Lối sống

Cách làm khoai tây kén thơm ngon giòn rụm

03:40 | 22/01/2018

Khoai tây kén có vị giòn vỏ ngoài, bên trong thơm mềm, dẻo dẻo vị khoai tây lẫn cốt dừa cực kì hấp dẫn.

Khoai tây kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai tây kén cũng rất đơn giản, vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà mẹ không làm để chiêu đãi bé vào ngày hôm nay.

Nguyên liệu:

- 400 gr khoai tây

- 45 gr đường

- 40 ml nước cốt dừa

- 70 gr bột năng

- 20 gr bột gạo

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

cach lam khoai tay ken thom ngon gion rum

Khoai tậy gọt vỏ , cắt nhỏ luộc chín. Khi khoai chín đổ ra rổ cho để ráo nước. Cho khoai tây vào âu tán nhuyễn. Sau đó cho đường + muối + nước cốt dừa vào trộn chung. Cuối cùng cho bột năng + bột gạo và bột nở vào, mang bao tay bóp/ nhồi cho khoai mịn. dẻo ( bạn bóp nhồi lâu 1 chút thì bánh chiên sẽ sdẻo ruột và vỏ giòn nhé.

Sau khi nhồi khoai xong thì bạn ve viên dài dài để sẵn trên khay/dĩa.

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng ( cần dầu nóng) thì cho từng ít khoai vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên thì thỉnh thoảng di chuyển viên khoai để khoai có màu vàng giòn đều, trước khi gắp khoai ra dĩa có lót giấy lót dầu.

Khoai tây kén có lớp vỏ vàng giòn, ruột dẻo ngọt rất ngon. Chúc các bạn thành công.

Quỳnh Trang

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-khoai-tay-ken-thom-ngon-gion-rum-4374838.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hình ảnh nhà ở xã hội đang xây cách Cầu Giấy 12 km, giá dự kiến 29 triệu đồng/m2

Dự án 12:06 | 07/04/2026

Liên danh Sun Group làm khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng tại Quảng Ngãi 11:58 | 07/04/2026
Tiến độ mặt bằng hai nhà máy điện hạt nhân tại Khánh Hòa 11:50 | 07/04/2026
Thêm liên danh muốn đầu tư tòa tháp tài chính 99 tầng ở Thủ Thiêm 11:42 | 07/04/2026

Đọc nhiều nhất

Khẩu vị đầu tư của khối ngoại vào Việt Nam đang thay đổi 07:19 | 07/04/2026
Dự án MIC Tower vừa khởi công, môi giới mời booking căn hộ với giá rumor 100 - 120 triệu/m2 14:20 | 06/04/2026
Chủ dự án Thanh Xuân Valley lãi gấp 200 lần cùng kỳ 15:02 | 06/04/2026
VCR muốn đổi tên sau khi Vinaconex thoái vốn, mục tiêu mở bán Cát Bà Amatina và thu hơn nghìn tỷ 07:55 | 07/04/2026
Đề xuất cho Hà Nội tự quyết các vấn đề quan trọng về đầu tư, quy hoạch 09:44 | 07/04/2026
Hưng Yên sẽ đấu giá hơn 40 khu đất trong năm nay 20:11 | 06/04/2026
HoREA: Nhà ở xã hội vẫn khó tiếp cận vốn ưu đãi 20:11 | 06/04/2026
Thêm liên danh muốn đầu tư tòa tháp tài chính 99 tầng ở Thủ Thiêm 11:42 | 07/04/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/infographic-chan-dung-tong-bi-thu-chu-tich-nuoc-to-lam-20264795114734.htm" title="[Infographic] Ch&amp;#226;n dung T&#x1ED5;ng B&amp;#237; th&#x1B0;, Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch n&#x1B0;&#x1EDB;c T&amp;#244; L&amp;#226;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/avatar-fblam-20260407094418429-avatar-fb-20260407095114158.jpg?width=120" alt="[Infographic] Chân dung Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/infographic-chan-dung-tong-bi-thu-chu-tich-nuoc-to-lam-20264795114734.htm" title="[Infographic] Ch&amp;#226;n dung T&#x1ED5;ng B&amp;#237; th&#x1B0;, Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch n&#x1B0;&#x1EDB;c T&amp;#244; L&amp;#226;m">[Infographic] Chân dung Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khong-de-dat-nuoc-tut-hau-khong-de-nguoi-dan-mat-co-hoi-phat-trien-202647113047903.htm" title="&amp;#39;Kh&amp;#244;ng &#x111;&#x1EC3; &#x111;&#x1EA5;t n&#x1B0;&#x1EDB;c t&#x1EE5;t h&#x1EAD;u, kh&amp;#244;ng &#x111;&#x1EC3; ng&#x1B0;&#x1EDD;i d&amp;#226;n m&#x1EA5;t c&#x1A1; h&#x1ED9;i ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n&amp;#39;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/z7699744531028ad5e4bf6b2851b4852581fa2bee6e89a-20260407112910935-avatar-fb-20260407113047390.jpg?width=120" alt="'Không để đất nước tụt hậu, không để người dân mất cơ hội phát triển'" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khong-de-dat-nuoc-tut-hau-khong-de-nguoi-dan-mat-co-hoi-phat-trien-202647113047903.htm" title="&amp;#39;Kh&amp;#244;ng &#x111;&#x1EC3; &#x111;&#x1EA5;t n&#x1B0;&#x1EDB;c t&#x1EE5;t h&#x1EAD;u, kh&amp;#244;ng &#x111;&#x1EC3; ng&#x1B0;&#x1EDD;i d&amp;#226;n m&#x1EA5;t c&#x1A1; h&#x1ED9;i ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n&amp;#39;">'Không để đất nước tụt hậu, không để người dân mất cơ hội phát triển'</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ftse-chuan-bi-cong-bo-danh-gia-thi-truong-viet-nam-sau-chuoi-ra-soat-nhieu-cap-do-2026478424373.htm" title="FTSE chu&#x1EA9;n b&#x1ECB; c&amp;#244;ng b&#x1ED1; &#x111;&amp;#225;nh gi&amp;#225; th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng Vi&#x1EC7;t Nam sau chu&#x1ED7;i r&amp;#224; so&amp;#225;t nhi&#x1EC1;u c&#x1EA5;p &#x111;&#x1ED9;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/vietnambiz-ttck-7-4-ftse-3-20260407084209957-avatar-15x10-20260407084242621.png?width=120" alt="FTSE chuẩn bị công bố đánh giá thị trường Việt Nam sau chuỗi rà soát nhiều cấp độ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ftse-chuan-bi-cong-bo-danh-gia-thi-truong-viet-nam-sau-chuoi-ra-soat-nhieu-cap-do-2026478424373.htm" title="FTSE chu&#x1EA9;n b&#x1ECB; c&amp;#244;ng b&#x1ED1; &#x111;&amp;#225;nh gi&amp;#225; th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng Vi&#x1EC7;t Nam sau chu&#x1ED7;i r&amp;#224; so&amp;#225;t nhi&#x1EC1;u c&#x1EA5;p &#x111;&#x1ED9;">FTSE chuẩn bị công bố đánh giá thị trường Việt Nam sau chuỗi rà soát nhiều cấp độ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cac-nha-dam-phan-bi-quan-ve-kha-nang-my-iran-dat-thoa-thuan-truoc-han-chot-74-202647104332703.htm" title="C&amp;#225;c nh&amp;#224; &#x111;&amp;#224;m ph&amp;#225;n bi quan v&#x1EC1; kh&#x1EA3; n&#x103;ng M&#x1EF9; - Iran &#x111;&#x1EA1;t th&#x1ECF;a thu&#x1EAD;n tr&#x1B0;&#x1EDB;c h&#x1EA1;n ch&amp;#243;t 7/4" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/crawl-20260407104230470-20260407104230474-avatar-fb-20260407104332117.jpg?width=120" alt="Các nhà đàm phán bi quan về khả năng Mỹ - Iran đạt thỏa thuận trước hạn chót 7/4" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cac-nha-dam-phan-bi-quan-ve-kha-nang-my-iran-dat-thoa-thuan-truoc-han-chot-74-202647104332703.htm" title="C&amp;#225;c nh&amp;#224; &#x111;&amp;#224;m ph&amp;#225;n bi quan v&#x1EC1; kh&#x1EA3; n&#x103;ng M&#x1EF9; - Iran &#x111;&#x1EA1;t th&#x1ECF;a thu&#x1EAD;n tr&#x1B0;&#x1EDB;c h&#x1EA1;n ch&amp;#243;t 7/4">Các nhà đàm phán bi quan về khả năng Mỹ - Iran đạt thỏa thuận trước hạn chót 7/4</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vu-bao-tin-minh-chau-cong-an-tiep-tuc-lam-ro-nguon-goc-so-vang-nguyen-lieu-2026478433113.htm" title="V&#x1EE5; B&#x1EA3;o T&amp;#237;n Minh Ch&amp;#226;u: C&amp;#244;ng an ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c l&amp;#224;m r&amp;#245; ngu&#x1ED3;n g&#x1ED1;c s&#x1ED1; v&amp;#224;ng nguy&amp;#234;n li&#x1EC7;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/ava-20260407080208505-avatar-15x10-20260407080432611.JPG?width=120" alt="Vụ Bảo Tín Minh Châu: Công an tiếp tục làm rõ nguồn gốc số vàng nguyên liệu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vu-bao-tin-minh-chau-cong-an-tiep-tuc-lam-ro-nguon-goc-so-vang-nguyen-lieu-2026478433113.htm" title="V&#x1EE5; B&#x1EA3;o T&amp;#237;n Minh Ch&amp;#226;u: C&amp;#244;ng an ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c l&amp;#224;m r&amp;#245; ngu&#x1ED3;n g&#x1ED1;c s&#x1ED1; v&amp;#224;ng nguy&amp;#234;n li&#x1EC7;u">Vụ Bảo Tín Minh Châu: Công an tiếp tục làm rõ nguồn gốc số vàng nguyên liệu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vietbank-muon-phat-hanh-co-phieu-tang-von-them-40-niem-yet-len-hose-truoc-quy-iii2026-202647121257646.htm" title="Vietbank mu&#x1ED1;n ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u t&#x103;ng v&#x1ED1;n th&amp;#234;m 40%, ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t l&amp;#234;n HOSE tr&#x1B0;&#x1EDB;c qu&amp;#253; III/2026" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/hinh-giao-dich-3-20260407120335467-avatar-15x10-20260407121257143.jpg?width=120" alt="Vietbank muốn phát hành cổ phiếu tăng vốn thêm 40%, niêm yết lên HOSE trước quý III/2026" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vietbank-muon-phat-hanh-co-phieu-tang-von-them-40-niem-yet-len-hose-truoc-quy-iii2026-202647121257646.htm" title="Vietbank mu&#x1ED1;n ph&amp;#225;t h&amp;#224;nh c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u t&#x103;ng v&#x1ED1;n th&amp;#234;m 40%, ni&amp;#234;m y&#x1EBF;t l&amp;#234;n HOSE tr&#x1B0;&#x1EDB;c qu&amp;#253; III/2026">Vietbank muốn phát hành cổ phiếu tăng vốn thêm 40%, niêm yết lên HOSE trước quý III/2026</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-ho-hung-anh-chi-ra-ba-tru-cot-chinh-trong-giai-doan-phat-trien-moi-cua-techcombank-202647115958541.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x1ED3; H&amp;#249;ng Anh ch&#x1EC9; ra ba tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t ch&amp;#237;nh trong giai &#x111;o&#x1EA1;n ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n m&#x1EDB;i c&#x1EE7;a Techcombank" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/screenshot-2026-04-07-at-110339-20260407115608825-avatar-15x10-20260407115958150.png?width=120" alt="Chủ tịch Hồ Hùng Anh chỉ ra ba trụ cột chính trong giai đoạn phát triển mới của Techcombank" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-ho-hung-anh-chi-ra-ba-tru-cot-chinh-trong-giai-doan-phat-trien-moi-cua-techcombank-202647115958541.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x1ED3; H&amp;#249;ng Anh ch&#x1EC9; ra ba tr&#x1EE5; c&#x1ED9;t ch&amp;#237;nh trong giai &#x111;o&#x1EA1;n ph&amp;#225;t tri&#x1EC3;n m&#x1EDB;i c&#x1EE7;a Techcombank">Chủ tịch Hồ Hùng Anh chỉ ra ba trụ cột chính trong giai đoạn phát triển mới của Techcombank</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/4-trat-tu-kinh-te-moi-do-chien-tranh-trung-dong-2026-tao-ra-2026462212255.htm" title="4 tr&#x1EAD;t t&#x1EF1; kinh t&#x1EBF; m&#x1EDB;i do chi&#x1EBF;n tranh Trung &#x110;&amp;#244;ng 2026 t&#x1EA1;o ra" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/06/4-new-trends-20260406220609992-avatar-fb-20260406221201406.jpg?width=120" alt="4 trật tự kinh tế mới do chiến tranh Trung Đông 2026 tạo ra" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/4-trat-tu-kinh-te-moi-do-chien-tranh-trung-dong-2026-tao-ra-2026462212255.htm" title="4 tr&#x1EAD;t t&#x1EF1; kinh t&#x1EBF; m&#x1EDB;i do chi&#x1EBF;n tranh Trung &#x110;&amp;#244;ng 2026 t&#x1EA1;o ra">4 trật tự kinh tế mới do chiến tranh Trung Đông 2026 tạo ra</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bluechip-gap-ap-luc-ve-cuoi-phien-sang-thanh-khoan-van-mat-hut-202647104113509.htm" title="Bluechip g&#x1EB7;p &amp;#225;p l&#x1EF1;c v&#x1EC1; cu&#x1ED1;i phi&amp;#234;n s&amp;#225;ng, thanh kho&#x1EA3;n v&#x1EAB;n m&#x1EA5;t h&amp;#250;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/04/07/7-4-ttck-1-2026040710410315-avatar-15x10-20260407104113160.jpg?width=120" alt="Bluechip gặp áp lực về cuối phiên sáng, thanh khoản vẫn mất hút" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bluechip-gap-ap-luc-ve-cuoi-phien-sang-thanh-khoan-van-mat-hut-202647104113509.htm" title="Bluechip g&#x1EB7;p &amp;#225;p l&#x1EF1;c v&#x1EC1; cu&#x1ED1;i phi&amp;#234;n s&amp;#225;ng, thanh kho&#x1EA3;n v&#x1EAB;n m&#x1EA5;t h&amp;#250;t">Bluechip gặp áp lực về cuối phiên sáng, thanh khoản vẫn mất hút</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Khẩu vị đầu tư của khối ngoại vào Việt Nam đang thay đổi

Chuyên gia dự báo dòng vốn ngoại vào Việt Nam trong thời gian tới vẫn duy trì xu hướng tích cực, nhưng sẽ không còn mang tính ồ ạt như giai đoạn 2013 - 2015. Các nhà đầu tư sẽ không đơn thuần mua BĐS mà sẽ tham gia phát triển khu đô thị, khu công nghiệp, trung tâm logistics, hạ tầng dữ liệu... gắn với chiến lược dài hạn tại thị trường.

Áp lực lãi suất 'phả hơi nóng' vào doanh nghiệp bất động sản

Liên danh Sun Group làm khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng tại Quảng Ngãi

Liên kết nổi bật