Bách Hóa Xanh vừa khai trương ở Đồng Nai đã bị phát hiện loạt vi phạm về an toàn thực phẩm

Một cửa hàng Bách Hóa Xanh thuộc hệ thống bán lẻ của Công ty CP Đầu tư Thế Giới Di Động vừa khai trương tại tỉnh Đồng Nai, đã bị cơ quan chức năng phát hiện có nhiều vi phạm tiêu chuẩn kinh doanh cửa hàng thực phẩm.

Một loạt vi phạm về an toàn thực phẩm tại cửa hàng Bách Hóa Xanh ở Đồng Nai

Cụ thể, ngày 10/9, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh do ông Lê Minh Hân - Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và quản lí chất lượng nông lâm thủy sản, làm trưởng đoàn, đã có buổi kiểm tra cửa hàng Bách Hoá Xanh, tại xã Phú Vinh, huyện Định Quán.

Đoàn kiểm tra kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại cửa hàng Bách Hoá Xanh ở Đồng Nai. (Ảnh: Báo Đồng Nai).

Tại thời điểm kiểm tra, đại diện cửa hàng chưa xuất trình được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Trong tổng số 18 người trực tiếp làm việc, chủ cơ sở chưa xuất trình được Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, Giấy chứng nhận đảm bảo sức khoẻ, chưa có Giấy chứng nhận cơ sở đạt ISO, HACCP…

Ngoài ra, khi kiểm tra ngẫu nhiên 20 sản phẩm thuộc cửa hàng Bách Hóa Xanh này, cơ sở cũng chưa xuất trình được các hồ sơ quản lí chất lượng, hồ sơ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. 

Cơ quan chức năng ghi nhận khu vực sơ chế được bố trí ngay trong khu vực chứa thực phẩm khác; mặt hàng thịt gà, thịt bò đang kinh doanh tại cửa hàng Bách Hóa Xanh này không có giấy kiểm dịch…

Nhiều thùng hàng được đặt trực tiếp dưới nền nhà, hàng hoá được kê sát tường.

Nhóm hàng hoá chất tẩy rửa chưa tách biệt với các hàng hoá thực phẩm, không có thiết bị chuyên dụng để kiểm soát nhiệt độ tại các tủ bảo quản thực phẩm đông lạnh, chưa có hệ thống thông gió.

Tuy nhiên, khi làm việc với đoàn, đại diện chủ cửa hàng không đồng ý kí vào biên bản làm việc.

Thế Giới Di Động nói gì về Bách Hoá Xanh bị phát hiện vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm?

Bách Hoá Xanh cho rằng giá rẻ sẽ là chiến lược thắng các chuỗi khác. (Ảnh: Phúc Minh).

Về hàng loạt sai phạm bị cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai chỉ ra tại cửa hàng Bách Hóa Xanh ở Đồng Nai, đại diện Thế Giới Di Động vừa chính thức lên tiếng.

"Tại thời điểm kiểm tra, hầu hết giấy chứng nhận chúng tôi đều lưu hồ sơ tại các bộ phận chuyên trách của công ty. Ví dụ hồ sơ quản lí chất lượng, công bố phù hợp ATTP/công bố hợp quy của thực phẩm kinh doanh được lưu tại Bộ phận quản lí chất lượng, hợp đồng mua bán hàng hoá đang được theo dõi tại Bộ phận chiết khấu… Do những ngày khai trương đông khách nên chúng tôi chưa kịp tập hợp để cung cấp cho đoàn kiểm tra tại chỗ", đại diện Thế Giới Di Động cho biết.

Về việc hàng hoá để trực tiếp dưới sàn, hàng hóa kê sát tường, các thùng hàng thuộc các mặt hàng khác nhau chưa tách biệt, Thế Giới Di Động cho rằng do siêu thị mới khai trương, hàng mới từ kho về nhiều nên trong thời gian cao điểm, nhân viên chưa thể sắp xếp theo đúng trật tự. 

Đồng thời, doanh nghiệp khẳng định thực tế, công ty đã có quy trình để thực hiện đúng an toàn thực phẩm. 

Số lượng cửa hàng Bách Hoá Xanh gia tăng thần tốc chỉ sau hơn 4 năm. (Đồ hoạ: Phúc Minh).

"Chúng tôi đã nghiêm túc nhắc nhở nhân viên khắc phục các sai sót này đồng thời lắp đặt thêm các thiết bị chuyên dụng nhằm bảo quản hàng hóa một cách tốt nhất", đại diện Thế Giới Di Động cho hay.

Đối với Giấy xácnhận về kiến thức ATTP của chủ cơ sở và công nhân trực tiếp sản xuất, doanh nghiệp cho rằng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, nhân viên không bắt buộc phải có Giấy xác nhận kiến thức ATTP mà chỉ cần có kiến thức về ATTP.

"Đây là hoạt động kiểm tra thông thường đối với cơ sở kinh doanh, và chúng tôi đang trong quá trình giải trình, bổ sung hồ sơ cho cơ quan nhà nước. Đoàn chưa đưa ra kết luận chính thức nào về hoạt động tại Bách Hoá Xanh", đại diện Thế Giới Di Động cho biết.

Bách Hoá Xanh là chuỗi bán lẻ thực phẩm thực phẩm của Thế Giới Di Động, chính thức có mặt trên thị trường từ năm 2015. Tính đến hết tháng 7, chuỗi này đã có tất cả 659 cửa hàng trên toàn quốc.

Các tỉnh thành phía Nam vẫn là thị trường chính của Bách Hoá Xanh, với 268 cửa hàng tại 14 tỉnh Nam Bộ, chiếm 41% tổng số cửa hàng đang kinh doanh. 

Trong chiến lược phát triển sắp tới, Bách Hóa Xanh cho biết sẽ tấn công mạnh mẽ thị trường tỉnh và tham vọng thay đổi cách mua sắm thực phẩm của khu vực nông thôn với chiến lược giá rẻ hơn những hệ thống bán lẻ thực phẩm khác.