Đưa cơm với món thịt kho đường phèn lạ miệng, ngon độc đáo

Ngon ngất ngây với cách chế biến thịt cừu giúp bớt nhàm chán những ngày sau tết Nguyên Đán.

Thịt cừu có chứa hàm lượng protein cao cùng với nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Thịt cừu có mùi vị rất ngon, nó có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn. Chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món thịt cừu kho đường phèn lạ miệng, ngon độc đáo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt cừu

- Đường phèn

- Gừng, quế, hồi, muối, nước mắm...

Cách thực hiện:

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Thịt cừu được rửa sạch, cắt thành từng miếng

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Cho khoảng 100gr đường phèn vào chảo dầu nóng, đun trên lửa nhỏ cho đến khi tan thành màu nâu nhạt

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Cho thịt cừu vào đảo đều tay trên lửa to

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Cho thêm gia vị như muối, quế, gừng, nước mắm vào và đảo đều tay cho đến khi thịt cừu ngấm đều gia vị

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Cho nước đun sôi ngập miếng thịt và đun nhỏ lửa trong vòng 1 giờ

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Đến khi nước gần cạn, đặc sánh và thịt chuyển màu nâu sẫm thì cho thịt ra đĩa và thưởng thức

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Trông món ăn rất hấp dẫn phải không nào?

dua com voi mon thit kho duong phen la mieng ngon doc dao

Món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng vô cùng lạ miệng.

Như vậy chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món thịt cừu kho đường phèn ngon tuyệt vời dành tặng cho cả gia đình rồi. Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu đến những bạn bè xung quanh nhé.

chọn
Thông tin quy hoạch nổi bật tuần qua (21-27/11): Duyệt làm nút giao vành đai 3,5 - Đại lộ Thăng Long, chuẩn bị khởi công cao tốc Cao Lãnh - An Hữu
Duyệt làm nút giao đường vành đai 3,5 - Đại lộ Thăng Long; khởi công cao tốc Cao Lãnh - An Hữu vào tháng 4/2023; 156.000 tỷ đồng làm 5 cao tốc kết nối vùng Tây Nguyên... là những thông tin quy hoạch, hạ tầng giao thông nổi bật trong tuần.