Vòng quanh châu Á thưởng thức những món ăn cay 'tê lưỡi'

Nhã Nam 02:32 | 24/04/2017
Cà ri Vindaloo, Tom Yum, Lẩu Ma La...Những món ăn cay nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử một lần khi đi du lịch châu Á.

KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ DỊCH VỤ BÁN LẺ CỦA CÔNG TY CHỨNG KHOÁN

Khảo sát này do Kênh thông tin Tài chính - Đầu tư VietnamBiz (vietnambiz.vn) thực hiện, trong khuôn khổ Dự án Xếp hạng Dịch vụ bán lẻ của các công ty chứng khoán tại Việt Nam.

Đánh giá của bạn là một phần quan trọng đóng góp vào giá trị và thành công của Dự án. Đồng thời, kết quả khảo sát sẽ được gửi đến công ty chứng khoán của bạn để hỗ trợ quá trình cải tiến, nâng cao chất lượng dịch vụ.

Hãy tham gia khảo sát để có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (Vietnam Investment Forum - VIF) 2026 được tổ chức tại Tp.HCM ngày 4/11 tới, trị giá 2.000.000 đồng.

Khảo sát ngay
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Cà ri Vindaloo - Ấn Độ

Cà ri chính là món ăn quốc hồn quốc tuý của Ấn Độ. Mặc dù có rất nhiều loại cà ri khác nhau được cho là “cay nhất thế giới”, chẳng hạn như cà ri Phaal, nhưng trên thực tế cà ri Vindaloo vẫn nhận được đánh giá là có mức cay được xếp vào top đầu. Bắt nguồn từ tỉnh Goa, Ấn Độ, phiên bản đầu tiên của món cà ri cay tê lưỡi này thường có thêm dấm và quế để có vị hài hoà. Bí quyết làm nên vị cay của món ăn này là loại ớt cay nổi tiếng Kashmiri. Ảnh: Stu_spivack
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Jjambbong - Hàn Quốc:

Nhắc đến những món cay thì nhất định không thể bỏ qua thiên đường ẩm thực Hàn Quốc. Tuy nhiên, bạn đừng vội nghĩ đó là món mì cay 7 cấp độ. Bởi đó chính là món mì jjambbong, món mì hải sản đặc biệt ở chỗ nó được chế biến từ 4 loại ớt khác nhau của Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ. Bạn có thể tìm thấy món mì này ở quán Shingildong Spicy Jjambbong. Ảnh: Alpha
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Tom Yum - Thái Lan

Hầu hết các món ăn của người Thái đều cay. Từ cà ri xanh cho đến pad Thái, bạn đều phải vừa ăn vừa uống nước. Món ăn cay nhất ở Thái Lan chính là Tom Yum. Mặc dù tom yum khá phổ biến ở Việt Nam nhưng bạn phải đến Thái Lan thưởng thức để biết vị cay thực sự của nó như thế nào. Món ăn này đánh lừa cảm giác với sự ngọt ngào, chua chua bên cạnh vị cay. Ảnh: Alpha
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Lẩu Ma La - Trung Quốc:

Trung Quốc thì nổi tiếng với đủ các món cay, nhất là ẩm thực Tứ Xuyên. Tuy nhiên, món cay nhất ở đây không phải là Lẩu cá cay mà là lẩu Ma La. “Ma La” còn được hiểu là “cay đến tê lưỡi” và thực sự là khi ăn xong bán ẽ có cảm giác đầu lưỡi như tạm thời mất đi cảm giác. Bí quyết nào làm nên vị cay tê liệt đó? Chỉ là ớt khô, ớt bột và hạt tiêu Tứ Xuyên trộn lẫn với nhau. Ảnh: Momo
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Mì Mouko Tanmen Nakatomo Ramen - Nhật Bản

Nếu bạn nghĩ Đất nước mặt trời mọc không ăn cay thì bạn sẽ phải suy nghĩ lại khi thưởng thức món ăn này. Để tìm món mì ramen cay, bạn hãy ghé thăm quán Mouko Tanmen Nakatomo Ramen. Thật sự là, chỉ nhìn màu của nước mì thôi bạn đã muốn đỏ mặt vì cay. Ảnh: Guilhem Vellut
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Sambal - Indonesia

Thực ra thì sambal không phải là tên gọi của món ăn mà là một loại gia vị rất phổ biến trong nấu nướng ở Indonesia. Có rất nhiều phiên bản của sambal nhưng cay nhất phải kể đến sambal terasi và sambal tôm. Để làm sambal, bạn hãy xay nhỏ những loại ớt tươi cay nhất, sau đó thêm một chút đường, hành khô và một số nguyên liệu khác tuỳ ý. Ngon tuyệt, tôi đảm bảo đấy. Bạn nên thưởng thức món rau muống xào sambal tôm! Nó thực sự "gây thương nhớ" bởi vị cay rất nồng nhưng đảm bảo khó quên. Ảnh: Irwandy Mazwir
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Cà ri Laksa - Malaysia

Laksa được xem là một món ăn rất phổ biến ở đất nước này. Món mì được chế nước dùng với nước cốt dừa này có vị cay chế biến từ ớt khô. Ảnh: Tiberiu Ana
vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Cánh gà cay Buffalo - Singapore

Món cánh gà cay này có đến 35 độ cay khác nhau để thử thách thực khách. Tuy nhiên, mức độ cay 11 đã được đánh giá là "không thể chịu được" dù thực khách đó có giỏi ăn cay đến đâu. Ảnh: Larry Hoffman

'TIÊU ĐIỂM'

vong quanh chau a thuong thuc nhung mon an cay te luoi

Những trải nghiệm tuyệt vời nhất định phải thử khi du lịch bụi (P2)


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Mua vé ngay
(mua theo nhóm giảm tới 30%) Dự báo của bạn
về năm 2026
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/vong-quanh-chau-a-thuong-thuc-nhung-mon-an-cay-te-luoi-4328760.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
6 dự án cao tốc Bắc Nam sẽ thông xe vào cuối năm 6 dự án cao tốc Bắc Nam sẽ thông xe vào cuối năm
Quy hoạch 20:18 | 27/10/2025
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Kosy sẽ làm khu đô thị hơn 9.000 tỷ gần Thành phố Thông minh của BRG
Kosy sẽ làm khu đô thị hơn 9.000 tỷ gần Thành phố Thông minh của BRG
CTCP Kosy là chủ đầu tư dự án Khu chức năng đô thị 23,46 ha tại xã Vĩnh Thanh, TP Hà Nội, với tổng vốn đăng ký ban đầu hơn 9.000 tỷ đồng.
Nơi quy hoạch khu đô thị mới G19 hơn 2.000 tỷ đồng gần Thành phố Thông minh BRG
Nơi quy hoạch khu đô thị mới G19 hơn 2.000 tỷ đồng gần Thành phố Thông minh BRG
Chuyên gia nào sẽ góp mặt tại phiên thảo luận về vĩ mô thuộc Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026? Chuyên gia nào sẽ góp mặt tại phiên thảo luận về vĩ mô thuộc Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026?
Liên kết nổi bật