Tin tức

Lập đề tài khoa học nghiên cứu toàn diện về nước mắm

Thời sự 18:19 | 15/03/2019

Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III sẽ là đơn vị đứng ra nghiên cứu đề tài khoa học về hàm lượng và các con số có trong nước mắm.
Sự giống và khác nhau giữa nước mắm và nước chấm

Lối sống 10:06 | 12/03/2019

Về mặt vật lí, nước mắm và nước chấm có sự tương đồng, mắt thường khó có thể phân biệt.
Qui định về Histamin trong nước mắm và những hệ lụy

Kinh doanh 09:30 | 12/03/2019

Các chuyên gia cho rằng, một số cơ sở sản xuất tại Việt Nam sẽ phá sản, bỏ nghề vì không thể nào đạt được tiêu chuẩn về qui định Histamin trong nước mắm và quan trọng là các sản phẩm này không được phép lưu hành trên thị trường...
Ăn phải nước mắm sử dụng quá liều chất phụ gia, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng thế nào?

Lối sống 14:00 | 11/03/2019

Nước mắm là một trong những gia vị quen thuộc của mọi nhà, giúp bữa ăn thêm ngon miệng, kích thích vị giác nhưng ít người biết rằng trong nước mắm còn có các chất phụ gia khác. Nếu sử dụng chất phụ gia quá liều, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực.
Hướng dẫn cách làm nước mắm từ cá cơm tại nhà ngon chuẩn vị

Lối sống 11:57 | 11/03/2019

Cách làm nước mắm từ cá cơm tại nhà không hề khó, lại có hương vị đậm đà, đảm bảo an toàn sức khỏe.
Nước mắm là gì?

Lối sống 10:39 | 11/03/2019

Theo cách hiểu thông thường, nước mắm chính là chất nước chắt được sau quá trình ướp muối lâu ngày từ cá, tôm hay một số động vật sinh sống dưới nước.
Shark Tank Việt Nam: Kỹ sư lương nghìn đô kêu gọi vốn khởi nghiệp sản phẩm nước mắm

Kinh doanh 05:00 | 19/07/2018

Trong tập 3 của chương trình Shark Tank Việt Nam - Thương vụ bạc tỷ mùa 2, Anh Lê Anh và chị Hải Vân từ Công ty TNHH Thực phẩm Lê Gia kêu gọi 6 tỷ cho 11% cổ phần ước mắm lê gia tham vọng dẫn đầu thị phần nước mắm cho bé.
Phạt tiền cơ sở sản xuất Hồng huyết tố hết hiệu lực lưu hành

Lối sống 09:05 | 03/07/2018

Thanh tra Bộ Y tế vừa ra quyết định xử phạt số tiền 35 triệu đồng với Cơ sở sản xuất thuốc thành phẩm Y học cổ truyền Nguyễn Minh Trí vì đã sản xuất hơn 14.000 chai thuốc Hồng huyết tố dù thuốc này đã hết hiệu lực để lưu hành.
Dùng mì chính, nước mắm thế nào cho tốt?

Lối sống 12:00 | 06/06/2018

Mỳ chính và nước mắm là hai thứ gia vị quen thuộc nhất trong bếp của người Việt. Nhưng để dùng các gia vị này cho đúng, đảm bảo nấu ăn ngon mà không gây biến chất gia vị, không làm phản tác dụng của gia vị lại là điều không phải người nấu nào cũng biết.
Cà muối Việt mang sang Nhật bán đắt gấp 10 lần vẫn than 'chưa giàu được đâu'

Kinh doanh 04:25 | 31/03/2018

Theo so sánh, giá một lọ cà pháo muối ăn liền tại Nhật Bản đắt gấp gần 10 lần so với ở Việt Nam nhưng chủ cửa hàng thực phẩm Việt tại Nhật này vẫn than “bán giá đó chưa giàu được đâu”.
Thưởng Tết cho giáo viên, nơi chai nước mắm, nơi vài trăm ngàn

Giáo dục 13:00 | 09/02/2018

Thưởng tết cho giáo viên có nơi chỉ vài chai nước mắm nhưng có nơi vài triệu, thậm chí cao hơn khiến giáo viên thấy chạnh lòng.
Phát hiện 2 cơ sở sản xuất nước mắm bằng… muối và nước giếng

Kinh doanh 04:37 | 18/01/2018

Nước mắm được sản xuất bằng phương pháp lấy muối pha nước giếng rồi đưa vào lu đựng tro trấu để lọc lấy nước, tiếp đó pha thêm phẩm màu và một ít nước mắm vào cho có mùi và màu như nước mắm thật. Thành phẩm được chứa trong các can nhựa, loại đựng hóa chất đã qua sử dụng.
Cứu trợ lũ lụt: Sao cứ là mì tôm, nước mắm?

Thời sự 03:40 | 10/11/2017

Hằng năm, cùng với mưa bão, lũ lụt, các đoàn cứu trợ lại lên đường mang theo quà đa phần là quần áo cũ, mì tôm, gạo, nước mắm. Việc cứu trợ đó có đúng nơi, đúng người và thiết thực? Chia sẻ của chị Huệ Thi - một người dân vùng lũ ở Quảng Nam sẽ phần nào phản ánh tính thiết thực của việc cứu trợ hiện nay.
Báo cáo xử lý lãnh đạo Vinastas vụ 'nước mắm Asen' trước 20/4

Thời sự 02:30 | 07/04/2017

Theo nguồn tin của Dân trí, Bộ Công Thương vừa có văn bản gửi Vinatas yêu cầu báo cáo kiểm điểm, xử lý các cá nhân trong vụ cố tình công bố sai thông tin về nước mắm truyền thống, nhất là với cá nhân Chủ tịch Vinastas Đoàn Phương.
Thanh tra toàn diện 2 'ông lớn' nước mắm Masan, Khải Hoàn

Thời sự 04:40 | 05/01/2017

Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện 2 “ông lớn” ngành nước mắm là Masan và Khải Hoàn bắt đầu từ sau Tết Nguyên đán.

Tìm theo ngày

nước mắm

chọn

Khu đô thị Tràng Cát của KBC tăng vốn gấp 11 lần lên 69.000 tỷ, sẽ phát triển gần 26.000 bất động sản

Khu đô thị và dịch vụ Tràng Cát của Kinh Bắc vừa được điều chỉnh vốn và tiến độ hồi tháng 1 vừa qua. Dự án này sẽ có quy mô 585 ha với 25.840 sản phẩm bất động sản, dự kiến đưa vào kinh doanh từ năm 2025 và vận hành vào năm 2032.

Khu công nghiệp ven sông Lạch Tray của KBC dự kiến triển khai trong quý II, thu hút đầu tư từ tháng 12/2026

Hà Nội họp chốt phương án đầu tư 3 cây cầu gần 2 tỷ USD vào đầu tuần tới

Tin mới nhất