Lối sống

Bún chả cá Quy Nhơn, đặc sản bình dị của người dân miền biển

Cẩm Trúc 03:17 | 16/08/2017

Nhắc đến đặc sản của thành phố biển Quy Nhơn, bún chả cá là món ăn đầu tiên phải kể tới. Món ăn này đi vào lòng người nhờ sự hòa quyện tuyệt vời giữa những lát chả cá thơm ngon cùng với nước lèo đậm hương vị miền biển, kết hợp với rau sống tươi xanh đảm bảo đủ giá trị dinh dưỡng.

	Tự tay làm bánh đa cua Hải Phòng ngon đúng vị
	Cách làm nem chua xứ Thanh siêu sạch tại nhà

bun cha ca quy nhon dac san binh di cua nguoi dan mien bien

Bún chả cá Quy Nhơn từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của những người con xứ Nẫu và cả những người chưa một lần ghé đến xứ này. Bún chả cá có thể được chế biến rất đa dạng, cầu kỳ thì có thể dùng cá thu, bình dân thì nấu bằng các loại cá tạp.

Trong những ngày trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô bún nóng thơm ngơn, đậm đà miền biển. Không khó để có thể tự chế biến món bún chả cá Quy Nhơn chuẩn vị, đầy đủ chất dinh tại nhà. Hãy tham khảo cách làm đơn giản dưới đây!

Giá trị dinh dưỡng trong món bún chả cá

Ảnh: Food and Travel Vietnam

Bún chả cá Quy Nhơn đặc biệt ở chỗ dùng nước nấu từ xương cá tươi. Các loại cá có thể đa dạng từ cá thu đến các loại cá tạp, tùy theo nhu cầu. Khi ăn phối hợp với rau sống cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng cũng rất cao, tạo nên một món ăn khá cân bằng về dinh dưỡng.

Cá thu có hàm lượng acid béo omega-3 và omega-6 cao, đồng thời chứa nhiều loại vitamin như: A, B5, B12, C, D, E,… và các khoáng chất khác như kẽm, sắt, đồng, kali, selen,… Ngoài ra chúng cũng chứa hàm lượng protein và chất chống oxy hóa dồi dào, rất tốt cho sức khỏe và làn da.

Món bún chả cá hoàn toàn thích hợp trong một chế độ ăn lành mạnh.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/bun-cha-ca-quy-nhon-dac-san-binh-di-cua-nguoi-dan-mien-bien-4345600.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hà Nội lập tổ công tác tuyên truyền dự án sông Hồng

Dự án 14:02 | 06/06/2026

DonaCoop muốn xây khu công nghiệp hơn 1.000 ha ở Lâm Đồng trong quý III 13:57 | 06/06/2026
Tổ chức, cá nhân có thể được cấp 'sổ đỏ' trên biển 09:50 | 06/06/2026
Thông tin quy hoạch nổi bật tuần qua (30/5 - 5/6): Đà Nẵng quy hoạch đa cực, Huế có 6 vùng phát triển 07:00 | 06/06/2026

Đọc nhiều nhất

Doanh nghiệp liên quan nhóm Lạc Việt rút khỏi dự án trong Khu kinh tế Nhơn Hội sau 4 năm bắt tay cùng BIM Group 15:30 | 05/06/2026
Tây Ninh dự kiến khởi công đường Tân An - Bình Hiệp 9.300 tỷ đồng vào cuối năm nay 15:19 | 05/06/2026
Phú Thọ gỡ vướng loạt dự án gần 21.000 tỷ của Sun Group 14:12 | 05/06/2026
Hà Nội được đề xuất làm chủ đầu tư hai dự án đường sắt 37.000 tỷ đồng 19:27 | 05/06/2026
Tây Ninh dự chi 7.000 tỷ đồng mở một tỉnh lộ kết nối TP HCM - Đồng Tháp 19:23 | 05/06/2026
Đếm ngược: Một tuần nữa diễn ra Vietnam Investment Forum 2026 – Summer Summit 14:28 | 05/06/2026
Chuyên gia nào sẽ góp mặt tại phiên thảo luận về vĩ mô tại Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit? 15:52 | 05/06/2026
The Magnolia - Điểm chạm hoàn mỹ của cộng đồng cư dân tinh tuyển 13:22 | 05/06/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-gee-nhua-tien-phong-dat-phuong-cung-30-doanh-nghiep-chot-quyen-202665193029811.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: GEE, Nh&#x1EF1;a Ti&#x1EC1;n Phong, &#x110;&#x1EA1;t Ph&#x1B0;&#x1A1;ng c&amp;#249;ng 30 doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/chatgpt-image-jun-5-2026-072702-pm-20260605192725441-avatar-15x10-20260605193029330.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: GEE, Nhựa Tiền Phong, Đạt Phương cùng 30 doanh nghiệp chốt quyền" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-gee-nhua-tien-phong-dat-phuong-cung-30-doanh-nghiep-chot-quyen-202665193029811.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: GEE, Nh&#x1EF1;a Ti&#x1EC1;n Phong, &#x110;&#x1EA1;t Ph&#x1B0;&#x1A1;ng c&amp;#249;ng 30 doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n">Lịch cổ tức tuần tới: GEE, Nhựa Tiền Phong, Đạt Phương cùng 30 doanh nghiệp chốt quyền</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vi-sao-nhom-cii-tro-thanh-co-dong-lon-cua-pc1-khi-cong-ty-xay-lap-dien-gap-bien-co-20266523332127.htm" title="V&amp;#236; sao nh&amp;#243;m CII tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng l&#x1EDB;n c&#x1EE7;a PC1 khi c&amp;#244;ng ty x&amp;#226;y l&#x1EAF;p &#x111;i&#x1EC7;n g&#x1EB7;p bi&#x1EBF;n c&#x1ED1;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/crawl-20260606082935863-20260606082935876-avatar-15x10-20260606083003510.jpg?width=120" alt="Vì sao nhóm CII trở thành cổ đông lớn của PC1 khi công ty xây lắp điện gặp biến cố?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vi-sao-nhom-cii-tro-thanh-co-dong-lon-cua-pc1-khi-cong-ty-xay-lap-dien-gap-bien-co-20266523332127.htm" title="V&amp;#236; sao nh&amp;#243;m CII tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng l&#x1EDB;n c&#x1EE7;a PC1 khi c&amp;#244;ng ty x&amp;#226;y l&#x1EAF;p &#x111;i&#x1EC7;n g&#x1EB7;p bi&#x1EBF;n c&#x1ED1;?">Vì sao nhóm CII trở thành cổ đông lớn của PC1 khi công ty xây lắp điện gặp biến cố?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-do-thanh-nhan-tai-xuat-mot-co-phieu-duoc-mua-gom-tang-tang-10-phien-202666105554742.htm" title="&amp;#212;ng &#x110;&#x1ED7; Th&amp;#224;nh Nh&amp;#226;n t&amp;#225;i xu&#x1EA5;t, m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c mua gom t&#x103;ng t&#x1EA7;ng 10 phi&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/anh-man-hinh-2026-06-06-luc-105341-20260606105350531-avatar-15x10-20260606105554299.png?width=120" alt="Ông Đỗ Thành Nhân tái xuất, một cổ phiếu được mua gom tăng tầng 10 phiên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-do-thanh-nhan-tai-xuat-mot-co-phieu-duoc-mua-gom-tang-tang-10-phien-202666105554742.htm" title="&amp;#212;ng &#x110;&#x1ED7; Th&amp;#224;nh Nh&amp;#226;n t&amp;#225;i xu&#x1EA5;t, m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c mua gom t&#x103;ng t&#x1EA7;ng 10 phi&amp;#234;n">Ông Đỗ Thành Nhân tái xuất, một cổ phiếu được mua gom tăng tầng 10 phiên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/song-ngam-dang-sau-cong-ty-me-pharmacity-mekong-capital-thu-hep-anh-huong-tr-capital-dan-tro-thanh-thu-linh-202665225157818.htm" title="S&amp;#243;ng ng&#x1EA7;m &#x111;&#x1EB1;ng sau c&amp;#244;ng ty m&#x1EB9; Pharmacity: Mekong Capital thu h&#x1EB9;p &#x1EA3;nh h&#x1B0;&#x1EDF;ng, TR Capital d&#x1EA7;n tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh th&#x1EE7; l&#x129;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/pharmacity-20260605223402427-avatar-15x10-20260605225157403.jpg?width=120" alt="Sóng ngầm đằng sau công ty mẹ Pharmacity: Mekong Capital thu hẹp ảnh hưởng, TR Capital dần trở thành thủ lĩnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/song-ngam-dang-sau-cong-ty-me-pharmacity-mekong-capital-thu-hep-anh-huong-tr-capital-dan-tro-thanh-thu-linh-202665225157818.htm" title="S&amp;#243;ng ng&#x1EA7;m &#x111;&#x1EB1;ng sau c&amp;#244;ng ty m&#x1EB9; Pharmacity: Mekong Capital thu h&#x1EB9;p &#x1EA3;nh h&#x1B0;&#x1EDF;ng, TR Capital d&#x1EA7;n tr&#x1EDF; th&amp;#224;nh th&#x1EE7; l&#x129;nh">Sóng ngầm đằng sau công ty mẹ Pharmacity: Mekong Capital thu hẹp ảnh hưởng, TR Capital dần trở thành thủ lĩnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nguoi-dong-hanh-cung-hoa-phat-hon-30-nam-dang-ky-ban-66-trieu-co-phieu-hpg-2026651943469.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i &#x111;&#x1ED3;ng h&amp;#224;nh c&amp;#249;ng H&amp;#242;a Ph&amp;#225;t h&#x1A1;n 30 n&#x103;m &#x111;&#x103;ng k&amp;#253; b&amp;#225;n 6,6 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u HPG" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/crawl-20260606074217773-20260606074217792-avatar-15x10-20260606074250470.jpg?width=120" alt="Người đồng hành cùng Hòa Phát hơn 30 năm đăng ký bán 6,6 triệu cổ phiếu HPG" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nguoi-dong-hanh-cung-hoa-phat-hon-30-nam-dang-ky-ban-66-trieu-co-phieu-hpg-2026651943469.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i &#x111;&#x1ED3;ng h&amp;#224;nh c&amp;#249;ng H&amp;#242;a Ph&amp;#225;t h&#x1A1;n 30 n&#x103;m &#x111;&#x103;ng k&amp;#253; b&amp;#225;n 6,6 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u HPG">Người đồng hành cùng Hòa Phát hơn 30 năm đăng ký bán 6,6 triệu cổ phiếu HPG</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mot-ong-lon-chip-vua-mat-hon-300-ty-usd-chi-trong-1-dem-nganh-cong-nghe-chim-trong-bien-lua-bong-bong-ai-da-vo-2026669130121.htm" title="M&#x1ED9;t &amp;#244;ng l&#x1EDB;n chip v&#x1EEB;a m&#x1EA5;t h&#x1A1;n 300 t&#x1EF7; USD ch&#x1EC9; trong 1 &#x111;&amp;#234;m, ng&amp;#224;nh c&amp;#244;ng ngh&#x1EC7; ch&amp;#236;m trong bi&#x1EC3;n l&#x1EED;a: Bong b&amp;#243;ng AI &#x111;&amp;#227; v&#x1EE1;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/capture1-20260606085717612-avatar-15x10-20260606090129695.JPG?width=120" alt="Một ông lớn chip vừa mất hơn 300 tỷ USD chỉ trong 1 đêm, ngành công nghệ chìm trong biển lửa: Bong bóng AI đã vỡ?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mot-ong-lon-chip-vua-mat-hon-300-ty-usd-chi-trong-1-dem-nganh-cong-nghe-chim-trong-bien-lua-bong-bong-ai-da-vo-2026669130121.htm" title="M&#x1ED9;t &amp;#244;ng l&#x1EDB;n chip v&#x1EEB;a m&#x1EA5;t h&#x1A1;n 300 t&#x1EF7; USD ch&#x1EC9; trong 1 &#x111;&amp;#234;m, ng&amp;#224;nh c&amp;#244;ng ngh&#x1EC7; ch&amp;#236;m trong bi&#x1EC3;n l&#x1EED;a: Bong b&amp;#243;ng AI &#x111;&amp;#227; v&#x1EE1;?">Một ông lớn chip vừa mất hơn 300 tỷ USD chỉ trong 1 đêm, ngành công nghệ chìm trong biển lửa: Bong bóng AI đã vỡ?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chung-khoan-my-bi-ban-thao-nasdaq-composite-mat-4-dow-jones-giam-gan-700-diem-20266654747860.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n M&#x1EF9; b&#x1ECB; b&amp;#225;n th&amp;#225;o: Nasdaq Composite m&#x1EA5;t 4%, Dow Jones gi&#x1EA3;m g&#x1EA7;n 700 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/06/untitled-20260606054704939-avatar-15x10-20260606054747269.jpg?width=120" alt="Chứng khoán Mỹ bị bán tháo: Nasdaq Composite mất 4%, Dow Jones giảm gần 700 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chung-khoan-my-bi-ban-thao-nasdaq-composite-mat-4-dow-jones-giam-gan-700-diem-20266654747860.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n M&#x1EF9; b&#x1ECB; b&amp;#225;n th&amp;#225;o: Nasdaq Composite m&#x1EA5;t 4%, Dow Jones gi&#x1EA3;m g&#x1EA7;n 700 &#x111;i&#x1EC3;m">Chứng khoán Mỹ bị bán tháo: Nasdaq Composite mất 4%, Dow Jones giảm gần 700 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dai-dien-ubck-tien-do-cap-phep-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-hoan-toan-phu-thuoc-vao-cac-doanh-nghiep-202665105754372.htm" title="&#x110;&#x1EA1;i di&#x1EC7;n UBCK: Ti&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9; c&#x1EA5;p ph&amp;#233;p s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225; ho&amp;#224;n to&amp;#224;n ph&#x1EE5; thu&#x1ED9;c v&amp;#224;o c&amp;#225;c doanh nghi&#x1EC7;p" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/7156936411221755920109021681630762941977708140n-20260605211004411-avatar-15x10-20260605211118749.jpg?width=120" alt="Đại diện UBCK: Tiến độ cấp phép sàn giao dịch tài sản mã hoá hoàn toàn phụ thuộc vào các doanh nghiệp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dai-dien-ubck-tien-do-cap-phep-san-giao-dich-tai-san-ma-hoa-hoan-toan-phu-thuoc-vao-cac-doanh-nghiep-202665105754372.htm" title="&#x110;&#x1EA1;i di&#x1EC7;n UBCK: Ti&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9; c&#x1EA5;p ph&amp;#233;p s&amp;#224;n giao d&#x1ECB;ch t&amp;#224;i s&#x1EA3;n m&amp;#227; ho&amp;#225; ho&amp;#224;n to&amp;#224;n ph&#x1EE5; thu&#x1ED9;c v&amp;#224;o c&amp;#225;c doanh nghi&#x1EC7;p">Đại diện UBCK: Tiến độ cấp phép sàn giao dịch tài sản mã hoá hoàn toàn phụ thuộc vào các doanh nghiệp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/viet-nam-cho-co-hoi-vao-danh-sach-theo-doi-nang-hang-cua-msci-rang-sang-246-20266517341614.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam ch&#x1EDD; c&#x1A1; h&#x1ED9;i v&amp;#224;o danh s&amp;#225;ch theo d&amp;#245;i n&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng c&#x1EE7;a MSCI r&#x1EA1;ng s&amp;#225;ng 24/6" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/06/05/5-6-msci-3-20260605173022110-avatar-15x10-20260605173415561.jpg?width=120" alt="Việt Nam chờ cơ hội vào danh sách theo dõi nâng hạng của MSCI rạng sáng 24/6" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/viet-nam-cho-co-hoi-vao-danh-sach-theo-doi-nang-hang-cua-msci-rang-sang-246-20266517341614.htm" title="Vi&#x1EC7;t Nam ch&#x1EDD; c&#x1A1; h&#x1ED9;i v&amp;#224;o danh s&amp;#225;ch theo d&amp;#245;i n&amp;#226;ng h&#x1EA1;ng c&#x1EE7;a MSCI r&#x1EA1;ng s&amp;#225;ng 24/6">Việt Nam chờ cơ hội vào danh sách theo dõi nâng hạng của MSCI rạng sáng 24/6</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp