Cách làm khoai tây kén thơm ngon giòn rụm

03:40 | 22/01/2018
Khoai tây kén có vị giòn vỏ ngoài, bên trong thơm mềm, dẻo dẻo vị khoai tây lẫn cốt dừa cực kì hấp dẫn.

Khoai tây kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai tây kén cũng rất đơn giản, vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà mẹ không làm để chiêu đãi bé vào ngày hôm nay.

Nguyên liệu:

- 400 gr khoai tây

- 45 gr đường

- 40 ml nước cốt dừa

- 70 gr bột năng

- 20 gr bột gạo

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

cach lam khoai tay ken thom ngon gion rum
Khoai tậy gọt vỏ , cắt nhỏ luộc chín. Khi khoai chín đổ ra rổ cho để ráo nước. Cho khoai tây vào âu tán nhuyễn. Sau đó cho đường + muối + nước cốt dừa vào trộn chung. Cuối cùng cho bột năng + bột gạo và bột nở vào, mang bao tay bóp/ nhồi cho khoai mịn. dẻo ( bạn bóp nhồi lâu 1 chút thì bánh chiên sẽ sdẻo ruột và vỏ giòn nhé.
cach lam khoai tay ken thom ngon gion rum
Sau khi nhồi khoai xong thì bạn ve viên dài dài để sẵn trên khay/dĩa.
cach lam khoai tay ken thom ngon gion rum
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng ( cần dầu nóng) thì cho từng ít khoai vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên thì thỉnh thoảng di chuyển viên khoai để khoai có màu vàng giòn đều, trước khi gắp khoai ra dĩa có lót giấy lót dầu.
cach lam khoai tay ken thom ngon gion rum
Khoai tây kén có lớp vỏ vàng giòn, ruột dẻo ngọt rất ngon. Chúc các bạn thành công.

Quỳnh Trang


Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-khoai-tay-ken-thom-ngon-gion-rum-4374838.htm

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
Mảng xanh trên các công trình giao thông ở Hà Nội Mảng xanh trên các công trình giao thông ở Hà Nội
Quy hoạch 09:08 | 11/10/2026
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Quỹ đất NOXH của TP HCM dự kiến đạt hơn 1.700 ha
Quỹ đất NOXH của TP HCM dự kiến đạt hơn 1.700 ha
TP HCM sẽ rà soát quỹ đất do Nhà nước trực tiếp quản lý và nghiên cứu chuyển đổi một số khu công nghiệp, cơ sở sản xuất, nhà xưởng sử dụng kém hiệu quả sang làm NOXH. Dự kiến tổng quỹ đất phát triển NOXH của thành phố đạt khoảng 1.740 ha.
Hà Nội đề xuất thêm dự án NOXH tại Đông Ngạc, Phú Lương, Tây Tựu...
Hà Nội đề xuất thêm dự án NOXH tại Đông Ngạc, Phú Lương, Tây Tựu...
12 dự án liên quan ông Lê Thanh Thản được đề xuất xử lý ra sao?
Liên kết nổi bật