Sao review: Cùng nhạc sĩ Nguyễn An 'ẩn náu' tại quán cafe nói không với xô bồ, ồn ã...

Sao review: Cùng nhạc sĩ Nguyễn An ‘ẩn náu’ tại quán cafe nói không với xô bồ, ồn ã...

Nguyễn An từ Mỹ trở về Việt Nam để theo đuổi đam mê âm nhạc. Trải nghiệm qua hai nền văn hóa khác biệt nên tác giả “Tan” có nhiều cảm nhận rõ nét về văn hóa Đông - Tây. Yêu Việt Nam, thích mê những vẻ bình dân của ly trà đá, của quán cóc vỉa hè và thậm chí cả khói bụi ồn ào, cái vẻ tất tả, nhốn nháo của chốn thị thành đậm phong vị Việt, Nguyễn An tạm biệt Mỹ không chút lăn tăn và đi theo tiếng gọi của trái tim về với Sài Gòn.

Nguyễn An tạm biệt Mỹ để trở về Việt Nam thực hiện giấc mơ được sống cùng âm nhạc của mình

Có nhiều người tiếc nuối thay An bởi không phải ai cũng có may mắn đến với xứ cờ hoa văn minh và hùng mạnh nhất thế giới. Nhưng chính bản thân An sau nhiều lần cảm thấy mình lạc lối trên đất Mỹ, anh nhận ra nơi mình có thể vùng vẫy thỏa thích chính là Việt Nam.

Về lại Sài Gòn, tìm cảm giác với âm nhạc, An may mắn kết bạn với nhiều nghệ sĩ ở Hà Nội. Cái duyên từ việc kết bạn với người Hà Nội đã đưa anh ra Hà Nội. Mảnh đất nghìn năm văn hiến đã khiến Nguyễn An phải lòng ngay lập tức.

Tác giả của "Tan" đã phải lòng món cafe trứng trong một lần ra Hà Nội thăm bạn, tìm thấy "món tủ" tại quán, An quyết định thành khách quen.

An thích cái vẻ sống chậm, vừa tĩnh lặng vừa nhộn nhịp của khu phố cổ, anh thích cái cảm giác sáng sớm đi bộ quanh hồ Gươm chẳng làm gì cả, chỉ đề hít cái không khí rất “Hà Nội” vào lồng ngực và tìm cảm hứng để viết nhạc bên quán cafe trứng yêu thích của anh.

Nem chua rán tại quán được nhập từ Hà Nội, đây là món khoái khẩu của Nguyễn An mỗi khi anh ngồi uống beer ở Tạ Hiện.

Về lại Sài Gòn và ôm một thành quả lớn những ca khúc được sáng tác tại Hà Nội, Nguyễn An vẫn nhớ như in những ly cafe trứng – đặc sản ở phố cổ, những món ăn đậm chất Bắc như nem chua rán, trà đá, nước sấu... mà anh cùng bạn hữu lê la ở Tạ Hiện.

Tình cờ được một người bạn giới thiệu, An biết đến Hư Vô quán, một quán cafe nhỏ tĩnh lặng ở trong một con hẻm tại Sài Gòn. Như tìm được một Hà Nội tại Sài Gòn, An đã trở thành khách quen tại quán.

Hư Vô quán với không gian nhỏ nhưng ấm cúng, đặc biệt với đặc sản cafe trứng và nem chua rán chuẩn Hà Nội, do chính cô chủ Hà Nội tự tay pha chế, nem được nhập từ Hà Nội và các món như thịt trâu gác bếp nhà làm, thịt bò khô, hướng dương hạt bí tự rang, nước sấu tự ngâm, mì tôm tim cật... đủ món bình dân ngon miệng khiến khách dễ “phải lòng”.

Nước sấu ở đây thanh, quả sấu ngâm giòn tan, một thức uống mà nam nhạc sĩ yêu thích khi ở Hà Nội.

Nguyễn An cho biết, anh thích nhất cafe trứng và không gian ở quán nên hay rủ bạn bè nghệ sĩ đến đây đàn ca sáo nhị, ở quán có nhiều đầu sách hay mọi người yêu sách có thể đến đọc miễn phí. Quán nằm trong hẻm lớn nhưng rất tĩnh lặng, đến Hư Vô mọi người đều không có nhu cầu ăn to nói lớn, ai cũng thoải mái nghỉ ngơi và sống chậm tại nơi này.

Như An, anh thích “náu mình” tại đây để tìm cho mình những phút tĩnh mịch, một khoảnh khắc mà anh ít tìm thấy khi sống ở Sài Gòn, An gọi Hư Vô quán là Hà Nội của lòng anh...

Bài: Diệp Anh
Ảnh: Dương Vũ