Ăn thả ga không lo về giá với những món ăn vặt hấp dẫn, nổi tiếng của xứ Đài

Trứng tráng hàu

Trứng tráng hàu là một món ăn phổ biến tại Đài Loan, với cách chế biến đơn giản nhưng mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, có thể làm hài lòng những thực khách sành ăn khó tính nhất. Vậy nên món ăn vặt này luôn nằm trong thực đơn phục vụ du khách của các tour du lịch Đài Loan.

Món ăn vặt này được kết hợp từ các nguyên liệu: hàu, trứng, bột mì... Sau khi trộn hỗn hợp này lại với nhau và chiên trong chảo nhỏ với lửa lớn, trứng được tráng đều khắp chảo tạo thành chiếc bánh có hình tròn hơi dày, trông vô cùng hấp dẫn. Tùy vào người chế biến và khẩu vị của thực khách mà có thể thêm vào các loại gia vị, sốt cho hợp khẩu vị.

Tuy chỉ là một món ăn đơn giản nhưng trứng tráng hàu luôn là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất của người dân xứ Đài và du khách quốc tế. (Ảnh: culinaryfrank)

(Ảnh: laodongnuocngoai)

(Ảnh: wikitravel)

Bánh bao chiên nước

Món bánh bao chiên nước có xuất xứ từ Đài Loan, món ăn vặt này đã từng trở thành hiện tượng gây sốt vài năm gần đây. Không chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, bánh bao chiên nước còn trở thành món ăn lót dạ buổi sáng hoàn hảo của người dân xứ Đài.

Món bánh này có vỏ ngoài được làm từ bột mì lên men tự nhiên. Sau khi được nhào nặn, cho nhân vào giữa, gói lại nhìn giống như những chiếc bánh bao thông thường. Điều đặc biệt của món này là cách chế biến khác biệt là vừa hấp, vừa chiên cùng lúc.

Bánh được hấp và chiên cùng lúc. (Ảnh: ivivu)

Bánh bao chiên nước thường có ba loại nhân là rau, thịt và hẹ. (Ảnh: IG/foodcollectionsmy)

Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, bánh bao chiên nước còn trở thành bữa sáng lí tưởng của người bản xứ. (Ảnh: IG/kitsunelen)

(Ảnh: IG/now.vn_saigon)

Trà sữa trân châu

Nhắc đến món ăn vặt Đài Loan không thể không nhắc đến trà sữa trân châu. Thức uống này không chỉ được nhiều bạn trẻ xứ Đài yêu thích mà còn "làm mưa làm gió" trên thị trường trà sữa Việt Nam. Sự kết hợp của trân châu dai dai và vị trà sữa béo ngậy đã tạo nên sức hấp dẫn khó có thể cưỡng lại.

Trà sữa trân châu là thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: @trasuadailoan)

Đến Đài Loan, du khách sẽ cảm thấy bị choáng ngợp bởi hàng loạt các cửa hàng trà sữa với nhiều thương hiệu nổi tiếng: Chun Shui Tang, Tea Patea, Milkshop... Với mỗi nơi, du khách sẽ cảm nhận được đặc trưng và sức hấp dẫn của các hương vị trà sữa khác nhau.

Đối với người Đài Loan, trà sữa trân châu không đơn thuần là một thức uống mà nó còn là cả một lối sống của người dân xứ Đài. Từ trẻ nhỏ đến người lớn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cảnh tượng mọi người xung quanh ai nấy đều cầm trên tay một cốc trà sữa mọi lúc, mọi nơi.

(Ảnh: a25hotel)

(Ảnh: Foody)

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối là một món ăn vặt khiến nhiều người e ngại bởi mùi thơm "độc" của nó không hề dễ chịu chút nào. Tuy nhiên, món ăn này luôn nằm trong top những món ăn vặt được yêu thích nhất tại Đài Loan bởi hương vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của nó.

Nguyên liệu chính để làm nên món này là đậu phụ được ướp cho đến khi lên men và tạo ra mùi hương đặc biệt. Đậu phụ thối dù được chiên rán hoặc hầm đều trở thành món ăn vặt đặc sắc của địa phương. Ngoài cách chế biến truyền thống, đậu phụ thối cay được cho là cách ăn mới của người Đài Loan trong những năm gần đây được nhiều người yêu thích.

Nếu muốn trải nghiệm hương vị độc đáo hay tò mò món ăn vặt có thực sự "thúi" như tên gọi thì du khách có thể chọn món ăn này khi du lịch Đài Loan.

Đây là món ăn vặt mà không phải ai cũng dám thử. (Ảnh: IG/chuotism)

(Ảnh: IG/lybauvan)

(Ảnh: @vingondailoan)

(Ảnh: anhduongtours)

Mực nướng Đài Loan

Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi du Lịch xứ Đài đó là mực nướng Đài Loan. Bước chân đến các khu chợ đêm, du khách sẽ không khỏi bị hút hồn bởi những gian hàng chuyên phục vụ món mực nướng vô cùng hấp dẫn.

Đài Loan từ lâu đã nổi tiếng là hòn đảo rộng lớn sở hữu lượng hải sản dồi dào và phong phú. Vì vậy các loại hải sản, đặc biệt là mực ở đây có giá rất bình dân nên món mực nướng Đài Loan được nhiều người ưa chuộng.

Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món mực nướng tại các quầy đồ nướng tại chợ đêm Đài Loan. (Ảnh: amthucdailoan)

Món ăn vặt quen thuộc này có mặt ở hầu hết các quốc gia châu Á, tuy nhiên mực nướng Đài Loan lại có hương vị đặc trưng riêng không đâu có được. Mực được nướng thường không quá lớn, vẫn còn tươi rói được tẩm ướp và nướng trên bếp than hồng, mực thường được ăn ngay khi vừa nướng chín để không bị dai. Món ăn này càng thơm ngon và hấp dẫn hơn khi được ăn kèm với tương ớt.

(Ảnh: klook)

(Ảnh: dulichdailoan)

Bánh bông lan phô mai

Bánh bông lan phô mai Đài Loan từng gây sốt trên mạng xã hội và được tín đồ mê ngọt hết lời khen ngợi cùng mê mẩn.

Đây là một món ăn vặt truyền thống đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn, lớp bánh bông lan rất mềm, xốp và có mùi thơm đặc biệt của trứng. Bánh bông lan có hai hương vị đặc trưng là truyền thống và phô mai. Du khách có thể dễ dàng mua bánh tại các cửa tiệm hoặc khu chợ đêm để thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn vặt này.

Bánh bông lan phô mai khiến các tín đồ bánh ngọt mê mẩn.

(Ảnh: @lecastellahanoi)

(Ảnh: diadiemanuong)

Bánh pancake Đài Loan

Món ăn vặt này có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng lại cực kì phổ biến ở Đài Loan, bánh pancake là một món bánh ngọt mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy dọc theo các quầy ăn trên đường phố.

Món bánh truyền thống thường mang hương vị đậu đỏ. Tuy nhiên, nhiều người đã sáng tạo ra nhiều hương vị: vani, vừng, khoai môn... Khiến món ăn vặt này ngày càng đa dạng và hấp dẫn hơn.

Có xuất xứ từ Nhật Bản nhưng bánh pancake lại rất phổ biến ở Đài Loan. (Ảnh: @vingondailoan)

(Ảnh: IG/oopspacex)

(Ảnh: IG/vanillynn)

(Ảnh: IG/worldwidewah)

Bánh dứa

Mặc dù bánh dứa không phải là món ăn thường ngày của người dân xứ Đài nhưng du khách nhất định phải thử món ăn vặt này khi du lịch Đài Loan.

Bánh dứa Đài Loan được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà tặng cho người thân. (Ảnh: IG/aviatourtravelservices)

Nguyên liệu chủ yếu của món ăn vặt này gồm: bột mì, bơ, đường, trứng, tương dứa... Với lớp vỏ ngoài giòn, phần nhân trong mềm và hương vị ngọt ngào của dứa đã khiến bánh dứa góp phần tạo nên nét ẩm thực đặc sắc của Đài Loan.

Món ăn này được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ đam mê bánh ngọt. Bánh dứa cũng rất thích hợp để thưởng thức với một tách trà. Nếu là một người yêu thích uống trà và bánh ngọt thì đây là món ăn vặt lí tưởng dành cho bạn.

Ngoài ra, Bánh dứa được xem là món ăn vặt lí tưởng để mang về làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.

Bánh có hương vị ngọt ngào và thơm mùi dứa. (Ảnh: IG/stepphaniekimchi)

(Ảnh: IG/baebaeskitchen)

Trái cây tươi gọt sẵn

Đài Loan không chỉ được mệnh danh là "thiên đường ẩm thực đường phố" mà còn nổi tiếng là thiên đường trái cây tươi. Nhờ thiên nhiên ưu ái, xứ Đài trồng được rất nhiều loại trái cây thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Đài Loan nổi tiếng là thiên đường trái cây. (Ảnh: @carriekellenberger)

Để có thể thưởng thức trái cây tươi, du khách hãy đến bất kì một khu chợ truyền thống hoặc chợ đêm. Tại đây có đầy đủ các loại trái cây như: xoài, cam, thanh long, dưa hấu, hồng, đu đủ, ổi, vải... tha hồ cho bạn lựa chọn.

Nếu du khách thích các loại nước ép, Đài Loan cũng có rất nhiều cửa hàng bán nước hoa quả trên phố với nguyên liệu là trái cây tươi mới. Sẽ rất tuyệt vời khi vừa dạo phố vừa thưởng thức các món ăn vặt và uống một li nước ep trái cây thơm ngon, mát lạnh và bổ dưỡng.

Trái cây tươi được bán rất nhiều ở các khu chợ đêm Đài Loan. (Ảnh: vietravelmice)

Không chỉ được thưởng thức trái cây tươi, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại trái cây lắc và nước ép khi du lịch Đài Loan. (Ảnh: didaudo)