Lối sống

Làm thịt bò khô lai rai ngày Tết

PV 10:05 | 17/01/2017

Trong tiết trời se lạnh ngày Tết, cảm giác được lai rai miếng thịt bò khô thơm ngon sẽ không có gì tuyệt vời hơn.

Dưới đây là công thức làm thịt bò khô thơm ngon cho ngày Tết.

Nguyên liệu:

+ 1 kg thịt bò

+ 80g đường

+ 10g mì chính

+ 10g muối

+ 20ml dầu vừng

+ 20ml Maggi

+ 1 thìa café hạt tiêu xay

+ 5g bột hoa hiên

+ 5 g ngũ vị hương

+ 1g tinh bột nghệ

+ 6-10 củ sả băm hoặc xay nhỏ

+ 10 quả ớt băm hoặc xay nhỏ

+ 115g tỏi bóc vỏ băm hoặc xay nhuyễn

Cách làm:

Trộn tất cả các gia vị với nhau.

Thịt thái lát càng mỏng càng tốt. Thịt phải thái theo thớ để tiện cho việc xe sợi.

Sau đó, cho tất cả thịt vào chậu rồi bóp đều lên.

Xếp thịt vào hộp hoặc vào bát. Xếp từng lát lên nhau, đạy nilong ướp ít nhất 5 tiếng.

Sau đó, xếp ra khay và sấy với nhiệt độ là 190 độ C. (Chế độ 2 lửa sấy 15 phút). Sau đó lật mặt thịt.

Sau khi lật thịt, tăng nhiệt độ lên 200 độ C. Sấy 20 phút xong lật mặt thêm 2 lần nữa là được món thịt bò khô. Cuối cùng, bạn chỉ cần xé sợi và bày ra đĩa.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/lam-thit-bo-kho-lai-rai-ngay-tet-4317660.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Món ngon chống ngán ngày Tết

Tai heo trộn đu đủ cay giòn sần sật
Lối sống 23:00 | 09/02/2018
Tết có nồi thịt kho tàu, cả năm nhà sung túc
Lối sống 12:00 | 09/02/2018
Công thức làm kim chi chuẩn cho ngày Tết
Lối sống 02:26 | 21/01/2017
Đổi món ngày Tết với miến trộn Hàn Quốc
Lối sống 05:16 | 20/01/2017
Làm thịt bò khô lai rai ngày Tết
Lối sống 10:05 | 17/01/2017
Tai heo ngâm mắm - món mới cho Tết Đinh Dậu 2017
Lối sống 00:00 | 09/01/2017
Làm thịt bò khô từ thịt lợn đãi khách ngày Tết
Lối sống 03:52 | 05/01/2017
Nộm lưỡi heo dọc mùng - đổi vị bữa ăn ngày Tết
Lối sống 03:17 | 03/01/2017

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Phú Thọ: Loạt ông lớn Amata, Gelex, Viglacera sắp khởi công hai khu công nghiệp gần 7.000 tỷ đồng

Dự án 08:39 | 05/06/2026

Bảng giá đất bãi sông Ngọc Thụy, Bắc Cầu nằm trong Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 07:00 | 05/06/2026
Thêm gần 1.000 căn nhà ở Vinpearl Làng Vân được mở bán 07:00 | 05/06/2026
Điều chỉnh phạm vi nghiên cứu 2 tuyến metro TP Thủ Dầu Một - TP HCM và Tao Đàn - An Hạ 06:45 | 05/06/2026

Đọc nhiều nhất

Hiện trạng bãi sông Ngọc Thụy và làng Bắc Cầu dự kiến xây cụm công viên trong Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 06:51 | 04/06/2026
Phát Đạt rút khỏi Serenity Phước Hải 19:33 | 04/06/2026
Cựu Phó Chủ tịch Đèo Cả xuất hiện tại Cụm công nghiệp Nam Thái sắp xây ở Ninh Bình 16:20 | 04/06/2026
Doanh nghiệp 'họ APEC' lên kế hoạch đại hội bất thành, dự thu hơn 700 tỷ từ dự án Mandala Wyndham Mũi Né 08:26 | 04/06/2026
UDIC và Thái Nam Land đã rót bao nhiêu tiền vào dự án nhà ở tại Ciputra? 14:45 | 04/06/2026
Xã Dân Hòa, Hà Nội dự kiến xong mặt bằng khu đô thị Olympic trước tháng 7 08:26 | 04/06/2026
TP HCM: Giá đất ở đường Lê Lợi, Nguyễn Huệ, Đồng Khởi sắp tăng lên 955 triệu/m2 với hệ số K mới 11:37 | 04/06/2026
Dự án của Bất động sản An Huy và Vitours Land được Đà Nẵng thí điểm nhà ở thương mại 19:00 | 04/06/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dow-jones-tang-gan-900-diem-nasdaq-composite-tiep-tuc-giam-20266553245210.htm" title="Dow Jones t&#x103;ng g&#x1EA7;n 900 &#x111;i&#x1EC3;m, Nasdaq Composite ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c gi&#x1EA3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/untitled-20260605052902141-avatar-15x10-20260605053244553.jpg?width=120" alt="Dow Jones tăng gần 900 điểm, Nasdaq Composite tiếp tục giảm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dow-jones-tang-gan-900-diem-nasdaq-composite-tiep-tuc-giam-20266553245210.htm" title="Dow Jones t&#x103;ng g&#x1EA7;n 900 &#x111;i&#x1EC3;m, Nasdaq Composite ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c gi&#x1EA3;m">Dow Jones tăng gần 900 điểm, Nasdaq Composite tiếp tục giảm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-gia-nao-se-gop-mat-tai-phien-thao-luan-ve-vi-mo-tai-vietnam-investment-forum-2026-summer-summit-20266495425901.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia n&amp;#224;o s&#x1EBD; g&amp;#243;p m&#x1EB7;t t&#x1EA1;i phi&amp;#234;n th&#x1EA3;o lu&#x1EAD;n v&#x1EC1; v&#x129; m&amp;#244; t&#x1EA1;i Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/avatar-fb-phien-1-20260604141027630-avatar-fb-20260604141642404.jpg?width=120" alt="Chuyên gia nào sẽ góp mặt tại phiên thảo luận về vĩ mô tại Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-gia-nao-se-gop-mat-tai-phien-thao-luan-ve-vi-mo-tai-vietnam-investment-forum-2026-summer-summit-20266495425901.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia n&amp;#224;o s&#x1EBD; g&amp;#243;p m&#x1EB7;t t&#x1EA1;i phi&amp;#234;n th&#x1EA3;o lu&#x1EAD;n v&#x1EC1; v&#x129; m&amp;#244; t&#x1EA1;i Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit?">Chuyên gia nào sẽ góp mặt tại phiên thảo luận về vĩ mô tại Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gan-20-quy-dau-tu-am-hieu-suat-giua-luc-vn-index-lap-dinh-202664145458766.htm" title="G&#x1EA7;n 20 qu&#x1EF9; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; &amp;#226;m hi&#x1EC7;u su&#x1EA5;t gi&#x1EEF;a l&amp;#250;c VN-Index l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/vietnambiz-4-6-quy-20260604145416381-avatar-15x10-20260604145458337.png?width=120" alt="Gần 20 quỹ đầu tư âm hiệu suất giữa lúc VN-Index lập đỉnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gan-20-quy-dau-tu-am-hieu-suat-giua-luc-vn-index-lap-dinh-202664145458766.htm" title="G&#x1EA7;n 20 qu&#x1EF9; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; &amp;#226;m hi&#x1EC7;u su&#x1EA5;t gi&#x1EEF;a l&amp;#250;c VN-Index l&#x1EAD;p &#x111;&#x1EC9;nh">Gần 20 quỹ đầu tư âm hiệu suất giữa lúc VN-Index lập đỉnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ubs-cai-cach-tren-ttck-viet-nam-dang-dien-ra-thuc-chat-tien-ngoai-rut-xuat-phat-tu-tai-co-cau-danh-muc-202664181630114.htm" title="UBS: C&#x1EA3;i c&amp;#225;ch tr&amp;#234;n TTCK Vi&#x1EC7;t Nam &#x111;ang di&#x1EC5;n ra th&#x1EF1;c ch&#x1EA5;t, ti&#x1EC1;n ngo&#x1EA1;i r&amp;#250;t xu&#x1EA5;t ph&amp;#225;t t&#x1EEB; t&amp;#225;i c&#x1A1; c&#x1EA5;u danh m&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/crawl-20260604181534987-20260604181534996-avatar-15x10-20260604181629595.jpg?width=120" alt="UBS: Cải cách trên TTCK Việt Nam đang diễn ra thực chất, tiền ngoại rút xuất phát từ tái cơ cấu danh mục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ubs-cai-cach-tren-ttck-viet-nam-dang-dien-ra-thuc-chat-tien-ngoai-rut-xuat-phat-tu-tai-co-cau-danh-muc-202664181630114.htm" title="UBS: C&#x1EA3;i c&amp;#225;ch tr&amp;#234;n TTCK Vi&#x1EC7;t Nam &#x111;ang di&#x1EC5;n ra th&#x1EF1;c ch&#x1EA5;t, ti&#x1EC1;n ngo&#x1EA1;i r&amp;#250;t xu&#x1EA5;t ph&amp;#225;t t&#x1EEB; t&amp;#225;i c&#x1A1; c&#x1EA5;u danh m&#x1EE5;c">UBS: Cải cách trên TTCK Việt Nam đang diễn ra thực chất, tiền ngoại rút xuất phát từ tái cơ cấu danh mục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-dot-bien-gan-5800-ty-dong-mot-co-phieu-bi-xa-gan-4900-ty-202664152550865.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n g&#x1EA7;n 5.800 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u b&#x1ECB; x&#x1EA3; g&#x1EA7;n 4.900 t&#x1EF7;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/rwbzr355cjjknnyq3vom6j2mla-20260604152517106-avatar-fb-20260604152550272.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng đột biến gần 5.800 tỷ đồng, một cổ phiếu bị xả gần 4.900 tỷ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-dot-bien-gan-5800-ty-dong-mot-co-phieu-bi-xa-gan-4900-ty-202664152550865.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n g&#x1EA7;n 5.800 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u b&#x1ECB; x&#x1EA3; g&#x1EA7;n 4.900 t&#x1EF7;">Khối ngoại bán ròng đột biến gần 5.800 tỷ đồng, một cổ phiếu bị xả gần 4.900 tỷ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ap-luc-huy-niem-yet-vi-chuan-dai-chung-doanh-nghiep-nha-nuoc-gap-rut-len-phuong-an-2026641534591.htm" title="&amp;#193;p l&#x1EF1;c h&#x1EE7;y ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t v&amp;#236; chu&#x1EA9;n &#x111;&#x1EA1;i ch&amp;#250;ng: Doanh nghi&#x1EC7;p Nh&amp;#224; n&#x1B0;&#x1EDB;c g&#x1EA5;p r&amp;#250;t l&amp;#234;n ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/chatgpt-image-jun-4-2026-025101-pm-20260604145346914-avatar-15x10-20260604150304164.png?width=120" alt="Áp lực hủy niêm yết vì chuẩn đại chúng: Doanh nghiệp Nhà nước gấp rút lên phương án" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ap-luc-huy-niem-yet-vi-chuan-dai-chung-doanh-nghiep-nha-nuoc-gap-rut-len-phuong-an-2026641534591.htm" title="&amp;#193;p l&#x1EF1;c h&#x1EE7;y ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t v&amp;#236; chu&#x1EA9;n &#x111;&#x1EA1;i ch&amp;#250;ng: Doanh nghi&#x1EC7;p Nh&amp;#224; n&#x1B0;&#x1EDB;c g&#x1EA5;p r&amp;#250;t l&amp;#234;n ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n">Áp lực hủy niêm yết vì chuẩn đại chúng: Doanh nghiệp Nhà nước gấp rút lên phương án</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-phieu-acb-va-fpt-bi-tu-doanh-ban-rong-manh-nhat-phien-202664172035404.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ACB v&amp;#224; FPT b&#x1ECB; t&#x1EF1; doanh b&amp;#225;n r&amp;#242;ng m&#x1EA1;nh nh&#x1EA5;t phi&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/chatgpt-image-jun-4-2026-052005-pm-20260604172025825-avatar-15x10-20260604172034947.png?width=120" alt="Cổ phiếu ACB và FPT bị tự doanh bán ròng mạnh nhất phiên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-phieu-acb-va-fpt-bi-tu-doanh-ban-rong-manh-nhat-phien-202664172035404.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ACB v&amp;#224; FPT b&#x1ECB; t&#x1EF1; doanh b&amp;#225;n r&amp;#242;ng m&#x1EA1;nh nh&#x1EA5;t phi&amp;#234;n">Cổ phiếu ACB và FPT bị tự doanh bán ròng mạnh nhất phiên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khi-tich-luy-nguoi-dung-du-lon-grab-cung-khong-the-khuoc-tu-game-tai-chinh-hap-dan-202664151515923.htm" title="Khi t&amp;#237;ch lu&#x1EF9; ng&#x1B0;&#x1EDD;i d&amp;#249;ng &#x111;&#x1EE7; l&#x1EDB;n, Grab c&#x169;ng kh&amp;#244;ng th&#x1EC3; kh&#x1B0;&#x1EDB;c t&#x1EEB; game t&amp;#224;i ch&amp;#237;nh h&#x1EA5;p d&#x1EAB;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/crawl-2026060415130829-2026060415130855-avatar-mobile-20260604151515467.jpg?width=120" alt="Khi tích luỹ người dùng đủ lớn, Grab cũng không thể khước từ game tài chính hấp dẫn" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khi-tich-luy-nguoi-dung-du-lon-grab-cung-khong-the-khuoc-tu-game-tai-chinh-hap-dan-202664151515923.htm" title="Khi t&amp;#237;ch lu&#x1EF9; ng&#x1B0;&#x1EDD;i d&amp;#249;ng &#x111;&#x1EE7; l&#x1EDB;n, Grab c&#x169;ng kh&amp;#244;ng th&#x1EC3; kh&#x1B0;&#x1EDB;c t&#x1EEB; game t&amp;#224;i ch&amp;#237;nh h&#x1EA5;p d&#x1EAB;n">Khi tích luỹ người dùng đủ lớn, Grab cũng không thể khước từ game tài chính hấp dẫn</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-56-noi-dai-nhip-hoi-phuc-202664172827682.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 5/6: N&#x1ED1;i d&amp;#224;i nh&#x1ECB;p h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/04/crawl-20260604174450865-20260604174450872-avatar-fb-20260604174512182.jpg?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán 5/6: Nối dài nhịp hồi phục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-56-noi-dai-nhip-hoi-phuc-202664172827682.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 5/6: N&#x1ED1;i d&amp;#224;i nh&#x1ECB;p h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c">Nhận định thị trường chứng khoán 5/6: Nối dài nhịp hồi phục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Bảng giá đất bãi sông Ngọc Thụy, Bắc Cầu nằm trong Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Cụm công viên tại bãi sông Ngọc Thụy là dự án thành phần thuộc Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng có quy mô hơn 105 ha, nằm trải dài từ khu vực làng Bắc Cầu men theo bãi sông đến chân cầu Chương Dương.

Hiện trạng bãi sông Ngọc Thụy và làng Bắc Cầu dự kiến xây cụm công viên trong Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Phú Thọ: Loạt ông lớn Amata, Gelex, Viglacera sắp khởi công hai khu công nghiệp gần 7.000 tỷ đồng

Liên kết nổi bật