích không kém trong ngày lễ Thất Tịch là chè đậu đỏ. Là loại hạt chứa nhiều vitamin như C, E, B1, B6, đậu đỏ là nguyên liệu cực kì phổ biến trong các món chè tại Sài Gòn. Thưởng thức hạt đậu thơm bùi, ngọt vị bên trong cốc chè giải khát yêu thích chắc chắn là gợi ý không thể bỏ qua của ngày lễ tình nhân châu Á. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn: 

Chè Tường Phong - 83 An Điềm, quận 5, TP HCM 

Nhà hàng Kuru Kuru Sushi - 129 Nguyễn Du, phường Bến Thành, TP HCM

Quán Thành Hồng - 850 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh, TP HCM

Sữa đậu đỏ mật ong

Sữa đậu đỏ mật ong là loại đồ uống có tác dụng làm đẹp da, chống lão hoá, lợi tiểu, thanh nhiệt cũng như giải độc gan nổi tiếng. Khi kết hợp với mật ong, sữa đậu đỏ giúp tăng cường khoáng chất, chống viêm, cho bạn một làn da căng mịn, trẻ trung và tràn đầy sức sống. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn:

Sài Gòn Milk - 108 Thạch Thị Thanh, quận 1, TP HCM 

Sữa hạt dinh dưỡng M.House - 23/5/48 Đinh Tiên Hoàng, quận Bình Thạnh, TP HCM

WE's Corner - 1/3 Paster, quận 1, TP HCM

Chép House - 343/15 Nguyễn Trọng Tuyền, quận Bình Thạnh, TP HCM

Đậu đỏ sương sáo

Nếu từng thưởng thức hương vị thơm ngon, giòn mát của sương sáo thì chắc hẳn bạn sẽ còn bất ngờ hơn khi kết hợp món ăn này cùng đậu đỏ. Hãy cùng cảm nhận vị bùi bùi của hạt đậu quyện cùng sương sáo giòn dai với nước cốt dừa đậm đặc nổi tiếng của thức uống này. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn:

Chè ba màu - 142 Nguyễn Phi Khanh, phường Tân Định, quận 1, TP HCM

Chè Hoa - 992 Đường 3/2, quận 11, TP HCM

Mizuwa Tea - 126 Cộng Hòa, phường 4, quận Tân Bình, TP HCM

Patbingsu

Là món ăn xuất phát từ đất nước Hàn Quốc, Patbingsu được rất nhiều bạn trẻ yêu thích trong dịp Thất Tịch bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh từ đá bào, trái cây và đậu đỏ. Thưởng thức từng thìa bingsu ngọt ngào nhân ngày 7/7 chắc hẳn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những bạn trẻ muốn lang thang cafe một mình. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn:

Dasis Tea & Coffee House - 2 Phó Đức Chính, quận 1, TP HCM

Sul Bingsu - 219 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP HCM

Seol Hwa - 68 Phạm Văn Nghị, phường Tân Phong, quận 7, TP HCM

Trà sữa topping đậu đỏ

Trà sữa kèm topping đậu đỏ cũng là một trong những đồ uống yêu thích của giới trẻ Sài Thành. Vị trà sữa béo ngậy hoà quyện cùng đậu đỏ bùi thơm chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn “bừng tỉnh”. Thưởng thức một ly trà sữa đậu đỏ trong dịp lễ Thất Tịch là gợi ý không thể bỏ qua trong danh sách này. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn: Soya Garden, TocoToco, Heekcaa, Highlands, Gongcha...

Bánh bao nhân đậu đỏ 

Bánh bao nhân thịt, xá xíu hay trứng muối dường như đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta. Vậy thì sao bạn không thử trải nghiệm món bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon, bùi vị trong dịp lễ Thất Tịch này nhỉ? Sự kết hợp giữa vỏ bánh mềm mịn, thơm thơm cùng nhân đậu đỏ xay nhuyễn, nóng hổi bên trong trở thành gợi ý hoàn hảo trong dịp 7/7 năm nay. 

Một số địa chỉ nổi tiếng tại Sài Gòn:

103 Lạc Long Quân, quận 11, TP HCM 

525 Nguyễn Kiệm, phường 9, Quận Phú Nhuận, TP HCM

142 Hai Bà Trưng, Đa Kao, Quận 1, TP HCM