Việc ăn chay trong ngày Đại lễ Phật Đản không chỉ do tôn giáo hay đơn giản là tăng cường rau quả để có sức khoẻ tốt hơn mà đó còn là cách để thể hiện sự bày tỏ, mong muốn cho một mùa Đại lễ được nhiều bình an, phước lành.
Dưới đây là một số địa chỉ quán chay ngon tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo:
Quán chay Quan Âm
Là một trong những quán chay khá nổi tiếng ở Sài Gòn nằm tại Quận 6. Ấn tượng đầu tiên khi đến quán là hơi khó tìm vì nằm khuất trong một con hẻm khá sâu nhưng cứ thử đến quán một lần bảo đảm bạn sẽ trở thành "khách ruột" ở đây vì thực đơn các món ăn phong phú và đặc biệt có nhiều "phiên bản" giống y như món mặn mà bạn khó lòng tìm thấy ở một nơi nào khác.
Menu đồ ăn tại quán nhận được nhiều đánh giá vì sự phong phú từ món Á chay quen thuộc đến mấy món Tây chay.
Trong những dịp quan trọng như ngày rằm, mồng một hay Đại lễ Phật Đản thì quán rất đông thực khách, do đó bạn có thể chủ động đặt bàn và gọi món trước để tránh việc phải chờ đợi lâu.
Địa chỉ: 137/7 Bình Tiên, Phường 8, Quận 6, TP. HCM
Menu đồ ăn chất lượng ở quán chay Quán Âm được lòng nhiều thực khách. (Ảnh: Quán chay Quan Âm)
Không gian và lối bài trí khá tinh tế với tông màu nâu trầm mang đến cảm giác an yên, dễ chịu. (Ảnh: Quán chay Quan Âm)
Với không gian thanh tịnh, mộc mạc, quán chay Phương Mai là một trong những quán chay ngon ở Sài Gòn, quen thuộc của người dân Sài Thành nhiều năm nay.
Nhà hàng Phương Mai tạo được ấn tượng với thực khách không chỉ bởi cách trang trí, bày biện mà còn bởi những món ăn tại đây đều được chế biến theo hướng tươi mới, hầu như không có dầu mỡ và phong thái phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp của nhân viên tại đây.
Thực đơn ở đây có cả món Âu lẫn Á nên người nước ngoài có thể thưởng thức món chay Việt Nam và người Việt mình cũng có thể trải nghiệm món Âu chay. Một số món nên thử tại đây bao gồm: cơm lá dứa, cơm hạt sen, gỏi nấm tuyết, lẩu nấm,...
Địa chỉ: 86F Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
Không gian theo hướng mở cùng với việc sử dụng chất liệu gỗ làm chủ đạo khiến quán chay Phương Mai tạo được ấn tượng với thực khách ngay từ lần đầu tiên ghé quán. (Ảnh: williamwindless)
Thực đơn ở đây có cả món Âu lẫn Á nên phù hợp với cả thực khách Việt và nước ngoài. (Ảnh: Quán chay Phương Mai)
Bếp chay Phạm Hồng Phước
Bếp chay của Phạm Hồng Phước, chàng ca sĩ nổi tiếng với những bản hit trẻ về tình yêu, tình anh em, gia đình... Mọi niềm tự hào, lòng tâm huyết anh đều dồn vào căn bếp này của mình và một điều nữa đầu bếp nấu món chay không ai khác chính là mẹ của anh.
Không gian của quán được trang trí giản đơn bằng những hình ảnh của Phật Thích Ca Mâu Ni, tranh tĩnh vật bàn ghế gỗ đơn giản, tạo cảm giác thân thiện và gần gũi.
Thực khách có thể thưởng thức một số món tiêu biểu như cơm chay rau nấm, bún măng chay, bánh bao chay, phở chay, bánh bèo chén,... hay ăn lẩu chay dành cho nhóm bạn với giá cả bình dân.
Địa chỉ 1: số 218A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 6, Quận 3.
Địa chỉ 2: số 140 Trường Sa, Phường 15, Quận Bình Thạnh.
Quán trang trí bằng những hình ảnh của Phật Thích Ca Mâu Ni, tranh tĩnh vật bàn ghế gỗ đơn giản, tạo cảm giác thân thiện và gần gũi. (Ảnh: phamhongphuocofficial)
Đồ ăn của quán chủ yếu là những món ăn nhẹ nhàng, đơn giản với giá cả bình dân. (Ảnh: phamhongphuocofficial)
Cũng như nhiều quán cơm chay khác khi gây ấn tượng đặc biệt với thực khách nhờ chính không gian khá ấm cúng, mang đậm nét bình yên.
Món ăn của nhà hàng được chế biến rất cẩn thận và cầu kì, sạch sẽ. Bên cạnh đó, cách trang trí mang màu sắc bắt mắt cũng góp phần 'kích thích thị giác và vị giác' của thực khách hơn.
Hầu hết những khách hàng đã từng đến Veggie Saigon cảm thấy mỗi món ăn khi được bày ra trước mắt đều đem lại cảm giác như đang chiêm ngưỡng những bức tranh nghệ thuật được làm từ bàn tay người đầu bếp chứ không chỉ đơn thuần là những món ăn chay.
Địa chỉ: 42 Đường Đề Thám, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Hồ Chí Minh
Giá thành tại Veggie Saigon khá rẻ, phù hợp với 'túi tiền' của đa số người dân Sài Thành nên nếu là khách hàng trung thành, ăn chay trường với quán cũng rất ổn. (Ảnh: phunglamtarot)
Không gian ấm cúng, thoải mái, cách âm hoàn toàn lại có nhạc du dương và mùi thơm nhè nhẹ thoang thoảng của quán mang đến cảm giác thanh tịnh. Quán trang trí kiểu mộc mạc, gần gũi.
Đồ ăn rất vừa miệng, nhiều thực khách đặc biệt thích món cơm rang ở đây, ngay cả nhiều người nước ngoài cũng thích món này. Các món gỏi ngon, tuy nhiên sẽ hợp khẩu vị với những người thích ăn chua hơn.
Giá cả các món ăn nhìn chung ở mức trung bình so với mặt bằng chung. Tuy nhiên giá đồ uống có vẻ hơi cao và cũng chưa thực sự đặc sắc. Song nếu tìm một quán chay ở Sài Gòn thì Ba Lá cũng là một điểm hẹn lí tưởng.
Đồ ăn lên cũng nhanh, món ăn ngon, nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, vui tính là điểm cộng lớn nhất của quán. (Ảnh: tracienguyen)
Không gian của quán. (Ảnh: tracienguyen)
Xem thêm: Những quán chay ngon ở Hà Nội cho ngày Đại lễ Phật Đản
Xem thêm: 5 ngôi chùa nhất định phải ghé thăm trong Đại lễ Phật đản ở Sài Gòn
Trên đây là một trong những quán chay ngon ở Sài Gòn để bạn và người thân dùng bữa cho ngày đại lễ Phật Đản.