Chuyên gia phong thủy gợi ý cách cúng Tết Hàn thực 3/3 chuẩn

	Nguyên tắc phong thủy cần lưu ý cho 12 con giáp năm Đinh Dậu
	Các vật phong thủy đem lại may mắn trên thế giới

Tết Hàn thực du nhập vào Việt Nam đã cải tiến

Nguồn gốc của Tết Hàn Thực có xuất xứ từ Trung Quốc, vào thời Xuân Thu Chiến Quốc, sau du nhập sang Việt Nam.

Tết Hàn thực du nhập từ Trung Quốc. (Ảnh: Nghĩa Nguyễn/Zing).

Lịch sử của ngày Tết này bắt nguồn từ câu chuyện Tấn Văn Công Trùng Nhĩ, là công tử của nước Tấn, lưu lạc khắp thiên hạ rồi đăng cơ, làm vua. Ông có một người cận thần tải giỏi là Giới Tử Thôi, phù giúp khi còn gian nan, đã từng cắt thịt đùi để nấu ăn cho vua chống đói. Khi lên ngôi, Tấn Văn Công quên mất vị trung thần này, Giới Tử Thôi cũng không hiềm báo ơn, bèn cõng mẹ vào núi để tránh cho nhà vua mang tiếng với thiên hạ. Hàng xóm có kẻ biết chuyện, bèn báo với nhà vua. Tấn Văn Công cho người tìm kiếm khắp núi, Giới Tử Thôi càng trốn sâu hơn. Có kẻ hiến kế, nói rằng Giới Tử Thôi có hiếu, cứ đốt lửa là sẽ phải chạy ra. Lửa cháy khắp rừng, đến khi tìm thấy thì hai mẹ con đã ôm nhau chết cháy. Hôm đó nhằm ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch. Vua thương xót, đặt tên núi là Giới Sơn để kỉ niệm, và lệnh cho toàn quốc cứ mỗi khi đến ngày này, không nổi lửa mà chỉ được ăn đồ ăn nguội. Từ đó ra đời Tết Hàn Thực (Tết ăn đồ ăn nguội).

Phong tục của người Trung Quốc sang Việt Nam đã phần nào có sự cải biến. Thời điểm đầu tháng 3 cũng là thời điểm vụ Xuân, các gia đình thường làm món bánh trôi, bánh chay để cúng tổ tiên, cầu mong một năm mùa vụ tươi tốt.

Bánh trôi làm bằng bột gạo nếp, xay lẫn với nước, nhân bằng đường phên. Bánh được vê tròn chừng bằng quả trứng chim, được thả vào nồi nước sôi cho đến khi bánh chín, nổi lên và được vớt ra đĩa.

Bánh chay cũng bằng bột nếp nước, nhân đậu xanh, đường cát và cũng luộc tương tự như bánh trôi. Sau khi vớt ra, bánh chay được thả vào trong bát chè ngọt, quấy bằng bột dong riềng.

Bánh trôi, bánh chay dùng để cúng Tết Hàn thực. (Ảnh: Dân việt).

Một loại bánh khác có thể cúng trong Tết Hàn Thực là bánh ngỗng. Cách làm tương tự như bánh chay, nhưng nhân mặn có đậu, thịt và bày ra đĩa, không lẫn với chè. Số bánh trong các đĩa, bát thường là số lẻ. Số đĩa, bát cho từng loại bánh cũng là số lẻ.

Các gia đình theo đạo Phật thì không cúng bánh ngỗng mà chỉ có hai loại bánh trôi, chay dâng cúng thần linh và gia tiên. Lễ cúng kèm theo trầu cau, hương hoa, vàng tiền… như các ngày lễ, tết khác trong năm.

Do ý nghĩa của ngày lễ hướng về thần linh và tổ tiên, nên bài văn khấn trong ngày này chú trọng việc tưởng niệm, biết ơn nên khá đơn giản.

Văn khấn ngày Tết Hàn thực

Theo tín niệm, bài văn khấn có thể có hoặc không có phần niệm Phật, có thể tham khảo dưới đây:

Tết Hàn thực, người dân thường cúng bánh trôi, bánh chay. (Ảnh: Báo đất việt).

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:...........

Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án. Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Ths Hoàng Công

(Unesco Việt Nam)