13 đầu bếp nổi tiếng thế giới đến Đà Nẵng trổ tài tại Lễ hội Ẩm thực Quốc tế

Lễ hội Ẩm thực Quốc tế 2019 (DNIFF 2019) lần đầu tiên được tổ chức tại TP Đà Nẵng. (Ảnh tư liệu).

Ngày 9/5, ông Nguyễn Xuân Bình – Phó Giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng cho biết, từ ngày 2/6 đến ngày 6/6 tới, tại khuôn viên bờ Đông cầu Rồng, đường Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà, Đà Nẵng sẽ diễn ra Lễ hội Ẩm thực Quốc tế 2019 (DNIFF 2019) với chủ đề "Hương vị Quê hương".

"DNIFF 2019 thu hút sự tham gia trổ tài của các đầu bếp danh tiếng đến từ 13 quốc gia Đức, Mexico, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc, Srilanka, Lebanon, Thụy Điển, Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Malaysia và Singapore thực hiện. 

Sự kiện này lần đầu tiên tổ chức tại Đà Nẵng. Đây sẽ là điểm nhấn mới lạ, khai thác hiệu quả sức hút của Đà Nẵng đối với du khách trong và ngoài nước, ghi thêm vào danh sách các sản phẩm du lịch không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng", ông Bình chia sẻ.

Ông Nguyễn Xuân Bình – Phó Giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng cho biết về sự kiện Lễ hội Ẩm thực Quốc tế. (Ảnh: Văn Luận).

Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Thế giới – ông Thomas Andeas Gugler cho biết, các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới đánh giá cao về nền ẩm thực Việt Nam và ông tin chắc đây sẽ là sự kiện ẩm thực tuyệt vời, không chỉ là nơi mọi người có thể trao đổi văn hóa về ẩm thực từ các nước trên thế giới mà còn là nơi giao lưu văn hóa về du lịch.

Phó Giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng cho biết thêm, điểm đặc biệt và nổi bật nhất tại Lễ hội Ẩm thực quốc tế Đà Nẵng 2019 là mỗi đêm Chủ tịch Hiệp Hội đầu bếp thế giới sẽ chọn ra 1 đầu bếp tiêu biểu đại diện của quốc gia đó sẽ biểu diễn và nấu món ăn đặc trưng tại khu vực "Big Dish" (còn gọi là Nồi khổng lồ).

Ngoài ra, sẽ có nhiều chương trình nghệ thuật đường phố, diễu hành carnival ẩm thực, giao lưu - chia sẽ kinh nghiệm ẩm thực cùng sinh viên du lịch, tặng quà cho các em tại Trung tâm bảo trợ nạn nhân chất độc da cam, khu trưng bày ảnh đẹp du lịch và một số điểm check in…