Lối sống

Làm thịt bò khô từ thịt lợn đãi khách ngày Tết

Thùy Duyên 03:52 | 05/01/2017

Mách bạn bí quyết làm thịt bò khô từ thịt lợn vừa tiết kiệm vừa thơm ngon, đãi khách quý tết Đinh Dậu 2017 này.

Thịt bò khô là một trong những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết. Tuy nhiên giá thành thịt bò khô khá cao. Nếu bạn vừa muốn tiết kiệm, vừa muốn đãi khách món ăn vặt hấp dẫn này, thì có thể làm thịt bò khô từ thịt lợn theo công thức sau.

lam thit bo kho tu thit lon dai khach ngay tet

Nguyên liệu

+ 1kg thịt nạc

+ 2 gói ngũ vị hương

+ 4 cây sả

+ 1 củ tỏi

+ 3 thìa ớt bột

+ 3 thìa hạt màu điều

+ 1 củ gừng

+ 6 thìa dầu hào

+ 6 thìa gia vị bò kho

+ 1 thìa muối

+ 4 thìa gia vị

+ 5 thìa đường

Cách làm

- Chuẩn bị nguyên liệu và phụ liệu.

- Đem thịt vào luộc chín với khoảng 1 lít nước rồi vớt ra và giữ lại phần nước luộc thịt. Đợi thịt nguội xé thịt theo từng thớ nhỏ.

- Tỏi, sả, gừng làm sạch băm thật nhuyễn. Rồi cho thịt đã xé vào tô cùng tất cả các gia vị bên trên cùng tỏi, sả, gừng đã băm nhuyễn vào. Trộn đều ướp khoảng 10-15 phút cho ngấm.

- Thịt sau khi ướp gia vị.

- Sau đó cho nguyên liệu đã trộn đều vào lại nồi nước luộc thịt và đun lửa nhỏ. Đảo đều nhẹ tay cho đến khi nước trong nồi cạn thì tắt bếp.

- Đổ thịt sang chảo chống dính xao khô, trong quá trình xao nên để lửa nhỏ và đảo đều tay để thịt được đều.

- Khi cảm thấy thịt đã ráo và chuyển sang khô hẳn thì tắt bếp để nguội và bày ra đĩa. Vắt thêm chanh cho tăng hương vị thơm ngon.

Chúc các bạn thành công với món thịt bò khô làm từ thịt lợn này nhé!

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đặt vé ngay để nhận được ưu đãi theo nhóm, giảm giá tới 30%!

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/lam-thit-bo-kho-tu-thit-lon-dai-khach-ngay-tet-4316126.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chủ đề

Món ngon chống ngán ngày Tết

Tai heo trộn đu đủ cay giòn sần sật
Lối sống 23:00 | 09/02/2018
Tết có nồi thịt kho tàu, cả năm nhà sung túc
Lối sống 12:00 | 09/02/2018
Công thức làm kim chi chuẩn cho ngày Tết
Lối sống 02:26 | 21/01/2017
Đổi món ngày Tết với miến trộn Hàn Quốc
Lối sống 05:16 | 20/01/2017
Làm thịt bò khô lai rai ngày Tết
Lối sống 10:05 | 17/01/2017
Tai heo ngâm mắm - món mới cho Tết Đinh Dậu 2017
Lối sống 00:00 | 09/01/2017
Làm thịt bò khô từ thịt lợn đãi khách ngày Tết
Lối sống 03:52 | 05/01/2017
Nộm lưỡi heo dọc mùng - đổi vị bữa ăn ngày Tết
Lối sống 03:17 | 03/01/2017

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Ninh Bình đấu giá 81 lô đất tại phường Mỹ Lộc, khởi điểm từ 12 triệu đồng/m2

Đấu giá - Đấu thầu 20:55 | 27/10/2026

TRỰC TIẾP Đề xuất chi hơn 13.000 tỷ đồng làm vành đai 3,5 đoạn quốc lộ 2 - cầu Thượng Cát 19:41 | 27/10/2026
TRỰC TIẾP Hà Nội muốn sớm triển khai trục Tây Thăng Long đoạn kênh Đan Hoài - cầu Vĩnh Thịnh 19:40 | 27/10/2026
TRỰC TIẾP Đầu tư cổ phiếu Vinhomes, Nhà Đà Nẵng tạm lãi hơn 100 tỷ đồng 17:47 | 27/10/2026

Đọc nhiều nhất

Lideco tạm lỗ 65 tỷ đồng với cổ phiếu TCH và HHS 16:55 | 27/10/2026
Tây Ninh chuẩn bị khởi công đường Tân An – Bình Hiệp hơn 9.300 tỷ đồng 07:56 | 27/10/2026
Hình ảnh khu đô thị lấn biển lớn bậc nhất Vân Đồn sau gần 10 năm thi công 14:14 | 27/10/2026
Đường 70 đoạn Hà Đông - nút giao Tứ Hiệp dự kiến tăng vốn lên 8.100 tỷ đồng 15:10 | 27/10/2026
Từ tạo lập tài sản đến quản trị gia sản: Việt Nam cần một chuẩn Private Banking mới 10:06 | 27/10/2026
Hà Nội đề xuất cơ chế đặc thù cho 12 dự án của Mường Thanh 15:03 | 27/10/2026
Tập đoàn TH nghiên cứu đầu tư tại Cà Mau 08:49 | 27/10/2026
Đầu tư cổ phiếu Vinhomes, Nhà Đà Nẵng tạm lãi hơn 100 tỷ đồng 17:47 | 27/10/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/best-retail-brokers-2026-vuot-moc-5000-phan-hoi-pinetree-dan-dau-kafi-va-ssi-tang-toc-20261027111532160.htm" title="Best Retail Brokers 2026 v&#x1B0;&#x1EE3;t m&#x1ED1;c 5.000 ph&#x1EA3;n h&#x1ED3;i: Pinetree d&#x1EAB;n &#x111;&#x1EA7;u, Kafi v&amp;#224; SSI t&#x103;ng t&#x1ED1;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/avatarfb-dan-dau-2-20261027111424565-avatar-fb-20261027111531319.jpg?width=120" alt="Best Retail Brokers 2026 vượt mốc 5.000 phản hồi: Pinetree dẫn đầu, Kafi và SSI tăng tốc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/best-retail-brokers-2026-vuot-moc-5000-phan-hoi-pinetree-dan-dau-kafi-va-ssi-tang-toc-20261027111532160.htm" title="Best Retail Brokers 2026 v&#x1B0;&#x1EE3;t m&#x1ED1;c 5.000 ph&#x1EA3;n h&#x1ED3;i: Pinetree d&#x1EAB;n &#x111;&#x1EA7;u, Kafi v&amp;#224; SSI t&#x103;ng t&#x1ED1;c">Best Retail Brokers 2026 vượt mốc 5.000 phản hồi: Pinetree dẫn đầu, Kafi và SSI tăng tốc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chinh-phu-xem-xet-phuong-an-giam-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-xang-ve-0-va-giam-gia-ban-le-dien-2026102720527373.htm" title="Ch&amp;#237;nh ph&#x1EE7; xem x&amp;#233;t ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n gi&#x1EA3;m thu&#x1EBF; ti&amp;#234;u th&#x1EE5; &#x111;&#x1EB7;c bi&#x1EC7;t v&#x1EDB;i x&#x103;ng v&#x1EC1; 0% v&amp;#224; gi&#x1EA3;m gi&amp;#225; b&amp;#225;n l&#x1EBB; &#x111;i&#x1EC7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/gia-dien-179310087232335306720-20261027200451474-avatar-15x10-2026102720052751.jpg?width=120" alt="Chính phủ xem xét phương án giảm thuế tiêu thụ đặc biệt với xăng về 0% và giảm giá bán lẻ điện" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chinh-phu-xem-xet-phuong-an-giam-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-xang-ve-0-va-giam-gia-ban-le-dien-2026102720527373.htm" title="Ch&amp;#237;nh ph&#x1EE7; xem x&amp;#233;t ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n gi&#x1EA3;m thu&#x1EBF; ti&amp;#234;u th&#x1EE5; &#x111;&#x1EB7;c bi&#x1EC7;t v&#x1EDB;i x&#x103;ng v&#x1EC1; 0% v&amp;#224; gi&#x1EA3;m gi&amp;#225; b&amp;#225;n l&#x1EBB; &#x111;i&#x1EC7;n">Chính phủ xem xét phương án giảm thuế tiêu thụ đặc biệt với xăng về 0% và giảm giá bán lẻ điện</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-ngay-2710-gan-80-cong-ty-bao-lai-rong-tang-bang-lan-20261027103731931.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III ng&amp;#224;y 27/10: G&#x1EA7;n 80 c&amp;#244;ng ty b&amp;#225;o l&amp;#227;i r&amp;#242;ng t&#x103;ng b&#x1EB1;ng l&#x1EA7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/avatarfb-ket-qua-kinh-doanh-quy-iii-20261019103840393-avatar-fb-20261027103731307.jpg?width=120" alt="Cập nhật KQKD quý III ngày 27/10: Gần 80 công ty báo lãi ròng tăng bằng lần" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-ngay-2710-gan-80-cong-ty-bao-lai-rong-tang-bang-lan-20261027103731931.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III ng&amp;#224;y 27/10: G&#x1EA7;n 80 c&amp;#244;ng ty b&amp;#225;o l&amp;#227;i r&amp;#242;ng t&#x103;ng b&#x1EB1;ng l&#x1EA7;n">Cập nhật KQKD quý III ngày 27/10: Gần 80 công ty báo lãi ròng tăng bằng lần</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-2710-kqkd-ngan-hang-9-thang-them-acb-cong-bo-bctc-co-ngan-hang-loi-nhuan-tang-85-2026102782518193.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t 27/10] KQKD ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng 9 th&amp;#225;ng: Th&amp;#234;m ACB c&amp;#244;ng b&#x1ED1; BCTC, c&amp;#243; ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x103;ng 85%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/avatar-facebook-ket-qua-kinh-doanh-ngan-hang-quy-iii-20261019144318951-avatar-fb-20261027082517770.jpg?width=120" alt="[Cập nhật 27/10] KQKD ngân hàng 9 tháng: Thêm ACB công bố BCTC, có ngân hàng lợi nhuận tăng 85%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-2710-kqkd-ngan-hang-9-thang-them-acb-cong-bo-bctc-co-ngan-hang-loi-nhuan-tang-85-2026102782518193.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t 27/10] KQKD ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng 9 th&amp;#225;ng: Th&amp;#234;m ACB c&amp;#244;ng b&#x1ED1; BCTC, c&amp;#243; ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x103;ng 85%">[Cập nhật 27/10] KQKD ngân hàng 9 tháng: Thêm ACB công bố BCTC, có ngân hàng lợi nhuận tăng 85%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-cong-ty-chung-khoan-bao-lo-quy-iii-danh-muc-tu-doanh-nam-mwg-hdb-va-vib-2026102715474427.htm" title="M&#x1ED9;t c&amp;#244;ng ty ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n b&amp;#225;o l&#x1ED7; qu&amp;#253; III, danh m&#x1EE5;c t&#x1EF1; doanh n&#x1EAF;m MWG, HDB v&amp;#224; VIB" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/47241540-f95a-43ad-809d-67ce0c53d770-20261027154730226-avatar-15x10-20261027154743552.png?width=120" alt="Một công ty chứng khoán báo lỗ quý III, danh mục tự doanh nắm MWG, HDB và VIB" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-cong-ty-chung-khoan-bao-lo-quy-iii-danh-muc-tu-doanh-nam-mwg-hdb-va-vib-2026102715474427.htm" title="M&#x1ED9;t c&amp;#244;ng ty ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n b&amp;#225;o l&#x1ED7; qu&amp;#253; III, danh m&#x1EE5;c t&#x1EF1; doanh n&#x1EAF;m MWG, HDB v&amp;#224; VIB">Một công ty chứng khoán báo lỗ quý III, danh mục tự doanh nắm MWG, HDB và VIB</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hoa-phat-sap-nhan-hon-400-ty-tien-co-tuc-tu-cong-ty-con-20261027134441573.htm" title="Ho&amp;#224; Ph&amp;#225;t s&#x1EAF;p nh&#x1EAD;n h&#x1A1;n 400 t&#x1EF7; ti&#x1EC1;n c&#x1ED5; t&#x1EE9;c t&#x1EEB; c&amp;#244;ng ty con" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/hpaa-20261027134354717-avatar-15x10-2026102713444180.jpg?width=120" alt="Hoà Phát sắp nhận hơn 400 tỷ tiền cổ tức từ công ty con" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hoa-phat-sap-nhan-hon-400-ty-tien-co-tuc-tu-cong-ty-con-20261027134441573.htm" title="Ho&amp;#224; Ph&amp;#225;t s&#x1EAF;p nh&#x1EAD;n h&#x1A1;n 400 t&#x1EF7; ti&#x1EC1;n c&#x1ED5; t&#x1EE9;c t&#x1EEB; c&amp;#244;ng ty con">Hoà Phát sắp nhận hơn 400 tỷ tiền cổ tức từ công ty con</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-phien-thu-ba-lien-tiep-mot-ma-upcom-duoc-mua-rong-hon-170-ty-dong-20261027152640538.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng phi&amp;#234;n th&#x1EE9; ba li&amp;#234;n ti&#x1EBF;p, m&#x1ED9;t m&amp;#227; UPCoM &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c mua r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 170 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/0564e59e5d1dc5a4fc6d03cd23386414-20261027152314546-avatar-15x10-20261027152640179.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng phiên thứ ba liên tiếp, một mã UPCoM được mua ròng hơn 170 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-phien-thu-ba-lien-tiep-mot-ma-upcom-duoc-mua-rong-hon-170-ty-dong-20261027152640538.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng phi&amp;#234;n th&#x1EE9; ba li&amp;#234;n ti&#x1EBF;p, m&#x1ED9;t m&amp;#227; UPCoM &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c mua r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 170 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Khối ngoại bán ròng phiên thứ ba liên tiếp, một mã UPCoM được mua ròng hơn 170 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tap-doan-dong-duong-de-xuat-to-hop-kinh-te-lan-bien-36450-ty-tai-go-cong-dong-20261027141530978.htm" title="T&#x1EAD;p &#x111;o&amp;#224;n &#x110;&amp;#244;ng D&#x1B0;&#x1A1;ng &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t t&#x1ED5; h&#x1EE3;p kinh t&#x1EBF; l&#x1EA5;n bi&#x1EC3;n 36.450 t&#x1EF7; t&#x1EA1;i G&amp;#242; C&amp;#244;ng &#x110;&amp;#244;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/images-1-20261027141419285-avatar-15x10-20261027141530628.jpeg?width=120" alt="Tập đoàn Đông Dương đề xuất tổ hợp kinh tế lấn biển 36.450 tỷ tại Gò Công Đông" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tap-doan-dong-duong-de-xuat-to-hop-kinh-te-lan-bien-36450-ty-tai-go-cong-dong-20261027141530978.htm" title="T&#x1EAD;p &#x111;o&amp;#224;n &#x110;&amp;#244;ng D&#x1B0;&#x1A1;ng &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t t&#x1ED5; h&#x1EE3;p kinh t&#x1EBF; l&#x1EA5;n bi&#x1EC3;n 36.450 t&#x1EF7; t&#x1EA1;i G&amp;#242; C&amp;#244;ng &#x110;&amp;#244;ng">Tập đoàn Đông Dương đề xuất tổ hợp kinh tế lấn biển 36.450 tỷ tại Gò Công Đông</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khu-cong-nghiep-vinhomes-vung-ang-tang-von-len-hon-23400-ty-dong-20261027105410460.htm" title="Khu c&amp;#244;ng nghi&#x1EC7;p Vinhomes V&#x169;ng &amp;#193;ng t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n h&#x1A1;n 23.400 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/27/screenshot-2026-10-27-at-105228-20261027105328356-avatar-15x10-2026102710541037.png?width=120" alt="Khu công nghiệp Vinhomes Vũng Áng tăng vốn lên hơn 23.400 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khu-cong-nghiep-vinhomes-vung-ang-tang-von-len-hon-23400-ty-dong-20261027105410460.htm" title="Khu c&amp;#244;ng nghi&#x1EC7;p Vinhomes V&#x169;ng &amp;#193;ng t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n h&#x1A1;n 23.400 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Khu công nghiệp Vinhomes Vũng Áng tăng vốn lên hơn 23.400 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Đầu tư cổ phiếu Vinhomes, Nhà Đà Nẵng tạm lãi hơn 100 tỷ đồng

Trong 9 tháng đầu năm 2026, NDN phải trích lập dự phòng chứng khoán khoảng 59 tỷ đồng. Tuy nhiên, danh mục cổ phiếu của doanh nghiệp tại ngày 30/9 đang có một số mã tạm lãi như VHM, HPG, MBB, VPB.

Dự án bất động sản của Nhà Đà Nẵng đón bước tiến pháp lý sau hơn 15 năm

TRỰC TIẾP Lideco tạm lỗ 65 tỷ đồng với cổ phiếu TCH và HHS

Liên kết nổi bật