Hạnh phúc với chị Ngọc đơn giản là mỗi ngày được cùng đại gia đình ngồi bên mâm cơm, thưởng thức “hết sạch” những món ăn mà mình nấu.
 |
| Chị Bùi Ngọc hiện đang sinh sống cùng gia đình tại vùng Binghamton, New York ( Mỹ). Chị tự nhận mình là một người phụ nữ của gia đình với rất nhiều đam mê: từ nấu ăn đến làm vườn... Dù bất kỳ việc gì khi làm chị đều cảm thấy thích thú và làm hết công suất với tất cả sự tận tụy của mình. |
 |
|
Hàng ngày dù có rất nhiều điều phải lo toan bận bịu từ việc lo cho chồng trước khi đi làm, quán xuyến công việc nhà, lo cho bố mẹ chồng...Những việc đó gần như đã chiếm hết thời gian hàng ngày tuy nhiên chị luôn có suy nghĩ rằng vẫn phải dành thời gian cần thiết để nấu một bữa ăn ngon cho gia đình. Chị Ngọc chia sẻ.
|
 |
| Với chị Ngọc, bữa cơm gia đình là một điều cực kì quan trọng trong cuộc sống. Dù ở đất khách quê người thiếu thốn nhiều thứ nhưng chị tâm niệm rằng nhất định không để gia đình trở nên xa cách vì công việc bận rộn và bữa cơm gia đình chính là một phần quan trọng để giữ gìn hạnh phúc. |
 |
| Chị chủ yếu nấu đồ ăn Việt, mỗi tuần cũng xen kẽ đồ Á, đồ Mỹ. |
 |
| Chị Ngọc quyết định gây dựng vườn rau trên mảnh đất 400m2 của gia đình chồng trồng đủ loại rau đặc trưng của Việt Nam như: rau muống, rau cải, các loại rau gia vị....chỉ để được ăn cơm Việt ở xứ người. |
 |
| Chị Ngọc mát tay nên trồng rau mùa nào cũng ăn không xuể. |
 |
| Niềm vui mỗi ngày của chị Ngọc là chế biến những món ăn cho cả gia đình từ những loại rau mà mình tự tay trồng. |
 |
| Tuy không quá nhiều món nhưng chỉ cần nhìn cách trình bày có thể thấy được sự tỉ mỉ của chị khi thực hiện xong một mâm cơm cho gia đình |
 |
|
Chị chia sẻ thêm, bản thân rất đam mê nấu ăn và luôn muốn tự tay nấu những món ăn ngon cho cả nhà. Hạnh phúc với chị Ngọc đơn giản là được cùng đại gia đình ngồi bên mâm cơm, thưởng thức “hết sạch” những món ăn mà mình nấu.
|
 |
| Những mâm cơm chị nấu đều rất bắt mắt và ngon miệng |
 |
| Các món ăn thường được chị Ngọc làm mới và thay đổi để chồng đỡ ngán. Cô cũng rất chú ý đến vấn đề dinh dưỡng, chất lượng món ăn và trang trí món ăn đẹp mắt. |
 |
| Tuy ngày nào cũng vào bếp nấu ăn nhưng chị Ngọc cho rằng, mình chưa bao giờ cảm thấy chán. Càng lúc mệt mỏi hay căng thẳng, mình lại muốn vào bếp, để thỏa đam mê nấu ăn, chính vì thế, trong đầu chị lúc nào cũng nghĩ được ra món ăn mà không sợ “cạn vốn”. |
 |
| Chị Ngọc luôn khiến các chị em nội trợ phải trầm trồ mỗi lần chia sẻ mâm cơm gia đình mình. |
 |
|
Ông xã của chị Ngọc cũng rất thích cơm vợ nấu. Chồng chị thích nhất món thịt rang cháy cạnh, rau muống và đậu que xào mà chị nấu.
|
 |
|
Vợ nấu toàn món ngon thế này bảo sao chồng chị Ngọc chỉ thích về nhà ăn cơm!
|
 |
|
Nấu nướng vừa đem lại cho mình niềm vui, sáng tạo và còn là cách mình thể hiện sự quan tâm với những người thân yêu. Bởi vậy, tất cả những món mình làm, mình đều rất tỉ mỉ và dành nhiều tâm huyết. Chị Ngọc cho hay.
|
Cùng ngắm những mâm cơm chị Ngọc trổ tài vào bếp:
 |
| Bữa cơm gia đình với rau sạch ngoài vườn do tự tay chị trồng. |
 |
|
Thịt rang tóp mỡ sốt cà chua ăn với rau sà lách, đậu que xào tỏi + canh dưa chua ăn đưa cơm
|
 |
| Thịt rang cháy cạnh, rau muống xào tỏi, dưa muối, canh khoai tây nấu sườn ấm lòng người con xa quê. |
 |
| Bún, thịt nướng, nem rán nhìn thôi đã phát thèm |
 |
| Mâm cơm nhà chị có rất nhiều món Việt hấp dẫn |
 |
| Thỉnh thoảng chị đổi món bằng những món lẩu ngon không cưỡng nổi. |
 |
| Lẩu gà |
 |
| Chả tôm, đậu que luộc, tom yum goong. |
 |
| Cơm canh hấp dẫn thế này ai mà chẳng muốn về nhà ăn cơm. |
 |
| Chả lá lốt,đậu que luộc,canh chua thịt xay. |
 |
| Bún móng giò, mọc với dọc mùng thơm ngon hấp dẫn |
 |
| Chị Ngọc khéo tay làm được cả bánh cuốn. |
 |
| d |
 |
| Thịt gà luộc,rau muống xào tỏi,canh su hào thả bóng bì |
 |
| Thịt heo quay,dưa muối,hành muối + canh rau chân vịt nấu tôm khô. |
 |
| Món gỏi cuốn hấp dẫn |
( Ảnh: NVCC)
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Đường sắt cao tốc Bắc - Nam sẽ kết nối với đường sắt liên vận quốc tế Á, Âu
15:15 | 22/11/2024
Quý về đích của các doanh nghiệp họ Sonadezi
Chủ khu đô thị 10.000 tỷ ở Thủy Nguyên, Hải Phòng đang làm ăn ra sao?
Hoàng Huy dự kiến hoàn trả khu đất 3.500 m2 vừa bị thanh tra cho Hà Nội
Hiện trạng Gem Premium của Đất Xanh
Một doanh nghiệp chế tạo thiết bị điện lãi gần 500 tỷ nhờ dự án căn hộ ở Nam Từ Liêm
