Lối sống

Làm thịt bò khô lai rai ngày Tết

PV 10:05 | 17/01/2017

Trong tiết trời se lạnh ngày Tết, cảm giác được lai rai miếng thịt bò khô thơm ngon sẽ không có gì tuyệt vời hơn.

Dưới đây là công thức làm thịt bò khô thơm ngon cho ngày Tết.

Nguyên liệu:

+ 1 kg thịt bò

+ 80g đường

+ 10g mì chính

+ 10g muối

+ 20ml dầu vừng

+ 20ml Maggi

+ 1 thìa café hạt tiêu xay

+ 5g bột hoa hiên

+ 5 g ngũ vị hương

+ 1g tinh bột nghệ

+ 6-10 củ sả băm hoặc xay nhỏ

+ 10 quả ớt băm hoặc xay nhỏ

+ 115g tỏi bóc vỏ băm hoặc xay nhuyễn

Cách làm:

Trộn tất cả các gia vị với nhau.

Thịt thái lát càng mỏng càng tốt. Thịt phải thái theo thớ để tiện cho việc xe sợi.

Sau đó, cho tất cả thịt vào chậu rồi bóp đều lên.

Xếp thịt vào hộp hoặc vào bát. Xếp từng lát lên nhau, đạy nilong ướp ít nhất 5 tiếng.

Sau đó, xếp ra khay và sấy với nhiệt độ là 190 độ C. (Chế độ 2 lửa sấy 15 phút). Sau đó lật mặt thịt.

Sau khi lật thịt, tăng nhiệt độ lên 200 độ C. Sấy 20 phút xong lật mặt thêm 2 lần nữa là được món thịt bò khô. Cuối cùng, bạn chỉ cần xé sợi và bày ra đĩa.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/lam-thit-bo-kho-lai-rai-ngay-tet-4317660.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Món ngon chống ngán ngày Tết

Tai heo trộn đu đủ cay giòn sần sật
Lối sống 23:00 | 09/02/2018
Tết có nồi thịt kho tàu, cả năm nhà sung túc
Lối sống 12:00 | 09/02/2018
Công thức làm kim chi chuẩn cho ngày Tết
Lối sống 02:26 | 21/01/2017
Đổi món ngày Tết với miến trộn Hàn Quốc
Lối sống 05:16 | 20/01/2017
Làm thịt bò khô lai rai ngày Tết
Lối sống 10:05 | 17/01/2017
Tai heo ngâm mắm - món mới cho Tết Đinh Dậu 2017
Lối sống 00:00 | 09/01/2017
Làm thịt bò khô từ thịt lợn đãi khách ngày Tết
Lối sống 03:52 | 05/01/2017
Nộm lưỡi heo dọc mùng - đổi vị bữa ăn ngày Tết
Lối sống 03:17 | 03/01/2017

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Chủ tịch CTX Holdings thông tin về dự án bất động sản mới ở Đông Anh và kịch bản cổ phiếu hủy niêm yết

Chủ đầu tư 13:51 | 26/06/2026

Dự kiến giao Hà Nội làm chủ quản 2 dự án đường sắt quốc gia 40.000 tỷ đồng 12:33 | 26/06/2026
Lộ diện ngân hàng tài trợ vốn cho Phát Đạt tham gia thương vụ Thủ Thiêm với Lotte 10:21 | 26/06/2026
Hợp Nghĩa Happy House trúng khu đô thị gần 1.700 tỷ ở Quảng Ngãi 10:03 | 26/06/2026

Đọc nhiều nhất

Lộ diện ngân hàng tài trợ vốn cho Phát Đạt tham gia thương vụ Thủ Thiêm với Lotte 10:21 | 26/06/2026
Cận cảnh cầu Đuống mới sắp đến hẹn thông xe 14:17 | 25/06/2026
[Photostory] Dự án CTX Tower gần Keangnam bắt đầu triển khai 07:00 | 26/06/2026
Hình ảnh giải tỏa 'nút thắt' Vành đai 2,5 đoạn nối Ciputra - Tây Hồ Tây 06:30 | 26/06/2026
Hà Nội đấu giá 62 thửa đất ở tại xã Ứng Hoà, khởi điểm 8 triệu đồng/m2 15:44 | 25/06/2026
Lưu ý quan trọng cho khách hàng bốc thăm online mua NOXH CT3 Kim Chung - Đông Anh 14:17 | 25/06/2026
Hải Phòng đấu giá mảnh đất làm dự án tại trung tâm, khởi điểm hơn 4.308 tỷ đồng 16:21 | 25/06/2026
Hợp Nghĩa Happy House trúng khu đô thị gần 1.700 tỷ ở Quảng Ngãi 10:03 | 26/06/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-ha-tang-gelex-chao-ban-rieng-le-100-trieu-co-phieu-don-von-cho-du-an-san-bay-gia-binh-2026625222957859.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; H&#x1EA1; t&#x1EA7;ng Gelex: &#x1AF;&#x1EDB;c l&amp;#227;i 980 t&#x1EF7; n&#x1EED;a &#x111;&#x1EA7;u n&#x103;m, k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x1EEB; 25% - 30% trong 5 n&#x103;m t&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/na06731-copy-2026062610574435-avatar-15x10-20260626105830359.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ Hạ tầng Gelex: Ước lãi 980 tỷ nửa đầu năm, kỳ vọng tăng trưởng lợi nhuận từ 25% - 30% trong 5 năm tới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-ha-tang-gelex-chao-ban-rieng-le-100-trieu-co-phieu-don-von-cho-du-an-san-bay-gia-binh-2026625222957859.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; H&#x1EA1; t&#x1EA7;ng Gelex: &#x1AF;&#x1EDB;c l&amp;#227;i 980 t&#x1EF7; n&#x1EED;a &#x111;&#x1EA7;u n&#x103;m, k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x1EEB; 25% - 30% trong 5 n&#x103;m t&#x1EDB;i">ĐHĐCĐ Hạ tầng Gelex: Ước lãi 980 tỷ nửa đầu năm, kỳ vọng tăng trưởng lợi nhuận từ 25% - 30% trong 5 năm tới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-vix-ly-giai-ke-hoach-loi-nhuan-giam-chu-tich-noi-ve-ap-luc-giu-eps-tren-1000-dong-20266260233679.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; VIX: L&amp;#253; gi&#x1EA3;i k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n gi&#x1EA3;m, Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch n&amp;#243;i v&#x1EC1; &amp;#225;p l&#x1EF1;c gi&#x1EEF; EPS tr&amp;#234;n 1.000 &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/vix-20260626094102965-avatar-15x10-20260626094155795.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ VIX: Lý giải kế hoạch lợi nhuận giảm, Chủ tịch nói về áp lực giữ EPS trên 1.000 đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-vix-ly-giai-ke-hoach-loi-nhuan-giam-chu-tich-noi-ve-ap-luc-giu-eps-tren-1000-dong-20266260233679.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; VIX: L&amp;#253; gi&#x1EA3;i k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n gi&#x1EA3;m, Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch n&amp;#243;i v&#x1EC1; &amp;#225;p l&#x1EF1;c gi&#x1EEF; EPS tr&amp;#234;n 1.000 &#x111;&#x1ED3;ng">ĐHĐCĐ VIX: Lý giải kế hoạch lợi nhuận giảm, Chủ tịch nói về áp lực giữ EPS trên 1.000 đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cong-ty-gan-voi-ong-do-thanh-nhan-xuat-hien-trong-ke-hoach-tang-von-1000-ty-dong-cua-nrc-2026626122819287.htm" title="C&amp;#244;ng ty g&#x1EAF;n v&#x1EDB;i &amp;#244;ng &#x110;&#x1ED7; Th&amp;#224;nh Nh&amp;#226;n xu&#x1EA5;t hi&#x1EC7;n trong k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch t&#x103;ng v&#x1ED1;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng c&#x1EE7;a NRC" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/26-6-do-thanh-nhan-20260626122754849-avatar-15x10-20260626122818818.jpeg?width=120" alt="Công ty gắn với ông Đỗ Thành Nhân xuất hiện trong kế hoạch tăng vốn 1.000 tỷ đồng của NRC" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cong-ty-gan-voi-ong-do-thanh-nhan-xuat-hien-trong-ke-hoach-tang-von-1000-ty-dong-cua-nrc-2026626122819287.htm" title="C&amp;#244;ng ty g&#x1EAF;n v&#x1EDB;i &amp;#244;ng &#x110;&#x1ED7; Th&amp;#224;nh Nh&amp;#226;n xu&#x1EA5;t hi&#x1EC7;n trong k&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch t&#x103;ng v&#x1ED1;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng c&#x1EE7;a NRC">Công ty gắn với ông Đỗ Thành Nhân xuất hiện trong kế hoạch tăng vốn 1.000 tỷ đồng của NRC</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vi-dau-thanh-khoan-thi-truong-chuyen-nhuong-chung-cu-sut-giam-202662682743349.htm" title="V&amp;#236; &#x111;&amp;#226;u thanh kho&#x1EA3;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng chuy&#x1EC3;n nh&#x1B0;&#x1EE3;ng chung c&#x1B0; s&#x1EE5;t gi&#x1EA3;m?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/smart-city-1-20260626082626381-avatar-15x10-20260626082742794.JPG?width=120" alt="Vì đâu thanh khoản thị trường chuyển nhượng chung cư sụt giảm?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vi-dau-thanh-khoan-thi-truong-chuyen-nhuong-chung-cu-sut-giam-202662682743349.htm" title="V&amp;#236; &#x111;&amp;#226;u thanh kho&#x1EA3;n th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng chuy&#x1EC3;n nh&#x1B0;&#x1EE3;ng chung c&#x1B0; s&#x1EE5;t gi&#x1EA3;m?">Vì đâu thanh khoản thị trường chuyển nhượng chung cư sụt giảm?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thong-tu-25-chua-du-de-giai-quyet-nut-that-thanh-khoan-202662683840302.htm" title="Th&amp;#244;ng t&#x1B0; 25 ch&#x1B0;a &#x111;&#x1EE7; &#x111;&#x1EC3; gi&#x1EA3;i quy&#x1EBF;t n&amp;#250;t th&#x1EAF;t thanh kho&#x1EA3;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/image-20260626083808754-avatar-15x10-20260626083839814.jpg?width=120" alt="Thông tư 25 chưa đủ để giải quyết nút thắt thanh khoản" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thong-tu-25-chua-du-de-giai-quyet-nut-that-thanh-khoan-202662683840302.htm" title="Th&amp;#244;ng t&#x1B0; 25 ch&#x1B0;a &#x111;&#x1EE7; &#x111;&#x1EC3; gi&#x1EA3;i quy&#x1EBF;t n&amp;#250;t th&#x1EAF;t thanh kho&#x1EA3;n">Thông tư 25 chưa đủ để giải quyết nút thắt thanh khoản</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-gia-ngan-hang-co-the-la-nhom-phuc-hoi-dau-tien-khi-thi-truong-chung-khoan-khoi-sac-202662692048651.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia: Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng c&amp;#243; th&#x1EC3; l&amp;#224; nh&amp;#243;m ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i &#x111;&#x1EA7;u ti&amp;#234;n khi th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n kh&#x1EDF;i s&#x1EAF;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/26-6-bank-3-20260626092040983-avatar-15x10-20260626092048317.jpg?width=120" alt="Chuyên gia: Ngân hàng có thể là nhóm phục hồi đầu tiên khi thị trường chứng khoán khởi sắc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-gia-ngan-hang-co-the-la-nhom-phuc-hoi-dau-tien-khi-thi-truong-chung-khoan-khoi-sac-202662692048651.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia: Ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng c&amp;#243; th&#x1EC3; l&amp;#224; nh&amp;#243;m ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i &#x111;&#x1EA7;u ti&amp;#234;n khi th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n kh&#x1EDF;i s&#x1EAF;c">Chuyên gia: Ngân hàng có thể là nhóm phục hồi đầu tiên khi thị trường chứng khoán khởi sắc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/iraq-can-nhac-roi-opec-202662684341717.htm" title="Iraq c&amp;#226;n nh&#x1EAF;c r&#x1EDD;i OPEC?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/opec-ti-p-t-c-t-ch-c-c-h-tr-gi-d-u-1-2026062608420463-avatar-15x10-20260626084341153.png?width=120" alt="Iraq cân nhắc rời OPEC?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/iraq-can-nhac-roi-opec-202662684341717.htm" title="Iraq c&amp;#226;n nh&#x1EAF;c r&#x1EDD;i OPEC?">Iraq cân nhắc rời OPEC?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hoa-chat-duc-giang-noi-gi-khi-co-phieu-roi-vao-dien-canh-bao-2026625235639473.htm" title="H&amp;#243;a ch&#x1EA5;t &#x110;&#x1EE9;c Giang n&amp;#243;i g&amp;#236; khi c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u r&#x1A1;i v&amp;#224;o di&#x1EC7;n c&#x1EA3;nh b&amp;#225;o?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/25/nha-may-duc-giang-1024x493-20260625235252573-avatar-15x10-2026062523563917.jpg?width=120" alt="Hóa chất Đức Giang nói gì khi cổ phiếu rơi vào diện cảnh báo?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hoa-chat-duc-giang-noi-gi-khi-co-phieu-roi-vao-dien-canh-bao-2026625235639473.htm" title="H&amp;#243;a ch&#x1EA5;t &#x110;&#x1EE9;c Giang n&amp;#243;i g&amp;#236; khi c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u r&#x1A1;i v&amp;#224;o di&#x1EC7;n c&#x1EA3;nh b&amp;#225;o?">Hóa chất Đức Giang nói gì khi cổ phiếu rơi vào diện cảnh báo?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ubck-xu-phat-mot-cong-ty-xay-lap-dien-va-hai-ca-nhan-202662611326668.htm" title="UBCK x&#x1EED; ph&#x1EA1;t m&#x1ED9;t c&amp;#244;ng ty x&amp;#226;y l&#x1EAF;p &#x111;i&#x1EC7;n v&amp;#224; hai c&amp;#225; nh&amp;#226;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/26/26-6-phat-20260626113143777-avatar-15x10-20260626113246172.jpg?width=120" alt="UBCK xử phạt một công ty xây lắp điện và hai cá nhân" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ubck-xu-phat-mot-cong-ty-xay-lap-dien-va-hai-ca-nhan-202662611326668.htm" title="UBCK x&#x1EED; ph&#x1EA1;t m&#x1ED9;t c&amp;#244;ng ty x&amp;#226;y l&#x1EAF;p &#x111;i&#x1EC7;n v&amp;#224; hai c&amp;#225; nh&amp;#226;n">UBCK xử phạt một công ty xây lắp điện và hai cá nhân</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Chủ tịch CTX Holdings thông tin về dự án bất động sản mới ở Đông Anh và kịch bản cổ phiếu hủy niêm yết

Chủ tịch CTX Holdings Phan Minh Tuấn cho biết, khu nhà ở Nam Hồng - Đông Anh hiện đang trong quá trình thương thảo để GPMB, do đó dự án chưa được cập nhật vào kế hoạch kinh doanh năm 2026.

CTX Holdings khởi động dự án 28 tầng trên đất vàng Dương Đình Nghệ

Lộ diện ngân hàng tài trợ vốn cho Phát Đạt tham gia thương vụ Thủ Thiêm với Lotte

Liên kết nổi bật