Người mắc tiểu đường tuyệt đối không nên bỏ qua loại quả này |
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người mắc tiểu đường nên ăn thành nhiều bữa nhỏ và cân đối thời gian giữa các bữa hợp lý. Người bệnh nên ăn 3 bữa chính và 1 đến 3 bữa phụ trong một ngày. Tránh ăn các bữa cách xa nhau dẫn đến hạ đường huyết.
Trong khẩu phần ăn của người mắc tiểu đường nên đa dạng các loại thực phẩm như: bột đường (cơm, phở, bún), đạm (thịt, cá, trứng, đậu), chất béo và chất xơ (rau củ quả, đậu, ngô...) giúp đường được hấp thu vào máu từ từ và kéo dài, có lợi cho sức khỏe.
Dưới đây là 4 thực đơn không quá 1500kcal/ngày nhưng đảm bảo dinh dưỡng, hỗ trợ kiểm soát cân nặng cho người mắc bệnh tiểu đường.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
MỘT VÀI LƯU Ý TRONG BỮA ĂN CỦA NGƯỜI MẮC TIỂU ĐƯỜNG - Món cơm quen thuộc có thể thay bằng các món chứa tinh bột khác như: bún, bánh phở, miến, bánh cuốn,... - Các loại thịt trong bữa ăn của người bệnh tiểu đường nên là thịt nạc đã bỏ da, nên ăn cá và hải sản, đạm thực vật như đậu, đậu que, nấm... - Tránh các loại nước uống có ga, có cồn... tốt nhất nên uống nước lọc. - Người mắc tiểu đường nên ăn nhạt và sử dụng dầu thực vật để chiên, xào. Hạn chế ăn các món mặn, đồ hộp, đồ muối... - Các loại trái cây ít ngọt như: cam, quýt, bưởi, mận, táo, dứa... là lựa chọn phù hợp cho các bữa phụ. |
Cứ 20 người Việt trưởng thành có một người bị tiểu đường | |
Chất xơ quan trọng đối với cơ thể chúng ta như thế nào? | |
Tin vui bất ngờ cho bệnh nhân tiểu đường |