Một ngày làm nông dân ở làng rau Trà Quế cùng Quang Vinh

Nằm cách phố cổ Hội An hơn 2km, làng rau Trà Quế là một trong những điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá Hội An. Tuần này, hãy cùng Quang Vinh - Passport trải nghiệm một ngày làm nông dân trồng rau ở làng nghề truyền thống nổi tiếng này. 

Bắt đầu ngày mới, Quang Vinh hào hứng tiết lộ mình sẽ có một ngày trải nghiệm làm nông dân ở làng rau Trà Quế. Đứng trước những luống rau xanh mướt mắt, xếp hàng dài thẳng tấp, “Hoàng tử Sơn Ca” có vẻ rất háo hức với hoạt động xới đất, trồng rau, hái rau, chế biến món ăn từ chính những loại rau đã thu hoạch mà anh chàng sắp được trải nghiệm.

mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh
Quang Vinh hào hứng làm nông dân trồng rau ở làng nghề truyền thống Trà Quế, Hội An.

Trong trang phục áo bà ba, nón lá, Quang Vinh trông cứ như một anh nông dân thứ thiệt. Theo sự hướng dẫn của một bác nông dân ở tại Trà Quế, chàng ca sĩ điển trai bắt đầu một ngày làm “nông dân trồng rau” với công việc đầu tiên là cuốc đất. Tiếp sau đó, họ dùng phân bón là những đám rong được lấy từ dưới sông rải đều lên luống đất đã làm. Có lẽ cũng chính vì dùng nguồn phân bón đến hoàn toàn từ tự nhiên như thế nên đất đai ở đây màu mỡ, tươi tốt vô cùng, rau trồng được cũng đảm bảo độ sạch, ngọt và có mùi thơm rất đặc trưng.

Giọng ca Dù nhớ dù quên cũng được học cách dằn đất để giữ nước trong đất không bị tràn ra, cách gieo giống, tưới nước, mọi việc đều được anh chàng làm rất tỉ mỉ và chăm chú. Quang Vinh thừa nhận chỉ mới “đi” được một nửa chặng đường thôi mà anh đã hiểu hơn nỗi cực khổ của những người nông dân. Trong quá trình trồng, anh chàng cũng đã có những câu chuyện trò vui vẻ với bác nông dân già, được biết thêm nhiều kinh nghiệm bổ ích trong việc trồng rau cũng như cuộc sống.

mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh
Ca sĩ Quang Vinh đã học được rất nhiều kinh nghiệm thú vị trong việc trồng rau.

Khi đã hoàn thành kha khá giai đoạn trồng rau, Quang Vinh hào hứng cắp rổ đi thu hoạch rau để nấu ăn cho bữa trưa. Ở đây có đủ các loại rau, từ cải xanh đến rau húng tía, rau răm và rau ngò khiến “Hoàng tử Sơn Ca” mê tít, anh chàng đã tranh thủ hái một ít rau é - loại rau thơm nồng, thường dùng để trị bệnh cảm, chỉ có ở Quảng Nam.

Nếu yêu thích chàng Quang Vinh và chăm theo dõi Quang Vinh - Passport, chắc hẳn ai cũng biết anh chàng rất thích nấu ăn và thường xuyên trổ tài “khéo tay hay làm”. Ở tập này cũng không ngoài lệ, Quang Vinh tiếp tục khoe độ khéo tay khi đích thân vào bếp tập làm hai món ăn trứ danh của Quảng Nam là bánh xèo và Tam Hữu. Bánh xèo Quảng Nam với nhân khá giống với bánh xèo Miền Nam nhưng nhỏ hơn và mềm chứ không giòn.

mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh
Quang Vinh tiếp tục khoe độ khéo tay khi đích thân vào bếp tập làm hai món ăn trứ danh của Quảng Nam là bánh xèo và Tam Hữu.
mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh
Quang Vinh thích thú với thành quả đạt được.

Còn Tam Hữu lại là một món ăn đầy độc đáo với nguyên liệu chính gồm thịt thăn, tôm và rau thơm để chung với nhau, dùng sợi hành lá quấn lại khéo léo như ba người bạn được gắn kết với nhau, nên có tên gọi là “tam hữu”. Món ăn này được dùng kèm với nước mắm. Độ giòn thơm của rau, beo béo của tôm, thịt hoà cùng vị chua ngọt của nước nắm làm nên món Tam Hữu vừa thanh đạm lại vừa đặc sắc.

mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh
Tam Hữu lại là một món ăn đầy độc đáo với nguyên liệu chính gồm thịt thăn, tôm và rau thơm.
mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh
Bánh xèo Quảng Nam với nhân khá giống với bánh xèo Miền Nam nhưng nhỏ hơn và mềm chứ không giòn.

Ngồi vào bàn ăn sau một buổi sáng kha khá vất vả, chàng ca sĩ điển trai của chúng ta tỏ ra vô cùng tự hào khi đã có một ngày tự làm “trọn gói” bữa ăn cho chính mình, từ trồng rau, thu hoạch rau cho đến tự chế biến món ăn.

XEM VIDEO


'THEO DÕI QUANG VINH PASSPOST'

mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh Quang Vinh thích thú chụp hình ở Bảo tàng 'lộn ngược' Penang
mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh Quang Vinh hào hứng khám phá thủ đô Kuala Lumpur bằng xe buýt 2 tầng
mot ngay lam nong dan o lang rau tra que cung quang vinh Quang Vinh trổ tài làm bánh trong khách sạn siêu sang ở Phú Quốc

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

chọn
Liên danh Zei Holdings - Thái Hưng làm khu đô thị gần 2.000 tỷ đồng tại Hưng Yên
Liên danh CTCP Zei Holdings - CTCP Đầu tư Phát triển Đô thị Thái Hưng đã trở thành nhà đầu tư khu đô thị 1.953 tỷ đồng trong Khu kinh tế Thái Bình, tỉnh Hưng Yên.