Theo đó, thịt lợn gồm ba rọi, chân giò, được điều chỉnh tăng 5.000 đồng/kg. Thịt lợn vai, cốt lết, sườn giò, thịt nách, điều chỉnh tăng 4.000 đồng/kg và thịt đùi tăng 1.000 đồng/kg. Mức giá bán điều chỉnh áp dụng cho các DN và nhà bán lẻ, gồm: Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op), Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan).
Theo quy định, giá bán hàng bình ổn do các DN tự xây dựng và kê khai giá bán tại Sở Tài chính theo nguyên tắc xác định đầy đủ, chính xác cơ cấu tính giá theo các yếu tố cấu thành giá và phải thấp hơn giá thị trường của sản phẩm cùng quy cách, chủng loại, chất lượng tại thời điểm kê khai giá, ít nhất từ 5% - 15%.
![]() |
|
Thịt lợn trong chương trình bình ổn thị trường của Vissan điều chỉnh tăng giá từ ngày 7/6. |
Theo ghi nhận thị trường, từ tháng 12/2016 đến tháng 4/2018, giá lợn hơi liên tục giảm sâu khiến người chăn nuôi lợn điêu đứng, phải giảm đàn, thậm chí bỏ nuôi do không trụ nổi. Thế nhưng, bất ngờ từ tháng 4/2018, giá lợn hơi đột ngột tăng vọt lên mức 52.000 đồng/kg, là mức giá cao nhất trong vòng nhiều năm trở lại đây. Đó có thể là chiêu đẩy giá của các DN lớn, DN có vốn đầu tư nước ngoài (FDI), có nguồn cung dồi dào.
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng: “Dù lợn hơi có sốt giá đi chăng nữa thì cũng sẽ không có tác động mấy đến người chăn nuôi nhỏ lẻ, vì họ cũng không còn lợn để bán. Họ đã đứng ngoài cuộc chơi”. Ông Phạm Văn Đạo, chủ trang trại nuôi lợn tại huyện Vĩnh Cửu (Đồng Nai) cũng khẳng định, giá lợn hơi 50.000 - 52.000 đồng/kg chỉ là tin đồn, là giá ảo.
Sau hơn một tháng giá lợn hơi “làm mưa làm gió” trên thị trường, thì từ đầu tháng 6 đến nay, giá lợn hơi ở thị trường phía Nam đã giảm trở lại, tương đối ổn định ở mức 46.000 - 48.000 đồng/kg. Theo nhận định của các tiểu thương thì mức giá này sát với thực tế thị trường.
| Giá thịt lợn nhảy múa từng ngày: Lợi nhuận khủng vào túi ai?
Mặc dù giá lợn tăng cao nhưng thực tế bà con chăn nuôi lại không được hưởng nhiều lợi ích. |
| Giá heo, cuộc chơi của các ông lớn
Giá heo hơi vẫn chưa ngừng tăng, nguyên nhân được nói đến nhiều nhất là cầu tăng, cung ít. Thế nhưng nhiều người chăn nuôi ... |
| Bình Phước: Giá heo tăng, niềm vui chưa trọn
Một tuần nay, giá heo hơi liên tục tăng mạnh, từ 28 ngàn đồng lên mức 40-42 ngàn đồng/kg. Thoạt nghe thì đây là tin ... |
| Thị trường thịt heo thế giới bất ổn
Theo báo cáo ngành thịt heo quý II/2018 của Racobank, dịch bệnh, tranh chấp thương mại và nguồn cung thức ăn chăn nuôi sẽ đồng ... |
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit
Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.
Ba phiên thảo luận chính:
Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến
Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.
Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.
Cần biết 05:00 | 03/06/2026
Cần biết 05:00 | 02/06/2026
Cần biết 05:00 | 01/06/2026
Cần biết 05:00 | 30/05/2026
Cần biết 05:00 | 29/05/2026
Cần biết 05:00 | 28/05/2026
Cần biết 05:00 | 27/05/2026
Cần biết 05:00 | 26/05/2026