Lối sống

Cách làm khoai tây kén thơm ngon giòn rụm

03:40 | 22/01/2018

Khoai tây kén có vị giòn vỏ ngoài, bên trong thơm mềm, dẻo dẻo vị khoai tây lẫn cốt dừa cực kì hấp dẫn.

Khoai tây kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai tây kén cũng rất đơn giản, vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà mẹ không làm để chiêu đãi bé vào ngày hôm nay.

Nguyên liệu:

- 400 gr khoai tây

- 45 gr đường

- 40 ml nước cốt dừa

- 70 gr bột năng

- 20 gr bột gạo

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

cach lam khoai tay ken thom ngon gion rum

Khoai tậy gọt vỏ , cắt nhỏ luộc chín. Khi khoai chín đổ ra rổ cho để ráo nước. Cho khoai tây vào âu tán nhuyễn. Sau đó cho đường + muối + nước cốt dừa vào trộn chung. Cuối cùng cho bột năng + bột gạo và bột nở vào, mang bao tay bóp/ nhồi cho khoai mịn. dẻo ( bạn bóp nhồi lâu 1 chút thì bánh chiên sẽ sdẻo ruột và vỏ giòn nhé.

Sau khi nhồi khoai xong thì bạn ve viên dài dài để sẵn trên khay/dĩa.

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng ( cần dầu nóng) thì cho từng ít khoai vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên thì thỉnh thoảng di chuyển viên khoai để khoai có màu vàng giòn đều, trước khi gắp khoai ra dĩa có lót giấy lót dầu.

Khoai tây kén có lớp vỏ vàng giòn, ruột dẻo ngọt rất ngon. Chúc các bạn thành công.

Quỳnh Trang

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-khoai-tay-ken-thom-ngon-gion-rum-4374838.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

'Chúa đảo Tuần Châu' liên quan thế nào đến bà Trương Mỹ Lan

Chủ đầu tư 17:01 | 05/05/2024

Đề xuất lập chính sách ưu đãi thuế bất động sản cho Việt kiều 17:00 | 05/05/2024
Quy hoạch Vùng đồng bằng sông Hồng: Tổ chức thành 2 tiểu vùng phía Bắc và phía Nam sông Hồng 16:33 | 05/05/2024
Đông Nam Bộ sẽ có 850 km cao tốc vào năm 2030 09:24 | 05/05/2024

Đọc nhiều nhất

Becamex lãi tăng 60% quý đầu năm, sắp làm khu công nghiệp 700 ha ở khu bắc Bình Dương 13:48 | 04/05/2024
Bất động sản tuần qua (28/4 - 4/5): Ba luật lớn kỳ vọng hiệu lực sớm, TP HCM dừng dự án BT của Phát Đạt 09:23 | 05/05/2024
Toàn cảnh khu Đại học Quốc gia TP HCM sau 24 năm xây dựng 14:03 | 04/05/2024
Bộ TN&MT đã chuẩn bị những gì để Luật Đất đai có hiệu lực sớm từ ngày 1/7? 19:34 | 04/05/2024
Toàn cảnh vị trí dự kiến quy hoạch cầu vượt sông Ninh Cơ nối Trực Ninh - Hải Hậu, Nam Định 07:00 | 05/05/2024
Mở rộng cao tốc TP HCM - Long Thành là cấp thiết 20:52 | 04/05/2024
Hà Nội hủy kết quả 3 mỏ cát đấu giá xuyên đêm 20:27 | 04/05/2024
Bộ Công an: Đã khởi tố 23 bị can liên quan đến vụ án Phúc Sơn, 8 bị can vụ án Thuận An 19:37 | 04/05/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/top-10-ngan-hang-co-tong-tai-san-lon-nhat-quy-i2024-20245582138624.htm" title="TOP 10 ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng c&amp;#243; t&#x1ED5;ng t&amp;#224;i s&#x1EA3;n l&#x1EDB;n nh&#x1EA5;t qu&amp;#253; I/2024" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/avatar-fb-tong-tai-san-20240505081839543-avatar-fb-20240505082137830.jpg?width=120" alt="TOP 10 ngân hàng có tổng tài sản lớn nhất quý I/2024" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/top-10-ngan-hang-co-tong-tai-san-lon-nhat-quy-i2024-20245582138624.htm" title="TOP 10 ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng c&amp;#243; t&#x1ED5;ng t&amp;#224;i s&#x1EA3;n l&#x1EDB;n nh&#x1EA5;t qu&amp;#253; I/2024">TOP 10 ngân hàng có tổng tài sản lớn nhất quý I/2024</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhieu-nguyen-nhan-khien-gia-vang-bat-tang-tro-lai-20245574534358.htm" title="Nhi&#x1EC1;u nguy&amp;#234;n nh&amp;#226;n khi&#x1EBF;n gi&amp;#225; v&amp;#224;ng b&#x1EAD;t t&#x103;ng tr&#x1EDF; l&#x1EA1;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/crawl-2024050507435035-avatar-15x10-20240505074533679.jpg?width=120" alt="Nhiều nguyên nhân khiến giá vàng bật tăng trở lại" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhieu-nguyen-nhan-khien-gia-vang-bat-tang-tro-lai-20245574534358.htm" title="Nhi&#x1EC1;u nguy&amp;#234;n nh&amp;#226;n khi&#x1EBF;n gi&amp;#225; v&amp;#224;ng b&#x1EAD;t t&#x103;ng tr&#x1EDF; l&#x1EA1;i">Nhiều nguyên nhân khiến giá vàng bật tăng trở lại</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-ngay-65-vn-index-doi-mat-voi-vung-can-manh-quanh-1220-1230-diem-20245511216913.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n ng&amp;#224;y 6/5: VN-Index &#x111;&#x1ED1;i m&#x1EB7;t v&#x1EDB;i v&amp;#249;ng c&#x1EA3;n m&#x1EA1;nh quanh 1.220 &#x2013; 1.230 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/crawl-20240505112042721-20240505112042723-avatar-fb-20240505112106193.jpg?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán ngày 6/5: VN-Index đối mặt với vùng cản mạnh quanh 1.220 – 1.230 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-ngay-65-vn-index-doi-mat-voi-vung-can-manh-quanh-1220-1230-diem-20245511216913.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n ng&amp;#224;y 6/5: VN-Index &#x111;&#x1ED1;i m&#x1EB7;t v&#x1EDB;i v&amp;#249;ng c&#x1EA3;n m&#x1EA1;nh quanh 1.220 &#x2013; 1.230 &#x111;i&#x1EC3;m">Nhận định thị trường chứng khoán ngày 6/5: VN-Index đối mặt với vùng cản mạnh quanh 1.220 – 1.230 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bo-tai-chinh-ly-giai-gia-ve-may-bay-tang-cao-20245420289697.htm" title="B&#x1ED9; T&amp;#224;i ch&amp;#237;nh l&amp;#253; gi&#x1EA3;i gi&amp;#225; v&amp;#233; m&amp;#225;y bay t&#x103;ng cao" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/04/crawl-20240504202627653-avatar-fb-20240504202808973.jpg?width=120" alt="Bộ Tài chính lý giải giá vé máy bay tăng cao" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bo-tai-chinh-ly-giai-gia-ve-may-bay-tang-cao-20245420289697.htm" title="B&#x1ED9; T&amp;#224;i ch&amp;#237;nh l&amp;#253; gi&#x1EA3;i gi&amp;#225; v&amp;#233; m&amp;#225;y bay t&#x103;ng cao">Bộ Tài chính lý giải giá vé máy bay tăng cao</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nha-dau-tu-chung-khoan-than-trong-truoc-hai-luong-thong-tin-trai-chieu-2024558201655.htm" title="Nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n th&#x1EAD;n tr&#x1ECD;ng tr&#x1B0;&#x1EDB;c hai lu&#x1ED3;ng th&amp;#244;ng tin tr&amp;#225;i chi&#x1EC1;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/crawl-20240505081817586-avatar-15x10-20240505082015295.jpg?width=120" alt="Nhà đầu tư chứng khoán thận trọng trước hai luồng thông tin trái chiều" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nha-dau-tu-chung-khoan-than-trong-truoc-hai-luong-thong-tin-trai-chieu-2024558201655.htm" title="Nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n th&#x1EAD;n tr&#x1ECD;ng tr&#x1B0;&#x1EDB;c hai lu&#x1ED3;ng th&amp;#244;ng tin tr&amp;#225;i chi&#x1EC1;u">Nhà đầu tư chứng khoán thận trọng trước hai luồng thông tin trái chiều</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/moi-lo-cua-cac-ngan-hang-thoi-ai-2024559293549.htm" title="M&#x1ED1;i lo c&#x1EE7;a c&amp;#225;c ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng th&#x1EDD;i AI" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/dg-hoang-nam-tien-chia-se-lon-20240505092734171-avatar-fb-20240505092902559.jpeg?width=120" alt="Mối lo của các ngân hàng thời AI" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/moi-lo-cua-cac-ngan-hang-thoi-ai-2024559293549.htm" title="M&#x1ED1;i lo c&#x1EE7;a c&amp;#225;c ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng th&#x1EDD;i AI">Mối lo của các ngân hàng thời AI</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hoa-don-tien-dien-tang-dot-bien-202455141624943.htm" title="Ho&amp;#225; &#x111;&#x1A1;n ti&#x1EC1;n &#x111;i&#x1EC7;n t&#x103;ng &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/crawl-20240505141414921-avatar-15x10-20240505141624443.jpg?width=120" alt="Hoá đơn tiền điện tăng đột biến" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hoa-don-tien-dien-tang-dot-bien-202455141624943.htm" title="Ho&amp;#225; &#x111;&#x1A1;n ti&#x1EC1;n &#x111;i&#x1EC7;n t&#x103;ng &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n">Hoá đơn tiền điện tăng đột biến</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-berkshire-warren-buffett-thuong-nho-charlie-munger-ly-giai-nguyen-nhan-ban-co-phieu-apple-va-vi-ai-voi-vu-khi-hat-nhan-2024550453633.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Berkshire: Warren Buffett th&#x1B0;&#x1A1;ng nh&#x1EDB; Charlie Munger, l&amp;#253; gi&#x1EA3;i nguy&amp;#234;n nh&amp;#226;n b&amp;#225;n c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u Apple v&amp;#224; v&amp;#237; AI v&#x1EDB;i v&#x169; kh&amp;#237; h&#x1EA1;t nh&amp;#226;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/crawl-2024050423591695-20240504235916104-avatar-fb-20240505000452692.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ Berkshire: Warren Buffett thương nhớ Charlie Munger, lý giải nguyên nhân bán cổ phiếu Apple và ví AI với vũ khí hạt nhân" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-berkshire-warren-buffett-thuong-nho-charlie-munger-ly-giai-nguyen-nhan-ban-co-phieu-apple-va-vi-ai-voi-vu-khi-hat-nhan-2024550453633.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Berkshire: Warren Buffett th&#x1B0;&#x1A1;ng nh&#x1EDB; Charlie Munger, l&amp;#253; gi&#x1EA3;i nguy&amp;#234;n nh&amp;#226;n b&amp;#225;n c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u Apple v&amp;#224; v&amp;#237; AI v&#x1EDB;i v&#x169; kh&amp;#237; h&#x1EA1;t nh&amp;#226;n">ĐHĐCĐ Berkshire: Warren Buffett thương nhớ Charlie Munger, lý giải nguyên nhân bán cổ phiếu Apple và ví AI với vũ khí hạt nhân</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-vang-hom-nay-55-di-nguoc-the-gioi-vang-sjc-tang-toi-15-trieu-dongluong-trong-tuan-qua-20245551132378.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng h&amp;#244;m nay 5/5: &#x110;i ng&#x1B0;&#x1EE3;c th&#x1EBF; gi&#x1EDB;i, v&amp;#224;ng SJC t&#x103;ng t&#x1EDB;i 1,5 tri&#x1EC7;u &#x111;&#x1ED3;ng/l&#x1B0;&#x1EE3;ng trong tu&#x1EA7;n qua" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/05/05/download1-20240505050454883-avatar-15x10-20240505051131710.jpeg?width=120" alt="Giá vàng hôm nay 5/5: Đi ngược thế giới, vàng SJC tăng tới 1,5 triệu đồng/lượng trong tuần qua" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-vang-hom-nay-55-di-nguoc-the-gioi-vang-sjc-tang-toi-15-trieu-dongluong-trong-tuan-qua-20245551132378.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng h&amp;#244;m nay 5/5: &#x110;i ng&#x1B0;&#x1EE3;c th&#x1EBF; gi&#x1EDB;i, v&amp;#224;ng SJC t&#x103;ng t&#x1EDB;i 1,5 tri&#x1EC7;u &#x111;&#x1ED3;ng/l&#x1B0;&#x1EE3;ng trong tu&#x1EA7;n qua">Giá vàng hôm nay 5/5: Đi ngược thế giới, vàng SJC tăng tới 1,5 triệu đồng/lượng trong tuần qua</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Bất động sản tuần qua (28/4 - 4/5): Ba luật lớn kỳ vọng hiệu lực sớm, TP HCM dừng dự án BT của Phát Đạt

Luật Đất đai, Luật Nhà ở, Luật Kinh doanh bất động sản có thể hiệu lực sớm từ 1/7; điểm mới về thành lập cụm công nghiệp từ 1/5; loạt doanh nghiệp tiến vào Thái Nguyên... là những thông tin thị trường và dự án nổi bật tuần qua.

Bất động sản tháng 4/2024: Ban hành nghị định về lấn biển; giá chung cư Hà Nội tiếp tục tăng nóng

Toàn cảnh vị trí dự kiến quy hoạch cầu vượt sông Ninh Cơ nối Trực Ninh - Hải Hậu, Nam Định