9 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang tiêu hóa thịt không đúng cách

Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy hệ thống tiêu hóa của bạn đang xử lý thịt không tốt và bạn nên xem lại chế độ ăn uống của mình.

Đầy bụng

Các sản phẩm từ thịt là một trong những loại thức ăn gây khó khăn nhất cho hệ tiêu hóa của cơ thể người. Các protein có trong thịt (đặc biệt là thịt đỏ) có thể gây khó tiêu, đầy bụng. Tiêu hóa thịt không hợp lý có thể dẫn đến sự tích tụ chất độc trong cơ thể.

Thay vì dùng món bít tết từ thịt bò bạn có thể ăn cá hoặc gà. Những sản phẩm động vật này dễ tiêu hóa hơn. Luôn có rau hấp chín hoặc tươi sống như một món ăn phụ.

Buồn nôn

Buồn nôn là triệu chứng của việc thịt không tiêu hóa vì cơ thể có thể đang phản ứng đối với một số vi khuẩn có trong thịt. Không ít phụ nữ mang thai nhận thấy rằng ăn thịt khiến họ cảm thấy rất buồn nôn. Cũng có thể đơn giản là cơ thể bạn "từ chối thịt".

Nếu đã chuyển sang ăn các món rau củ mà bạn vẫn cảm thấy thấy buồn nôn hoặc bị chuột rút trong khoảng từ 4 đến 26 giờ sau khi ăn, bạn nên gặp bác sĩ ngay lập tức.

Mệt mỏi

Nếu sau khi ăn thịt bạn bắt đầu cảm thấy chậm chạp hoặc mệt mỏi, đừng coi đây là hiện tượng bình thường. Điều này là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn không tiêu hóa thịt, và chỉ đơn giản là nó đang bị mắc kẹt trong ruột của bạn. Khi bị mắc kẹt, tất cả năng lượng của bạn đang dồn xuống cho hệ thống tiêu hóa. Bạn nên chuyển sang chế độ ăn giàu các loại rau, củ, quả tươi để cải thiện triệu chứng.

Hệ thống miễn dịch suy yếu

Khi cơ thể bạn không tiêu hóa thịt đúng cách, bạn có thể bị bệnh thường xuyên hơn. Hệ miễn dịch của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi lượng đường tự nhiên (Neu5Gc) có trong thịt đỏ, một chất rất khó để cơ thể tiêu hóa. Loài đường này chỉ được sản xuất bởi động vật ăn thịt, cơ thể chúng ta không sản xuất ra nó và coi đây như một chất lạ, gây ra phản ứng miễn dịch. Phản ứng này gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe, nghiêm trọng nhất có thể dẫn đến bệnh ung thư.

Một số loại thực phẩm bổ dưỡng như quả hạch, rau xanh và trái cây cung cấp các chất chống oxy hoá thiết yếu, chất xơ và protein, đảm bảo tất cả các nhu cầu về vi chất dinh dưỡng của bạn đều được đáp ứng. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn thịt, hãy cân bằng nó với các thực phẩm lành mạnh được liệt kê ở trên như một món ăn phụ.

Hơi thở và mùi cơ thể hôi

Tình trạng hơi thở hôi và mùi cơ thể là một dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang tiêu hóa thịt không tốt. Mùi hôi từ hệ thống tiêu hóa xâm nhập vào da và hơi thở của bạn. Bạn có thể dùng thử các loại enzyme tiêu hóa, bổ sung lợi khuẩn để thịt không tích tụ ở ruột của bạn trong thời gian dài.

Huyết áp cao

Chỉ số huyết áp tăng cao là một dấu hiệu cho thấy đã đến lúc bạn nên cắt giảm thịt. Thịt chế biến sẵn có hàm lượng natri vì chúng thường được thêm các loại gia vị cùng chất bảo quản. Bên cạnh đó, lượng chất béo bão hòa ở mức cao có thể dẫn đến tăng huyết áp và cả bệnh tim mạch.

Hãy cố gắng giảm lượng thịt tiêu thụ hàng ngày, thay vào đó chuyển sang rau. Nếu bạn không thể loại bỏ thịt khỏi thực đơn hãy thử chuyển sang các loại thịt nạc và hải sản vì chúng thường có ít chất béo hơn.

Quầng thâm dưới mắt

Đừng chỉ nghĩ rằng quầng thâm ở dưới mắt là do thiếu ngủ hay mệt mỏi. Nếu bạn ăn thịt trong nhiều ngày và nhận thấy dấu hiệu này thì chắc chắn thịt đang không được tiêu hóa tốt. Thành ruột có thể bị tổn thương và những chất độc có thể ngấm vào máu. Cơ thể bạn sẽ cố gắng tạo ra kháng thể để loại bỏ những chất lạ và chúng có thể tạo ra quầng thâm dưới mắt.

Liên tục cảm thấy đói

Nếu bạn hay cảm thấy đói mặc dù bạn vừa mới ăn, điều đó cảnh báo cơ thể bạn đã có quá nhiều chất đạm. Bạn không cung cấp đủ carbohydrate, lượng đường trong cơ thể giảm, và không thể sản sinh ra serotonin điều chỉnh tâm trạng, bởi vậy bạn luôn thấy đói.

Nếu bạn nhận thấy mình luôn cảm thấy đói, hãy ăn nhẹ bằng sữa chua với các loại hạt như hạnh nhân, quả hạch thay vì bánh sandwich. Hãy cắt giảm lượng thịt và bổ sung tinh bột và rau xanh, bạn sẽ thấy sự khác biệt.

Táo bón

Mỗi người có hệ thống tiêu hóa khác nhau, dựa trên di truyền học và thói quen ăn kiêng của chúng ta. Thịt có chứa chất béo và cơ thể cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Bên cạnh đó, thịt đỏ ít chất xơ - chất cần thiết cho nhu động ruột. Đó là lý do tại sao chúng có thể gây khó tiêu vào ngày hôm sau. Táo bón cũng có thể là hệ quả của lượng sắt cao tích tụ, thường thấy trong các loại thịt đỏ như: thịt bò, thịt lợn, hoặc thịt cừu...

Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn quá nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư ruột. Bạn cố gắng chỉ nên ăn thịt đỏ từ 100-200g, hai lần một tuần, tránh ăn gan và thận; kết hợp với chế độ ăn nhiều loại rau và ngũ cốc. Có thể chuyển sang hải sản hoặc thịt gà, và chế biến thịt bằng cách luộc thay vì chiên.

	Tác hại khi ‘nạp’ quá nhiều protein vào cơ thể
	Cơ thể thừa protein, những dấu hiệu xấu
	Những loại rau củ giàu protein
	Bổ sung protein từ thực vật giúp sống thọ hơn