5 quán ngon cho hội thích ăn đêm ở Hà Nội

Phở gánh: Khoảng hơn 3h sáng, quán phở gánh ở ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu mới bắt đầu mở hàng. Dù bán vào thời gian không giống ai, gánh phở của hai vợ chồng chị Hoa vẫn luôn tấp nập khách ra vào, thậm chí có người phải chờ nửa tiếng để ăn. (Ảnh: Duy Hiệu).

Gánh phở đêm ở ngã tư Hàng Chiếu phục vụ chủ yếu 3 loại gồm tái, chín và sốt vang. Theo chủ quán, sốt vang là món được các thực khách ưa thích nhất. Nhiều người từng ăn phở gánh nhận xét nước dùng ninh xương có vị ngọt đặc trưng, thịt mềm, bánh phở dai, gọi thêm đĩa quẩy thì "không chê vào đâu". Khách hàng cũng thuộc nhiều tầng lớp từ giới trẻ cho đến những người lao động buổi sớm. Mức giá trung bình là 40.000-50.000 đồng. (Ảnh: Duy Hiệu).

Bánh mì dân tổ: Quán này chỉ là một xe bán bánh mì nhỏ ở ngã ba đường Trần Nhật Duật và Cao Thắng. Cái tên "bánh mì dân tổ" được đặt cho quán bởi từng có thời dân đua xe hay ghé qua đây ăn. Điểm khác biệt của bánh mì dân tổ là công thức nhân "hổ lốn". Chủ quán cho nhiều nguyên liệu như giò, thịt, bơ, bò khô, trứng, hành tây vào xào lẫn với nhau. (Ảnh: Việt Hùng).

Giá một chiếc bánh mì không đắt, chỉ 20.000 đồng nhưng "ngập" nhân bên trong. Một số khách không thích dầu mỡ ăn dễ bị ngán. Đa số thường gọi thêm trà đá uống kèm. Quán bán từ 3-7h và rất đông khách xếp hàng, bạn nên ra sớm để tránh cảnh chờ lâu. (Ảnh: Việt Hùng).